现代人生活工作压力大，“以命博钱”者比比皆是，而广西六堡茶的防癌保健功能经医学界证实后，不少人由此转为“以小钱保长命”的观念。六堡茶更是俘虏了无数爱美人士、上班一族、亚健康人群、中老年人的心。
那么，六堡茶到底有什么“秘诀”可以达到降血脂血糖、去脂消食，减肥瘦身等这些功效呢？经现代医学证明，六堡茶内含的四大元素决定了六堡茶的保健养生功能。
1、冠突散囊菌
属益生菌，是黑茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯黑茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的茶类品种。
2、硒元素
硒的抗氧化功能氧化是一种自然现象，就像铁管生锈。人体内也存在着氧化现象，正常的氧化反应是生命活动中必须的，然而过度的氧化反应会给人体造成损伤，医学上称之为“氧化损伤”
3、锗元素
临床研究发现，锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。
广西六堡茶中的“锗”元素的含量远远高于其他茶种，长期饮用能够有效预防癌症的发生，抑制多种病变，全面提升身体的免疫力。
4、茶多糖
现代医学研究证实，茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。而在民间，中国和日本都有用粗老茶医治糖尿病的传统。
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六堡茶因其成品茶外观为黑色所以被归类为黑茶，因产于北回归线北侧的广西梧州苍梧县六堡镇，故命名为六堡茶。随着六堡茶的文化定位被定位为“中国红”，使其在茶叶界的知名度不断提升，不少茶友纷纷开始品尝收藏六堡茶。
六堡茶是广西梧州最具浓郁地方特色和历史文化的名茶，有着“红、浓、陈、醇”四个品质，六堡茶外形条索粗壮长整不碎，色泽为黑褐光润间带有“金花”(即生有黄色菌类孢子)，成品多为篓装紧茶紧结成块，冲泡出来的茶汤汤色红浓明亮，不仅香气陈醇而且滋味浓醇甘爽，叶底红褐或黑褐色等特点。
那么这种茶叶到底有什么养生保健的功效值得我们去关注追捧呢？
一、六堡茶可以让我们延缓衰老，帮我们延年益寿
茶叶中不仅含有大量的具抗氧化作用的微量元素，还富含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素的抗氧化物质。而且茶叶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖以及含量较多的复杂类黄酮都具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
二、六堡茶可以帮我们暖胃养胃
六堡茶属于碱性食品，它能中和胃内过多的胃酸避免了在饥饿时的胃部发生绞痛。六堡茶经过发酵后茶性温和正对上了胃喜燥恶寒的“胃口”，所以胃不太好或有胃病的人群喝六堡茶对胃部无刺激作用。
三、六堡茶让我们肠道更健康
六堡茶还能改善我们肠道中微生物环境，有治疗肠胃不顺的功效，我国民间素有利用老六堡来治疗痢疾腹胀不消食的传统方法。因为茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，肠类杆菌、肉毒芽杆菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌有明显的抑菌抗菌作用，不仅如此它对皮肤粘膜还有保护作用。具有收敛作用的茶单宁能增加肠管蠕动能力，因此六堡茶还具有治疗便秘的效果。
四、六堡茶为我们身体建立防火墙
六堡茶除了含有人体必需的微量元素、多种氨基酸和维生素外，还有大量氨基酸维生素C、维生素E，特别是具有很强的抗氧化活性的茶多酚可以清除人体内的自由基，起到增强机体免疫力的作用。而且茶叶成分中也含有胡萝卜素，在肠壁和肝脏的作用下胡萝卜素可以转化成维生素A，而维生素A具有滋养眼睛缓解眼睛疲劳起到预防夜盲症的作用。
五、六堡茶能替我们祛湿清热，解腻除脂
因为六堡茶原产地位处于广西地带湿度大，茶树在几千年的时间里为了适应环境，本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等发酵工艺后，便有了清热祛湿的功效，对解热毒振阳气祛湿邪有极大帮助。
