菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
具体做法，每天用5克的干菊花泡茶饮用，也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用，煎煮时间不能太长。
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。
普洱生茶茶性清凉，生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化，茶味浓酽，与绿茶相当，入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。
在夏季饮用，消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说，生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适的感觉。
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压。
具体方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。
其制作方法为，将葛根洗净，切成薄片，每天取30克，加水煮沸后当茶饮用。
百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。
在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。
柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果，还可以保持皮肤的活力和弹性，这是因为柠檬里含有丰富的维生素C。柠檬茶有很好的解渴作用，同时还能抑制食欲，减少进食量。具体做法是将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用，可以重复喝几次，根据自己的口味可以加入蜂蜜调味。
每次取1-2片柠檬片（可依据个人口感调节用量），放入250ml左右玻璃杯中；加沸水（90-100度）约8分满，盖上盖子，浸泡5分钟，即可趁热饮用。可放入白砂糖或蜂蜜调味，可搭配其它花茶一起冲泡。
可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外，还有预防衰老的作用。
把3-5克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟，打开盖，即成香甜的美味饮品。夏天请冷却后饮用。
莲子心，是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但有极好的降压、去脂功效。
将莲子心两克用开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了降血压外，还有清热、安神、强心的功效。但是莲子心味苦寒，脾胃虚弱的人要慎服。
薄荷茶具有清热明目的作用，薄荷也是治疗风热感冒的良药。
具体做法是将2000毫升水烧开，放入干薄荷10克和少许绿茶，浸泡后，滤出叶渣即成薄荷茶，可加糖饮用。夏季感冒时，可以用鲜薄荷20克加水煎服。
花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲，它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用，所以它对胃肠道比较有好处，能促进消化。
在冲泡金盏花时，先要将花朵用少量的水清洗一下，再注满水浸泡10分钟就可以饮用了，但是金盏花在用量上也是有讲究的。喝的量不要太大，因为这淡淡地苦味能促进胃液的分泌、开胃，能够增加食欲，如果苦味太浓了，那么它引起的呕吐，所以建议不要喝得太浓。冲泡好金盏花，可以加点冰糖或蜂蜜调味。Cy316.COm
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导读：漫长的冬日，人体内积攒了一定的寒邪。而春天人体内阳气生发，易引发春困。夏天是人体对外排毒的重要季节，而饮茶可以大量排毒，还可补中气，清肺热，利气消痰，止咳平喘等，还有助于促进冬季积攒下来的脂肪的代谢，达到减肥塑身的效果。
春茶，生长在春天，且在春天季节采摘加工而成的茶叶。茶叶一般生长四季，春天一季，夏天一般两季(其中有人称二春或雨水茶)，秋茶一季。所以，从秋天采摘后，天气变凉，茶树不再生长，再加上整个冬天的营养存储。当春天天气变暖，茶树开始生长，由于天气较冷，茶树不会生虫害。所以，春天的茶叶，营养丰富，茶多酚足，而且不可能会有农药残留等优点。
具体说来，夏天喝茶有以下好处：
夏天喝茶可减肥
夏天不减肥，天天徒伤悲。
