松阳银猴的产地
松阳银猴产于松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带，产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观，群山环抱，峰岭逶迤，云雾缥渺，溪流纵横交错，气候温和，年均气温17.7℃，无霜期达240天，雨量充沛，年降雨量为1511毫米，土壤肥沃，土层深厚，有机质含量丰富，茂木苍翠，山下溪流纵横，瓯江蜿蜒其间，生态环境优越，得天独厚的生态环境，为形成银猴茶品质提供了先天条件。
松阳银猴采制技术
银猴茶采制技术精巧。开采早，采得嫩，拣得净是银猴茶的采摘特点。清明前开采，谷雨时结束，采摘标准：特级茶为一芽一叶初展；1～2级茶为一芽一叶至一芽二叶初展。通常，炒制一公斤特级银猴茶，需采7万个左右的芽叶。采回的芽叶应剔除杂物，保持芽叶完整、均匀一致。鲜叶进厂后经6～7小时的鲜叶摊放，方可炒制。
制作工序：
炒制工艺主要分头青、揉捻、二青、三青、干燥等五道工序。炒制特点是：高温杀青，揉炒结合，慢速轻炒，边炒边整，烘焙足干。
1、头青
头青即杀青：在锅径69厘米的斜锅或远红外电炒锅内进行。当锅温达150℃左右，投入摊青叶400～600克，以抛炒为主，结合闷炒，做到抛得开，带得轻，捞得净。达到蒸发水分，钝化酶活性，杀匀杀透、清香显露的目的。历时7分钟左右。
2、揉捻
揉捻：经摊凉后的杀青叶进行手工轻捻，揉至茶汁稍溢，成条率达95%以上为宜。揉时2～4分钟。
3、二青
二青：是造形的关键工序。当锅温100～90℃，投入揉捻叶，开始采用揉捻手法，使条索进一步紧结，并散发一部分水分，然后降低锅温至70℃左右，进入造形过程，整个造形过程采用抖、抓、搓、捞四种手法，边炒边做形，塑造条索紧结略弯的外形，历时15分钟左右，起锅摊凉。
4、三青
三青：三青是定形和提毫工序。通过慢速翻动轻炒，在固定形状的基础上，使其条索继续紧结弯曲，白毫显露，炒至八成干，起锅摊凉。三青锅温80～60℃。历时15～20分钟。
5、干燥
干燥：分初烘和足烘二个过程，初烘烘温75℃左右，烘至九成干，起烘摊凉15～20分钟，使水分分布均匀再行足烘，足烘烘温65～50℃，烘至香气透发，手捻即碎，含水量8%以下，起烘摊凉装箱。
松阳银猴荣誉
2003年上海国际茶文化节暨中国精品名茶博览会在浦东正大广场七楼会展中心隆重开幕。松阳县推荐的“松阳银猴”茶尽显风流，大唱主角，荣获此次中国精品名茶评选结果公布：“松阳银猴”金奖。获得上海市民的青睐。
2007年4月26日，首批松阳银猴白茶启运北京，这标志着松阳银猴白茶正式成为国务院会议、接待指定用茶。
此次加工这批国务院会议、接待指定用茶的企业是浙江省示范茶厂——松阳碧云天茶业有限公司。该公司是全国首批通过QS认证的茶叶企业，获得过浙江省名牌产品、省著名商标等多项殊荣，企业拥有有机和无公害茶叶基地3000多亩，清洁化生产车间1万多平方米。
“松阳银猴的产地”的相关内容就介绍到这里。松阳银猴是绿茶的品种之一，采制工艺要求严格，成茶品质优异。同时具有较好的保健作用，长期饮用可保健身体健康。
精选阅读
松阳银猴是绿茶的一种，因其出色的品质，享有“茶中瑰宝”的美誉。众所周知，松阳银猴的品质优劣，与我们所选摘的鲜叶原料有直接的关系，因而松阳县出产的松阳银猴品质是不言而喻的。那么，松阳银猴产自那里？松阳银猴生长环境如何？一起来看看吧。
松阳银猴
一、松阳银猴产自那里？
松阳银猴产于松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带。
松阳银猴