而且六堡茶还有高于其他茶类的还有脂肪分解醇素，所以茶叶中具有很强的分解油脂油腻功能，也具有能降低人体类脂肪化合物、甘油三酯、胆固醇及血尿酸高的功效。
黑茶基本知识：
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是少数兄弟民族的日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶和云南普洱茶之分。
六堡茶产地：
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。在清嘉庆年间，六堡茶以其独特的槟榔香叶而列为中国名茶之一，至今已经200多年的历史。历史上六堡茶区中最有名的是恭州村及黑石村。现在除苍梧县外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县都有一定量的生产。六堡茶有散茶与紧压茶两种。六堡紧压茶高56.7厘米，直径53.3厘米，每篓重30-50千克，以六堡散茶为原料，经潮水渥堆后蒸热装篓压实、晾干、堆放陈化而成，此茶表面现“金花”者品质亦佳。
现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两岸，除苍梧县外，贺县、横县、恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20-30个县也有六堡茶的生产。
六堡茶制作工艺流程是采摘、杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥，则成毛茶。后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成“红、浓、陈、醇”的特色。
苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2度，年降雨量1500毫米，无霜期33天。六堡乡属于桂东大桂山脉的延伸地带，峰峦耸立，海拔1000-1500米，坡度较大。茶叶多植于山腰或峡谷间，林区溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾。六堡大部分为云班石沙岩风化变成黄赤色少土，含磷、铁质较多。
历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，最有名的为恭州村及黑石村茶。据地方志记载，“恭州村所产的茶叶，其地崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水已足，且在高山得云雾独多，每当午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶嫩且厚而大，其味独浓而香。黑石村所产之茶，其山俱为黑石与得水亦足，而茶叶亦大而厚，味亦浓”。
六堡茶制作工序：
六堡茶是采摘当地群体种品种一芽二、三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而成。
杀青：锅温在160度左右，茶叶下锅时有“啪啦”之声，叶温不超过70度为宜。手工杀青，每锅投茶青2-2.5千克。杀青机杀青，每次投7千克左右。一般杀5-6分钟，到叶质柔软，茶梗折不断，叶色转为暗绿，茶叶有些粘手，青草气消失，发出茶香为适度。
揉捻：以整形为主，细胞破损为辅。加压不宜过久，一般是轻揉。在揉捻过程中，要1-2次用手或解块机解块，并及时分筛。
沤堆：是将揉好的茶叶放入竹箩内或堆放在竹席上进行发酵，这是六堡茶加工的一道特殊工序。通过沤堆的湿热作用，破坏叶绿素，使叶底颜色变为黄褐色，减轻苦涩味，汤色加深呈黄红色，滋味变醇。这是决定六堡茶色、香、味品质特征的关键措施，一般堆高30-50厘米，放入箩内，每箩茶坯15千克左右。当叶色由黄转为深黄带褐色，并出现粘汁，发出醇香即为适度。在堆沤过程中，茶堆温度以40度左右为宜，超过50度会烧堆，造成叶底变黑，滋味淡薄。当茶温达到50度左右，要及时翻堆散热，以免烧坏茶叶。
