原料:牛蒡茶、热水。
泡法:
1、用10到14片牛蒡茶放入茶壶,用90-95度左右滚烫开水冲泡;
2、第一泡:浸泡40秒左右;
3、第二泡:浸泡20秒左右;
4、第三泡30秒左右,大概可以冲七八泡,让茶味充分溢出,即可饮用。
提示:
1、每天5-8克,便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶;
2、牛蒡茶不与其它茶混饮;
3、泡发的茶片最后食掉最佳;
4、初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象;
5、个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失;
6、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
功效与作用:牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。
如今市面上流行的牛蒡茶品种繁多,因此如何挑选真材实料的牛蒡茶就尤为关键,其实选择牛蒡茶有诸多讲究之处。
如何选购牛蒡茶
1、原料:原料直接决定了牛蒡茶的品质,选用来自“中国牛蒡之乡”山东苍山的牛蒡是最好的,因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分,所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强,是中国牛蒡的源产地和出口首选地。
2、外观:看茶片是否空心,看是否为小圆片,茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味,且茶色红润。
3、口感:好的牛蒡茶味道甘醇柔滑,耐冲泡,饮后口有余香、淡淡回甘。反之,一般的牛蒡茶就相差甚远。
4、包装:包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次,更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志;看内包装是否严密,内包装最好采用铝膜纸,其保鲜和防水性极好。
除了上述四条外,品牌选择也很重要,要选择市场上销售的知名品牌,这样质量有保证。据悉,目前市面上热销的牛蒡茶以”悦茗友道黄金牛蒡茶”最为饮用者所称道。该品牌采用全球独创的“一排、二补、三平衡”原理,将牛蒡茶有效成分提升28%,功效提高22%以上,尤其对降三高效果十分显著,深受中老年人欢迎,一经上市便受到热捧。
此外,常喝牛蒡茶可增强人体内最硬的蛋白质”骨胶原”,提升体内细胞活力,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,牛蒡甙和木脂素具有明显的抗癌作用,促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效,是中老年人抗癌、防衰老最佳饮品。
牛蒡茶已经渐成秋冬养生的新宠儿,越来越多的人开始了解牛蒡茶,并喜爱上喝牛蒡茶。每天三杯牛蒡茶,让健康成为习惯。
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