二、松阳银猴生长环境如何？
产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观，群山环抱，峰岭逶迤，云雾缥渺，溪流纵横交错，气候温和，年均气温17.7℃，无霜期达240天，雨量充沛，年降雨量为1511毫米，土壤肥沃，土层深厚，有机质含量丰富，茂木苍翠，山下溪流纵横，瓯江蜿蜒其间，生态环境优越，得天独厚的生态环境，为形成银猴茶品质提供了先天条件。
以上就是松阳银猴的产地及生长环境啦，松阳县是一个自然环境优越的地方，喜爱松阳银猴的朋友们，定要前往松阳县，能更好地感受松阳银猴。
松阳银猴是茶界中的瑰宝，是浙江绿茶的典型代表。松阳银猴是以优质鲜叶为加工原料，不经过发酵而制成的，口味香甜醇厚，是松阳人日常饮用的茶饮。松阳银猴因其抗氧效果差，对储存环境要求极高，如果采用不恰当的存放方式，会对松阳银猴的品质产生致命的影响。那么，松阳银猴如何存放呢？一起来看看吧。
松阳银猴
松阳银猴如何存放呢？
1、放冰箱：冰箱保存物品是最好的方法，现在很多人家里都会有冰箱能用来保存食物。而松阳银猴也是能放到冰箱里保存的，把茶叶密封好装进容器里放进冰箱的冷藏柜里即可。如果不使用容器的朋友们也可以使用保鲜膜，把茶叶包装密封好放进冰箱。
2、放进罐子：不想把松阳银猴保存在冰箱的朋友们可以准备一个装茶叶的容器罐子，把罐子清洗干净风干。松阳银猴放下去后把罐子的盖子盖上密封，盖子一定要盖紧不能留缝隙否则会影响到茶叶的完好保存。另外盖子最好用白醋来封口效果会更好。
以上就是松阳银猴的存放方法啦，喜欢松阳银猴的您，在存放此茶的时候，可不要随意乱放哦！以免影响松阳银猴的品质。
松阳银猴是一种茶叶的名字，他是出产在浙江松阳的地方名产，这种茶叶条索卷曲，味道干爽，茶香浓郁，那么松阳银猴属于什么茶呢？平时这种茶叶又应该怎样冲泡呢？想了解这些知识可以看看我对松阳银猴做的详细介绍。
松阳银猴是什么茶
松阳银猴是一种没有经过发酵的天然茶叶，这种茶叶条索卷曲多毫，而且外形与猴子的爪子相似，人们依据它的这些特性，把它定名为松阳银猴。松阳银湖的加工工艺和冲泡方法与绿茶十分相似，是经过了杀青，炒青和贪靓的天然茶叶，所以它应该算是绿茶家族的一员。
松阳银猴怎么泡
1、松阳银猴这种茶叶的外观特别漂亮，特别是在冲泡时，它吸水膨胀，慢慢伸展的样子更是姿态优美，所以平时人们冲泡松阳银猴时，应该使用透明的玻璃杯。
2、好水配好茶，这是茶艺的中不可改变的定律，冲泡松阳银湖时也不例外，一定要选择水质好的水来冲泡这种茶业，，而那些自然界中存在的天然山泉水就是冲泡松阳银湖的最好选择，如果没有天然山泉水，也可以购买桶装矿泉水来冲泡松阳银猴。
3、在冲泡松阳银猴时，准备好茶叶和水，水的温度要保持在90到95度之间，先用开水把茶杯温热一下，然后注入1/3左右的开水，再把准备好的松阳银猴茶叶放到杯子里的水中，让茶叶被水温润，过三十秒以后可以直接冲入开水，这时可以看到茶叶在水中上下翻滚以及慢慢伸展的样子。
4、冲水一分钟以后可以直接出汤，出汤以后要马上二次注水，等茶汤温度适宜以后可以慢慢品饮。
茶品名称： 松阳银猴
茶品产地： 浙江丽水
茶品外形：
工艺类别：
茶叶类别： 绿茶
【简介】
80年代新创名茶。产于松阳县古市区半古月“谢猴山”。是由卢良根等人新创制的名茶。产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观，峰岭逶迤，土壤肥沃，茂木苍翠，终年云雾缥缈，四季雨水充沛，山下溪流纵横，瓯江蜿蜒其间，生态环境优越。该茶采制技术精巧，品质优异。饮之心旷神怡，回味无穷，被誉为“茶中瑰宝”，在国内国际茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产品。目前已建成以银猴茶为主的生态茶基地4700公顷，无性系良种率达85%。松阳银猴系列名茶远销德国，畅销杭州、上海、江苏、安徽、山东、北京等20多个省市。
