茶 白 星 病

症状 又称点星病。安徽、福建、浙江、江西、湖南、四川、云南、贵州等省茶区均有发生。主要为害嫩叶、嫩芽、嫩茎及叶柄，以嫩叶为主。嫩叶染病初生针尖大小褐色小点，后逐渐扩展成直径l一2mm大小的灰白色圆形斑，中间凹陷，边缘具暗褐色至紫褐色隆起线。湿度大时，病部散生黑色小点，病叶上病斑数达几十个至数百个，有的相互融合成不规则形大斑，叶片变形或卷曲。叶脉染病叶片扭曲或畸形。嫩茎染病病斑暗褐色，后成灰白色，病部亦生黑色小粒点，病梢节问长度明显短缩，百芽重减少，对夹叶增多。严重的蔓延至全梢，形成梢枯。

病原 Phyllosticta theaefolia Hara称茶叶叶点霉，属半知菌亚门真菌。分生孢子器球形至扁球形，大小32—80×32—80(um)，暗褐色，顶端具乳头状孔口，初埋生，后突破表皮外露。分生孢子椭圆形至卵形，单胞无色，大小3—5×2—3(um)。病菌在PDA培养基上培养48小时后，长出白色菌丝，后变为黑色，上生许多小黑点，即病菌子实体。菌丝生长温限2—25℃，适温为18—25℃，高于28℃则生长停止。光照利于病菌的生长和繁殖。

传播途径和发病条件 病菌以菌丝体、分生孢子器在病叶或病茎中越冬。翌春茶树初展期，分生孢子器中释放出大量分生孢子，通过风雨传播，在湿度适宜时侵染幼嫩茎叶，经1—3天潜育，开始形成新病斑，病斑上又产生分生孢子，进行多次重复再侵染，使病害不断扩展蔓延。该病属低温高湿型病害，气温16—24℃，相对湿度高于80％易发病。气温高于25℃则不利其发病。每年主要在春、秋两季发病，5月份是发病高峰期。高山茶园或缺肥贫瘠茶园、偏施过施氮肥易发病，采摘过度、茶树衰弱的发病重。cY316.COm

防治方法 (1)分批采茶、及时采茶可减少该病侵染，减轻发病。(2)提倡施用酵素菌沤制的堆肥，增施复混肥，增强树势，提高抗病力。(3)于3月底-4月上旬春茶初展期开始喷洒75％百菌清可湿性粉剂750倍液或36％甲基硫菌灵悬浮剂600倍液、50％苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液、25％多菌灵可湿性粉剂500倍液。

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怎样识别与防治茶园赤星病

茶圆赤星病是茶树嫩芽叶病害之一，近年在我省发生甚为普遍，在凤凰水仙各品系或云南大叶种中都多有发生，发病重的茶园，嫩叶干枯，影响产量与品质。

本病主要为害嫩叶和成叶，全年主要在春茶期发生最盛，秋茶阶段亦有发生。其症状表现是在叶面上产生红褐色小点，渐扩大成直径0.8—2毫米的圆形病斑，中央红褐色，边缘有褐色隆起线，病健部分界明显。病斑多时，邻近病斑常连成不整形的大斑，后期病斑中央变灰白色，略凹下，并着生霉状小点。叶柄和嫩梢上也见有发生。

引起本病的病原菌属半知菌亚门的真菌。病斑上的霉状小点，即是病原菌的分生孢子梗丛，着生在表皮下的菌丝块上，孢子梗顶端着生分生孢子，鞭状，无色，由基部向顶端渐细，略弯，有4—11个分隔。

病原菌以菌丝块在病叶组织中越冬，翌年春季产生分生孢子，借风、雨传播，侵害新叶，一年内可有多次再侵染。

本病属低温、高湿性病害，在春、秋季均可发生，但以4月上、中旬发生较多。一个新梢上总是在下面当年的第一叶上发生为多。整棵茶树是下部多于上部，幼龄茶树发病多于老龄茶树。日照短、阴湿雾大的茶园或土层浅、茶树生长弱的，偏施氮肥的茶园，发病都偏重。品种间发病有很大差异，水仙种、白叶单丛发病重。

防治这种病可采用：（1）多施有机肥料，适当增施磷钾肥，合理采摘，促使树势生长旺盛，增强抗病力。（2）注意品种搭配，选用抗病性强的优良品种。（3）化学防治。在采摘前10天左右喷50%退菌特700倍液，70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液。如在采摘前喷2次，则一个月后防效仍可达95%。退菌特或多菌灵还有显著增加百芽重的效果。