复揉：茶叶经过发酵，原来已经揉好的茶条会松散，通过复揉，可使茶汁相互滋润，干湿一致。复揉前最好用低温烘7-10分钟。复揉方法要轻压轻揉，揉5-6分钟到条索紧结为止。
干燥：以松柴明火烘干。分毛火、足火两次烘干。打毛火：茶坯摊放在焙筛上，置于烘茶焗或烘筛上，用松柴明火烘。叶厚3厘米，烘温为80-90度，每隔5-6分钟翻拌一次，烘到六七成干时下焙。摊凉半小时。打足火：叶厚6厘米，焙温50-60度，文火慢焙。直到茶梗一折即断，手捏成粉末，抓茶有响声即可。
六堡茶的品质特点：
条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓，明净似琥珀色，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈铜褐色，并带有松烟味和槟榔味。素有“红、浓、陈、醇”四色而著称，“红”是汤色透澈，深红明亮；“浓”是汤色红浓，滋味醇厚；“陈”是香气陈醇，具有槟榔香；“醇”是滋味甘醇，口感爽滑。
六堡茶的冲泡：
六堡茶有散茶和篓装紧压茶两种，六堡茶可直接饮用，民间常把已贮存数年的陈六堡茶，用于治疗痢疾、除瘴、解毒等。
六堡茶的冲泡器具一般采用保温性能好的高身紫砂壶（以稍大为佳），个人冲泡亦可使用有盖的紫砂杯。冲泡时，可以根据自身饮茶浓淡的习惯，取六堡茶5~8克放入壶中，用沸水冲泡3~5秒即把茶汤倒掉(目的是洗茶润茶，换醒茶)如此洗2次，然后再冲入沸水泡7~10秒即把茶汤倒入茶杯中品尝，随着冲泡次数的增加，适当延长泡茶的时间。如此你便可领略到此种茶中珍品的真正神韵。
倘若是冲泡大叶老茶婆则更加讲究技巧，要用稍大的高身紫砂壶，放满茶叶并稍加压，注入沸水洗茶一次，然后再注入沸水冲泡约15－20秒，即可倒出茶汤饮用。
广西六堡茶黑茶功效有降血糖血脂、减肥、降低血尿酸、护肝解酒、调理肠胃、美容抗衰老、防辐射、抗炎清火、祛湿等。
广西六堡茶黑茶功效(1)降血糖血脂：六堡茶中富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡碱、类胡萝卜素、维生素以及矿物质元素等活性成分，具有丰富的降血糖血脂功能因子。
(2)减肥：肥胖症是危害人类健康的隐形杀手，适当饮用六堡茶，可有效控制脂肪代谢，起到良好的减肥效果。
(3)降低血尿酸：六堡茶中富含茶多酚、儿茶素等黄酮类化合物及矿物元素，具有抗氧化、镇痛及调节体内酶活性的作用，可降低血液中尿酸含量。
(4)护肝解酒：通过动物试验，研究人员发现，六堡茶中的活性成分能及时清除酒精产生的有毒性乙醛及过量的自由基，从而起到解酒护肝的作用。
(5)调理肠胃：动物试验表明，六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平，降低有害的大肠杆菌、肠球菌的水平。这表明六堡茶有一定的调节肠道菌群的作用。
(6)美容抗衰老：衰老是生命过程中机体形态、结构和功能逐渐衰退的总现象。六堡茶既有美容功效，抑制老年色素的生成;又有抗衰老功能，通过减少体内毒性羰基化合物的形成，减少体内“废物”的堆积，延缓机体衰老。
(7)防辐射：辐射分为电离辐射和电磁辐射，对人类身体健康的危害不容忽视。六堡茶水提物孵育后，对辐射引起的氧化损伤有明显的保护作用。
(8)抗炎清火：六堡茶有别于其它茶类的加工工艺，造就了独特的儿茶素、多酚类、氨基酸、生物碱、黄酮类组合，能显著抑制炎症，达到抗炎清火的功效。
(9)祛湿：六堡茶本身具胡养胃功效，能够清除脾胃里的湿气。两广之地气候湿热，适当饮用六堡茶，能祛湿解暑。
六堡茶的禁忌一：孕妈妈忌喝
孕妈妈尤其是不宜喝浓茶，因为茶叶中含有许多茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的生长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常开展，避免咖啡碱对胎儿的过火影响，孕妈妈应少饮或不喝茶
二：太瘦、营养不良及蛋白质缺少症者亦不宜
六堡茶茶叶能去脂肪，阻止人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺少的人，喝茶尽量控制少喝。
三：哺乳期妇女不宜喝浓茶