一千八百年历史文化名茶――松阳银猴被誉为“茶中瑰宝”。在国内国际茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产品， 2004年获浙江省“十大名茶”称号。经品牌整合，松阳已形成银猴牌银猴、白茶、龙剑、山兰、玉峰、香茶六大系列。2004年茶叶产值1.8亿元。境内有全省交易量最大的松阳浙南茶叶市场，2004年实现交易额4.01亿元。
【特点】
成品条索粗壮弓弯似猴，满披银毫，色泽光润;香高持久，滋味鲜醇爽口，汤色清澈嫩绿;叶底嫩绿成朵，匀齐明亮。1986年被评为浙江省优胜名茶之一。
松阳银猴是产于浙江松阳的绿茶统称，在绿茶界享有“茶中瑰宝”的称号。松阳县拥有优越的自然条件和精湛的制茶技巧，因而出产的松阳银猴不仅质量高，连带保健功效也十分突出。那么，喝松阳银猴有哪些益处？一起来看看吧。
松阳银猴
喝松阳银猴有哪些益处？
1、兴奋：松阳银猴的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿：松阳银猴中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用松阳银猴糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉：松阳银猴所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
松阳银猴
4、抑制动脉硬化：松阳银猴中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮松阳银猴的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、防龋齿：松阳银猴中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、抑制癌细胞：松阳银猴中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
7、预防衰老：对于松阳银猴来说，其中含有的活性物质，能够有助于抑制人体中会导致衰老的物质的活性，达到预防衰老的效果。
以上就是松阳银猴的功效与作用啦，松阳银猴对人体好处是很多的，可是喝太多松阳银猴也是不好的，身体一时间会无法负担的。
松阳银猴茶
一、摊青：鲜叶采摘后，应立即摊放在竹匾或篾簟上，厚度1.5-2.0厘米。不同等级，不同品种，上、下午鲜叶分开摊放，分别付制。摊青时间8-10小时。摊青过程中要适当翻叶，要轻翻、匀翻，减少机械损伤。摊青场地应清洁卫生、空气流通、无异味。
二、青锅：
青锅是完成杀青和初步整形、做色的一道工序。应掌握以下几点：
1、投叶量要适宜。经摊放的鲜叶，特级鲜叶每锅100-150克，一级、二级叶150-200克，三级叶200-300克。
2、锅温要适当。青锅温度应掌握先高后低的原则，实践中应以摊青叶下锅发出“噼啪”炒芝麻似的爆声，后阶段手感热呼呼，锅面与茶叶之间始终润滑光溜为适当。
