春节期间,不少人由于暴饮暴食和不规律的生活作息,而导致消化不良等各种身体不适。如果想在节后紧张的工作中重新找回最初的健康状态,最便捷的方法就是通过喝“茶”来解决。众所周知,喝茶可以有效地促进新陈代谢,去油腻,排毒素,并且保持身心舒畅。
醇香的全发酵茶
节后喝茶,最好选择一些可以去油脂并同时暖胃的茶饮,比如黑茶。依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。黑茶是六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南等地。据介绍,黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。早在《本草纲目》中就有“洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载。
黑茶中的代表之一普洱茶具有解油腻、减肥的功效。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于还没有开始转化的生茶。生茶减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化,其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
甘香的半发酵茶
半发酵工艺在制茶中被广泛采用,这种工艺最大的特点是可以降低茶叶的刺激性,增加茶叶的甜度和香度,青茶就是半发酵茶的代表之一。
青茶俗称乌龙茶,综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。经现代科学研究证实,乌龙茶除了具有提神益思、消除疲劳、消食去腻、减肥健美等保健功能外,在防癌、降血脂、抗衰老等方面也有特殊功效,有着“美容茶”、“健美茶”之雅称。
清香的轻微发酵茶
白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶具有汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。据介绍,白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,主要产区在福建福鼎、云南景谷、江西靖安等地。
白茶的药效性能很好,具有解酒醒酒、清热润肺、降压减脂等功效,尤其是针对油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
你也一定有过长口疮的经验,吃东西,喝水甚至讲话都很不方便,太劳累,睡眠不足,熬夜导致火气大,就容易长口疮。这一道润喉镇饮可以消燥火,清肺润肺,不止对口疮有效,连脸上的痘痘都可以减缓
麦门冬20克,天门冬10克,金银花10克,人参3克,生地黄5克,茯苓5克,开水500毫升,冰糖或蜂蜜少许(蜂蜜在饮用前才加)
做法:
将材料放入保温杯中,用开水冲入,加盖浸泡15~20分钟即可
适合的人:
口舌长口疮痰咳,面红,有轻微浮肿,喉咙肿痛
饮用时机:
当茶喝,一天喝完最好
不宜:
不可和萝卜一起食用
利咽消肿茶
沙参15克,生白芍12克,姜汁40克,银花9克,生甘草5克,开水500毫升,冰糖或蜂蜜少许(蜂蜜在饮用前才加)
做法:
将材料放入保温杯中,用开水冲入,加盖浸泡15~20分钟即可
适合的人:
压力大,心情烦躁,睡眠不足等,反映在身体上就会产生燥热的状况,不只是喉咙痛,喉咙肿,可能会有口疮,口破伴随而来。
饮用时机:
当茶喝,一天喝完最好
功效:
泻火解毒的利咽消肿茶,除了对喉咙有帮助外,也可以避免因火气产生的青春痘
“十一”七天乐,旅游、聚会、熬夜多。由于暴饮暴食和生活不规律,容易导致身体不适。节后,再度投入到紧张的工作中,想要更快找回状态,需要将身体调整得更为健康,最便捷的方法就是找“茶”来喝。饮茶可以有效地促进新陈代谢,去除油脂油腻,排出体内毒素,保持身心舒畅。
节后饮茶首选去油降脂功效
节后饮茶,最好选择一些助消化、去油脂、解酒功能较强、暖性的普洱熟茶或红茶。普洱熟茶茶性温和,暖胃不伤胃。现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。早在《本草纲目》中就有“洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则认为普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、预防便秘、解酒等多项功效。
半发酵茶香醇甘爽
除了普洱熟茶和红茶,还可以选一些半发酵的青茶,比如铁观音、大红袍、台湾乌龙等。青茶俗称乌龙茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,在防癌、降血脂、抗衰老等方面也有特殊功效。另外,由于乌龙茶属于半发酵茶,茶性比较温和,适合秋冬季节饮用。比如铁观音,是我国特有的名茶,历史悠久,做工考究,滋味甘爽醇厚,香气馥郁持久,常饮能够解毒消食去油腻,美容减肥抗衰老。
白茶解决糖分脂肪
白茶是中国六大茶类之一,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。白茶存放时间越长,其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
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