季节的转变，天气也就慢慢的发生了变化，这时候人的身体就会出现不同的症状，各种的不舒服，抵抗力弱的就会引起感冒之类的，那霜降时节，我们应该喝什么茶呢？看看下面的搭配茶吧，你喜欢其中的哪些呢？
1、玫瑰薄荷茶M.CY316.cOm
选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，倒入热水加盖10-15分钟，待凉后饮用提神效果更佳。人的情绪在交接之季易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味，一举两得。
2、菊花人参茶
选取菊花干花蕾4-5颗，人参10-20克。将人参切碎成细段，与菊花花蕾一起，用热水加盖浸泡10-15分钟即可。人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳，具有降火、明目的作用，两者合用可提神，赶走秋乏。
3、金银花茶
金银花可以起到很好的清热解毒之效，能减缓喉咙肿痛，心烦心闷等症状，在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。将金银花的花、叶加水，先用猛火，后用小火煮三分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。可以清热、解暑。
4、萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
5、桑叶枇杷叶茶
若入秋后常干咳、有轻微便秘，可取桑叶、枇杷叶各5克。先将中药材置入茶包袋，用500毫升热开水冲泡，闷约10分钟后，再加入适量蜂蜜调味即可饮用。桑叶润肺、止咳，枇杷叶清肺、化痰、止咳，蜂蜜润燥、改善便秘。1天可喝1杯、无特别禁忌。
6、菊花绿茶
菊花12克，绿茶5克，白糖30克。用开水煮或者冲泡均可。代茶饮，每日1剂。菊花绿茶清热解毒、预防感冒、宁神明目。适用于秋季忽冷忽热，气候干燥致肝火头痛目赤或醉酒不适等。
7、银耳茶
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
8、百合茶
百合性微寒、味甘苦，可入心经、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的
9、菊花枸杞茶
菊花10朵、枸杞30克。先将枸杞放入3——5杯水一起煮开10分钟，然后加入菊花再煮2——3分钟。煮好之后，过滤掉材料，剩下的汁液装入保温瓶中，分成3——4次，一天内喝完即可。菊花枸杞茶对各种的眼病均有不错的防治作用。
10、桑叶茶
经霜桑30克。将桑叶加水煎汤，取汁，代茶饮用。每日1剂。可以祛风散热、止咳平喘。适用于风热痰喘。
11、柠檬银耳茶
皮肤易干燥、暗沉者，可取柠檬半个、白木耳10克和适量冰糖。将白木耳剥散，加800毫升水，大火煮开后，转小火煮成糊状，放凉后用果汁机搅碎，依个人喜好挤柠檬汁、加冰糖调味饮用。柠檬可清热、化痰、止咳;白木耳能滋阴润肺。此饮含糖，1天限1杯，以免增胖。
12、菊花决明子茶
决明子5克，野菊花1——2朵。将决明子、野菊花放入杯中。冲入开水冲泡3分钟。温饮即可。菊花决明子茶有清热之功，可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、凤火赤眼、头痛眩晕等病证。同时又有很好的调压作用，可用于高血压病的辅助治疗。
注意，不要过量饮用啊！
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秋分
我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”
秋分之“分”为“半”之意，一分为二，一是日夜时间均等；二是气候由热转凉。
常说的平分秋色，就是秋分。
秋分，意味着秋天过去了一半，昼夜均而寒暑平。
秋分与春分相对而设。二月春分，阳中雷发声，八月秋分阴中雷收声。
我们把历史称为春秋，是因为春分和秋分的昼夜是等长的，在自然界的时序中，一年中只有春分与秋分是阴阳平衡的，相当难得。在这一天里，时间就像历史一样，也是最公平的。
秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。
秋分时节，我国大部分地区已进入秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。
正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候。
《黄帝内经.四气调神大论篇》言：“秋三月，此谓容平。收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”
