喝茶的人要常交流，新茶友经常遇到的一个共同的问题，那就是花了冤枉钱买了不值的茶。不久前，我和一位刚接触茶叶的朋友一起品茗。席间我冲泡了一款2014年的福建白茶。泡茶前，我先不介绍茶，以免影响茶友的判断。茶友品过后说，和他刚购买的一款号称云南昔归纯料大树普洱茶有点相像，且各有特色。我问他买时的价格，他说要1200元/500克。当我告知他这款白茶的价格是300元/500克时，这位茶友很惊讶：为啥价格差异这么大的两款茶，且一个是黑茶类的生普，一个是白茶类的福鼎白茶，品后却感觉口感相像，不分高低呢？
这个例子告诉我们一个道理，刚入门的茶友接触的茶叶品种比较少，而且没有自己对茶叶品质的判断标准，更不要说对茶叶价值价格的判断。
在中国有六大茶类（如算上花茶有七大类），上万个品种的茶叶，如何选择适合自己的茶品，应该是每个茶友学习品茗的第一课。根据我的经验，在对茶叶了解不深的前提下购买市面上价格高昂的茶叶其实并不一定能带来与之价格相匹配的品茗体验。
这位茶友对于有着4倍价差的两款茶的品茗体验是在一个水平档次上的。为何当时会选择买1200元一斤的昔归茶叶呢？茶友说觉得这款茶苦涩度低，既有一定的香气，茶汤又带有一丝甜味，仅此而已。
所以，处于初学阶段的茶友，平时应该以多品尝不同种类的茶叶为主，先找出自己喜欢的口感，比如注重甜味的茶友可选择普洱熟茶、红茶、黄茶、白茶、湖南黑茶、四川藏茶等，喜欢回甘较强的茶友可以选择武夷岩茶、生普等，喜欢香气的可以选择铁观音、绿茶、单枞茶等。从多种不同品类的茶叶中先选出自己所偏好的口感，再从一个品类里尝试不同价格档次的茶品之间的区别。
最后，希望通过这个例子让一些新茶友在日常选茶上多思考茶叶价格与品茗体验的关系。
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秋天是多雨的季节，也是干燥的时节，早晚气温变化明显，于是就让不少茶友发愁——躲过了盛夏的高温，这湿润多雨的秋天要怎么保存白茶呢？
说到白茶的常规保存方法，只要遵循避光、干燥、密封、无异味四个原则，存出一份七年宝来不成问题（前提是白茶的品质属于上乘）。
一般来说，家庭存白茶的量不会太大，采用简单实用的三层包装法最为妥帖。
首先，用铝袋包装茶叶，不仅能防水，还能避光，防止一部分异味进入；
再者，在铝袋外面包装一层塑料袋，为防水防异味更加一层保障；
最后，就是用有透明胶密封了周边的纸箱装置，加固第三层，有效避免阳光直射。
等这些准备工序做好了，离墙离地放好就行了。
但一年四季气候不同，降水量不同，气温变化差异大，每个季节保存白茶就有许多细节需要分开来注意了。
秋天的气温不像夏天那么高，对于存茶环境的选择没有那么严格，但也不能掉以轻心，下面有几条忠告要提醒茶友们，千万别因小失大，将好好的白茶给存坏了。
1、存放茶叶的房间，可以是避免阳光直射的朝南的房间，但不要放在靠近阳台的地方，阳台是一个房间里最靠近外面地方，无论风吹还是雨晒，阳台都是最先受到“波及”的地方，如果将茶叶放在靠近它的位置，极容易受到不好的影响。
2、白茶是一种非常敏感的茶，很容易吸收空气中的水分、异味，像油烟重地的厨房，靠近浴室的地方，都是存放白茶的大忌。
3、有些茶友买到了心仪的白茶，总喜欢拆开包装去查看它的储存情况，闻一闻，或者拿点出来泡一泡，这其实是很不好的习惯。
经常拆封包装，等于直接将白茶暴露在空气中，不仅容易吸收水分加速陈化氧化，其香气也会源源不断的散发到空气中，这样即使存得再久，茶叶的品质已经受到了影响，香气也在频繁的打开中散失，没有多大的价值。
为了避免出现这种情况，茶友们可以用牛皮纸拉链袋装出一部分茶叶来，以备自己平常喝或者有客人来时做招待，另外的大部分茶叶就继续密封保存，定期查看储存情况，这样就喝茶存茶两不误了。
4、不同年份，不同类型的白茶切忌放在一起混陈。
比如将白牡丹茶饼与寿眉茶饼放在一起陈化；或者将存放了2年的白茶与存放了5年的白茶放在一起等，都是不建议的。
因为年份不同，类型不同的白茶，其香气是不同的，放在一起，容易混淆，待到拿出来饮用时，难以判断其是否属于正常存放后的效果。
春生、夏长、秋收、冬藏。
冬天是一个内敛的季节，大多植物在冬天停止了生长，在体内蓄积足够的养分，以便在来年春年喷薄而出。许多动物也会储存好脂肪、或通过冬眠来减少能量消耗，以便顺利熬过冬季。
我们人类也有一套办法，通过从食物中获取能量，让身心得到修养。茶也是一样，喝对的茶，让茶的能量伴你安然过冬。
为什么冬天要多喝茶？
人的活动力在冬天有所降低，肢体也容易因寒冷而变得有点僵硬迟钝。食用温阳滋补的食物，或饮用性温的茶，可以温暖肠胃和身体，增强活力，提高抵抗力。
在寒冷、萧条的冬季，人的情绪也容易变得低落，常常会感到一种无可名状的孤独。这个时候，喝上一杯温暖的茶，被茶的香醇和甘甜萦绕，能缓解这种因天气变化而带来的情绪波动。
茶一边温暖着我们的身体，一边慰藉着我们的心灵，实在是冬天不可或缺的陪伴。
冬天要多喝什么茶？
1.红茶
全发酵红茶是冬天的首选，茶性温，老少皆宜。红亮的汤色就像冬天里的一把火，让身心倍感温暖。杯小茶还推荐大家试试调饮茶，加入牛奶、蜂蜜等，不仅香甜美味，还可以补充能量。
2.乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，茶性不像绿茶那么凉。乌龙茶也分为相对轻发酵和重发酵的，冬天最好选择发酵程度偏重且经过焙火的茶，这样的茶不会使脾胃受凉，有助于消化系统的调和。
3.黑茶
安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶都是适宜冬天饮用的好茶，如果有一定的陈放时间，茶性会更加平和。黑茶可泡可煮，加入红枣、陈皮等，更是冬季的不二之选。
