喜欢喝乌龙茶的朋友一定对于铁观音不陌生,但是对于:铁观音茶原产地却不一定了解了,因为就目前而言我国南方很多地区都有铁观音在种植生产,所以对于茶文化知识不了解的朋友可能就不是很清楚铁观音茶原产地是哪里了。如果您也不清楚铁观音茶原产地是哪里的话,可以在本文了解一下。
铁观音茶原产地是福建安溪,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。安溪地处戴云山东南坡,戴云山支脉从漳平延伸县内,地势自西北向东南倾斜。境内有独立坐标的山峰522座,千米以上的高山有2461座,最高的太华山海拔1600米。
铁观音茶原产地安溪主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上,有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。
了解了铁观音茶原产地是哪里之后,还需要各位爱茶者注意的是,铁观音的口感和它的生长气候有着非常大的关系,因此想要喝到正宗的铁观音茶叶,最好购买的时候看一下它的产地。
铁观音是我国十大名茶之中饮用非常普及的茶品,铁观音的口感较之绿茶要醇和一些,较之红茶要清淡一些,独有的兰花香味,让爱茶之人给铁观音赐予了“观音韵”的美誉。随着铁观音名声的远播,全国各地都冒出了不少以“铁观音”为茶品的品牌茶品,面对这一系列,究竟哪里才是铁观音正宗产地呢?
在所有铁观音中,安溪铁观音无疑是最为出色的,我们也可以看出,这铁安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。据《安溪县志》记载:安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的历史,自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。
1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;2001年,被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(茶叶)生产基地县”,并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(茶叶)出口示范区”;2002年,又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”。2004年,安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”,2010年,安溪铁观音正式进驻世博会,成为世博会茶叶第一品牌,为安溪铁观音茶叶走向世界又上一个新台阶。
综上我们可以看出,这铁观音是福建安溪的特色茶品,消费者购买的时候也可以以“安溪”作为铁观音正宗去进行分辨。
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