秋五行属金，主刑杀，主收敛。秋天果实成熟，内质精华聚于果实之中，此谓之“收”。人也应志意安宁，脏腑在肺，收摄神气，润肺去燥，肺部得以清。
同时，自古逢秋多寂寥，秋气肃，阴气渐重，离愁别绪，易带给人体感伤，性情低沉。
因此，由于以上多种情形因由，此时节都要调养身心，照顾自己的情致。养身、养心，都是最为时宜和必要的了。
而坚持喝茶，品时宜的茶，滋养温顺身体，润泽肺腑心田，使人静气敛神，情致闲雅。
秋茶应该怎么喝才能有益健康呢？
秋茶
古人曾说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”。
秋茶，就是秋季产的茶。确切来说，是小暑至寒露采摘的茶。
秋天降水少，气候干燥，在这样的温度下制成的茶叶水分含量少，内质保持完好，更显香气。秋茶有滋味平和，水薄甘甜，香气较高的特点。
经过了清新的春茶，苦涩的夏茶，秋茶的平和香气在秋日里让人得以片刻喘息，给辛苦了大半年的自己些许治愈。
“秋茶垂露细，寒菊带霜甘”早在晚唐，古人就开始喝秋茶。
张籍在《和左司元郎中秋居十首》里提到：“秋茶莫夜余，新自作松浆。”
到了宋朝，喝秋茶的习惯普及开来。
一生爱茶、痴茶、深谙养生之道的陆游留下句子：“地炉堆兽炽石炭，瓦鼎号蚓煎秋茶”。
白茶
白茶不炒不揉，丰富的营养成分得以保留。
而存放多年的老白茶历经岁月沉淀，其营养成分更为丰富。
因此秋季饮茶，可选择多饮老白茶，可达到养肺清肺益气的作用。
特别是白茶的品性，清新淡雅，微发酵，汤色黄亮，润肺心神，使人从容。
乌龙茶
秋天空气干爽，令人口干舌燥、嘴唇干裂。
传统中医认为，乌龙茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，温热适中，性中和、阴阳平，恰与秋分相合，非常适宜秋季干燥的气候里饮用。
乌龙茶当令，四大乌龙茶各有益处，凤凰单丛与隔年陈的武夷岩茶最优。清香型乌龙茶还好，而如是当下足火、重火刚焙制的当年乌龙茶，易使人内燥，秋燥上再加燥，让人不适，请存放后再品饮。
红茶、熟普、安化黑茶、六堡茶
秋分以后，气温渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。红茶、熟普、安化黑茶、六堡茶经过发酵，内含物质经过了多重反应，容易刺激肠胃的茶多酚含量减少，茶性温和，是秋季暖胃温腹的好选择。
如果有好品质的陈年老红茶，像传统烟熏工艺的正山小种；老熟普；上品的陈年安化黑茶；陈年六堡茶等，陈放经年，花果香，特别是果香浓郁，清雅顺醇，非常适宜此时节品饮。
而新制红茶、黑茶，特别是松木、炭火相焙制、烘干机高温烘制而出的新茶，不可过量饮用。
生普
普洱茶新茶，刺激性较大，寒凉较重，肠胃不适、身体寒凉的茶友一定要注意减少品饮。
而陈放多年的老生普，变得愈发的平和、甘顺醇柔，而适宜饮用。特别是古树大树茶老生普。
柑普、陈皮普洱茶
柑的果香和熟普的陈香，自然融合，入口稠滑甜润，沁人心脾的芳香油，红艳明亮的汤色，缓解秋愁，散郁闷。
青柑表皮墨绿，闻起来清新，主要用于疏肝理气、消积化滞。柑油晶芬芳浓郁，通窍、怡心神，祛除悲秋之意。
大红柑果更成熟，更甜醇顺。兼具新会陈皮和普洱茶功效，理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞、降脂减肥、养颜美容等。
特别是传统日晒、经多年存放下来的陈皮普洱茶，更加的自然纯正、功用极大，且口感醇甘，令人愉悦、充满幸福感。
绿茶、花茶等
如果体燥、内热、上火的茶友，可以适当品饮绿茶、菊花茶等。而体寒、肠胃不适者少饮。
总之，秋季当你不知道如何选茶品时，就请先从一杯青茶开始。
春季所产的青茶（乌龙茶），此时火气尽退，气质、韵味淡定从容，特别是凤凰单丛，花香果味、兰香桂韵、孤高奇香著称，与时相合；武夷岩茶，隔年陈放、正岩醇顺、香清甘活，茶韵深沉、气走丹田，或泡或煮，都恰如其时。
“庭前丹桂香，篱外菊花黄。”秋分时节，约上三五好友，带着茶具，拥抱秋日，沏一壶香茶，从容微凉处……
霜降分为三候，一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蜇虫咸俯。
霜降，二十四节气中第十八个节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。从字面上来说，“霜降”即天气更冷了、露水凝结成霜的意思。
霜降之后，秋季结束，冬季正式开始，此时养生保健尤为重要，民间谚语有云“一年补透透，不如补霜降”正是此意。
霜降习俗：
吃柿子
俗话说：“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。
吃柿子不但可以御寒保暖，而且还能滋补筋骨，是非常不错的霜降食品。还有人认为这天不吃柿子的话，冬天嘴唇会裂开。
霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜，可谓达到了“全盛状态”，其营养价值高，含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。
柿子虽然维生素含量丰富，口感好，但是吃柿子应适量而止。
一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
切记：不要空腹吃柿子和柿子皮；不要与含有大量蛋白质的水产品同食；糖尿病患者、胃功能低下者不能吃；过度劳累、疲劳的情况下不宜吃柿子；不宜同含纤维多的食物一起食用。
赏菊花
霜降时节，正是菊花盛开之际。此时，民间会举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。
有一种小范围的菊花会，是富贵人举办的，不必出家门。在霜降前采集百盆名品菊花，放置广厦中，前轩后轻；也搭菊花塔，菊花塔前放上好酒好菜，先是家人按长幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然后喝酒赏菊，赋诗泼墨。
霜降五防
霜降后秋燥明显，气温往往骤升骤降，体质较弱者很容易滋生疾病，宜平补，可多吃健脾养阴润燥的食物。
这个时节，养生要注意五个预防：防秋燥、防秋乏、防秋郁、防感冒及防贼风。
防秋燥
秋季燥邪易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。
饮食上减少辛辣刺激物的摄入；尽量多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等，自制的银耳莲子粥，薏米粥亦可。
防秋乏
俗话说，“春困秋乏”，秋天容易疲乏，不少人有赖床的习惯。
“秋乏”与体液偏酸有关，在饮食调整上应多吃含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等。在饮食上，最好吃清淡些，油腻食物会在体内产生酸性物质，加深困倦。
防秋郁
秋天人的情绪容易抑郁，因此要多到户外运动。跑步跳绳是运动，养生操也是运动，应讲究顺应自然，注重动静平衡，内外平衡。
防感冒
秋令气温多变，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而，应多备几件秋装，如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等，做到酌情增减。
防贼风
秋天气候早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病。
霜降饮茶
霜降正值季节更替之际，最是容易感冒，此时注重喝茶养生不仅能改善人体免疫力，促进人体新陈代谢，同时也可滋阴润肺，颇具保健功效。然而，凡事不可过量，饮茶过多容易导致“茶醉”，对身体并无益处。
秋饮茶，看体质
每人都应根据身体状况制定相应“饮茶”方案，切忌跟风。如阳虚的人，体质较弱，忌寒凉的茶，可以喝暖胃的红茶、熟普等。易口干舌燥的阴虚之人，适宜喝乌龙茶、白茶。
在饮茶上，一些绿茶、黄茶、清香型铁观音等茶品，茶性偏凉，不适宜此时大量饮用，特别是对于虚寒体质、手脚冰凉的女性。
此时，红茶、熟普、黑茶等经过发酵属于温性的茶，温和不伤胃，驱寒保暖，同时能防治肠胃不适和胃溃疡等疾病，比较适合秋冬季节饮用。
调饮茶，更养生
秋冬皮肤干燥，可在茶汤中加入麦冬、百合，润燥解热，女性饮茶加入玉竹，有一定养阴润燥、美白润颜的功效。
配合饮茶，在秋季饮食上，也可做相应调整。如在菜肴中加入沙参，可滋补清肺，缓解气管炎症状。偏寒体质的人饮用当归、川芎、白芍、熟地熬成的四物汤，可补血健胃等。
霜降过后，天气寒凉，每天两杯红茶或黑茶等温性的茶，既可以御寒暖身，还可以养胃助消化、促进体内预防感冒等疾病。
温馨提醒：天冷多添衣，饮食要合理，防寒保暖，记得来一杯暖心暖身的茶。
冬天寒气重，喝茶能防寒去湿气，是很好的养生饮品。那么不少人疑惑，立冬时节怎样喝茶最养生呢？关于，立冬适合喝什么茶？立冬时节怎样喝茶最养生？小编来为您一一介绍！
立冬养生适合喝什么茶
立冬是饮红茶的最好时节！因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质。另外，冬天女性也可选择的红枣茶，有健脾胃，养肝补血，益气生津的功效，增强女性的体能、加强肌力。
立冬喝什么茶好
一、虾仁乌龙茶原料：虾仁12粒、乌龙茶3g。
做法：将虾仁和乌龙茶一同放入茶壶中、倒入沸水冲泡10分钟即可。
茶效：虾仁可补肾、壮阳、通乳、此款茶配合饮用滋阴补肾、祛湿除燥、阳痿、失眠者可多饮等。
二、黄芪红茶适应者：体虚者。
原料：红茶1g、黄芪15g。
做法：将黄芪放入锅中煮沸5分钟、加入红茶冲泡即可。
