隔夜茶的亚硝酸盐不会增高
很多人认为隔夜茶不能喝。有人曾拿普洱茶、菊花茶、龙井茶做了个实验,将它们冲泡后分别放置12个小时和24个小时,这个时间段足以满足我们说的隔夜茶的时间。经过检测后发现,普洱茶和菊花茶,无论是放置12小时还是24小时,其中的亚硝酸盐含量都没有超标,都低于0.2mg/L;龙井茶的亚硝酸盐含量虽然比前两者略高,达到0.26ml/L左右,但依旧低于国家1mg/L的标准。
其实,一杯纯白开水放置24小时以后的亚硝酸盐含量都要比茶水高,原因是茶水中含有茶多酚等抗氧化物质,可以减少亚硝酸盐的生成,所以不用担心。
茶汤颜色变深不用担心
分析了亚硝酸盐的问题,有朋友要问了,隔夜茶茶水的颜色明明发生了变化,这该怎样解释呢?其实,刚泡出来的茶水,基本上呈现黄绿色,因为茶叶中的茶黄素被浸泡出来,这是一种抗氧化物质,可以预防多种心脑血管疾病。隔夜茶茶汤的颜色由黄绿色变成黄红色,是因为茶黄素变成了茶红素,虽然变成了茶红素,但是其抗氧化能力却没有发生变化,所以大家对于茶汤变色不用担心。
热水冲兑隔夜茶
隔夜茶一般是前天晚上的茶,在晨起空腹状态饮茶会对胃肠道功能弱的人造成刺激,所以建议加点热水冲兑一下。
基于以上三条理论,您再喝隔夜茶就不会心存疑惑了吧。
1.喝茶会让疲倦被消灭。
劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。
2.喝茶会让审美更提升。
布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。
3.喝茶会让口气变没了。
中午吃了蒜,益达刚好吃完了,下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶,数分钟后,清水漱口。去接吻也是OK哒——如果你刚好一个人,就着口水,直接咽下,也是可以的……
4..喝茶会让谈资更丰富。
把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。
5..喝茶会减少辐射伤害。
逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。
6.喝茶会让旅行更精致。
来一场说走就走的旅行,也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地,摘一片茶鲜叶,记录时间和地点,夹入笔记本。自然累积,无需着意,经时间发酵,就是你的“茶树旅行笔记”
7.喝茶会让生活更丰富。
除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。
8.喝茶会让身体更健康。
因为喝茶,连便便也能干净彻底。
9.喝茶会让身心更愉悦。
即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。
因为喜欢自然,所以喜欢喝茶。
10.闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。
11.白茶口感清润,带有轻盈的清甜香。前调显花香,中调出果香,在尾水处,回味悠然。
12.西湖龙井,真正好的雨前龙井,遇水便夺取阵地。山野之灵轻绕水气,嫩芽之羞直挺味蕾,鲜爽跳跃,直击味蕾。而后调,美感丰盈。
13.喜欢喝红茶,具体哪款忘记了,但应该是很高冷的一款茶,因为后调的味道很性感。
14.茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领会留下。
15.绿茶:绿茶清洌,尤其春茶季的傲娇嫩芽,饱满高挺,高香逼人。
一如年少时的锋芒与自信,一路肆意猛进直逼理想。虽有几泡,茶气“横冲直撞”,但饮毕酣畅,全身淋漓通透。
16..乌龙茶:乌龙茶派系良多,火候拿捏的微妙差异,让各色茶自带气质迥异的口感回味。
清香型铁观音像江南雨后的吴侬软语;浓香型碳焙铁观音更像香脂丰腴的大唐仕女;传统焙火的武夷大红袍像高冷龙女,岩谷花香,出尘而立;而传统焙火的单丛和肉桂,像青涩褪去后的风韵夫人,带着满足感和些微肉香。
17.红茶:张扬的是口感,隐藏的是性感。
18.黄茶:有温和的外貌,以及同样随和的口感。
19.普洱生茶:普洱生茶经过陈放,锋芒之气会收敛。所有原本放肆的张扬,会内敛为层次丰富的内在。
