一到夏天，不少老广都喜欢自己煲点凉茶用来消暑解渴。如果上火了，就更不会忘记到凉茶铺买杯凉茶降降火。可您知道吗，凉茶毕竟是药，性凉，容易伤及脾胃，不宜作为日常饮料。而上火时，最好先辨明自己属于哪种“火”，对症决定是否适宜喝凉茶、喝哪类凉茶，以免盲目降火反而伤身。
凉茶不宜作为日常饮料
夏天热了渴了，很多人第一时间想起的往往是凉茶，觉得凉茶既能止渴又能解暑清热，一物两用，比喝水要健康得多。可把凉茶作为日常饮料，甚至拿它来替代水并非明智之举。
广东省中医院名医工作室医生李姝淳说，吃了热气的食物后喝些凉茶降火，或在天气特别炎热的时候喝点凉茶消暑，的确能够很好地发挥凉茶清热解毒、解暑祛湿、清肺润燥的作用。但凉茶毕竟是药，煎制凉茶所用的中草药多属于甘寒或苦寒类，长期饮用容易损伤人体阳气和脾胃。加上随着空调的普及，很多人整天都呆在有空调的环境里，夏天吃的、喝的又常常是凉的，饮料也是冰过的，这些其实已经足以抵御暑热了，没有必要刻意喝凉茶来清热。如果确实觉得身体有点燥热，可以尝试喝点淡盐水，让体内的毒素和热气随小便排出来。
而对于一些特殊人群而言，不仅不能把凉茶作为日常饮料，还要尽量避免饮用。像苦夏的人脾胃本来就虚弱，到了夏天就疲倦、乏力、胃口不好，凉茶会使他们脾胃虚上加虚，加重症状。另外，儿童脾胃娇嫩，常饮凉茶易伤及脾胃，会影响他们的消化吸收，出现腹痛、腹泻，长大后体虚、容易生病；而老年人器官功能衰退，受到凉茶的刺激后容易出现消化系统的病变以及阳气大损等症状。
上火时不能随便喝凉茶
相当一部分人有过这样的经验：喝了凉茶后，喉咙痛、口腔溃疡等上火的症状似乎马上就消失了，可过不了几天，这些症状又死灰复燃。之所以会这样，是因为人们没有认清自己上的到底是“实火”还是“虚火”，却盲目喝凉茶降火所引起的。
李姝淳医生说，如果一个人本身体质比较好，但最近却有明显的发热、喉咙红肿、小便短赤、大便干结等症，这种是“实火”。对于“实火”可以喝点凉茶。
和实火不同，出现虚火的人的体质相对差一些，且虚火又分为阴虚和阳虚两种。阴虚的人容易出现小便黄短，还老会感到口干、口渴，这类人适宜喝一些滋阴润燥的凉茶，比如雪梨炖川贝、南北杏炖雪梨雪耳。这些茶的性质比较平和，阴虚的人即使没有上火症状出现，也可以适当喝一些作为保健之用。而阳虚的人由于体内阴气偏盛，常表现为长痘、喉咙痛、口腔溃疡等各种腹部以上的不适，还常常失眠、多梦。这类人喝凉茶会凉上加凉，导致阴气更盛、身体更虚，因此任何时候都不适合喝凉茶。
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茶叶早在几千年前就被人类发现并利用，但在现代社会却没有引起人们的足够重视，特别是防病方面，被我们埋藏得很深很深.......