4.老白茶
新白茶茶性偏凉，经过陈化之后逐渐转温。老白茶经过熬煮，呈现出红酒般的汤色，散发出枣香、粽叶香、蜜香等，还没喝进嘴里，浑身都已经感觉到暖意了。
5.柑普茶
不管是青柑茶、红柑茶，或是陈皮普洱茶，柑橘的芳香与普洱的香醇都配合得恰到好处，药食同源的陈皮又能在冬季里暖身暖胃、消食解腻，加上温而不燥的茶性，非常适宜在冬季饮用。
天气一冷，就想窝在家里吃点热乎的，这是符合生物的本能，也符合养生的规律。吃了好吃的，别忘了喝点茶消化一下哦！
春天，又一季的轮回，正是“春生”、祛陈发新的时节，此时喝茶，好处很多。
据科学测定，茶叶含有蛋白质、多种维生素，还有茶多酚、儿茶素、和脂多糖等几百种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老等。
解春困
春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。多喝一些茶提神，能缓解春困带来的不良影响。
绿茶或花茶甘凉而兼芳香辛散之气，特别是春天的绿茶，可以提神，令人神清气爽，可使“春困”自消。
去肝火养肝
春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。
因此，春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。
立正气
林清玄说：“喝完茶，我们再度走向人间，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。喝完茶，我们再度走入风尘，带着云水的轻松，行囊也轻了，步履也轻了。”
春天正气也是很好的时候，喝一些对脾胃好的茶，可以促进体内气行走，使体内之气流畅。
特别建议喝一些茶气重的茶，加上深呼吸调理，让体内之气活跃起来。
去寒气
我们过了一个冬天，天气寒冷，身体难免有积累寒气，趁着春天来临，万物复苏，多喝一些茶，来帮助你驱除身体上的寒气。
散湿气
地湿之气渐升，晨时有露，夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。
如何祛湿，煲中药太麻烦，不妨喝些茶来去除湿气，因为春天喝茶补充身体所需要的水分，又利尿，而利尿对祛湿大有好处。
而且茶还能让口舌生津，湿气重的人痰特别多，总是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津润喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
助阳气生发
冬去春来，春季正是乍暖还寒的时刻，在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝茶是最好的时刻，春季喝茶可以促进人体阳气的生发。
春二三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，是启陈发新的季节，此时人要顺应天地，让体内的阳气顺应春天的气息生发出来，重点在疏通肝木之气，肝亦属木，是春的脏象，肝木的性质就是要疏达，不能郁结。
保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。
用一个春天喝茶减肥，用一个夏天再证明自己能惊艳时光。
芳香宜助阳气发。芳香类物质有通窍之功，适宜饮香气高雅的凤凰单丛、花茶、花草茶等。
“春饮花，夏饮绿，秋饮青，冬饮红，一年四季喝乌龙。”对此爱茶人耳熟能详。
花茶比较甘凉，浓郁的香茶，能促进人体阳气生发、散去冬天积在人体内的寒邪，同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困，让人感到神清气爽。
俗话说，夏天过后无病三分虚。
春夏养阳、秋冬养阴，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
喝茶可以预防和缓解“秋燥”
秋燥，第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了，严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
单纯的白开水，补水润燥的功效明显弱于茶水，且茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
姑娘们秋季皮肤补水的时候，不能只依靠“拍水”，也要注意体内补水，皮肤的“固水”工作（隔离或润肤油）也可以及早开始，以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
喝茶可以润肺
中医认为，秋令与肺气相应，肺主气，司呼吸，开窍于鼻。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适，茶水中加入适量的蜂蜜，可以润肺。
当然喝茶也不是那么简单的事，其讲究是有许多的，不同的季节，所喝的茶也是不同的，包括不同的人群也是有区别。
旧时有句老话，叫“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”，将一年四季适合饮用的茶做了个概括。但世事无绝对，随着气候的变化和个体的差异，其实适合秋季的茶类种类不少，为您介绍几款适合秋季饮用的茶叶。
适合秋季喝的茶：
1、乌龙茶
乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素，常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇，对去燥、减肥有很大帮助。
乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名，静坐庭院，品一杯香茗，看云卷云舒也是一大乐趣。
2、黑茶
黑茶可以降血脂、降血糖，而且还可以降血压，糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎，治疗肠胃疾病，同时黑茶还能延缓衰老。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水，用来泡脚可以除臭消炎，洗头可以去屑止痒。
3、菊花茶
秋天气候干燥，难免会眼睛干涩，尤其是学生和总是面对电脑的上班族。菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用，而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。
菊花泡茶时可以放入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，起到益精明目的作用。
4、杜仲茶
杜仲茶可以补肝肾、降血压、血脂、美容养颜和帮助睡眠等功效，多喝杜仲茶对失眠多梦、三高的人很有好处，经常失眠的人可以在睡觉前喝一杯。
5、荷叶茶
荷叶茶排毒利尿，是帮助减肥的利器。秋季吃的多害怕发胖的女性最适合喝荷叶茶，效果一点也不比那些昂贵的排毒养颜药物差。
6、决明子茶
决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一，因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇，而且决明子茶有利于通便，对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用。
7、茉莉花茶
茉莉花茶又名茉莉香片，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种，既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香，又具有绿茶的清爽滋味。
所以，在夏末秋初的季节里，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒脑，清凉爽口，消暑解热。
由于茉莉花茶在加工过程中内部发生一定的理化作用，茶叶中的某些多酚类物质与茶单宁在湿热条件下，分解为不溶于水的蛋白质，降解成氨基酸，减弱了绿茶的涩感，滋味更加鲜浓醇厚，更易上口。
8、白茶
白茶味甘性平，一年四季都可饮用。白茶制作工艺比较简单，保留在茶叶中的营养成分更丰富，所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。
白茶的制作过程与传统的炒制、发酵工艺不同，福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺，以萎凋和干燥两道工序为主。
萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节，通过萎凋，使茶芽自然缓慢变化，最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。
9、水丹青
据说有四种不同的绿茶拼配而成，基本外形是“绿叶黄芽翡翠沙”，可以用温水甚至冷水冲泡，十次冲泡以后还会有很好的茶味和茶香。
关键是这种的内质很好，有效物质的含量很高，喝这种茶可以明显感觉到甘爽、轻松和气息的通畅。
10、玫瑰花茶
玫瑰花能凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。并且还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。
11、薰衣草柠檬茶
薰衣草有舒缓压力、消除疲劳的作用。柠檬利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛，散发出淡淡的香味可使人精神振奋。在让人容易犯困的秋季，能让你振作精神哦。
不管你是否了解茶或是喜欢茶，喝茶养生是一种很好很健康的方式，但是提前是建立在喝茶喝对了的基础之上的，当然对于茶的种类也是要有一定的了解的。
若是还没有喝茶的习惯，那么不妨从这个季节开始，试着喝一些这个适合这个季节的茶，说不定会有意想不到的效果。
茶，作为古老而健康的饮料，具有不少功效，常喝有益身心。越来越多的人，正在通过喝茶来达到保健养生的目的。
作为一种健康的生活方式，作为一杯健康的茶饮，我们应该与身边更多的朋友分享。
而下面我们要介绍的这6类人，更需要多喝点茶来强身护体。如果你身边有这样子的朋友对号入座了，请告诉ta多喝茶吧！
1、常抽烟的人
很多人把烟酒茶都放在一起。比起喝酒，抽烟百害而无一益，是一种不健康的生活习惯。
长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。减轻烟毒对人体的损害，喝茶也能发挥良好的作用。
茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛，还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒。
2、常喝酒的人
在中国，酒文化源远流长，酒与人的生活息息相关。