就像真正的大气无须啰嗦,真正的表演不会做作。感觉对了,即使不说话,也是满身戏,也难怪它现在这么红。
20.黑茶:特别的亲民,尤其在价格上。但口感并不轻率,即使是挑剔的老茶客,也很少责难。
21.茉莉花茶:花茶女王,带有茉莉和绿茶的血统。香气清幽,近暑吐蕾,冰肌玉骨又凝脂香软。
22.白茶:白茶更像治愈系,尤其是陈放经年的老白。而通常忘记她的原因也在于此,功能的光芒盖住了口感的美貌。没错,她其实是一位内外兼修的治愈系女神。
23.一杯茶,300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒,相当于12瓶白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5个洋葱,相当于7杯鲜橙汁。
24.喝茶特别解体渴,尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时。而且,还很利尿。
25.瑞典卡罗林斯卡医学院(KarolinskaInstitute)的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析:与不喝茶或很少喝茶的女性比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%;每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%;每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。
这说明,喝茶越多,患卵巢癌的概率越低。
26.在奥尔赛,营养生理实验室用两组小白鼠进行试验。一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇的食物喂养,两组都同时加入云南沱茶汁。九周后,血液化验结果显示,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。
云南沱茶中有一种或数种不详物质,在水中溶解后促进新陈代谢,有平衡和节制胆固醇的奇效。
27.普洱茶的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪甘的现象。
28.茶叶含有茶多酚。茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。
29.身体尤其能够感受岁月的力量,而最好的逆龄,就是重新回到自然的怀抱。
俗语有云:“隔夜茶,毒如蛇。”但这一说法一直未能有实证,那么事实到底如何呢?下面就来告诉你隔夜茶的真相。
谣言!隔夜茶喝了会“得绝症”
“隔夜茶能不能喝?”一直是个有争议的话题。”茶汤放置过夜后,产生二级胺类物质,喝进身体里,会产生——亚硝胺”?——纯属瞎扯!!!
首先,二级胺类物质并非茶汤中所特有,而是广泛存在于多种食物中,如米面、鱼制品、肉制品、腌腊制品等,尤以腌腊制品中含量最多。
人们从隔夜茶汤中摄取的二级胺类物质是极为有限的,远低于从任何一种主食或蔬菜中摄入的量。
再者,亚硝胺也需要达到一定的含量,才会产生作用。(国家饮用水标准为小于等于1μg/mL)抛开剂量谈功效,都是耍流氓!
央视《是真的吗?》节目组实验证明:隔夜的茶水亚硝酸盐的含量远远低于隔夜的白开水!
央视《是真的吗?》节目组实验证明:隔夜的茶水在口感和滋味上没有明显的变化,甚至放置24小时以上的茶水也不会出现变质的现象,而且普洱茶隔夜后,在醇味上会更好!
所以,隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的。
另外,未变质的隔夜茶,在医疗上还有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。
此外,杀菌治脚气,驱蚊虫,浇花,也可以充分发挥隔夜茶的功效。
俗话说“天时地利人和”是产好茶的利器,且“天时”位居首位,茶农最喜欢天晴的时候做茶,因为天晴的时候做茶,更省时省力,而且茶叶香气好,滋味浓,卖价高。但如果“天时”不给力,那做的茶就要稍逊一些,价格低也怕无人问津。这“天时”为何是出好茶的第一条件呢?
坏天气影响茶青质量有哪些呢?
