茶不能乱喝,喝茶也要看年龄!本节我们就一起来认识一下每个年龄段适合喝什么茶。
茶是我国的“国饮”,人们利用饮茶来调理身体的意识也逐渐强烈,饮茶方式也越来越理智;其实喝茶除了要根据体质和季节外,不同的年龄对于喝茶的选择也有讲究的。
首先我们可以确定的是一个人在不同的年龄段,身体的接受能力是不一样的;对于茶叶当中营养成分的吸收和反应也不一样,按不同的年龄,来选择适合的茶品进行身体保健是有必要的。
12—18周岁的少年时期,处于身体的发育期间,对于饮食吸收的营养反应相对敏感,各项器官承受能力较弱;此时应选择一些温润的茶品来喝,例:陈年普洱、老六堡、老白茶等。
这些茶经过多年存放茶性变的温润,内在物质丰富,对身体能起到滋补的作用。少年饮茶要清淡,减少投茶量,一般上午吃过早餐和下午适饮,晚上少饮。长期坚持饮用可以提高记忆力,加强抗病能力。
18—40周岁的青年时期身体健壮,精力旺盛,身体抵抗力强;不过这个年龄段的人们酒宴聚餐活动多,大量饮酒造成了亚健康状态,所以要特别注意保养和日常生活的饮食。
对于饮茶的选择比较广泛,像绿茶、白茶、乌龙茶都是不错的选择,可以提神益思、消食化瘀、排毒轻身,还能保护肝脏,有助于解酒;男士还可以饮用些生普,能很好的解油减脂,有明显的减肥功效。
40—65周岁的中年时期,身体各项机能逐渐下降,体质开始走向下滑线,易出现肠胃不适、肝肾等器官功能下降,体内有毒素垃圾沉积;所以中年时期人们可以饮用一些像普洱、六堡、伏砖、寿眉等老茶。
65周岁以上的老年人身体承受能力差,心脑血管疾病增加,骨骼柔韧性减少,易出现骨质疏松。老年人最适合饮用红茶和煮饮一些老黑茶、老白茶,红茶对骨骼和心脏有保护作用,是老年人最适合的。
还有一些老茶,可以调理肠胃,排毒轻身,也适合老年人饮用。老年人饮茶也要淡饮,不可太浓,吃过晚饭要少饮。
喝茶是一种健康的生活方式,但是健康喝茶一样重要,分享给身边的朋友,让喝茶更加健康。
喝茶养生是非常常见的一种方式了,我们都知道茶叶的养生作用很多,并且多种多样的茶,可以供给人们多样性的选择,都可以在众多的茶叶当中,选择到自己喜欢并且适合体质的茶饮用。不过,现在我们还是大致的来了解下喝茶养生有哪些好处。
茶叶的功效与作用非常多,经分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
1、喝茶养生的好处
止泻:
茶能和蒜瓣一起配合,帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效,而茶水能够起到抑菌的作用,尤其是对于肠道中有害细菌的抑制,将茶和大蒜配合在一起,能很好地止泻。
防晒:
绿茶含有一种叫儿茶素的成分,有着很强的抗氧化的功效,将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品,涂在肌肤上,可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝绿茶也有着防晒的效果。
缓解腰肌劳损:
喝茶可以缓解腰肌劳损,尤其是一些中老年人,患慢性腰肌劳损的人非常多,经常喝醋茶可以缓解病症。取3克红茶用200毫升的开水冲泡,然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去,趁着热喝,每天喝两次,喝七天。
预防中风:
人的身体内部生成过氧化脂质,使血管壁失去弹性这些因素都会导致脑中风的发生。经常喝茶可以防止脑中风,因为茶里面含有单宁酸,这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物,能够帮助抗炎症,防止感染还有预防血栓,喝茶可以降低心肌梗塞病发率。
2、喝茶养生最佳的时间
早上9点一杯花茶:
人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。
但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。
下午1点一杯绿茶:
第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。
一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上6点一杯红茶:
第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。
在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次-4次,红碎茶则可冲泡1次-2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。
3、喝茶养生,不同季节喝不同的茶
春夏季节多喝绿茶:
除时间外,喝茶还讲究季节。绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。
秋天最该喝青茶:
青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。泡乌龙茶时,茶叶要多放,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5-6次,时间可由短到长,以2-5分钟为宜。
黑茶冬天喝最适合:
黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。
冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。
喝茶养生同样有时间段的区分,并且不同的季节适合饮用不同的茶,这样正确的养生可以发挥更好的效果。另外,喝茶养生除了在时间的选择上,还需要注意按体质选择,并且注意养生的禁忌问题,毕竟也不是每个人都适合选择喝茶来养生。
菊花茶大家都知道,菊花茶也是茶叶中的一种。可是菊花茶的功效大家就不了解了,只知道菊花茶可以喝,其实菊花也是一种药材。日常生活中常用的药材其中就有菊花,菊花属于草本植物,据书中记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效。
菊花茶也分野菊花茶和家菊花茶之分,家菊花茶对清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。本草纲目中曾经记载着菊花茶的功效,其中这样写道性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。而《神农本草经》记载着白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”
现代研究人员也证实了菊花茶的功效具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,常喝菊花茶能增强体质,心脏功能增强,降低胆固醇的产生等功效。其实中老年人更适合饮用菊花茶,因为菊花茶对肝火旺盛用眼疲劳都有很好的功效。菊花茶也具有提神醒脑,缓解神经紧张等功效,对于缓解头疼的功效显著。中医则认为是药三分毒,目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼用菊花茶的功效来治疗,不但可以有效改善还也可对体内毒素进行排解。
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