爱美的MM们想要整个夏天肥肉去无踪身材更出众，不妨多喝茶。据专家介绍，茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。
法国医生用绿茶作了试验，受试者每人每天饮三杯绿茶，坚持一个月，结果有的体重减轻了，有的血脂降低了。法国医生还用铁观音茶对40名男女肥胖者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一茶，连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝茶的一个原因。
根据茶能减肥的作用，茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。
夏天喝茶促排毒
夏属木，肝气旺。肝主升发，夏天排毒是四季中最有效的季节，春长夏排。所以，如果身体有病或其它毒素的朋友，夏天要多喝茶，把体内毒素通通排掉。
原有高血压病的患者，容易在夏季出现肝阳上亢而使血压不稳定，时高时低，波动较大，这时高血压病人按时服药，就显得尤为重要。肝喜条达疏泄，恶抑郁。要想肝气顺应自然，首要一条必须重视精神调摄，保持心情舒畅，而喝茶可以兴奋中枢神经，增加运动能力，有助于消除疲劳，促进新陈代谢。
喝茶可预防流感等高发病
喝茶可以抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝5杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝其他茶也有同样的效果。
春茶为茶中极品
春茶向来被誉为茶中极品，许多品质极好的茶均为春茶。春茶的品质之所以好，是因为在冬天，茶树的根部得到很好的生长，根部合成的氨基酸增多，这些氨基酸被源源不断地运输到茶尖，而冬、春季节阳光照射弱，茶树生长缓慢，可促进茶叶中某些香气物质的形成，因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。
喝茶与不喝茶的人是不一样的，两种人的生活有着截然不同的境地。为什么这么说呢，因为如果你不是爱喝茶的人我先劝你别喝茶，因为喝了茶后会爱上喝茶，势必每天都你要做好准备有茶的日子。
喝茶
别喝茶，一旦喜欢茶叶的芬芳，就再也不会想喝碳酸饮料。
碳酸饮料能够一时让人觉得爽爽，但饮完觉得牙齿带酸;而一杯好茶下肚，唇齿留香，甘润的回甜让人神清气爽，久久不能遗忘这杯好茶。别喝茶，否则你再喝不回去碳酸饮料了，只会喝茶了。
别喝茶，一旦享受喝茶的惬意，就再也无法纵容自己无时无刻地忘我工作。
喝茶能够让人小憩，在忘我的工作中，找寻自我。百忙之中喝一啖茶，那种舒心的感觉让人着迷。如果你迷上了喝茶，再忙再累你也不会忘记为自己煮一壶茶喝。
别喝茶，一旦养成了喝茶的习惯，哪怕一天不喝茶也会觉得生活索然无味。
喝茶也是一件会让人上瘾的事情。茶，是一味生活的调味剂，每天一泡茶仿佛给生活添上一剂调味品，每天的日子方可有滋有味。
别喝茶，一旦爱上了喝茶的感觉，身体变得轻松，精神变得舒坦，就会上瘾般着魔。
喝茶可清心，喝茶心可清。毋庸置疑的是，茶带给我们身体上、精神上的好处比比皆是。无论是从清除自由基到抗氧化，还是从减肥到美容养颜，从提神醒脑到解除困顿，茶叶都扮演着优秀的角色。如果你爱上了喝茶，你会从此无可自拔。
别喝茶，一旦过上了喝茶的这种精致生活，就再也回不去混混日子的一天。
茶道，自成一派的仪式感。喝茶，讲究起来，非要把生活的每个细节都装扮起来。这是一件严肃的事情，哪怕是一个平日丢三落四的人，对茶叶认真起来，也会是一个彻头彻尾的处女座，对生活也会跟着讲究起来。
别喝茶，一旦爱上喝茶，会不知觉中多出许多爱茶的朋友，他们只会带你喝更好的茶，过更舒服的日子。
喝茶，是一件会传染的事情。爱上喝茶，身边自带会有一群同样爱茶的好朋友。都说群以类聚，这群茶友在一起最大的共同点就是：要喝更好的茶，过更舒服的日子。不知不觉中，你就成为他们中的一员，去鼓动更多人一起来爱茶。
总之，我劝你别喝茶，喝茶会让人着魔，让人潜移默化中改变对生活的态度，变得要求越来越高，对于生活越来越会享受。
如果，你还没下好决心，过上更舒服的喝茶时光，那请你先别喝茶，留给喝茶一个美好的遐想。
因为喝茶，还有很多很多的好处，既能养生又能修身，又能提升幸福感，还非常值得推荐给朋友。
茶，从树上的一片叶子到杯中一抹绿，凝聚了几千年来人们的勤劳与智慧。爱上茶，一辈子就离不开，如果你还没有想好来爱它，不知味，就先想一想。
你真会喝茶吗?现在越来越多人喜欢喝茶了，那么怎么喝茶才是最健康，如何喝茶起到良好的保健作用呢?其实喝茶注意的事项很多，喝茶需要首先要看自己的体质，根据地域、季节、饮食习惯和年龄进行选择。茶叶的品种较多，在众多的茶中选择适合自己的茶叶尤为重要。
喝茶看季节:
