又一年的综艺节目爆发季,不知道茶友们都爱看什么综艺节目呢?
小编一直在追《向往的生活》,第三季都已经播到第四期了!第三季拍摄的地点是湘西土家族苗族自治州古丈县翁草村,就是下图这个神仙地方。
沈从文曾在《湘行散记》中写道:有人常常会问我们如何就会写小说?倘若我真真实实的来答复,我真想说:“你到湘西去旅行一年就好了。”
可见,湘西真真是个净化心灵、开阔眼界的地方。
黄磊和何炅为古丈毛尖打call那一期你们看了么?不知道茶友们了解古丈毛尖不了解,小编第一次看到“古丈毛尖”这四个字是在一本审评书上。还记得当时看到之后就脑补了一个画面:一位矍铄的老和尚手里拿着茶叶,定定地站在那。但其实古丈毛尖和“方丈”没什么关系。
古丈毛尖的名字由来
古丈毛尖因地得名,产于湖南武陵山区古丈县。而古丈县因治城设古丈坪(今属古阳镇)而得名。古丈坪原为“古仗坪”,古,居今追昔之辞;仗,两军对敌之号;坪王道平平,履道坦也。……后仗作丈,取均田丈地意。
产地环境
古丈县境内县内森林密布,云雾缭绕;溪流纵横,雨量充沛;冬暖夏凉,气候温和;土壤有机质丰富,富含磷硒;无污染,生产环境得天独厚,奠定了古丈名茶无可比拟的品质基础。
群山郁郁葱葱之中,除了大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,为森林之乡的古丈增添了秀色和风光,也为茶树的生长环境提供了生态多样性,有效地降低了病虫害风险。
古丈毛尖为历史悠久名茶
战国时期,制茶和饮茶习俗因楚巴战争传入古丈。
西晋《荆州土地》记载"武陵七县通出茶,最好。"古丈便是武陵七县之一。
东晋《坤之录》云“无射山多茶。”无射山绵延经古丈县境。
唐代杜佑《通典》记载:“溪州(今古丈县罗依镇会溪坪)等地均有茶芽入贡”。
1906年(晚清),《古丈坪厅志》载:“茶之利大矣哉。古丈坪厅之茶,清香馥郁,有洞庭君山之胜,夫界亭之品”。
新中国成立后,古丈的茶园有了较大的发展。主要茶区在古阳镇、东方、龙天坪、牛角山一带。
古丈毛尖独特工艺
古丈毛尖属于特种炒青绿茶。采回后须适当摊放,初制经三炒、三揉,最后还有提毫和收锅两个过程。
采摘
鲜叶采摘标准是一芽一二叶初展。三、四月是采头茶的时候。由于云雾多、日照少,漫射光多,茶叶内含营养物质丰富,持嫩性强,叶质柔嫩,茸毛多。古丈毛尖茶品的独特品质还在于其独特的工艺。
杀青
本着“高温杀青,先高后低,抛闷结合,多抛少闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀”的理念,看青杀青。
抛炒
杀青后,杀青叶须经过摊晾,以散热气,经适当初揉后,入锅中进行“炒二青”,再经复揉,又入锅中进行“炒三青”,炒到茶坯不粘手时,即行做条。
炒二青
杀青叶经揉捻摊凉,须尽快炒二青,古丈俗称“转锅”。目的是进一步破坏残余酶的活性,巩固本色,继续散失一部分水分,为做条打好基础。
炒二青时如锅温低,易结锅巴,白毫脱落,毛尖无毛,可能产生红梗红叶;如锅温太高,会造成芽尖焦枯断裂,毛尖无尖,产生焦黄粉末,影响成茶净度。另外,还有“杀青焦边转锅焦尖”的现象,说明炒二青与杀青一样,涡温高低对毛尖品质有很大影响,必须严格掌握。
做条
待茶坯水份散失,芽叶之间开始不相粘连时,正是做条的关键时机。如茶坯较干就无法揉捻成条,致使茶条松散;相反如果过早重揉做条,毫毛会被大量溢出的茶汁粘附在叶的表面,白毫不露,茶条带黑,因此必须认真掌握好做条的适当时机。
做条亦在锅中进行,其法是双手握茶于手心,运用掌力进行回转搓揉,边揉边散开,使茶坯沿锅壁散落滚转,如此反复进行多次,待茶叶达八成干时,进入提毫收锅,炒至白毫显露,茶香透发,出锅收藏。
古丈毛尖做条
收锅
收锅不仅使白毫进一步显露、茶叶千燥便于贮藏,而且对于巩固做条工序中所形成的良好外形也是重要的一环。
经三炒、三揉,干燥之后成茶。
品质特征
条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披。
内质香高持久,有板栗香。
滋味醇爽,回味生津。
汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。
古丈毛尖干茶
古丈毛尖存储注意事项
1、避光保存。同大多数绿茶一样,古丈毛尖的存储首先要避光,建议用锡箔袋包装,也可以用牛皮纸袋密封。
2、干燥保存。毛尖存储要注意湿度,放在比较干燥的位置。
3、无异味保存。绿茶容易吸入异味,所以古丈毛尖一定要远离其它生活用品。
储藏方法:传统的储存方法是采用生石灰密闭保存。目前多是放入冰箱冷冻或者冷藏。
辨别新陈
绿茶的保鲜期一般是一二年。过了保鲜期就是陈茶了。
干茶方面:新茶干茶呈翠绿色,陈茶干茶呈墨绿色。
香气方面:新茶有嫩香,而陈茶香气降低。
口感方面:新茶入口鲜爽度高,滋味醇厚;陈茶鲜爽度低,也没有那么浓醇。
叶底:新茶呈嫩绿色,陈茶呈黄绿色。
古丈毛尖和沈从文
沈从文曾经这样写到:“山城那个古丈县茶叶清醇中,别有一种芬馥之气。”
沈从文是有名的教授。有故事云,沈从文第一次在北大开课时,他紧张得话都说不出来,只在黑板上写上“请等我十分钟”几个字,学生们不知道这是何故,但学生们都耐心地等他。却见沈从文拿出了杯子,再从包里捏一撮儿茶叶放入,加了水,待茶稍稍舒展,便端起来轻啜了几口。
十分钟过去了,他转身回到了讲台前,台下鸦雀无声,学生们静等着他的正式授课。未曾想沈从文又在黑板上写上“请等我五分钟”几个字,转身将杯中的茶水喝干,才又回到讲台前,定了定神,开始了他北大的第一堂课。
品茶是调节心情的一种办法。今天,你饮茶了吗
大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,是新昌县主要名茶品种,为中国名茶三珍,主要分布于海拔400米以上的高山茶区,在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。
大佛龙井茶有二款基本定型、具有二种不同风格的茶品,按新昌土话叫绿版、黄版。
绿版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少,达到色泽嫩绿鲜润,香气清香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”,所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。
黄版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少,这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初,借鉴、仿制外地龙井茶而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓,即高香味较重,后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味,做到“黄无焦味”。
这是二款茶品典型的色泽,中间变化主要由炒制方式、炒制火候不同形成不同的风格,目的是满足不同消费者的需求爱好不同而为之,与茶叶品质、品种、产地、土壤、气候、生长环境没有因果关系。两款茶在做到“绿无青气,黄无焦味”的前提下,总体上要符合大佛龙井茶:外形扁平光滑,尖削挺直,色泽绿翠匀润,嫩香持久沁人,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮叶底细嫩成朵,具有典型的高山风味之要求。
信阳毛尖产于中国河南信阳,是毛尖绿茶的一种,为中国的名茶。信阳毛尖的功效带来的好处,可能各位都不陌生。信阳毛尖属于毛尖绿茶中的佼佼者,深受爱茶人士喜欢。那么作为茶类,信阳毛尖对养生十分有帮助,下面就让我们一起来好好品一品。
信阳毛尖的功效:抗菌消炎
信阳毛尖有收敛、抗菌消炎的效果,能有用防止肠道流行症,用于这类病人临床治疗,效果马到成功。饭后用信阳毛尖漱口,有利于口腔卫生,防止龋齿。常喝信阳毛尖还可进步人体免疫力,起到防止感冒的效果。
信阳毛尖的功效:止血止痛
信阳毛尖有抗菌、抗病毒和消毒的效果,用来清洁小创伤、止血止痛效果显著。
信阳毛尖的功效:清热解毒消脂瘦身
信阳毛尖可起到提神醒脑、清热解毒的效果,能够明目、消滞减脂,有助于塑造修长的体型。
信阳毛尖的功效:分解烟草毒素
信阳毛尖对烟草中的某些毒素能进行分解,更可减少尼古丁对人体健康发生的损害。
信阳毛尖的功效:抑制细胞骤变、癌变
信阳毛尖可抑制细胞骤变。癌变,一起还能抑制癌细胞的成长、分散,长时间饮用可有用抗癌。
信阳毛尖的功效:软化血管
信阳毛尖可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量下降,常喝能够下降血脂、软化血管。
品茶品的是心境,是健康,因此建议各位多喝信阳毛尖,对健康十分有益。
信阳毛尖产于中国河南信阳,是毛尖绿茶的一种,为中国的名茶。信阳毛尖的功效带来的好处,可能各位都不陌生。信阳毛尖属于毛尖绿茶中的佼佼者,深受爱茶人士喜欢。那么作为茶类,信阳毛尖对养生十分有帮助,下面就让我们一起来好好品一品。
信阳毛尖的功效:抗菌消炎