茶 苗 白 绢 病

症状 分布在全国各产茶区，主要为害茶苗茎基部，初发病时茎基部产生紫褐色条点或条斑，后变为褐色，上生白色绢丝状体，逐渐由茎基部向土表扩展，病部后期形成油菜籽大小的菌核，菌核初白色，后变为黄褐色或褐色。该病造成茶苗皮层软腐，地上部的叶片变黄，后干枯或全株死亡。

病原 Sclerotiμm rolfsii Sacc. 称齐整小核菌，属半知菌亚门真菌，有性态Athelia rolfsii (Curiz) Tu.&Kimbrough.称罗耳阿太菌，属担子菌亚门真菌，病菌形态特征参见桑树白绢病。

传播途径和发病条件 病菌以菌丝体或小菌核在病部或土壤中越冬。翌春温湿度适宜时，产生菌丝，向四周扩展，有的蔓延到邻株；此外还可通过雨水、水流及农具等传

播，也可随调运苗木进行远距离传播。该菌生长适温25—35℃，一般6—8月高温雨季利其发生。土壤粘重、土质偏酸、排水不良茶园易发病，前茬为豆类或与其间作的发病重。

防治方法 (1)选择无病高燥地块种植茶树。发病重的地区或田块，可在植前用50％棉隆可湿性粉剂处理土壤，每667m2用药1—2．5kg，与细土拌匀，撒在土表后及时耕耙，15天后栽植茶苗，注意防止药害。(2)选用无病苗木，汰除病苗。(3)施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥。(4)发现病株马上拔除，病穴用0.3％的96％硫酸铜液或25％多菌灵可湿性粉剂500倍液消毒后，再补栽茶苗。

茉莉白绢病

症状特征及原因 白绢病是茉莉花上的一种重要病害，我国南方省市发病较重。病原菌寄主范围较广，芍药、牡丹、君子兰、兰花、鸢尾、瑞香、向日葵等200多种观赏植物都可以作为它的寄主。 植株受害后，先在茎基部出现暗褐色斑点。后来受害部位皮层腐烂；在腐烂的皮层表面，初期产生白色绢状羽状菌丝，皮层组织逐渐下陷，菌丝颜色由白变黄，最终成为茶褐色似菜籽状的菌核。菌丝体也可以在根际土壤表面蔓延，形成辐射状，尤其在菌丝边缘明显。当茎基部全部腐烂坏死时，植株地上部分便全部萎蔫死亡。 防治依据及方法 1、病菌是一种腐生性强的土壤真菌，盆栽时切忌使用带菌土壤，如用加热消毒法消毒，温度要在50℃以上保持24小时。 2、病菌喜高温高湿，生长最适温度为30～35℃，在18～28℃高湿条件下，从菌核萌发到新菌核形成仅需要一周时间。在适于发病的条件下，应在植株的茎基部施药，可以选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，隔7～8天浇灌一次。 3、菌核对不良环境的抵抗力强。在土壤中可以存活3～4年。应配合农事操作，注意及时拔除病株，除去土壤表面和茎基部的白色菌丝和菌核，集中销毁，并在病穴四周撒些石灰粉消毒，也可用70%五氯硝基苯粉剂配成80倍的毒土，分层撒施。 有条件的地方可以与水生植物轮作，在灌水条件下菌核3～4个月即可死亡。

抹茶星冰乐热量 抹茶星冰乐会胖吗

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抹茶星冰乐是星冰乐的一种，里面添加了抹茶粉，颜色是绿色的，看上去十分食欲十足。那么，抹茶星冰乐热量高吗？抹茶星冰乐会胖吗？

抹茶星冰乐热量

度量单位量(可食部分热量)

1小杯星巴克抹茶星冰乐(360.0毫升)350大卡

1标准杯星巴克抹茶星冰乐(480.0毫升)466大卡

标准(100毫升)97大卡

营养信息

营养素含量(每100毫升)

热量(大卡)97.13

碳水化合物(克)15.45

脂肪(克)3.53

蛋白质(克)1.32

纤维素(克)0.22

抹茶星冰乐会胖吗

星冰乐奶香系列的都是用脱脂奶做的原料，是不会胖的。

但是抹茶粉是甜的，而且里面还加了1POMP的糖浆，所以糖份是蛮高的，不过你可以在付款时要求不加糖浆或少加点。这样可以避免发胖。

抹茶星冰乐做法

1、先用一点热水把白糖融化，糖的量自己看着办；

2、放入冰块，加入牛奶，冰块的量要多一些，最好不要让牛奶完全淹过；

3、加入抹茶粉，再把已经融化的糖水到进来；

4、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中；

5、把淡奶油打发后挤在冰沙上、怕胖可以不加奶油，一样美味！

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茶树星天牛

学名 Anop10phora chinensis(Forster) 鞘翅目，天牛科。别名白星天牛、银星天牛、桔根天牛、花牯牛、盘根虫等。 寄主 茶、大豆、柑桔、无花果、枇杷、苹果、梨、樱桃、杏、桃、李、核桃等。 为害特点 成虫啃食枝条嫩皮，食叶成缺刻；幼虫蛀食树干和主根，于皮下蛀食数月后蛀入木质部，并向外蛀1通气排粪孔，推出部分粪屑，削弱树势，于皮下蛀食环绕树干后常使整株枯死。 形态特征 成虫体长19—39mm，漆黑有光泽。触角丝状11节，第3—11各节基半部有淡蓝色毛环。前胸背板中央有3个瘤突，侧刺突粗壮。鞘翅基部密布颗粒，翅表面有排列不规则的白毛斑20余个。小盾片和足跗节淡青色。卵长椭圆形，长5—6mm，初乳白后黄褐色。幼虫体长45—67mm，淡黄白色。头黄褐色，上颚黑色；前胸背板前方左右各具l黄褐色飞鸟形斑纹，后方有1黄褐色“凸”字形大斑略隆起；胸足退化；中胸腹面、后胸和1—7腹节背、腹面均有长圆形步泡突。蛹长30mm，初乳白后黑褐色。 生活习性 南方年生1代，北方2年l代，均以幼虫于隧道内越冬。翌春在隧道内做蛹室化蛹，蛹期18—45天。4月下旬至8月为羽化期，5—6月为盛期。羽化后经数日才咬羽化孔出树，成虫白天活动，交配后10—15天开始产卵。卵产在主干上，以距地面3—6cm内较多，产卵前先咬破树皮呈“L”或“上”形伤口达木质部，产1粒卵于伤口皮下，表面隆起且湿润有泡沫，5—8月为产卵期，6月最盛。每雌可产卵70余粒，卵期9—15天。孵化后蛀入皮下，多于干基部、根颈处迂回蛀食，粪屑积于隧道内，数月后方蛀入木质部，并向外蛀1通气排粪孔，排出粪屑堆积干基部，隧道内亦充满粪屑，幼虫为害至11一12月陆续越冬。2年l代者第3年春化蛹。 防治方法 (1)捕杀成虫，刺杀卵和初孵幼虫。(2)毒杀幼虫 可用80％敌敌畏乳油10—50倍液涂抹产卵痕，毒杀初龄幼虫；高龄幼虫可用细铁丝钩从通气排粪孔钩出粪屑，然后塞入l一2个80％敌敌畏乳油或40％乐果乳油10—50倍液浸过的药棉球或注入80％敌敌畏乳油500一600倍液、塞入磷化铝片半片，施药后用湿泥封口，有较好效果。(3)把树干距地面1m范围内涂白，阻止成虫产卵有一定效果。(4)试用注干法。具体做法参见桑树害虫一桑天牛。

茶树虫害--茶树星天牛

学名 Anop10phora chinensis(Forster) 鞘翅目，天牛科。别名白星天牛、银星天牛、桔根天牛、花牯牛、盘根虫等。

寄主 茶、大豆、柑桔、无花果、枇杷、苹果、梨、樱桃、杏、桃、李、核桃等。

为害特点 成虫啃食枝条嫩皮，食叶成缺刻；幼虫蛀食树干和主根，于皮下蛀食数月后蛀入木质部，并向外蛀1通气排粪孔，推出部分粪屑，削弱树势，于皮下蛀食环绕树干后常使整株枯死。

形态特征 成虫体长19—39mm，漆黑有光泽。触角丝状11节，第3—11各节基半部有淡蓝色毛环。前胸背板中央有3个瘤突，侧刺突粗壮。鞘翅基部密布颗粒，翅表面有排列不规则的白毛斑20余个。小盾片和足跗节淡青色。卵长椭圆形，长5—6mm，初乳白后黄褐色。幼虫体长45—67mm，

淡黄白色。头黄褐色，上颚黑色；前胸背板前方左右各具l黄褐色飞鸟形斑纹，后方有1黄褐色“凸”字形大斑略隆起；胸足退化；中胸腹面、后胸和1—7腹节背、腹面均有长圆形步泡突。蛹长30mm，初乳白后黑褐色。

生活习性 南方年生1代，北方2年l代，均以幼虫于隧道内越冬。翌春在隧道内做蛹室化蛹，蛹期18—45天。4月下旬至8月为羽化期，5—6月为盛期。羽化后经数日才咬羽化孔出树，成虫白天活动，交配后10—15天开始产卵。卵产在主干上，以距地面3—6cm内较多，产卵前先咬破树皮呈“L”或“上”形伤口达木质部，产1粒卵于伤口皮下，表面隆起且湿润有泡沫，5—8月为产卵期，6月最盛。每雌可产卵70余粒，卵期9—15天。孵化后蛀入皮下，多于干基部、根颈处迂回蛀食，粪屑积于隧道内，数月后方蛀入木质部，并向外蛀1通气排粪孔，排出粪屑堆积干基部，隧道内亦充满粪屑，幼虫为害至11一12月陆续越冬。2年l代者第3年春化蛹。

防治方法 (1)捕杀成虫，刺杀卵和初孵幼虫。(2)毒杀幼虫 可用80％敌敌畏乳油10—50倍液涂抹产卵痕，毒杀初龄幼虫；高龄幼虫可用细铁丝钩从通气排粪孔钩出粪屑，然后塞入l一2个80％敌敌畏乳油或40％乐果乳油10—50倍液浸过的药棉球或注入80％敌敌畏乳油500一600倍液、塞入磷化铝片半片，施药后用湿泥封口，有较好效果。(3)把树干距地面1m范围内涂白，阻止成虫产卵有一定效果。(4)试用注干法。具体做法参见桑树害虫一桑天牛。(可用YBZ—B型树干注射机，注入长效内吸注干剂，也可用直径4—5mm钢钉在距地面50—80cm处斜向45度打孔，孔深3—4cm，然后再用橡皮头滴管或兽用注射器注入注干剂。用药量计算暂借用林木计算法，即先量树干胸径，然后换算或查出直径，每cm直径注入药量0.5ml，直径10cm以上桑树，应通过试验适当加大药量。这种方法除防治天牛有效外，还可兼治其他蛀干害虫和介壳虫、蚜虫等。)

茶饼病

症状 又称疱状叶枯病、叶肿病，是嫩芽和叶上重要病害，分布在全国各茶区。主要为害嫩叶、嫩茎、新梢、花蕾、果实和叶柄。嫩叶染病初现淡黄至红棕色半透明小斑点，后扩展成直径0．3一1．25cm圆形斑，病斑正面凹陷，浅黄褐色至暗红色，背面凸起，呈馒头状疱斑，其上具灰白色或粉红色或灰色粉末状物，后期粉末消失，凸起部分萎缩形成褐色枯斑，四周边缘具一灰白色圈，似饼状，故称茶饼病。发病重时一叶上有几个或几十个明显的病斑，后干枯或形成溃疡。叶片中脉染病病叶多扭曲或畸形，茶叶歪曲、对折或呈不规则卷拢。叶柄、嫩茎染病肿胀并扭曲，严重的病部以上的新梢枯死或折断。该病对茶叶品质影响很大。 病原 Exobasidium vexans Massee称坏损外担菌，属担子菌亚门真菌。病斑上的白粉状物是该菌的子实层，由很多个担子聚集形成。担子圆筒形至棍棒形，基部较细，顶端略圆，单胞，大小49一150×3．5—6(um)，担子顶端具小梗2—4个，每个小梗上生担孢子1个。担孢子单脑无色，椭圆形，大小9—16×3—6(um)，发芽前产生中隔，变为双胞，发芽时每胞各生l芽管，侵入寄主。 传播途径和发病条件 病菌以菌丝体在病叶活体上越冬或越夏，翌春5月上旬或秋天，均温15—20℃，相对湿度高于80％，即可形成担孢子。担孢子借风传播到嫩叶或新梢上，遇有水滴时，开始萌发，侵入后经3—18天潜育，形成新病斑，然后其上长出子实层。担孢子成熟后又飞散，进行多次再侵染。全国各茶区发病时间不同，华东、华南茶区3—5月、9一l0月发生，西南茶区7—11月发生，海南茶区2月及9月以后至翌年1月发生。夏季该菌在茶树上越夏。担孢子在适宜的温湿度条件下2小时开始萌发，24小时萌发率高达70％一80％，萌发的担孢子产生2个芽管，从孢子两侧伸出，芽管直接从寄主表皮细胞侵入，气温18—20℃，相对湿度80％一95％，潜育期l0一13天，20—23℃为8—10天，显症后4—6天开始产生孢子，完成一个侵染过程历时12—19天。在四川，每年再侵染可发生7—8次，贵州可发生15次。气温31℃以上，连续光照4小时，担孢子生长发育受抑制，病害停滞下来。茶园日照少，结露持续时间长，雾多，湿度大易发病。偏施、过施氮肥，采摘、修剪过度，管理粗放，杂草多发病重。防治方法 (1)进行检疫。从病区调进的苗木必须进行严格检疫，发现病苗马上处理，防止该病传播、扩展。(2)提倡施用酵素菌沤制的堆肥或生物有机肥，采用配方施肥技术，增施磷钾肥，增强树势。(3)加强茶园管理，及时去掉遮荫树，及时分批采茶，适时修剪和台刈，使新梢抽出期避开发病盛期，减少染病机会，另外及时除草也可减轻发病。(4)加强预测预报及时施药防病此病流行期间，若连续5天中有3天上午日均日照时数＜3小时，或5天日降雨量2．5—5mm以上时，应马上喷洒20％三唑酮乳油1500倍液或75％十三吗啉乳油3500倍液、20％萎锈灵乳油1000倍液、90％甲基托布津可湿性粉剂l000倍液。三唑酮有效期长，发病期用药1次即可，其它杀菌剂隔7—10天1次，连续防治2—3次。非采茶期和非采摘茶园可喷洒12％绿乳铜乳油600倍液或0．3％的96％硫酸铜液或0．6％一0．7％石灰半量式波尔多液等药剂进行预防。

茶 煤 病

症状 又称乌油，分布在全国各茶区。主要为害叶片，枝叶表面初生黑色、近圆形至不规则形小斑，后扩展至全叶，致叶面上覆盖一层煤烟状黑霉，茶煤烟病有近十种，其颜色、厚薄、紧密度略有不同，其中浓色茶煤病的霉层厚，较疏松，后期长出黑色短刺毛状物，病叶背面有时可见黑刺粉虱、蚧壳虫、蚜虫等。头茶期和四茶期发生重，严重时茶园污黑一片，仅剩顶端茶芽保持绿色，芽叶生长受抑，光合作用受阻，影响茶叶产量和质量。

病原 有多种，主要有Neocapnodiμm theae Hara称茶新煤炱或浓色煤病菌，属子囊菌亚门真菌。菌丝体浅褐色，从菌丝的隔膜处缢断后产生星状的分生孢子。分生孢子四分杈，无色至褐色，每个分杈上具多个分隔。分生孢子器圆筒形至不规则形，生在单一或分枝的长柄上，褐色，顶部膨大，具孔口，器孢子单胞无色，椭圆形至卵圆形。有性态子囊壳圆柱状，顶端膨大，暗褐色，内生多个子囊。子囊卵圆形，基部有小柄，内生子囊孢子8个排成2列。子囊孢子椭圆形，初无色，后呈暗褐色，具隔膜1—3个。此外还有富特煤炱、中心煤炱、头状胶壳炱、山茶小煤炱、刺三叉孢炱、光壳炱等。

传播途径和发病条件 该菌多以菌丝体和分生孢子器或子囊壳在病部越冬。翌春，在霉层上生出孢子，借风雨传播，孢子落在粉虱、蚧类或蚜虫分泌物上后，吸取营养进行生长繁殖，且可通过这些害虫的活动进行传播，以上害虫常是该病发生的重要先决条件，生产上管理粗放的茶园或荫蔽潮湿，雨后湿气滞留及害虫严重的茶园易发病。

防治方法 (1)从加强茶园管理入手，及时、适量修剪、创造良好的通风透光条件；雨后及时排水，严防湿气滞留；千方百计增强树势，预防该病发生。(2)及时防治茶园害虫，注意控制粉虱、蚧壳虫、蚜虫等虫害，是防治该病积极有效措施之一。具体方法参见本书茶树害虫。(3)早春、晚秋非采茶期喷洒波美0.5。石硫合剂或0．7％石灰半量式波尔多液、30％绿得保悬浮剂500倍液、47％加瑞农可湿性粉剂700倍液、12％绿乳铜乳油600倍液。