金银花，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，因此有鸳鸯藤之称。
金银花自古就被誉为清热解毒的良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，可用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、咽喉疼痛等症，均效果显著。
金银花根系发达，适应性极强，对土壤要求不严，易成活。喜温暖湿润气候，喜阳光喜肥，有一定耐阴性。生长期应保持土壤湿润而不积水。
想让金银花枝短花繁，需要限制其生长条件。每年初春萌芽时，要根据生长特点和造型需要进行抹芽摘心，并且减少浇水，促进新生枝条短化、老化。在花芽形成前，少施或不施氮肥，多施磷钾肥。孕蕾期间适当施氮肥。每三、四年换盆一次。
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仲夏时节，在乡间溪旁河畔、林缘湿地、地角屋边，那黄白相问、娇丽多姿的金银花爬满绿篱，着色生香。金银花是忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾，明代李时珍说：“花初开者，蕊瓣俱色白，经二、三日，则色变黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。金、银系贵重的金属，故又俗称“二宝花”、“双花”。
金银花茶是金银花植物花卉制成的凉茶，属于忍冬科；最常见的形式之一被称为Lonicerapericlymenum。金银花有近200种不同的种类，但其中许多种具有类似的营养概况和活性成分。金银花已经使用了几代，而且金银花茶的制作非常简单。由于高浓度的槲皮素，芦丁，钙，钾，锰和其他抗氧化剂，金银花茶可以成为您健康养生的绝佳补充。 金银花茶的功效
金银花性味甘寒，中医临床传统用治痈疽、肿毒，诚属清热解毒要药。金银花茶是民间普遍熟悉的防治热疖、肿毒的有效药茶，近几十年内以金银花为主的中成药制剂诸如银菊晶、银翘饮、银黄片、银杏露、金银花茶等三十多种成品进入临床，金银花茶的确实药效得到临床实践和药理实验的证实。
取金银花15克、生甘草3克，沸水冲泡后静置5分钟后，温饮代茶，具有防治热疖、痱子、皮炎等外科、皮肤科病症的作用，金银花合地丁草各15克，冲泡金银花茶，可治咽喉炎症、口腔粘膜溃疡等症；民间还用金银花配伍连翘、大青根、茅根、甘草各10克，水煎金银花茶饮用，以预防乙脑、流脑等传染病。金银花茶也被不少人视作消暑佳品，暑天煎泡饮服，清暑泄热尤见功力。
经化学分析，金银花含氯原酸、异氯原酸、新氯原酸、多种咖啡酞鸡纳酸、木犀草素、肌醇及皂甙、鞣质等成分，金银花茶有较广泛的抗菌药效，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌等多种致病菌均有不同程度的抑制作用。
药理实验还证明，金银花具有解热、抗炎、加强防御机能、促进白细胞吞噬功能等多方面的药效。有鉴于此，目前临床上不少外感发热、口腔炎、腮腺炎、肠炎、痢疾等也都选用本品为主药。因此，金银花茶对于诸多内外妇儿疾患之属于热证者都有不同程度的协同治疗作用。
古人认为：“金银花，产河南淮庆者为淮密，色黄白，软糯而净，朵粗长，有细毛者为最佳。”作为泡金银花茶饮用的原料，当选气味芳香、花未开放、色黄白、肥大者为佳。
另有忍冬藤，为忍冬带叶的嫩枝，亦名金银藤。除了清热解毒功效，而能通络利痹，故风湿痹痛，关节屈伸不利等症，可取30克，水煎金银花茶频频饮服。 金银花茶的做法
如果你想在家里酿造自己的金银花茶，那就不能简单一些。金银花茶通常是温热的，但后来冷却，作为清凉饮料。
收集开放的金银花，在基地采摘它们，以保留甘露。
将一把金银花放在一个大的茶壶里。
将4杯水煮沸，然后取出，等待2分钟。
把热水倒在茶壶里的花上。
当混合物冲泡时，让混合物冷却至室温。
放在冰块上，将剩余的金银花茶放入冰箱。 金银花茶的副作用
除了许多健康益处外，过量服用金银花茶时还会产生一些副作用，对怀孕或哺乳期的妇女可能是危险的。
一般来说，建议孕妇避免喝金银花茶，因为对其效果的研究只是有限的。
金银花也是一种血液稀释剂，因此使用金银花茶之前，血液稀释药物或正在进行手术的人应该与医生交谈。
金银花为忍冬科植物忍冬、华南忍冬、菰腺忍冬及黄褐毛忍冬等的花蕾。忍冬为多年生半常绿缠绕木质藤本，生于山坡疏林、灌木丛、村旁、路边等处，亦有栽培；华南忍冬生于丘陵、山坡、杂丛及平原旷野、路旁或河岸边；菰腺忍冬生于海拔200至1500米的灌丛或疏林中。
一般在5月中、下旬采第1次花，6月中、下旬采第2次花。当花蕾上部膨大尚未开放，呈青白色时采收最适宜，采后应立即晾干或烘干。
1、忍冬花蕾呈细棒槌状，上粗下细，略弯曲，长1．3至5．5厘米，上部直径2至3毫米，表面淡黄色或淡黄棕色，入贮色变深，密被粗毛或长腺毛；花萼细小，绿色，先端5裂，萼齿卵状三角形，有毛；花冠筒状，上部稍开裂成二唇形，有时可见开放的花，雄蕊5，雌蕊1，有1细长花柱。气清香，味甘、微苦。
2、华南忍冬花蕾长1．5至5厘米，直径0．5至2毫米，红棕色或灰棕色，被倒生短粗毛；萼齿与萼筒均密白色或淡黄色毛，子房有毛。
3、菰腺忍冬花蕾长1至5厘米，直径0．8至2毫米，黄棕色或棕色；萼筒无毛，萼齿有毛；花冠外无毛或冠筒有少数倒生微伏毛，无腺毛。
4、黄褐毛忍冬花蕾长约3．5厘米，棕黄色或黄绿色；萼筒棕黄色或灰绿色，萼齿有毛；花冠外被黄褐色倒生短粗毛。
儿时乡下老家几乎每家都栽种一两棵金银花。每到初夏，绽满枝头的金银花散发出沁人心脾的香味，至今仍深深印在脑海之中，每当金银花开之际，熟悉的香味就会勾起许多童年的回忆。
金银花每年大约4、5月份开花，花香清雅芳馥。花初开时色白，经一、二日则变黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两根花蕊探露在外，成双成对，状如鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。金银花耐旱、耐寒，叶子在冬天也不会凋零，故又名忍冬。金银花是我国常见的攀援植物，在城市公园或小区景观带中都经常看到金银花的身影。
金银花品种很多，功用主要分为两类，一类为药用，一类为观赏。药用皆大田集中栽培，花丛密集、花苞淡绿，观赏性差。观赏金银花多为山野采掘，其树形虬曲、枝干苍老、生长缓慢，人们经常选用花苞红色的品种，此类金银花开花时蕾红、初白、后黄，配之绿叶老干，极为美观。
金银花的根系发达，萌蘖力强，且对土壤要求不高，是家庭养殖制作盆景的上佳选择。金银花盆景的管理也比较简单，每年花后要进行一次全面的修剪整理以清除丛生芽、徒长枝，以确保树形紧凑、通风透光，防止出现枝蔓缠绕。
金银花生长季节对肥料和水分需要量很大。在充足的肥料和水分条件下金银花生长十分迅速。在此期间，应考虑生长状况，及时把握水分，控制树形，防止蔓生，缩短节距，使植株形状矮小紧凑。一般情况下除每十天左右施用腐烂饼肥一次外，在秋末花芽分化期间还要定期对叶面喷施磷酸二氢钾溶液。为使开花期花丛密集紧凑，春季生长期要适当控水，必要时还需喷施多效唑以控制枝条徒长。金银花盆景一般一到两年换盆一次，换盆季节多选在秋末春初，花后结合枝芽管理亦可换盆。
种上一两盆金银花，好好感受初夏的味道！
正是：
莫叹暮春花影疏，金银开处鸟相呼。
三春美景蝴蝶梦，一地芳华锦绣途。
数去韶光情满寨，聊来底事酒盈壶。
谁人借我丹青笔，直向东风绘壮图。
在我们的身边，说到金银花茶应该没有人不知道，因为金银花的药用价值十分地广泛，它不仅养生保健，还具备养颜美容之功效，许多现代女性对金银花茶更是情有独钟，下面小编就给大家介绍一下关于金银花养生茶的功效及其饮用禁忌吧！
喝金银花茶的好处
1、金银花有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效；
2、金银花有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用；
3、金银花所含绿原酸的生物活性，能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力；
4、金银花能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛;抑制脑血栓的形成;提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，延缓衰老;改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，润肤祛斑；
5、金银花对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
金银花茶的营养成分
金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的 成品。
市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。
金银花茶的适宜人群
1、金银花有清热解毒功效，，经常上火的人喝金银花茶效果显著
2、心烦少寐、神昏舌绛的人
3、痈肿疔疮、肠痈肺痈初起的患者
4、金银花茶适合在对外感风热或温病初起时饮用，如感冒症状较重，仍需采取药物治疗
5、咽喉肿痛的人喝金银花茶也有不错的治疗效果
6、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病的患者喝点金银花茶有好处
7、经常熬夜的人喝金银花茶能治疗目赤
8、长时间在高温环境下工作的人，喝金银花茶能很好的去外热，清里热
喝金银花茶注意事项
1、切忌服用过量
金银花性寒，服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。有些人为了能够提高金银花对于身体的功效，一次性大量的服用金银花，这对于身体没有好处只有坏处。
2、月经期间禁止服用
月经是所有的女性最为特别的一段时间，在这个阶段女性一定要好好的保养自己，少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。金银花性寒，所以在月经期间最好别服用，避免对身体造成不利的影响。
3、脾胃虚寒的患者服用要慎重
金银花属于寒性的，所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质，而且容易体弱多病，那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及保健身体，反而会加重脾胃所需要承受的负担，这对于健康非常的不利。
4、服用季节的选择
并不是一年四季都是适合服用金银花的，专家建议，想要令身体获得最好的保健，那么服用金银花的时间最好选择在夏季。由于夏季天气炎热，身体很容易出现中暑以及干渴的情况，这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。
综上所得，金银花，花开的时候前期为白色，后期为黄色，因此被人们称作金银花。金银花的性甘寒，气味十分清香，常用作清热解毒、祛风散热之用，自古被誉为清热解毒的良药！
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