3、用力程度要先轻后重。先期宜轻，手法要以达到能充分散发水气和做色（绿翠）为目的。约炒3分钟后，可逐步增加理条整形的手法，但忌用力过早，以免茶汁压出产生暗条。炒6-7分钟后，茶叶由青转绿，茎搭瘪，茶条绵软，挺直，互不粘结时，要手贴茶，茶贴锅，加快炒制运动速度和增加用力程度。采用手法以进一步达到整形，为辉锅打好基础为目的，如此炒3-4分钟至茶叶能散得开、挺直、色泽翠绿一致，约七成干时起锅。
三、回潮：
目的是使水分在茶叶中重新均匀分布，便于进一步做形，发挥茶叶香气和色泽。出锅后的青锅叶应集中，经簸片，用清洁棉布盖好“回潮”。“回潮”时间40-60分钟，切忌过长。经“回潮”后的青锅叶要分筛，并分别辉锅。
四、辉锅：
辉锅是进一步做形、固色、干燥，使茶叶达到扁平光滑，色泽绿翠的工序，其过程应注意以下几点：
1、投叶量要适当。掌握特、高级叶150克左右，中级叶200-250克。
2、掌握好锅温。锅温要平稳，特、高级茶下锅温度60℃左右，中级茶70℃左右，以锅面与茶叶之间始终润滑光溜为适当。
3、合理使用各种手法。特、高级茶的辉锅过程为15-20分钟，过程中用力程度要轻—→重—→轻，并看茶做茶合理采用各种手法。最后2分钟一定要“守住”（不让茶叶散开，并使“守”在手掌中的茶叶齐而不乱）辉至含水量6%时起锅。
五、干茶分筛：
辉好的茶叶应及时分筛，簸片，割末，然后归堆贮藏。筛面长头（较粗长的茶叶）应复锅辉炒至合格。
下面小编为大家带来一篇《浙江名茶--松阳银猴》，希望能够帮助到大家。
【介绍】
80年代新创名茶。产于松阳县古市区半古月“谢猴山”。是由卢良根等人新创制的名茶。产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观，峰岭逶迤，土壤肥沃，茂木苍翠，终年云雾缥缈，四季雨水充沛，山下溪流纵横，瓯江蜿蜒其间，生态环境优越。该茶采制技术精巧，品质优异。饮之心旷神怡，回味无穷，被誉为“茶中瑰宝”，在国内国际茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产品。目前已建成以银猴茶为主的生态茶基地4700公顷，无性系良种率达85%。松阳银猴系列名茶远销德国，畅销杭州、上海、江苏、安徽、山东、北京等20多个省市。
【制法】
鲜叶于清明至谷雨间采摘，选用福鼎白毫茶树品种，以一芽一叶初展、芽头肥嫩匀齐为标准。经10-12小时摊放-150℃锅温杀青-揉捻-造形-烘焙-装箱等工序加工而成。
【特点】
成品条索粗壮弓弯似猴，满披银毫，色泽光润;香高持久，滋味鲜醇爽口，汤色清澈嫩绿;叶底嫩绿成朵，匀齐明亮。1986年被评为浙江省优胜名茶之一。
关于本文《浙江名茶--松阳银猴》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
一般适宜用无色透明的无盖玻璃杯，用85℃左右的开水进行冲泡，泡茶用水最好使用纯净水，这样泡出来的茶叶香味会更好
松阳银猴上投法:
1.准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），置入适量80-85℃的开水后，投入约5克茶叶。
2.静待茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
松阳银猴中投法:
1.准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），先置入80-85℃约三分之一，投入约5克茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
2.待茶叶舒展后，加满开水。
3.可以喝了！喝到茶汤剩余1/3续水在品。
松阳银猴 下投法:
1.准备瓷盖杯（本例大小约150ml），温杯，投入适量茶叶。