天气不好使得茶青质量降低,而青叶是基础,所以,在基础上就决定了雨天难出好茶。
1、天气不好,茶叶的内含物质积累的相对少,做出来的茶茶味淡薄,耐泡度欠佳。
2、天气不好,茶叶的香气物质积累少,所以,雨天青,香气总是弱一些。
3、在茶芽快到达到可以采摘的开面时,如果连续雨天,青叶的节间长,非常不容易走水、。
4、大部分的茶讲究“早采一天是宝,晚采一天是草”,要是过了适采期,茶叶偏老,制率低,茶叶成品较轻飘,内质少,冲泡的过程中粗老味明显,而且滋味不够醇厚。但如果早采一点,又采嫩了,那茶叶也是容易出苦涩感的。
简而言之,制茶季,天气不好,茶叶的含水量太高,香气物质和滋味物质积累少,而且还常常将青叶的采摘处于一个尴尬的境地,要么过嫩要么过老。
坏天气同时增加采制难度
茶多生长于岩山沟壑的高山之中,工人们只能徒步进山,山路狭窄崎岖,加上碰上雨天,河道涨水,道路崩塌泥泞。无疑增加了采摘和运输的危险系数和时间长度。青叶在运输的过程中是有呼吸作用的,呼吸的过程中会发热,所以也容易损伤和积水。
其次,雨天制茶,做青是个大难题。因为是雨天,青叶湿漉漉的,第一步是要将青叶表面的水分先吹干,一般的做法是吹热风,所以,在吹风的过程中就要非常注意吹风的时长和青叶的变化,稍有不慎,青叶就会因为热而产生水闷味。接下来在做青的过程中,因为雨水青,叶片中的水分含量特别高,青叶特别容易折断,导致走水不畅,要尽量的延长走水的时间。在发酵的过程中,要更加关注青叶的变化,以免走水未干净,但发酵来得快,一不小心就发酵过重,产生酵味。雨天室内外温差大,水汽容易被积在青间内,要及时的给青间加温,同时注意排气,以免青叶的清爽度不够高。
坏天气影响成茶品质
回想2016年,一整个茶季基本都浸泡在雨天中,所以,茶农们常常感叹去年的好茶甚少。因为,要出好茶,“天时”太重要了。一般而言,“天时”不给力,茶叶的品质,总体是会降一些的。
天气不好,制茶过程中容易出各种纰漏。一般在成品茶上呈现的问题有例如出现水闷味、酵味、渥味、青味,滋味欠厚度,耐泡度欠佳,茶味不足,香气不显、不够清晰等问题。
因为,茶可减肥抗癌
23.一杯茶,300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒,相当于12瓶白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5个洋葱,相当于7杯鲜橙汁。
24.喝茶特别解体渴,尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时。而且,还很利尿。
25.瑞典卡罗林斯卡医学院(KarolinskaInstitute)的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析:与不喝茶或很少喝茶的女性比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%;每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%;每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。
这说明,喝茶越多,患卵巢癌的概率越低。
因为,茶能预防三高
26.在奥尔赛,营养生理实验室用两组小白鼠进行试验。一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇的食物喂养,两组都同时加入云南沱茶汁。九周后,血液化验结果显示,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。
云南沱茶中有一种或数种不详物质,在水中溶解后促进新陈代谢,有平衡和节制胆固醇的奇效。
27.普洱茶的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪甘的现象。
28.茶叶含有茶多酚。茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。
29.身体尤其能够感受岁月的力量,而最好的逆龄,就是重新回到自然的怀抱。
因为,喝茶让人愉悦
1.喝茶会让疲倦被消灭。
劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。
2.喝茶会让审美更提升。
布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。
3.喝茶会让口气变没了。
中午吃了蒜,益达刚好吃完了,下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶,数分钟后,清水漱口。去接吻也是OK哒——如果你刚好一个人,就着口水,直接咽下,也是可以的……
因为,茶让人更善于社交
4..喝茶会让谈资更丰富。
