春季,人的肝气容易过旺,会对脾胃产生不良影响,同时春季又是阳气生发的季节,是各种病菌和微生物繁殖的季节,疾病很容易流行,因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效,因此,春季适当饮茶,可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。所以说,春天才是饮茶最养人的季节!
一、春天喝茶有什么好处?
好处一解春困
春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些茶提神,能缓解春困带来的不良影响。
好处二去肝火养肝
春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。
好处三去寒气
我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些茶,来帮助你驱除身体上的寒气。
二、春天喝什么茶更养人?
1、提神、清火选绿茶
春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经头年冬季的休养生息,使绿茶滋味鲜爽,因此春茶,特别是早期春茶往往是一年中绿茶综合品质最好的时期。
绿茶香高味醇、清汤绿叶,具有较优的抗菌、抗病毒、抗紫外线、提神醒脑等功效,对于犯春困的人群,泡上一杯,大有帮助。现在的气候干燥,上火也成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果。
绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人,都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。
2、抗病首选是红茶
冬春交替,气温时升时降,天气忽冷忽热,各种病毒和细菌也开始活跃起来,人们很容易患上感冒。在这种乍暖还寒的时候宜保暖为佳,因此春季饮茶也以暖性为宜。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。
一杯暖暖的红茶,可以对抗流感、预防感冒。常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
3、怡情不妨品花茶
花茶,又名香片,是我国北方非常适销的一种再加工茶类,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。
春生,夏长,秋收,冬藏。一冬的郁积在人体的寒气,需要在温暖宜人的春天释放。花茶有着通窍之功效,春季饮用,能很好的散寒暖身,促进人体阳气的生发并令人神清气爽。
以茉莉花茶为例,可以清热、健脾、安神,对防止胃部不适有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。
时序交替看季节,四季饮茶各不同。春天阳气升发最为明显,如果及时喝茶调养,顺应节气的变化,养生效果明显百倍!春天是茶友们最期待的日子,为了尝鲜好茶,也为了借这一杯好茶,喝出好气色,养出好身体。选择适合自己的茶,多喝茶对身体好!
近日,前去茶叶市场选购茶叶的顾客,却被春茶、夏茶和秋茶的概念弄糊涂了。记者走访了东莞升值普洱茶徐先生,他表示,其实区别春、夏和秋三季普洱茶并不是特别难的事情,主要是“两看”,即“干看”和“湿看”。
据介绍,所谓“干看”首先是观看茶叶的外形、色泽和香气,红茶色泽乌润、而绿茶色泽绿盈,“茶叶肥壮重实或有较多毫毛、香气馥郁,是春茶的品质特征。如果茶叶色泽灰暗或者乌黑,香气也没有那么浓郁,则是夏茶的品质。倘若茶叶大小不一,叶轻且薄,香气平和通常是秋茶。
另外,“湿看”则是冲茶,即通过闻、看、尝,主要是根据茶叶底来判断。观看时需要留意细节,冲泡时茶叶下沉快,香气浓且醇厚,正常叶居多,一般为春茶;冲泡时若茶叶下沉缓慢,香气飘逸出来的慢,叶底薄且硬的话,则为夏茶;假若是香气冲泡时不高,茶底叶大小不一,对夹叶较多,那是秋茶。
支招如何辨识苦丁茶到超市或茶庄购买苦丁茶,选购苦丁茶可遵循“一看二泡三尝”的过程加以鉴别。
看苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲,基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好,多呈墨绿色。颜色太深,呈黑色的茶一般是陈茶,尽量不要购买。
泡购买时,可以取适量茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,一般苦丁茶可以冲泡8~10次,并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。
尝苦丁茶的滋味是先苦,然后有微甘味,没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是,苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的,后来的甘味也只是口感甘醇,不是甜味。
拒绝绿茶枸杞一起冲泡
绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。
因此给大家个建议,上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。但是有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。要知道绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。
美容养颜,是女人一生的功课,也是我们需要了解的,菊花清热解毒,普洱性温,两者融合,夏天可消暑解毒,冬天可以暖体。它促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动,改善便秘。下面介绍一下春夏女人必知的花草茶养颜护肤指南知识的介绍。
玫瑰普洱茶:
玫瑰普洱:减肥、美容、暖胃,帮助睡眠。
泡制:
1、普洱入紫砂壶。
2、纯净水烧至沸腾,冲进壶中,当即倒出头汤弃之,谓之洗茶。
3、瑰花入壶,冲进沸水,盖盖20秒即可倒出茶汤品饮。
菊花普洱:
菊花清热解毒,普洱性温,两者融合,夏天可消暑解毒,冬天可以暖体。它促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动,改善便秘。泡法参见玫瑰普洱。
普洱茶要诀:
●普洱茶最宜紫砂壶冲泡,紫砂杯或瓷杯盛装茶汤。
●普洱茶要100摄氏度沸水冲泡。
●可10泡,每泡20~30秒,不可过长,茶色出来即可。
【鲜花茶】
千红一窟:由多种花草泡成,极具美容养颜功效。
泡制:
1、将上述所有材料装进玻璃茶壶的茶漏里。
2、纯净水烧至沸腾,冲进壶中,盖盖约20秒即可倒出茶汤品饮。
材料:
玉蝴蝶、金银花、竹叶、甘草、玫瑰茄、杭白菊、紫罗兰、百合、勿忘我、柠檬、雪莲花、玫瑰、清咽茶、甜茶、红雪茶、薰衣草。
提醒:
●未加任何茶叶的花草茶,称为鲜花茶,鲜花茶最宜玻璃器皿,以便饮者观其万千姿态。
●需沸水冲泡。
●可免去洗茶程序,除非你觉得材料不干净。鲜花茶3泡即可弃。
花草茶要诀
●最好用纯净水,不可直接用自来水。
●最好100摄氏度沸水冲泡。
●可适当加一点橙汁、蜜糖等调味。
●一般花草茶可保存一年,一年后其营养功效和颜色都会受到影响,因为草本植物容易氧化,天然色素在水分高的情况下会发生降解。花草茶买回家后,置于通风干燥处保藏,也可置于冰箱内,但注意不要和其他食品串味。
以上就是对春夏女人必知的花草茶养颜护肤指南的介绍,希望在生活中对大家有所帮助。
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