现代人在交际过程中，酒作为一种交际媒介，迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情，发挥着独到的作用。
俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个成年人都会遇到的问题。
我们知道少量饮酒对人体健康很有好处，但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。
喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究。一般来说，最好选择普洱茶解酒。
普洱茶进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。
而且普洱茶内的可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。
另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会加快心率而加重心脏负担。
3、常熬夜的人
熬夜加班、通宵打游戏、通宵狂欢……常常是不知不觉就过了早睡的点，熬夜伤身，长此以往，肠胃受损、视力下降、失眠抑郁、皮肤变糟、精神不济……
我们都知道要养成早睡早起的好习惯，可有时候要么无可奈何，要么后知后觉，要么侥幸无视，就变成了夜猫子一族！
熬夜工作需要充沛的精力，此时的你需要一杯健康的好茶来提神醒脑。
研究证实，茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清醒，思维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢。
劳累后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到汤味，从内到外按摩着你紧绷的神经。
4、常对屏幕的人
伴随着科技的进步，电视机、手机、电脑、平板……越来越多的电子产品进入人们的日常生活。
我们的皮肤全天裸露在各种电光屏下，上班办公、刷
俗话说，夏天过后无病三分虚。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。
中医认为，秋令与肺气相应，肺主气，司呼吸，开窍于鼻。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适，第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了，这就是我们常说的“秋燥”。
严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、流鼻血等等。单纯的白开水，补水润燥的功效明显弱于茶水，且茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解作用。
旧时有句老话，将一年四季饮用的茶做了个概括：“春花，夏绿，秋青，冬红”，季节与茶类的搭配相得益彰。
乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶，茶性介于红茶和绿茶之间，不寒不热，温热适中，适合秋天的气候，可润喉、生津、清除体内积热。
乌龙茶汤色金黄，其味爽口回甘。最关键的是，乌龙茶具有非常丰富的香气物质，芳香高扬，闻之心旷神怡，神清气爽，令人愉悦。
乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶等都比较出名。
黑茶
黑茶平和而醇厚，刺激性弱，适合一年四季饮用。黑茶中含有丰富的果胶，喝起来顺滑、稠厚，不苦不涩，入口甘甜，很容易被人接受。
平时常喝黑茶能够消食去腻，温和养胃。在秋季喝黑茶，补充适当的水分和营养，对于缓解秋燥有一定的作用。
白茶
白茶味甘，新白茶偏凉，寒性体质者少喝。老白茶性质温和，一年四季都可饮用。
白茶制作工艺比较简单，最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质，保留在茶叶中的营养成分更丰富，所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。
茉莉花茶
盛夏是制作茉莉花茶的最好时间，秋季茉莉花茶上市还不久，正是品饮好时节。
茉莉花茶又名茉莉香片，是用精制后的绿茶与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种，既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香，又具有绿茶的清爽滋味。
所以，在夏末秋初的季节里，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒脑，清凉爽口，消暑解热。
玫瑰花茶
玫瑰花有疏肝解郁、美容养颜等功效，有助改善干枯皮肤的作用。
由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。并且还有助消化、去油腻之功效。
不管你是否喜欢茶，喝茶养生是一种很好很健康的方式，但是提前是建立在喝茶喝对了的基础之上的，当然对于茶的种类和自己的体质也是要有一定的了解的。
若是还没有喝茶的习惯，那么不妨从这个季节开始，试着喝一些这个适合这个季节的茶，说不定会有意想不到的效果！
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