2.加入少许80-85℃温开水。
3.拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
4.待茶叶稍为舒展后，加入九分满水。
5.等待茶叶溶出茶汤。
6.用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。
7.倒入小茶杯中品饮。
银猴茶采制技术精巧。开采早，采得嫩，拣得净是银猴茶的采摘特点。清明前开采，谷雨时结束，采摘标准：特级茶为一芽一叶初展；１～２级茶为一芽一叶至一芽二叶初展。
通常，炒制一公斤特级银猴茶，需采７万个左右的芽叶。采回的芽叶应剔除杂物，保持芽叶完整、均匀一致。鲜叶进厂后经６～７小时的鲜叶摊放，方可炒制。炒制工艺主要分头青、揉捻、二青、三青、干燥等五道工序。炒制特点是：高温杀青，揉炒结合，慢速轻炒，边炒边整，烘焙足干。
头青即杀青：在锅径６９公分的斜锅或远红外电炒锅内进行。当锅温达１５０℃左右，投入摊青叶４００～６００克，以抛炒为主，结合闷炒，做到抛得开，带得轻，捞得净。达到蒸发水分，钝化酶活性，杀匀杀透、清香显露的目的。历时７分钟左右。
揉捻：经摊凉后的杀青叶进行手工轻捻，揉至茶汁稍溢，成条率达９５％以上为宜。揉时２～４分钟。
二青：是造形的关键工序。当锅温１００～９０℃，投入揉捻叶，开始采用揉捻手法，使条索进一步紧结，并散发一部分水分，然后降低锅温至７０℃左右，进入造形过程，整个造形过程采用抖、抓、搓、捞四种手法，边炒边做形，塑造条索紧结略弯的外形，历时１５分钟左右，起锅摊凉。
三青：三青是定形和提毫工序。通过慢速翻动轻炒，在固定形状的基础上，使其条索继续紧结弯曲，白毫显露，炒至八成干，起锅摊凉。三青锅温８０～６０℃。历时１５～２０分钟。
干燥：分初烘和足烘二个过程，初烘烘温７５℃左右，烘至九成干，起烘摊凉１５～２０分钟，使水分分布均匀再行足烘，足烘烘温６５～５０℃，烘至香气透发，手捻即碎，含水量８％以下，起烘摊凉装箱。
松阳银猴形态优美，内含成分丰富，其品质特点是，外形壮实卷曲多毫，香气浓郁，粟香浓溢，滋味浓鲜，汤色绿明，叶底黄绿明亮。难怪有人饮后称赞道：“客来庄前无须问，郁香便是引路人。”
松阳银猴是一种地域特色十分浓厚的特产名茶，这种茶叶条索肥壮，银绿隐翠，外形卷曲表面有大量的细小绒毛。它冲泡以后，汤色嫩绿清澈，茶香淡雅滋味甘醇。松阳银猴不担茶香诱人，它还含有多种对人体有益的营养，人们饮用以后保健功效明显。
松阳银猴的功效与作用
1、保护牙齿
平时人们经常冲泡饮用，松阳银猴，能吸收丰富的微量元素，佛这种物质对人类牙齿有明显保护作用，它能在牙齿表面形成一个保护层，能减少腐
2、抗辐射
松阳银猴这种茶叶中还含有丰富的脂多糖和天然茶多酚以及儿茶素，这些物质都是天然抗辐射成分，被人体吸收以后，能增强人体抗辐射能力，可以减少放射性物质锶与钴对人体的伤害，平时它最适合那些经常接触辐射源的人群饮用。
3、解毒抗癌
松阳银猴这种茶叶还具有出色的解毒功效，平时人们不小心出现食物中毒时，及时饮用松阳银猴泡出的茶汤，就能让中毒症状尽快减轻，另外松阳银猴这种茶叶中含有的多酚类化合物和生物碱等营养成分还是天然，非物质它们能抑制人体细胞癌变。
4、延缓衰老
松阳银猴这种茶叶中不但含有丰富的维生素c和茶多酚，它还含有维生素p和维生素e以及微量元素锌、磷以及钙等多种对人体有益的营养成分，这些物质能提高人体抗氧化能力，也能清理身体内的过氧化脂质，可以延缓人体衰老，经常饮用还能起到延年益寿的重要作用。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +