五峰毛尖是什么茶？
五峰毛尖是茶叶的一种，属于绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。
五峰毛尖产地介绍
五峰土家族自治县位于鄂西南边陲，属武陵山支脉，系云贵高原东延部分的尾翼地带，全境皆为山区，东邻宜都市、松滋市，西倚鹤峰县、巴东县，南交湖南石门县，北毗长阳县。五峰有着得天独厚的自然环境，是盛产特产的地方，并有“中国茶叶之乡”的美称。
五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。
据考证，唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡，它包括五峰（唐代称巴山）、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。
这里气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度大，昼夜温差大，具有明显的长江河谷气候特征，土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素，十分适宜茶树生长。有道是“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋，自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶。
五峰毛尖茶的功效
1、美容护肤，抗衰老
五峰毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。五峰毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。五峰毛尖茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
五峰毛尖茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射
五峰毛尖茶的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害，可以经常适量的喝一些五峰毛尖茶防辐射的伤害。
4、提神醒脑
五峰毛尖茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝五峰毛尖茶提神。
5、利尿解乏
五峰毛尖茶茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭
五峰毛尖茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌
五峰毛尖茶的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
通过以上内容我们了解到，五峰毛尖是绿茶饮品，品质优异，营养价值高，长期坚持适量的饮用可以保健养生。
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龙峰茶是什么茶？
龙峰茶是一种绿茶，外形紧细显毫，色泽嫩绿光润，匀整，属高香型茶叶，香气鲜嫩清高持久，带天然花香，滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵。除外形特色外，龙峰茶显著的特点是香气高，带天然花香，滋味鲜醇甘爽。分为特一级、特二级、一级、二级共四个等级。
龙峰茶制作工艺
龙峰茶制作工艺流程：采摘→摊青→杀青→揉捻→二青→紧条→足干→精选。
1、采摘：采摘单芽和一叶一芽，要求盛茶用器清洁、透气，不采摘病虫芽叶。鲜叶进厂后按标准及时分级验收、分级摊放。
2、摊青：时间为4至8小时，摊青厚度不能超过3厘米，摊青室内通风，避免阳光直射，摊青程度以茶叶含水量72%左右为宜。
3、杀青：高温杀青，先高后低，嫩叶老杀，老叶嫩杀，杀青温度控制在210至230℃，杀青叶含水量掌握60%左右。
4、揉捻：揉捻采用35型、40型揉捻机，揉捻方法采用冷揉，加压轻—重—轻，交替进行，以轻揉为主。
5、二青：使用烘干机，温度100至120℃，摊叶厚度不超过0.5厘米，茶叶含水量40%左右。
6、紧条：在带孔不锈钢平台灶上用手工整形紧条，温度90至100℃，保证成条率达90%以上。