信阳毛尖有收敛、抗菌消炎的效果,能有用防止肠道流行症,用于这类病人临床治疗,效果马到成功。饭后用信阳毛尖漱口,有利于口腔卫生,防止龋齿。常喝信阳毛尖还可进步人体免疫力,起到防止感冒的效果。
信阳毛尖的功效:止血止痛
信阳毛尖有抗菌、抗病毒和消毒的效果,用来清洁小创伤、止血止痛效果显著。
信阳毛尖的功效:清热解毒消脂瘦身
信阳毛尖可起到提神醒脑、清热解毒的效果,能够明目、消滞减脂,有助于塑造修长的体型。
信阳毛尖的功效:分解烟草毒素
信阳毛尖对烟草中的某些毒素能进行分解,更可减少尼古丁对人体健康发生的损害。
信阳毛尖的功效:抑制细胞骤变、癌变
信阳毛尖可抑制细胞骤变。癌变,一起还能抑制癌细胞的成长、分散,长时间饮用可有用抗癌。
信阳毛尖的功效:软化血管
信阳毛尖可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量下降,常喝能够下降血脂、软化血管。
品茶品的是心境,是健康,因此建议各位多喝信阳毛尖,对健康十分有益。
安吉白茶属于绿茶,安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人;鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津;叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶产于浙江省安吉县,因产地环境因素,安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
一、营养成分
安吉白茶内含丰富的营养保健成分,并在加工过程中得到最大程度的保留和发挥,现代科学的研究与分析表明,安吉白茶含有多种维生素、磷、钾、钙、铁、硒、锌、锰等微量元素、18种氨基酸,并且氨基酸总量达10.6%。
其中,L-茶氨酸达5%,茶多酚15.4%,儿茶素13%,嘌呤碱2.8%,硒0.2mg/kg,锌54.5mg/kg,硒含量明显高于其他茶品,营养保健成分十分丰富。
二、制作工艺
安吉白茶是用绿茶加工工艺制成的,其工序分为5步。
采摘:芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。
摊放:及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放可以提高安吉白茶品质。和便于炒制。
杀青:高温杀青,先高后低,通过高温250-300℃左右,破坏酶的活性。
理条:杀青后,逐步提高转速,锅内温度降低,时间3分钟。
烘干:初烘:烘干机温度100℃左右,?时间10分钟;摊凉:15分钟;复烘:温度80-90℃,低温长烘。
三、产地介绍
安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
四、主要功效
1、降三高
安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质,它可以在人体的神经系统中进行传输,起到降低三高的作用。
2、安神
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张,安神镇定;女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
3、增强抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.5%左右,茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量,提高人体的抵抗力。
4、提高记忆力
安吉白茶不但能修复坏死的脑细胞,更能起到提高记忆力的作用,对脑损伤和老年痴呆症有一定帮助。
5、利尿
安吉白茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
6、美容护肤
用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、瘦身
茶叶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢,辅助减重,通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积,防止肥胖。
8、清热
安吉白茶性寒凉,所以有生津止渴、清热解暑的作用。
9、清肝明目
安吉白茶中含有丰富的维生素A和一些对眼睛有益的物质,所以对于眼睛有很好的保护作用。
五、冲泡指南
安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