在哺乳期喝浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会直接的发生兴奋，易导致少眠和多啼哭。
四：素食者不能喝黑茶
素食者喝六堡茶，容易缺少维生素B、铁、钙等养分，茶叶成分会阻止人体对这些维生素的吸收，所以素食者喝茶更须适当。
五：失眠者不能喝茶
失眠的因素许多，但是不论是哪一种因素所造成的失眠，都不宜在临睡前喝茶，由于茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加速，使人久久不能人眠。
六：贫血病人不能喝
茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物，使体内得不到满足铁的来历，所以贫血病人不宜喝黑茶。
七：特别疾病病人不能喝
如低血糖病人，茶叶能在很短的时间内，敏捷下降人体血糖，所以低血糖病人应忌喝。
广西梧州六堡茶的功效
1、补充膳食营养
六堡茶含有如人体所需的各种微量元素、维生素以及矿物质等较为丰富的营养成份，另外还有蛋白质、氨基酸、磷脂以及糖类等物质。通过长期饮用六堡茶，能补充人体必需微量元素、氨基酸和各种维生素。
2、利尿解毒、降低烟酒毒害
六堡茶中的咖啡碱之所以能利尿是因为膀胱受到茶中的咖啡碱的刺激排尿，而且在喝酒后再喝六堡茶也有助于醒酒解除酒毒。
同时六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀并随小便排出体外，而且还能降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用，所以多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
3、助消化、顺肠胃解油腻
六堡茶中的咖啡碱有助于人体消化，当胃部受到咖啡碱的刺激胃液的分泌量会增加，从而增进食欲帮助消化。有学者通过科学实验已证明六堡茶的确具有很强解油腻、消食等功能。
另外六堡茶还能改善肠道微生物环境，有治疗肠胃不顺的功效，我国民间素有利用老六堡茶来治疗痢疾腹胀不消食的传统方法。
4、抗菌消炎
六堡茶之所以有抗菌消炎的功效原因在于六堡茶茶汤的主要组成成分是茶黄素和茶红素。通过研究表明茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肠类杆菌、肉毒芽杆菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌有明显的抗菌作用，而且茶黄素对流感病毒、肠病毒以及轮状病毒也有一定的抑制作用。
5、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
六堡茶中不仅含有大量的具抗氧化作用的微量元素，还富含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素的抗氧化物质。
而且六堡茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖以及含量较多的复杂类黄酮都具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
哪些人适合喝六堡茶呢
1、长期宴席应酬人士
六堡茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
2、年迈长辈三高人群
六堡茶中降血糖、降血压功效，尤宜三高长辈饮用。
3、工作疲劳上班族
饮六堡茶可驱散疲劳，清思明目，止咳平喘和促进人体新陈代谢，增强体质。
4、体脂过度肥胖人士
茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解，生成一些低分子的可食性寡糖类，这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。六堡茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
5、经常性便秘人群
茶汤中的肌醇，叶酸，蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能，茶叶中的芳香物质能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。
本次内容就介绍到这里。六堡茶功效很多，日常生活中经常适量的饮用对身体的好处是很多的，正常情况下一般人群都可以饮用。不过，喝六堡茶也要正确合理，保持良好的饮茶习惯，这样喝茶才能保健养生。
六堡茶产自于广西六堡乡，是一种黑茶，在黑茶中有着很高的地位，一直以来都是以“红、浓、陈、醇”而得到大家的滚珠，那到底广西六堡茶好不好？品质怎么样呢？具体如下！
广西六堡茶的特点
1、外观
条索紧细、汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇、可口的特点；正宗的六堡茶，应带有松烟、槟榔味，叶底是铜褐色的。
2、功效
属于是温性茶，除了具备其他茶的功效作用以外，它的消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效是非常好的；并且可以在饱食以后，帮助食物的消化，并且还可以清理肠胃；在炎热的夏天里饮用，还具有清凉祛湿、倍感舒畅哦。
3、会长金花
就是陈放过程中会产生大量金黄色颗粒的“金花”，这些是有益的黄霉菌，它可以分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。
广西六堡茶怎么选购
1、口感
上等陈年六堡茶，回甘快、强烈，生津润喉度高；香气浓而烈，滋味纯正，喝着口感好、沸水的舒适；最好的选料、最好的工艺、最佳的存储，做出来的六堡茶，用口感来品尝的话，是最好喝的好茶。
2、茶汤
优质的六堡茶，茶汤红亮通透；并且，冲泡好的六堡茶，有让人感觉到非常愉悦的茶香，有兰花香、木香、槟榔香等，不同的香型。
3、红、陈、浓、醇
优质的六堡茶，向来就以“红、浓、陈、醇”的特点，有一种幽幽的槟榔香，并且还有很多不同程度的苦涩；但苦在嘴里，会很快的转化成为甘甜、生津，非常好的滋味。
广西六堡茶的价值
六堡茶是非常适合存放的，有越陈越好的说法，长期久存的六堡茶，会产生“金花”，同时分泌多种酶，促使茶叶内含的物质快速的转化，醒茶一种非常特殊的风味。
尤其是陈年六堡茶，时间有30-50年左右的，其色泽黑褐油润，会带有槟榔、松烟香味，其滋味清爽醇厚，味中带甜，汤色橙明；重要的是，茶叶中所含的咖啡碱、茶碱、挥发油等物质，进入身体以后，可以兴奋大脑、心脏、健脾胃等功效。
综上所述，六堡茶是一种品质非常高的茶叶，是黑茶中的精品，是广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品，营养价值非常的高，值得品鉴！
除了安化黑茶、四川边茶，还有几类黑茶不得不提。
陕西咸阳历史黑茶产区，早在600多年前，聪慧的陕西咸阳人发明了茯砖茶的制法，使其在“茶马互市”的历史中留下了了浓墨重彩的一笔。泾河的黄河水碱性重，有利于茯砖茶的浸泡和加工;咸阳的气候属于温带干燥半干燥气候，利于茶坯的发酵;而重要的茶叶集散地——陈阳寨，汇集了当时制作茶叶的各大名家。正是这样的天时地利人和，使茯砖茶大放异彩，享誉全国。
然而1958年前后，由于我国计划经济布局的调整，茯砖茶离开了它的发源地陕西咸阳，从此拥有六百年辉煌历史的茯砖茶加工业宣告结束。这令无数人为之扼腕叹息，唏嘘长叹!
湖北黑茶产茶区集中在咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地，这里气候温和，降水充沛，日照充足，四季分明，年平均气温16.8℃,年平均降雨量1577.4毫米，森林覆盖面积广，水流奔腾不息，是茶树生长的好地方。
湖北青茶别称青砖茶，又称“川字茶”，是以老青茶为原料，蒸压成砖型而成，主要销往内蒙古自治区。青砖茶通常分为三级:一级是以白梗为主，稍带红梗的洒面茶，俗称乌巅白梗红脚;二级是以红梗为主，顶部稍带白梗的二面茶;三级是当年所生、不带麻梗的红梗，即里茶。
广西六堡茶是指产于广西梧州六堡镇的茶叶。它历经1500多年，因独特的槟榔味远销海外，以“红、浓、醇、陈”四大特点演绎着浓浓的“中国红”味道。