7、足干：选用名茶烘干机，温度80至90℃，厚度不超过0.5厘米，茶叶含水量低于7%。
8、精选：在晴天进行，除去片、末、梗，使成品茶粉末不超过1%，拣去非茶类夹杂物。
龙峰茶功效与作用
1、提神消疲
龙峰茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、抗菌、抑菌
龙峰茶的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用通天岩茶来治疗，也有一定疗效。
3、减肥
龙峰茶的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
4、防龋齿
龙峰茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
5、抑制动脉硬化
龙峰茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
龙峰茶是绿茶，按照绿茶的工艺制作而成，不仅品质优异，还具有绿茶特有的功效，有品饮保健的价值，长期饮用对身体的好处是很多的。
国际茶旅融合发展论坛
29日，2017年国际茶业大会·国际茶旅融合发展论坛在五峰举行。来自俄罗斯、英国等38个国家和地区的100余名专家学者、茶业行业组织和茶叶企业代表参会，以“万里茶道、互连互通、茶旅融合、共享共赢”为主题，纵论茶产业发展及茶旅融合之道。“茶通天下无国界”，此次论坛由中国食品土畜进出口商会、中华文化促进会主办。“茶产业和旅游业都是湖北的靓丽名片。”省商务厅厅长邱丽新表示，举办茶旅融合发展论坛，就是要以落实“一带一路”倡议为契机，践行开放发展新理念，以茶为媒，以旅为介，共同推动茶旅融合、唱响茶叶品牌、促进茶产业合作，加快构建以茶促旅、以旅兴茶、互促共生的一体化发展新格局。
“五峰有着深厚的茶叶历史底蕴、品质优良的茶产品和热情好客的当地人民，是茶人钟爱之地。”国际茶叶委员会主席伊恩˙吉布斯对五峰茶文化、茶品质给予高度评价。他认为，茶旅融合没有既定框架，但根本目的是改善茶农生活，提高茶叶种植者的收入；要传播分享茶叶故事和地方文化，让游客们在倾听故事中购买产品，形成良性循环；要通过茶艺表演、茶艺大师赛等形式，推动茶叶国际贸易，让世界各地喝上优质茶。
加拿大Jalam Teas联合创始人杰夫.福克斯曾徒步行进中俄万里茶道3000多公里，了解沿线各地茶叶历史和文化。“昨天喝了五峰的绿茶和红茶，感觉非常好。”杰夫.福克斯说，“五峰古茶道是茶叶对外输送的纽带，可以想象以前这条道路的繁荣历史。”
论坛上，伊恩˙吉布斯为五峰颁发了“世界茶旅之乡”荣誉牌匾。
金水翠峰加工工艺
金水翠峰的整个制作，除整形工序用手工操作外，其余杀肯、揉捻、初干、烘干四道工序均用机械。独特外形的形成，主要在于手工整形，操作特别细致。其法是在100℃左右的焙灶上，用双手抱满茶叶前后轻搓，使初干叶均匀地搓散，以利整形。待初干叶受热变软，改用搂、搓、掷三个手法交叉使用，反复进行整形。
搂：用双手的手掌相对，虎口撑开，利用其余四个手指将零散在焙灶上的茶叶集拢成堆，并随之抱在手中，以促使茶叶成条，并使之紧直。
搓：是把搂在手中的茶叶，随势连手带茶，一手在下，敞开手掌，手指第一关节微微弯起，另一手在上，也敞开手掌，手心向下挺起，用微力往前推进，使茶条在手中转动，形成圆条形。
掷：是将茶叶搓后，即分开双手，使茶叶落下焙灶，散发茶叶水分。
整个整形过程，搂、搓、掷三个手法反复进行，美观的茶条就是这样逐步形成的。
金水翠峰保健功效
1、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2、兴奋作用
金水翠峰的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
3、利尿作用
金水翠峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
4、抑制动脉硬化
金水翠峰中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用金水翠峰来治疗,也有一定疗效。
6、防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。
7、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能起到减肥效果。