备具:选择盖碗或者玻璃杯
备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。
赏茶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。
温杯:倒入少许开水于茶杯中,转旋后将水倒于孟。
置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。
冲泡:冲泡时采用回旋注水法,水温在85℃—90℃之间,在冲泡后静放2分钟。
闻香:分茶后此时拿起盖碗闻香,就可以闻到安吉白茶最独特的鲜香。
品茶:小口品茶,头道茶汤就已经鲜甜可口。
六、储存指南
安吉白茶放冰箱冷藏或放茶叶罐、暖水瓶保存是家庭保存效果最好、最便捷的方法,在保存时还要注意避光、低温、防潮、防异味。
七、饮用禁忌
安吉白茶适量饮用,不宜过度,不然很容易损伤体内的精血,对身体不利;不要空腹饮用,避免损伤脾胃;不要在晚上或者睡前饮用,避免影响睡眠;不要饮用变质的安吉白茶。
不适宜人群:
①孕妇:安吉白茶中含有的物质,对胎儿的生长发育不利。
②尿结石患者:安吉白茶中含有的草酸可以与身体中的钙质结合,所以会加重病情。
③哺乳期女性:安吉白茶中含有的大量茶多酚、咖啡碱等物质,可以通过乳汁对婴儿造成影响。
④感冒发烧人群:会提升患者的体温,对病情恢复不利。
⑤肝脏患者:过量饮用安吉白茶会影响肝脏的代谢功能,从而可能会对肝脏造成一定的损伤。以上就是关于安吉白茶的介绍了,希望能对您了解安吉白茶有所帮助!
10、瘦身
茶叶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢,辅助减重,通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积,防止肥胖。
欢迎来到本网站,下面为您提供的是《宝洪茶》内容,感谢阅读!
宝洪茶
6月2日讯:宝洪茶茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上,这里海拔高约1000多米,林木交荫,云雾重,日照短,漫射光多,昼夜温差大,土壤肥沃,土层深厚,腐殖质和矿物质含量丰富。优越的自然环壤有利茶树的生长,有利芽叶有效成份的形成和积累,为形成香味特异的宝洪茶奠定了物质基础。竹山茶园高达1900米,山峦起伏,云雾缭绕,漫射光占优势,茶树对光的利用率相对增加,提高了茶叶里的有效物质。加之,茶树经宜良农民精心选育,形成了该茶萌发力强,芽叶肥壮,白毫丰满,成茶香气高销路持久的特点。据历史考证,宝洪茶早在唐朝宜良宝洪寺时(当时称相国寺,明朝改建时称宝洪寺)由于开山和尚从省外来传教,引来的小叶型茶种,当时佛教在中国和亚洲盛行,据传开山和尚从系福建人氏,茶种来源于闽,种植已有一千二百多年了。宝洪茶茶香特异,人们流传着“屋内炒茶院外香,院内炒茶过路香,一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是:外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒,贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能,因而颇受消费者的喜爱。1、具有特殊的天然花香味,抓把鲜叶一闻,都能感到清香四溢,这种香味既厚重浓郁又醇朴自然,刺激性不强烈,大家都能接受。2.鲜爽度高,宝洪茶的氨基酸含量较高,而且只采摘一芽一、二叶,嫩度高,故品饮时对口腔舌面的刺激弱,感觉顺滑,鲜甜。3、开采早,一般在每年雨水节令开采,至清明节令前5天左右结束,所产的春茶都是明前茶。外省的很多知名的绿茶一般在清明节令前5至10天才能开采,即宝洪茶春茶采制结束后,外省的茶才刚开始开采。4、芽叶肥厚,由于宝洪茶产地海拔约1800米,昼夜温差大,生长发芽的时令性比较明显,即每年只有春茶30天左右,夏季20天左右,秋茶20天左右的时间集中发芽供采摘。所以芽叶肥厚,滋味厚重耐泡,但也由于芽叶肥厚,所以宝洪茶在炒制时,杀青需要较高的温度,所以宝洪茶的外表面会产生一些焦点,在作形时较难压扁成形。外形不及外省一些扁炒型青茶的外形美观。5、历史悠久,据《中国茶经》的记载,宝洪茶有唐代由宝洪寺开山和尚引种,至今已传承千年,如今宝洪寺尚留有残堰断壁,寺院后有两株古茶树,可作为历史悠久的见证。宝洪茶由于历年产量都很少,虽历史悠久,但知名度不是很高。
关于本文《宝洪茶》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!