把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。
5..喝茶会减少辐射伤害。
逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。
因为,茶能丰富生活
6.喝茶会让旅行更精致。
来一场说走就走的旅行,也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地,摘一片茶鲜叶,记录时间和地点,夹入笔记本。自然累积,无需着意,经时间发酵,就是你的“茶树旅行笔记”
因为,茶是一种生活方式
7.喝茶会让生活更丰富。
除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。
8.喝茶会让身体更健康。
因为喝茶,连便便也能干净彻底。
9.喝茶会让身心更愉悦。
即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。
因为,茶丰富你的味觉
因为喜欢自然,所以喜欢喝茶。
10.闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。
因为,茶香让人流连忘返
11.白茶口感清润,带有轻盈的清甜香。前调显花香,中调出果香,在尾水处,回味悠然。
12.西湖龙井,真正好的雨前龙井,遇水便夺取阵地。山野之灵轻绕水气,嫩芽之羞直挺味蕾,鲜爽跳跃,直击味蕾。而后调,美感丰盈。
13.喜欢喝红茶,具体哪款忘记了,但应该是很高冷的一款茶,因为后调的味道很性感。
14.茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领会留下。
15.绿茶:绿茶清洌,尤其春茶季的傲娇嫩芽,饱满高挺,高香逼人。
一如年少时的锋芒与自信,一路肆意猛进直逼理想。虽有几泡,茶气“横冲直撞”,但饮毕酣畅,全身淋漓通透。
因为,茶总是那么神秘
16..乌龙茶:乌龙茶派系良多,火候拿捏的微妙差异,让各色茶自带气质迥异的口感回味。
清香型铁观音像江南雨后的吴侬软语;浓香型碳焙铁观音更像香脂丰腴的大唐仕女;传统焙火的武夷大红袍像高冷龙女,岩谷花香,出尘而立;而传统焙火的单丛和肉桂,像青涩褪去后的风韵夫人,带着满足感和些微肉香。
17.红茶:张扬的是口感,隐藏的是性感。
18.黄茶:有温和的外貌,以及同样随和的口感。
19.普洱生茶:普洱生茶经过陈放,锋芒之气会收敛。所有原本放肆的张扬,会内敛为层次丰富的内在。
就像真正的大气无须啰嗦,真正的表演不会做作。感觉对了,即使不说话,也是满身戏,也难怪它现在这么红。
20.黑茶:特别的亲民,尤其在价格上。但口感并不轻率,即使是挑剔的老茶客,也很少责难。
21.茉莉花茶:花茶女王,带有茉莉和绿茶的血统。香气清幽,近暑吐蕾,冰肌玉骨又凝脂香软。
22.白茶:白茶更像治愈系,尤其是陈放经年的老白。而通常忘记她的原因也在于此,功能的光芒盖住了口感的美貌。没错,她其实是一位内外兼修的治愈系女神。
1、头泡茶的泡沫有害?
真相:假的
解释:泡头泡茶的时候,通常水面常会浮着“泡沫”,有人误以为是“脏东西”。其实,那层泡沫不仅没有害处,反而对人体有好处,里面含有“茶皂素”。经科学家证实,这种元素具有抗氧化、抗菌消炎的作用。古人可把这泡沫当成了精华宝贝,如杜育诗云:“焕如积雪,晔若春敷”。
2、浓茶解酒
真相:假的
解释:有人喝醉了,靠喝茶“醒酒”,这种做法取不得。茶有刺激神经中枢的作用,酒后喝浓茶会令人更兴奋,加重心脏的负担。喝了茶水,加速排尿,使酒精的毒醛分解未充分就排出肾脏,对肾刺激强烈具有危害性。
所以,不管“走心”还是“走肾”,对心脏、肾功能不是太好的茶友来说,切忌酒后饮茶,尤其是浓茶。对身体指标健康的人来说,可饮少量浓茶,或是用多吃水果的方式缓解醉酒症状。
3、“纯料”的普洱完全没有经过拼配?
真相:假的
解释:什么叫“纯料”的普洱茶?这是指由同一座山的同一季节的茶叶制作而成。而“拼配”的概念包括六个方面:季节的拼配、年份的拼配、等级的拼配、茶种的拼配、茶山的拼配、发酵度的拼配。
同一座山、同一季节,就占了占普洱茶拼配技术中的两项。所以,不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。
4、洗茶是为了洗茶尘?
真相:假的
解释:洗茶洗掉的是茶叶中不干净的灰尘吗?不是!洗茶是为了让水浸润茶叶,让茶舒展,促进茶叶成分的浸出,这样就能很快感觉到茶的滋味啦!洗茶也可以称作“醒茶”、“温差”或“润茶”。
5、老铁观音需要定期复焙?
真相:假的
解释:陈铁要定期用高火工复焙才有储存价值吗?当然不是!陈茶要是多次走火,叶底就会碳化,喝起来水感薄、空,也不是真味了。如果陈茶保存得当,是不需要再复焙的。
6、剩茶留在壶里有助于养壶?
真相:假的
解释:泡剩下的茶是不能留在壶里的,隔夜的茶会有怪怪的陈味,渗透到壶里,是对紫砂壶的破坏。而且隔夜茶和茶壶,对身体有害。
7、紫砂壶不宜泡绿茶?