六堡茶条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色，茶性温润，宜久藏，越陈越好，久藏的茶叶有“发金花”（金黄霉菌），能促使茶叶内含的各种物质加速转化，形成特殊风味。
2011年03月16日，原国家质检总局批准对“六堡茶”实施地理标志产品保护。
六堡茶是选用广西梧州市六堡镇的六堡群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。因产于广西梧州市六堡镇而得名，是盛名在外的历史名茶。在清朝末年就开始销往南洋，开启了茶船古道的侨销之路。六堡茶品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。
根据制作工艺的不同，分为“传统工艺六堡茶”和“现代工艺六堡茶”。传统工艺六堡茶制作工序为杀青、揉捻、闷堆、复揉、干燥，制成后自然陈放。现代工艺六堡茶在复制工艺中加了冷水渥堆的过程，加速了其发酵的进程，然后蒸压装篓，堆放陈化。
传统工艺六堡茶按采摘嫩度可分为：
茶谷：采用社前茶、明前茶、雨前茶、春茶、秋茶、霜降茶、冬茶的嫩芽部分制作的六堡茶。
二白茶：避开茶谷的采摘时间，等茶芽长高后，把茶芽、中叶、粗老叶一起摘下，也不反复揉捻，直接成茶，该茶是粗叶、嫩芽混在一起，有黑有白，故称作二白茶。
中茶：春末、夏、初秋采制的中等嫩度的茶。
老茶婆：茶农采摘的当年或隔年的老茶叶，捞水杀青，存放自饮的茶叶，口感独特。
现代工艺六堡茶：上世纪60年代初，六堡公社成立了六堡茶厂，既收购鲜叶，又收购毛茶进行精加工，按照国家规定，将六堡茶分为一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，每级又分上中下三等，并有严格的评价标准。
在汤色口感方面，两者区别相当明显。传统工艺六堡茶相对鲜度、收敛性更高，香气偏新鲜的植物香气和甜香，新茶一般汤色偏橙黄或浅黄，随着年份的增加，汤色可逐渐加深至橙红、酒红色。现代工艺六堡茶外形匀称，条索粗壮，颜色黑褐光润，或略有“金花”，汤色红浓，香气醇厚，滋味浓醇爽口，呈现“红、浓、醇、陈”的特点。
广西六堡茶有越陈越香的说法，也是茶叶中第一个没有保质期的茶类。在合适的环境中，可以长期存放。广西六堡茶也是很著名的药用茶在消暑祛湿、调理肠胃、消脂去腻等方面，功效则更为突出，六堡民间常把已贮存的陈年六堡茶用于治疗痢疾、除瘴、解毒等。
六堡茶是有着悠久产制历史的传统名茶，其风味独特，汤色红浓明亮，滋味醇厚甘爽，香气陈纯，带有特殊的槟榔香，因而被岭南广府民众大量消费。在近代，曾经且在相当长一段时间内是中国出口量最大的黑茶。一直以来，六堡茶以其独特的调养身心功效被广府民众、海外特别是马来西亚华人华侨大量地消费着。
近年来，随着人们对六堡茶的深入了解，六堡茶更被国内的民众所喜爱，从岭南到东北，从山东到山西；从认知到认可，并最终喜欢上六堡茶，成为日常生活中的一部分。如今在竞争激烈的茶叶市场上，六堡茶作为一款广西原产的历史名茶，正越来越受市民的接受和认可，重新焕发勃勃生机。之前不少茶友都认为六堡茶是粗劣的边销茶，难登大雅之堂，但是随着近年人们对茶的了解日益深入，这种历史悠久、带着几分随性自然、原始魅力的老黑茶正成为柳州茶友们的新宠。
一般而言，普通的六堡茶只要100元左右一斤，品质好些的一般两三百元一斤即可。相对来说，六堡茶的价格不贵，价格还是比较合理的，适合大众消费。不过，六堡茶为全发酵茶，越陈越香，因而也有很高的收藏价值。2014年六源槟榔香9号六堡茶：150元/公斤左右；2012年六源金花六堡茶：200元/公斤左右。如今5字头（2004年生产）的六堡茶，基本都上千元一斤，每年涨幅都在30%左右，其投资“钱”景显而易见，如果现在入手，三四年后价格将会翻上几番。对于刚入门的普通市民，有着多年经验的茶叶人士也给出了中肯的建议：并不是所有的六堡茶都可以拿来收藏，好的茶叶原料、正确的仓储、合适的年份才是收藏的关键。近年新出的六堡茶都不算贵，传统六堡茶是用25-50公斤紧压竹箩筐包装的（俗称大箩茶），这种包装的六堡茶后续转化良好，而且价格便宜，升值空间大。一般来说，选茶最好选知名的六堡茶品牌、有质量保证的茶叶，这样才能保证它的升值空间。
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