茶叶市场铁观音品质差别大怎么辨别铁观音好坏

铁观音是我们都熟知的一种名茶，在种类上属于青茶类，是中国著名的十大名茶之一。铁观音清香雅韵，可以抗衰老，抗动脉硬化，抗龋齿，深受广大消费者喜爱。现在市面上铁观音品种繁多，令人眼花缭乱，在这样鱼龙混杂的茶叶市场中想要分辨出真正的铁观音并不容易。接下来小编就教您一些如何辨别铁观音真伪的方法。

如何辨别铁观音真伪——方法一：看原茶叶。

铁观音的原茶叶有着明显的，自己独特的特征，叶形椭圆，对称，叶面呈现出波浪面，且隆起来。茶梗也不容易断。颜色也比较黄。

如何辨别铁观音真伪——方法二：闻气味。

常常喝铁观音的人都知道，铁观音的茶叶有着自己独特的气味，这是假的茶叶无法具备的。优质的铁观音闻起来有自然的香气，没有异味，如果在没泡茶之前闻到茶叶有怪味，不宜购买。味道越清新越好。

如何辨别铁观音真伪——方法三：摸茶叶。

优质的铁观音有着自己独特的手感，在挑茶叶的时候，你可以用手摸一摸茶叶。真正的铁观音，摸起来比较滑一些，再用手碾磨几下，越干松说明越好。

如何辨别铁观音真伪——方法四：尝一尝。

这是辨别铁观音真伪的最好的也是最可靠的方法。真正的铁观音喝起来特别清新淡雅，没有其他的杂乱的异味。如果感觉回味无穷，说明茶叶很好，若冲泡两次后茶叶即没味了说明是劣质的铁观音。

以上，就是小编为您整理的“如何辨别铁观音真伪”的一些比较简单，比较实用的方法。既然要喝茶，即使喝不了名贵的茶叶，也要喝真正的优质的茶叶，不然喝出毛病来，不益于身体健康，就得不偿失了。

延伸阅读

福建10大铁观音品牌

中国福建是铁观音的重要出产地，现在市场热销的多种铁观音品牌都产自福建，很多喜欢品茶的人对福建10大铁观音品牌也很有兴趣，今天小编就带大家去具体了解一下。

福建10大铁观音品牌

1、天福茗茶

天福茗茶是福建铁观音品牌排行榜的第一名，它虽然出产于福建，却是台湾天福集团老板在大陆创办的企业，也是一个已经走向了世界的高端茶叶品牌，现在天福茗茶在福建不但拥有自己的茶叶基地与茶叶加工厂还有茶叶博物馆和专业茶叶学院。

2、八马茶叶

在福建10大铁观音品牌中八马茶叶排名第二位，这个茶叶品牌起源于一百多年前，当时它叫信记茶行，它的创始人王文礼先生是非物质文化遗产的传承人，八马茶叶在市场上特别热销，而且口碑特别好。

3、安溪铁观音

安溪铁观音也是福建10大铁观音品牌中的重要存在，它是一家集专业乌龙茶，生产销售，加工于一体的大型综合性茶业集团，现在这个集团出产的安溪铁观音，不但在国内拥有广阔市场，还远销世界海外多个国家是所有铁观音中最出色的存在。

4、华祥苑铁观音

华祥苑铁观音在福建也十分有名，它是福建10大铁观音品牌中的第四名，多品牌的铁观音，在加工过程中融入了很多现代技术，拥有自己独特的销售渠道和完善的售后服务华祥苑茶业公司已经不满足于茶叶生产，茶叶销售，而且建立了自己的有机茶园，实现了种植加工，销售一条龙。除了这些品牌以外感德龙馨、浔茗茶业以及中闽魏氏等茶叶品牌也是福建10大铁观音品牌中最重要的存在。

铁观音茶叶知识之怎么区分铁观音的好坏？

铁观音是很多人自己品尝和送礼的最佳选择，但是因为很多人不了解这种茶叶，不知道怎么去区分这种茶叶，这样就会导致购买失误的情况发生，所以为了避免这样的现象，我们一定要详细了解铁观音茶叶知识，了解怎么区分铁观音的方法，在这样的情况下才能放心选购。

在众多铁观音茶叶知识中，判断铁观音好换的介绍也非常多，其中就包含了观形：优势铁观音茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音;呈赤黑色为中底等铁观音;色泽为黑绿色为上等铁观音;色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。茶色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮铁观音茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。

从铁观音茶叶知识中，我们也可以了解闻香也是判断铁观音好坏的重要因素：精品铁观音茶叶茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味可辨别茶叶好坏。品韵：古人有句老话未尝甘露味，先闻圣妙香之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。

生活中关于铁观音茶叶知识的介绍非常多，对待这些知识我们必须要详细了解，这样就可以避免了因为我们不了解铁观音而出现的失误情况。现在市场上假冒的铁观音非常多，所以我们一定要谨慎的购买，否则会导致花大钱买了假冒产品的情况发生。