真相:真的
解释:绿茶冲泡的水温比较低,基本在85度,长时间浸泡和过高的水温会破坏茶的风味,所以不建议用紫砂壶泡绿茶。如果手边只有紫砂壶,可以用壶短时间泡绿茶,立刻倒出茶汤,并且泡茶时不要盖上壶盖。
8、变色茶宠有毒?
真相:不一定
解释:会变色的茶宠是感温变色,是用树脂为原料做成的。这些茶宠被淋热水时会变得五颜六色,冷却后又恢复原色,建议只把玩,不要淋茶水在茶宠身上。茶宠的化学元素碰到茶水,遇到高温反应,容易产生毒素。
9、有要有茶毛毛都是好茶?
真相:假的
解释:“没有茶毛毛还叫好茶吗?”表因为志玲姐姐声音甜,就被她给“忽悠”了。所谓茶毛毛,也叫茶毛,是茶嫩芽尖上面细小的绒毛,它含有丰富的茶氨酸、茶多酚等有效成分,通常,它与茶鲜叶的嫩度成正比,是衡量茶鲜叶嫩度的重要指标之一。
但是,茶的品质高低并非完全由茶毛毛的多少来衡量。譬如龙井,在加工过程中,有一道工序叫煇锅,煇锅的目的主要是干燥茶叶,促进茶叶香气物质的进一步形成,并磨掉茶叶表面的茶毫,塑造其独特的外形,所以并不是茶毛毛越多茶越好。
10、绿茶粉不是抹茶
真相:真的
解释:抹茶迥异于一般的绿茶粉,更不是普遍认为的茶叶粉碎物。抹茶粉是以优质新鲜绿茶为原料,经过蒸汽杀青,保持其鲜绿的亮丽色泽,用石磨碾磨、超微粉碎,经低温干燥而成。
需要特别指出的是,抹茶对制作原料的质量要求较高,必须是氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的品种,同时要求原料中咖啡因的含量较低。而绿茶粉的制作原料以普通炒青为主,然后采用瞬间粉碎法把茶粉碎成粉末,制作工艺比抹茶要简单得多。
11、茶越新鲜越好
真相:假的
解释:新茶是指是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。它这在形、色、香、味上,都给人带来美妙的感受。但是,它是一把“双刃剑”。由于茶太新,多酚类、醇类等含量较多,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,多饮易诱发肠胃疾病。
此外,新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮用会导致神经系统高度兴奋,引发“茶醉”现象。所以,为了您的健康,可不要太贪“新”哟。
12、茶和牛奶同喝会造成骨质疏松
真相:假的
解释:一些砖家认为,茶中含有鞣酸,它与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长期饮用会造成骨质疏松。其实,跟蔬菜相比,茶中含有的鞣酸并不多。
据研究,一泡茶中所含鞣酸是4-6毫克,而半杯牛奶中约含120毫克的钙。二者“合体”后,钙的损失是微乎其微的1/10。真要达到骨质疏松的量,估计你得喝上一两吨。
13、喝茶不可以代替喝水
真相:真的
解释:我们都知道,茶中含有氟,适量摄入对人体是有益的。它能帮助钙和磷在骨骼中沉积,加速骨骼生长,具有保持骨骼健康、防龋齿等功效。然而,过量摄入可能会导致氟中毒。据营养专家研究,成年人每日宜摄入氟1.5-3毫克。因此,喝茶不可以代替喝水。
14、饮茶会使血压升高
真相:假的
解释:古人云:茶为万病之药。茶不止是提神解渴,还具有抗凝促溶、调节血脂等多种保健功效。特别是茶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。譬如,白茶就具有良好的降血糖、降血脂、降血压的“三降”功效。因此,常饮茶可防治心血管疾病,男女老少都喝起来吧。
15、君山银针、沩山毛尖属绿茶类
真相:假的
解释:茶名很多时候会“骗人”。信阳毛尖、都匀毛尖的的确确都是绿茶,但是有时候并非所有带有“毛尖”的茶都是绿茶,沩山毛尖是黄茶。还有君山银针,听起来很“绿茶,其实它是黄茶。
再有白毫银针,它既不是黄茶,也不是绿茶,是白茶!哦,对了,还有安吉白茶,它真不是白茶,它是绿茶!(看完本条,如果你感到凌乱晕眩属正常现象,谁让中国好茶辣么多咧?!)
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