茶效：补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰等功效。
不适宜者：高血压者。
三、糯米红茶适应者：身体虚弱、贫血者。
原料：红茶5g、糯米50g。
做法：将糯米洗净放入锅中煮熟、加入红茶即可。
茶效：缓解盗汗、腰腹坠胀，益气养阴等功效。
不适宜者：发热及糖尿病患者。
立冬时节怎样喝茶最养生
温所谓温，由于立冬之后，天渐转凉冷，特别是女性茶友，为美多衣服单薄，再加每月特殊时期，体质多会寒凉，更应该多品饮温性茶，坚持品饮温性茶，比如红茶、黑茶、熟普洱茶、发酵程度重的乌龙茶等。这四类茶都以存放些时日的茶为好，如果能符合“老”的特征，那就更好了。
顺所谓顺，一是要顺滑不涩口的茶；二是要顺和自己的体质、自己的口感喜好的茶，顺口顺心；三是当然再能顺合自己的心理价位，性价比高的茶。
润冬季肾经旺盛，肾水克心火，冬宜多苦味食品，以助心阳。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”而温润的茶叶是很好的佳选，润而生津。
推荐3种茶饮暖身补肾
1、黄芪红枣茶：新鲜的黄芪20克、红枣5枚，加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮，饮用一天。此茶可消除疲劳、提神、止汗，对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用。2、枸杞红枣普洱茶：枸杞20颗、红枣6颗、普洱迷你小沱茶2颗。将枸杞、红枣、普洱茶放入盖碗用沸水润之，然后将普洱迷你小沱茶、红枣和枸杞放入干净的壶中，加入1000ml清水，开大火烧开；煮沸后，转小火，盖上壶盖，焖煮30分钟即可。可以增强免疫力，改善肠胃不适，养气补血，关键是温和不急躁。3、核桃蜜茶：核桃仁10克，红茶15克，蜂蜜适量。前两味共捣成细末，用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。具有温肾纳气、充旺元阳的作用，改善肝肾气血亏虚。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜。因其属于绿茶，所以具有绿茶的同等功效。不过喝雨花茶也有需要注意的问题，合理的饮用才能发挥保健的效果。那么，喝雨花茶应注意什么？下面我们具体的来了解看看。
雨花茶主要功效
（1）雨花茶内含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，从而达到抗癌症的作用。
（2）雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
（3）雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
（4）雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
（5）雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
雨花茶饮用注意事项
1、不要饮用头遍雨花茶
雨花茶在栽培或者是加工时受到一部分农药或肥料残留，所以雨花茶的表面一般都会有所残留，因此，第一遍冲泡的雨花茶最好不要饮用。
2、不要饮用雨花茶新茶
因为雨花新茶储存的时间比较短，所以雨花新茶是绿茶，绿茶是不发酵茶，所以雨花茶里含有比较多还没有氧化的一些多酚类、醇类和醛类等，这些物质会刺激饮茶人的肠胃黏膜，很容易诱发胃病，特别是一些肠胃不好的人更因为慎饮，建议各位少饮用雨花茶新茶，如果雨花茶新茶存放时间不够半个月那更不应该喝。
3、空腹时不宜饮用雨花茶
空腹时最好不要饮用雨花茶，因为在空腹时饮用雨花茶可以稀释胃液，减弱你的消化功能，对于水分的吸收率也会有所提高，这样会使绿茶里的一些不良成分进行血液，从而引发心慌、头晕和手脚乏力等症状。
4、女孩经期不宜饮用雨花茶
女孩子们要注意，在月经期间不能喝绿茶，雨花茶是绿茶的一种，所以不能喝，经期喝雨花茶会诱发经期紧张症，而且如果在经期喝特别浓的雨花茶，那样会诱发或者加重经期综合征。
5、溃疡病人不宜饮用雨花茶
肠胃不好，尤其是溃疡病人不适宜饮茶，特别是雨花茶，因为雨花茶里的咖啡因会加快胃酸的分泌，令胃酸的浓度上升，从而导致溃不成溃疡甚至是穿孔。
霜降水返壑，风落木归山。冉冉岁将宴，物皆复本源。——白居易
作为秋季的最后一个节气，霜降时节华叶焜黄，天地萧瑟，一切都昭示着严寒冬季即将到来。在这个季节交替的时段，养生保健显得尤为重要。
按中医理论，秋冬之季是恢复与调节人体机能的最佳时机，最需进补。民间亦有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足以见其重要性。
