天气渐渐好起来了,气温上升,除了花儿开了,茶叶芽儿也开始按捺不住了,早茶品种乌牛早已经部分露出小芽头啦。北仑春晓的茶农鲁孟君在朋友圈晒出消息:香飘万里的明前茶上市喽!除了北仑,再过2周,慈溪、余姚、象山、奉化等地的明前茶也将陆续上市啦。
3月4日,北仑春晓镇东盘山有机茶叶基地里采茶工正忙着采摘茶叶。这里是每年宁波地区采茶最早的地方。
“这周开始,一年中最忙的日子就要开始了。”采茶师傅介绍,最近,晴好天气有助于芽头积累养分,茶树长势良好。今年天气适合茶叶芽头生长,采摘时间比去年提前了一周,早在2月20日左右,春晓的茶农开始采摘,但数量并不高,每天可以采摘10千克左右。
赵先生是宁波一家专卖精品茶叶的茶企老总。这几天,他开始陆续回复关于春茶的咨询了。最近,赵先生最关心的就是天气预报,“今年冬天天气暖和,但对茶树影响不大,茶叶品质应该和以前一样。我们担心的是,一般二三月份的倒春寒天气比较多,最近这阵子,千万不要有出现倒春寒天气。”
“前阵子冷空气,对于早茶品种如乌牛早还是有一定影响的。”赵先生说,这段时间是明前茶的关键生产期,万一像去年一样来股强度较大的冷空气,对茶叶的影响就大了。
茶叶爱好者最关心的还是茶叶价格。今年温州、丽水等地春茶已开采,首批春茶的价格自然也是不菲,每500克约2000元。
赵先生表示,首批明前茶一直很受市场欢迎,价格也会相对高些,但茶迷们不必着急,今年宁波春茶的价格预计与去年持平。
不少茶农也认为,今年春茶的价格大幅上涨可能性不大,会与去年持平。“现在的高端茶不好卖,几年没怎么涨价了,今年的产量可能会相对稳定,价钱也就很难涨了。如今还是普通的茶叶卖得好,500元/500克左右的茶叶最受欢迎。”鄞州的一位茶农表示。
如果说,在过去茶叶不好卖,很多人叫穷是一种掩饰的话,那么2019年的下半年才是真正的难。
那,难在哪里?
难在市场不景气,难在消费的理性,难在积压库存严重,难在新品开发难度增大,难在成本不断上升,难在现金流跟不上,难在碎片化增多,难在细分化越来越严重...
于是“熬”就成了很多人的致胜法宝。
据做了十多二十年的茶商透露,今年的难,是不同于以往的。在他们看来,过去将近十年的时间里,普洱茶市场虽然遇到过大动荡时期,但无形中是在上升着走的,所以每个人遇到的情况是不一样的……
可能有的人抓住了传统做法,掌握了大量的茶叶资源和经销渠道,在短短的几年内就起来了,也有的是抓住互联网的爆发,也迅速起来了,甚至有的是沾了资本的光,也屹立于这个行业。
但是今年不同,好像以往的所有打法统统都用过,也不见明显的效果。比如:以前做经销渠道的,一个客户一年可以拿50万的货,十个客户就是几百万,而到今年一下子下滑到一个客户只拿几千块的货,甚至更低境地,无论怎么跑市场,无论怎么拉关系,销售上不去就是上不去。
那么这对于每年都要这么多甚至更多成本的茶商来说无疑是巨大的落差和压力,于是,“难、难做、难熬”,成了很多人口中念叨得最多的话语。
这不是在掩饰和抱怨,是真的难!
那么此时“不动”又好像成为了很多人最好的做法。
而“不动”不是不行动,不作为,而是保存实力,来日再战,因为这个时候,无论你怎样折腾都好像没有什么实质性的进展,甚至稍微掌握不好,全部都陷进去了,等到机会来的时候,已经没有足够的力量迅速的去做其他的事情。
继而,在很多茶商看来,行业的不好是一种正常而且必然的现象,普洱茶不可能无限制的增长,其他茶类也是一样,那么这时,除了“拐个弯”或者“以退为进”是最好的办法外,无限度扩张,只能导致无尽的消耗,这就是所谓的控制“边际成本”。
不求无限度下滑,只求能稳步进行,至于挣大钱不大钱的无关紧要,只要保住了崛起的力量,那么以后有的是机会,否则只会离开茶行业。
当然,也并不是每个都在熬,同样也有人在别人不好做的时候,还蒸蒸日上的,但十个中也许会有一两个,绝大多都还是相当的受影响。
这不是危言耸听,行业的变化,市场的变动,受波及的绝不是一两个人,一小波人,而是全部,那么这时就看每家是怎么想,怎么做了,所谓“危机危机”,必然是“危”和“机会”是并存的。
在大变革的情况下是最能考验一个茶企、茶商的时候。说得残酷一点,2019年下半年或许只是个开端……
接下不管是茶行业,还是其他行业要拼的不仅仅“点”,而是一条线,甚至整个面,否则熬也是无用的,不要“不动”,也不能盲目扩张,只有在稳中不断向前才是大道!
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