食用禁忌
金水翠峰是食疗的佳品，但是，凉茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝凉茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝凉茶,不管什么茶都不能凉着喝，很多人都不注意。
五峰是我国着名的茶生产大县，有“中国茶叶之乡”和“无公害茶叶示范基地县”的美誉称号。“只要不打农药、不施化肥、不打除草剂，实行统一管理，就能将茶叶卖个好价钱。”7月12日，五峰采花乡57岁的茶农朱家虎参加县茶叶局欧盟茶叶基地建设培训后，主动要求加入由全乡7家重点茶企联合成立的出口欧盟茶叶基地合作联社。
茶叶
连日来，五峰县茶叶局副局长邬运辉、高级农艺师付本鑫结合实际案例，为广大茶农答疑解惑：严格控制农残，达到出口欧盟标准的茶叶将高于普通茶叶市场10%的价格。今年，五峰首批欧盟标准茶叶基地建设面积为12000亩。
为全面提高茶叶质量，该县将大力推广实施“智能+仿生+物理+生态”四位一体集成技术、茶园集成高品质栽培技术、化肥减量增效技术和茶园“四机”配套技术，真正实现茶树种植降本、提质、增效。并由湖北采花茶叶有限公司牵头成立出口茶叶基地合作总社，负责项目基地统防统治、科学合理施肥、用药、修剪管理等相关技术指导，加强日常巡视监管及农药废弃物回收等工作。
梵净山翠峰茶，是没有经过发酵的，属于是绿茶类，产自于贵州省印江土家族自治县；梵净山翠峰茶，品质优越，内质香气清高，成品茶色绿、扁平显芽、形态似茅、嫩香持久，味鲜醇，汤色和叶底均有嫩绿的特点。
《梵净山翠峰茶怎么样？》
贵州省饮江县有着悠久的种茶历史，向来就以盛产名茶而闻名。根据相关记载，这款茶叶在明朝年代就已经是皇家贡茶；目前为止，永义乡团龙村仍有15世纪种植的老茶树30多棵，其中最大的一棵据专家考证是中国最大的、生长较好的茶树，被誉为“中国茶树王”。
梵净山翠峰茶，产地在贵州省印江土家族苗族自治县永义乡团龙村，距离县城有40多公里路，梵净山护国寺5公里，是西上梵净山必经之地。团龙村得天独厚的生态环境，源自梵净山深处的清泉环绕，此处常年薄雾回环，负氧离子十分丰富，被誉为“长寿村”。明清时期，团龙所产绿茶即为朝廷指派贡品，产自团龙为主的“梵净山翠峰”、“梵净山佛光茶”、“团龙贡茶”多次获金质奖，获准国家地理标志性产品保护。
《梵净山翠峰茶品质特点》
梵净山翠峰茶，成品茶色绿、扁平显芽，形态似矛，嫩香持久，味鲜醇，汤色、叶底嫰绿。外形肥嫩，品质良好，具有名茶特色。
《梵净山翠峰茶荣誉》
2005年荣获第六届“中茶杯”中国名优茶评比一等奖；
2005年获国家地理标志产品保护，并注册登记成印江县茶叶公共品牌。
2006年、2007年连续两年荣获“贵州省名茶”称号；2006年荣获第六届“中绿杯”中国名优绿茶评比“金奖”；
2007年荣获“贵州省名优绿茶”称号；2007年荣获第三届贵州农产品展销会“名优特产品”；2007年荣获第七届“中茶杯”中国名优茶评比一等奖；
2007年荣获世界绿茶大会（日本）评比中国区选样会暨“蓝天玉叶”杯中国名优绿茶评比金奖；
2007年荣获世界绿茶评比“银奖”；
2008年荣获“贵州省名牌产品”称号；
2008年荣获2008中国绿茶（古丈）高峰论坛名茶评比“银奖”等殊荣；
2009年200克“梵净山翠峰茶”之“梵净山第一春”公开竞拍以166000元夺标；
2009年荣获第八届“中茶杯”中国名优茶评比一等奖；
2009年荣获“贵州十大名茶”称号；2009年荣获第六届中国国际茶业博览会金奖；
2010年300克“梵净山翠峰茶”之“梵天佛缘”公开竞拍以198000元夺标；
2010年荣获第十七届上海茶文化节“中国名茶”评比金奖；
梵净山翠峰茶蝉联2009年“贵州十大名茶”、2010年“贵州五大名茶”公众信任投票第一名；
品牌价值1.44亿元，居贵州同行业前三位。
狮峰云雾，研制于1985年，是由多名国际顶尖茶叶专家专门设计的一款茶叶，茶叶品质优越，还曾经早多次的国家茶叶评比活动中获得奖项。那么，狮峰云雾属于是什么茶呢？下面一起来给大家介绍下。
《狮峰云雾是什么茶？》
狮峰云雾，是一款曲条形炒青绿茶，产自于安徽省宣城区溪口镇吕辉村狮峰一带，产地环境非常的好，这里的地势海拔高，茶园多分布在海拔500-1000米以上的高上上，这里的自然环境优越，峰峦层叠，土壤肥沃，山泉水多，云雾滋养，促使了这款茶园不仅仅叶片肥厚，而且营养丰富，是一款不可多得的好茶。