春生夏长秋收冬藏，茶叶的生长也是如此。酝酿了一个冬天的潜藏，茶树在春天冒出嫩芽，吸收天地之精华，害虫少、养分多，因此在清明前采摘下来的茶叶水溶物质丰富，口感尤为鲜爽，这也是“明前茶贵如金”的缘由。
茶叶根据品种的不同，制作工艺的不同，茶性也有温热寒凉之分，而且我国南北气候差异很大，南北的养生方法也有不同，南方的养生法则大体上可遵循“春夏养阴，秋冬养阳”。因此，四季饮茶也有所区别。
早春，天气因冷暖空气往返交汇，雨水较多，时阴时晴，时雨时风。人们常难以及时适应气候变化，易外感风邪温邪。这个时候最适合喝温性的茶，温性的茶可以驱散体内的寒邪之气，促进人体阳气生发。从清明到谷雨结束称为晚春，处于春夏交换的时间，气温开始偏热，饮食上以选择凉而清淡的为宜。此时，春季适宜饮偏甘寒养阴的轻微发酵的白茶、黄茶和发酵度较低的青茶，或者普洱生茶，这些茶具有清热、强心、止渴的功效。
夏天骄阳高温，人体出汗多，内津液消耗大，适合喝些未发酵的绿茶。其性寒，寒可清热，最能去火，生津止渴，消食化痰。其滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，此时喝绿茶，清鲜爽口，消暑解毒，去火降燥，止渴生津，强心提神。
天气候干燥，令人口干舌燥、嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热、让机体适应自然环境变化的作用。
冬天天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退,阳气渐弱。中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖。”因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和多糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。
此外，白茶性平，黑茶性温和，适合长年饮用。每个人体质各异，饮茶习惯和偏好有所不同，建议大家结合自身体质科学选茶。
喝茶看时间:
清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心;上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝杯红茶，解困提神;晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不影响睡眠。
喝茶分年龄:
老年人，红茶、普洱茶可以适当多喝一点，绿茶、乌龙茶要少喝一点，尤其是乌龙茶，因为它的茶汤本来就比较浓，注意要少喝一点。
很多茶友因为担心晚上喝茶会导致失眠，所以一般晚上不敢喝茶，甚至下午开始就不喝了。其实，晚上喝茶也有可以不失眠的方法。
首先，大家常说喝茶失眠，是因为茶叶中含有咖啡碱。咖啡碱是把双刃剑，它能提神，使人精神振奋没有睡意；但该睡时不能入睡，就是失眠了。
不过，喝茶失眠也不能一概而论。
谁是造成失眠的元凶？
咖啡碱：这个锅我不背！
一般困了会喝咖啡、喝茶提神，因为它们里面都含有咖啡碱，能刺激中枢神经，起到提神的作用。但咖啡碱并不是造成失眠的绝对原因，我们完全可以避免。
咖啡碱起到的作用的时间很短暂，一般3-4小时作用就没了。也就是说，你晚上11点睡觉，那么，晚上7点后你就少喝茶或不喝茶，这样对你的睡眠几乎不会有影响。
另外个体也有差异，每个人对咖啡碱的耐受度不同，有的坚持喝几天，就没事了；有的要喝几周，有的时间会更长。
晚上怎么喝茶不影响睡眠？
如果你担心喝茶会影响睡眠，可以选择喝全发酵茶。比如熟普、红茶。
为什么可以喝？因为全发酵茶经过渥堆发酵，咖啡碱发生转化，比较温和，含量下降。咖啡碱易溶于热水，我们冲泡熟普时，要润茶醒茶，有的还要醒两次，在这个过程中，大部分咖啡碱已经被溶解，被倒掉。
我们喝进去的茶汤，咖啡碱含量非常低了。所以晚上喝熟普，红茶，不容易影响睡眠！
如果喝其他茶类，你可以不喝第一道茶，喝得淡一点，少一点，其实也没多大事情。
红茶可以加牛奶，牛奶有安神、助眠的作用。可以自己去创意，根据自己的口味，调配一杯属于自己独有的茶。
喝茶这事，重要的是看想不想喝，能不能认识到喝茶的好处。千万不要人云亦云。
同样的茶叶,同样的茶具,同样的水,你泡的茶就是没有别人泡的好喝，泡着泡着喝着喝着，就发现一下没有茶味儿了，究竟是怎么回事呢？
泡茶
一、可能是泡茶水温过低
一般来说，茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，就容易导致茶味不足、水味重。
如果是普洱茶或者乌龙茶，建议大家用沸水冲泡，水温千万别太低喔！太低茶香不容易出，滋味会寡淡带水味。而一些比较细嫩的绿茶，西湖龙井，黄山毛峰等，水温可以适当降低，滋味会更佳。
二、可能是醒茶不足
醒茶也叫洗茶，通常第一道茶是不喝，让茶叶受水浸泡通过与空气和水份的接触苏醒过来，更有利于后期的冲泡，这个过程称为“醒茶”。