喝茶不能治病，但一定可以治未病，只要你喝到的健康安全的茶，而且按照自己的体质特征或者自己的身体情况【病情】来有针对性的喝茶，对于身体有百益无一害，如果你的病情是慢性的，喝茶一定可以慢慢地调理。
每天一杯茶，健康养生
研究人员发现，饭前饭后一杯茶，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝茶后会显著降低，特别是喝了陈年普洱茶、黑茶、铁观音、白茶。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭前饭后喝杯茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。
茶叶具有有最强的抗氧化功效，很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上当做面膜。除了卓越的抗氧化功效，茶中的咖啡因能够有效消除水肿，单宁酸能收敛肌肤，让松弛的肤质变得紧致结实。多喝茶高效抗氧化功能可强化肌肤抵抗力，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效，给肌肤带来前所未有的清新感觉。这能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。
饭前饭后喝杯茶有益健康
茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。
迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70％。茶师在线提醒，古树茶、粗茶含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。茶叶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。
小暑，喝茶的好处多
第一、促进胃肠蠕动
茶叶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第二、保护肝脏、适合饮酒的人
茶叶含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第三、低血压、养阴清热
具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些茶大有好处。
第四、有助肾脏排泄
茶叶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第五、促进食欲，助消化
茶叶能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
饮用凉茶，是否老少皆宜？南平市第一医院中医科护士长王金招说，金银花、菊花、桑叶、淡竹叶都是药食兼用的中草药，而仙草、蛋花、布渣叶等是药用的中草药。即使是可以当作食品来用的药材也同样具有中药的四气五味，金银花、玫瑰花、苦丁茶等药材性味大多辛甘寒凉，如果大量喝，在清热解暑、滋阴补阳的同时，也会使人体脏腑的阳气发散、受损，脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。因此，含有这些中草药成分的凉茶从某种意义上说应是中药复方汤剂。
“凉茶不是白开水，喝得太多或不对症肯定会影响人体的机能。”王金招表示，吃辛辣食物时可以适当喝些凉茶。但如果不知道自己体质的虚实寒热和变化，反而可能引发不良后果。
王金招强调，脾胃虚寒的人不能饮用凉茶。儿童脾胃调节功能尚不健全，对外来药材的寒凉不能及时调整和适应，可能会影响消化吸收，出现腹痛腹泻。女性不适宜过度饮用苦寒凉茶，尤其在经期，因为寒凉刺激会使血流滞涩缓慢，容易引起痛经和月经不调。老人器官功能衰退，也容易因受凉茶的刺激而出现消化系统病变，加重肠胃负担。
凉茶市场“大火拼”
在市区几家超市，除了传统的碳酸饮料依然俏销，各大品牌凉茶、市场抢夺战也“硝烟弥漫”，搭配打折、优惠赠送，各类促销活动火热开场。
正在选购凉茶的黄小姐说，夏天特别容易上火，凉茶类饮品有防暑下火的功效，所以，比起“清爽”的碳酸饮料，自己更倾向于饮用凉茶。
经粗略统计，货架上含有中药草成分的饮品近10种，金银花、罗汉果、甘草、菊花等是常见材料。一名销售人员告诉记者，虽然含有中草药成分的凉茶口感比不上果汁和碳酸饮料，但因为能“败火”，在夏天还是卖得热火朝天。“像龟苓膏和仙草蜜，有的顾客一次性买一大堆回家，放冰箱里慢慢吃。”
连续遭遇高温天气，如何消暑降火成了市民关注的话题。昨日，记者在延城多家超市注意到，龟苓膏、菊花茶等凉茶产品“大出风头”，成为热卖品。但专家提醒，应根据个人体质，合理食用这类含中药成分的凉茶，以免降火“过头”。
在潮湿的季节里体内湿气也会比较重，如果能喝点茶来调理一下身体就最好了。
绿茶
喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。绿茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。因此，如果喝绿茶，更有利于利尿，比如：洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶。
绿茶性寒，对于体质本身是寒性的朋友一定要注意观察或少喝，如果有反应停止喝。胃不好的茶友，也应关注自己的胃，如发现不适，也少喝或不喝。对于正常群体，体质一旦有所改善，可以考虑与其它茶一起喝，上上午喝绿茶，下午喝其它茶。
普洱茶
普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大，而熟茶相对要温和些，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。
乌龙茶
湿气重的人多数脾胃功能不太好，也有一些人属于寒性体质，这时请选择乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶来喝。这些茶的特点都有较好的茶气，可以帮助行气，当然，不管什么茶都有利尿功能。所以，排湿功能也相当不错。
五花祛湿茶
五花祛湿茶是邓老凉茶采用科学配方，由金银花、木棉花等多味药材熬制而成，针对大众群体进行日常调理，具有祛湿、清热功效，特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。
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