狮峰云雾，采摘于清明节前后的3-5天左右时间，采摘期大概是15天左右，采摘标准为一芽一叶初展，茶叶经过杀青、初揉、炒揉提毫、烘焙制作而成的。
成品狮峰云雾分为有三个等级，外形卷曲朵状，色泽绿翠、油润、显毫、汤色黄绿明亮，香气高长、带有栗香，滋味醇厚爽口，叶底嫩绿匀齐等特点。
《狮峰云雾的功效作用》
1、狮峰云雾能抗衰老
狮峰云雾茶内含茶多酚有抗氧化的特性，可以帮助清除身体内的自由基；自由基是由代谢产生的，是导致细胞衰老退化的主要元凶，所以常喝狮峰云雾是可以清理掉这些自由基的，有抗衰老的作用。
2、狮峰云雾能延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。所以常喝狮峰云雾，是可以延缓衰老的哦。
3、狮峰云雾能提神醒脑
狮峰云雾茶中的咖啡碱含量，是可以对我们大脑中枢神经产生刺激作用，生成兴奋感，这对于我们在工作劳累的时候，是可以喝上一杯狮峰云雾来提下神的。
4、狮峰云雾能缓解疲劳
狮峰云雾的抗氧化剂、维生素C等成分，可以清除身体内的自由基，并且可以刺激大脑中枢神经，可以振奋精神，可以帮助我们缓解身体的疲劳。
5、狮峰云雾能美容护肤
茶叶中的茶多酚是一种水溶性物质，用茶汤来洗脸的话，是可以清除我们脸部的油腻的，有消炎、杀菌、抗肌肤老化的好处，并且还可以减少日光照辐射对肌肤的伤害。
6、狮峰云雾能减肥降脂
茶叶中的儿茶素是可以分解、减少腹部脂肪的。而狮峰云雾的儿茶素含量对比其他的茶叶要高，所以常喝塔泉云雾，是可以帮助减肥，消除脂肪的。
7、狮峰云雾能护齿明目
狮峰云雾的含氟量较高，这些物质可以抑制身体内钙的流失，并且还可以预防龋齿，对牙齿有保护作用；并且维生素C、A成分，可以减少眼疾，对护眼明目均有积极的作用。
8、狮峰云雾能利尿解乏
狮峰云雾的咖啡碱可以刺激我们肾脏，促进尿液产生，迅速的排泄出身体内，提高肾脏的率出，；并且咖啡碱哈可以排泄尿液中的过量乳酸，可以起到利尿解乏的好处。
以上就是关于“狮峰云雾是什么茶”的相关介绍了。事实上，这款狮峰云雾是很不错的绿茶，品质优越，品饮价值高，生活中值得品饮。
4月5日讯 2017年湖北五峰春茶旅游节在4月1日开幕啦，当天，在湖北宜昌五峰县渔洋关镇青岗岭茶园，全国各地游客、茶商云集，现场采茶者身穿民族特色服装，手拿竹簸箕置身茶园，画面十分引人入胜，众人感受土色土香的茶文化。
如今，五峰茶产业成百姓增效益致富的“绿色银行”。截至2016年底，该县茶叶种植面积20.5万亩，全县实现地区生产总值65亿元。五峰地属湖北省鄂西南武陵山区，素有土家茶乡之称，是国内最古老的茶叶产区，但也是国家集中连片特困地区，五峰更是湖北省宜昌市扶贫开发重点县。在政策带领下实行茶旅模式后，县8个乡镇、4.2万农户、13.4万人从事茶叶行业，目前年产量1.94万吨，茶农鲜叶收入达4亿元以上。
目前，五峰在全国率先探索茶叶轻基质穴盘苗生产技术，采用“工厂化”模式繁育茶树种苗，同时得利于便利的交通，适宜的自然环境，深厚的历史文化积淀，五峰更是选择从本地群体种茶园中培育出3个省级无性系茶树良种。五峰茶叶目前已有2个中国驰名商标、1个中国名牌农产品、2个国家地理标志、7个湖北名牌产品、5个省级著名商标，以其高质优茶在国内收获良好口碑。
“五峰着力打造茶叶特色小镇，形成茶旅融合发展大格局，力争茶叶基地面积达到25万亩，规划到2020年，力争茶叶市场交易额达到20亿元以上，全县涉茶总产值达到60亿元以上。”当地相关负责人介绍。
毛尖
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面蟒山对峙。
毛尖是什么茶
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。
据厦门聚祥春茗茶相关人士介绍，都匀毛尖具有“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味，心旷神怡功关灵!”
都匀毛尖茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。因此，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，必须经过多次的实践，掌控好水质，水温，茶量，茶具等，才能泡出一杯好茶。
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