当然各种茶中醒茶的方法也不相同，冲泡黑茶、青茶、红茶的时候，用100℃的沸水来醒茶，时间大约３－５秒左右。相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶，可以用85℃－90℃左右的水醒茶。
小提示：醒茶完成程度的掌握，对整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有着直接的影响。如果醒茶不足，则会在前几泡出现水味重的情况。
泡茶
三、可能是注水不当
如果采用定点注水速度过缓，会导致茶叶内含物质无法与水充分溶解混合，造成茶水分离。可适当增加注水速度，或改变注水方式，比如用悬壶高冲的手法加以改善，让茶叶充分受水浸润，茶的滋味与香气更融合。
在喝茶的时候，小伙伴们还总是喝出水味的话，不妨先从这3个问题开始解决，茶的滋味会好很多哦。
作为中国传统的饮食文化，茶一直在茶人们心中占据着举足轻重的地位。很多人喜欢茶的清香，习惯工作的时候泡几片茶叶，喝上一整天。无论是招待宾朋好友还是个人独坐静思，一杯清茶都是茶人们最真挚的朋友。不过，小小一片茶叶，喝得好，身心顺畅，心情愉悦；喝错了，难免会让人身体不适，心情低沉。所以今天，我们就来归纳一下茶人们在喝茶时出现的喝错茶的行为，快来看看你有没有这种行为？
①纸杯泡茶，最为致癌
大多数人喝茶都有专业的喝茶器具，但他们在招待客人的过程中为图简便会习惯将一次性纸杯作为主要泡茶器具。然而纸杯泡茶却存在很多隐患。
相关的质检人员将纸杯和玻璃杯作为主要的泡茶实验对象，在这两种泡茶器具中放入同一种茶叶并静置20分钟，最后发现，纸杯中茶的颜色要明显深于玻璃杯，其保温性能也相对较好。
这是因为，纸杯中的茶水多酚类营养物质被氧化后，会导致茶水颜色加深并直接影响茶水的口感和营养价值。
而且，纸杯内层的PE淋膜会高水温环境下释放出相应的化合物，不仅会导致喝的茶缺乏营养，还可能会摄入有毒的致癌物质。
所以我们建议茶友们在待客过程中，最好不用一次性纸杯泡茶，而选用玻璃杯、瓷杯或专业的泡茶器具泡茶，这样泡的茶不仅有利于身体健康，也是对客人的一种尊重！
②不洗茶具，容易患癌
有一句俗语叫做：“喝茶不洗杯，阎王把命催”。
经常喝茶的茶友都知道，长时间用茶杯喝茶，就会积累许多茶垢，因此如何清除茶垢就成了喝茶人需要考虑的事情。
茶垢其实是茶叶素在茶具上的残留物，如果长时间不清洗，那么茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，非常不利于人们的健康。
所以我们建议，茶友们在喝完茶之后，最好尽快清理茶具。在清洗盖碗、公道杯或品茗杯等茶具时，可用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗茶具即可。
③常喝滚烫茶，最易伤食道
相关研究显示，经常品饮温度过高的茶汤会在一定程度上损坏食道，严重的话更会引发食道癌，所以研究显示，茶友们在饮茶时最好不要饮用超过70℃的茶汤。
虽然有的人信奉的是，趁热喝才能更好的品饮出茶香。但是品茶是分步骤进行的，闻香气、看汤色、尝滋味、看叶底等都是主要的品茶步骤。
所以建议茶友们在饮茶时，将刚冲泡好的茶品放置三四分钟之后再品饮，这时品饮茶汤温度已经降到70℃以下了，更有助于保障人们的品茶健康。
④冷茶喝的多，结石患的勤
我们常说：“人走茶凉”，放冷后的茶不仅口感欠佳，而且茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养；再加上茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染，存在健康隐患。
而且，美国一项研究表明，茶凉了后含大量草酸盐，会形成小结石，阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。
所以我们建议大家，在喝茶时要在合适的温度时间下喝。
如果嫌天热，也可以尝试使用一下“冷泡法”的泡茶方法。
⑤过量饮茶，损害肾脏
茶友们喜欢喝茶本来是无可厚非的事，但切记，不能过量饮茶。
因为茶叶中含有氟元素，而肾脏是氟的主要排泄器官，茶友们饮茶的数量过多时，机体摄入的氟就会超过肾的排泄能力，导致氟在体内蓄积，从而会在一定程度上损害肾脏。
所以我们建议茶友们，饮茶需适量。一般健康的成年人，体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人，每天可以适量多喝一点，从而减少肾脏中氟的摄入，从而保护肾脏的健康发展。
人有黑白两面，茶也有黑白两面。只有茶友们掌握了正确的喝茶姿势，才算是健康喝茶。千万不要因为一些不好的喝茶行为，把茶变成损害你身体健康的刽子手。
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