铁观音是我们都熟知的一种名茶,在种类上属于青茶类,是中国著名的十大名茶之一。铁观音清香雅韵,可以抗衰老,抗动脉硬化,抗龋齿,深受广大消费者喜爱。现在市面上铁观音品种繁多,令人眼花缭乱,在这样鱼龙混杂的茶叶市场中想要分辨出真正的铁观音并不容易。接下来小编就教您一些如何辨别铁观音真伪的方法。
如何辨别铁观音真伪——方法一:看原茶叶。
铁观音的原茶叶有着明显的,自己独特的特征,叶形椭圆,对称,叶面呈现出波浪面,且隆起来。茶梗也不容易断。颜色也比较黄。
如何辨别铁观音真伪——方法二:闻气味。
常常喝铁观音的人都知道,铁观音的茶叶有着自己独特的气味,这是假的茶叶无法具备的。优质的铁观音闻起来有自然的香气,没有异味,如果在没泡茶之前闻到茶叶有怪味,不宜购买。味道越清新越好。
如何辨别铁观音真伪——方法三:摸茶叶。
优质的铁观音有着自己独特的手感,在挑茶叶的时候,你可以用手摸一摸茶叶。真正的铁观音,摸起来比较滑一些,再用手碾磨几下,越干松说明越好。
如何辨别铁观音真伪——方法四:尝一尝。
这是辨别铁观音真伪的最好的也是最可靠的方法。真正的铁观音喝起来特别清新淡雅,没有其他的杂乱的异味。如果感觉回味无穷,说明茶叶很好,若冲泡两次后茶叶即没味了说明是劣质的铁观音。
以上,就是小编为您整理的“如何辨别铁观音真伪”的一些比较简单,比较实用的方法。既然要喝茶,即使喝不了名贵的茶叶,也要喝真正的优质的茶叶,不然喝出毛病来,不益于身体健康,就得不偿失了。
一年有春、夏、秋、冬四个季节,如果将茶叶按照不同季节来划分的话,可以分为春茶、夏茶和秋茶,而不同季节的茶,其采摘和制作工艺都有不同的要求。那么,什么是安溪铁观音春茶呢?它的品质怎么样?小编下面就为大家介绍安溪铁观音春茶。
何为铁观音春茶?顾名思义,它就是指铁观音茶树在春季时,第一次萌发的茶叶芽叶,采摘下来以后,通过炒制而成的铁观音茶叶了,也就是铁观音春茶。春天的气候比较温和,降水量也比较充沛,阳光照射时间长,茶树在经过冬天的修养生息后,这个时间段是最有利于铁观音茶树的生长的,且土壤中所含矿物质元素也多。春茶品质相对于其他季节来说,无疑是最好的。所以,这个季节的铁观音春茶的品质当然也是最好的。
春季,安溪铁观音茶树大概在3月份开始萌芽,到四五月份清明至立夏这个时间段进行采摘和生产制作,这个时期的铁观音就被称为铁观音春茶了。在铁观音全年的总产量中,春茶所占有的比例是最大的,一般将近全年产量的50%。安溪铁观音春茶中尤以清明前出产的明前铁观音品质最好。春茶品质好除了环境条件好之外,还由于在春茶生长期间,茶树一般是没有什么病虫害的,没有使用农药,茶叶没有污染,因此其品质也就咋一年之中算是最好的了。
以上就是对铁观音春茶的介绍,由此可见,铁观音春茶的品质最好,春季光照长,茶叶的生长环境无论从哪个方面来讲都是最适合茶叶生长的,从而也就决定了春茶的品质。所以,真正爱茶之人,大多也是喜欢春茶上市的季节。
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