而对于以“贴秋膘”为主要方式的食补，却极易带来肠胃机能的负担与压力。此时配合适当的饮茶，便可产生极佳的功效。因为部分茶叶具有消脂解腻、清理肠道的功用，可以有效的助力肠胃蠕动，排除体内积毒。
最适宜霜降时节饮用的茶：
首屈一指的是经多年陈化的老茶。有着三至五年陈化的白茶、黑茶与普洱茶等茶类茶性温和，茶气充足。茶叶中的微生物以及有益菌群可以有效地调节肠胃功能。而且由于多年的转化，茶性已经没有新茶的那种寒凉，可以温和地将人体内积聚的夏季阳火带走，起到平衡与调节的作用。
其次乌龙茶也是不错的选择。乌龙茶茶性平和，温寒适度，最宜秋季饮用。而且乌龙茶具有不错的消炎去毒功效，对于咽喉不适、牙龈肿痛等症状颇为适用。此外乌龙茶也有“减肥茶”的称誉，可以在“补秋膘”时带走体内多余的脂肪。
红茶则是公认最具暖胃养胃的茶类。此外红茶也是所有茶类中含糖量较高的，糖类物质能够有效地补充能量的消耗，对于秋冬换季期间因能量消耗而出现的疲劳症状，首推红茶。当然若搭配诸如蜂蜜、陈皮等一起饮用，还可以生津润肺，与红茶自身的功用相得益彰。
九月霜秋秋已尽，轻寒生晚暮。
霜降，二十四节气之一，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。
霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的，所以霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。
枯草霜花白，寒窗月新影。气肃而凝，露结为霜，白昼越来越短，阴始凝，气温骤降，霜冻出现。
《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”
气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，初霜也称“菊花霜”，因为此时菊花盛开。
而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。
三候
霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”
一候豺乃祭兽。豺捕到了野兽后，先陈列出来，似祭拜一番再食用。
后五日草木黄落。大地上的树叶枯黄掉落。
再五日，三候蜇虫咸俯。咸俯是垂头不动的样子，蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”
陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”
《诗．豳风．七月》:“七月流火，九月授衣。”授衣释为制备寒衣。
毛传：“九月霜始降，妇功成，可以授冬衣矣。”马瑞辰通释：“凡言授者，皆授使为之也。此诗‘授衣’，亦授冬衣使为之。盖九月妇功成，丝麻之事已毕，始可为衣。非谓九月冬衣已成，遂以授人也。”
苏轼有诗曰：“千林扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。”此时树叶枯黄，唯有芙蓉花凌霜盛开，因此木芙蓉又叫拒霜花。可以的话，采几朵下来炒个鸡蛋，煮个豆腐汤，这道菜在古代，有极风雅的名字，叫“雪霞羹”，雪是豆腐，霞是芙蓉花。
白居易：“霜降水返壑，风落木归山。冉冉岁将宴，物皆复本源。”
黄庭坚有诗：“霜降水反壑，风落木归山。冉冉岁华晚，昆虫皆闭关。”
喝茶养生
医圣张仲景在《伤寒论》中写道：“从霜降以后，至春分以前，凡有触冒霜露，体中寒即病者，谓之伤寒也。”
霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。
霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥。
重发酵的乌龙茶，如岩茶，特别是陈年岩茶、凤凰单丛；红茶、黑茶等皆宜。
饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜等。
茶可以是健脾养胃，调补肝肾，养阴润燥的柑普茶，陈皮普洱茶。
中医专家指出，防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。
老白茶、古树老生普平和甘醇，怡情去燥润肺。
晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。
身体健康合适饮茶，茶又好茶放心茶，茶以清心，使人心清气爽。茶之功，“素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。”
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