黄山毛峰,安徽省历史名茶,属于绿茶茶品。历史悠久,品质优异,受到爱茶人士的青睐。对于不同的茶叶其在品质上存在差别,对于同一种茶叶来说,由于在鲜叶采摘标准、采摘季节等方面存在差异,使得品质也存在不同。那么,黄毛山峰多少钱一斤呢?
黄毛山峰多少钱一斤?黄山毛峰根据茶品品质不同可以分为特一级、特二级、特三级、一级、二级、三级这六个等级。其中特一级黄山毛峰品质最佳,后面品质逐级递减。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。特级黄山毛峰多少钱一斤呢?特级黄山毛峰一般六百元至八百元/斤。
一级黄山毛峰芽叶肥壮匀、齐毫,显形微卷,色泽嫩绿微黄、明亮,汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,鲜醇略甘。一级黄山毛峰多少钱一斤呢?一级黄山毛峰一般四百至六百元/斤。
二级黄山毛峰芽叶肥壮,条微卷显芽毫,色泽绿亮,香气清高,鲜醇味长、爽口。一级黄山毛峰多少钱一斤呢?二级黄山毛峰一般二至三百元/斤。
三级黄山毛峰条卷显牙匀,叶张肥大,色泽绿润,汤色黄绿,香气高香、醇厚。一级黄山毛峰多少钱一斤呢?三级黄山毛峰一般五十至二百元/斤。
宝洪茶是什么茶?它是属于吗?下面小编就为大家简单的介绍一下宝洪茶。
宝洪茶又名十里香茶,1980年评为云南省级名茶。
宝洪茶产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺,唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。据1948年《新纂云南通志》载:“滇茶除普洱茶外,有宝洪茶,产宜良……为该地之特品”。可见,宝洪茶早已是云南宜良的特品,为高香型的名茶之一。
茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上,这里海拔高约1000多米,林木交荫,云雾重,日照短,漫射光多,昼夜温差大,年平均气温16.3℃,土壤肥沃,土层深厚,腐殖质和矿物质含量丰富。优越的自然环境有利茶树的生长,有利芽叶有效成份的形成和积累,为形成香味特异的宝洪茶奠定了物质基础。
宝洪茶采摘精细,具有开采早、采期短、采得嫩三大特点。每年春分后清明前开始采摘,清明时采摘结束。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。采回的鲜叶薄摊在竹簸箕内,摊放3~5小时,使其散发部分水分,去除青草气,便于炒制。
宝洪茶炒制方法酷似龙井茶,曾有宜良龙井茶之称,主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。炒制时根据鲜叶老嫩、含水量高低成形程度灵活变换,因势呵成。
杀青:是蒸发水分,钝化酶活性和初步做形的过程。当锅温140℃左右,在铁锅上涂少许桕油,使锅面光滑,待青烟消失,投入500~700克摊青叶,开始用单手掳翻高抖手势,当散发一定水分后,降低锅温至60℃左右,逐渐改用抓、扣、揿、抖手法进行造形,用力由轻到重,达到理直茶条、揿压成形的目的,炒至七、八成干时,起锅摊凉,历时12分钟左右。
煇锅:目的是进一步做形和干燥。当锅温50~60℃,投入杀青回潮叶1.5公斤左右,开始采用抖、抓、掳手法,将青锅叶抖散、抓齐、理直成条,待茶叶全部柔软,有热手感时改用压、推、磨手法,进一步做形,将茶叶压扁、磨光,炒至扁平光滑,茸毛脱落,折梗即成粉末时,起锅摊凉,分筛割头除末,匀堆装箱。
宝洪茶茶香特异,人们流传着“屋内炒茶院外香,院内炒茶过路香,一人泡茶满屋香“的说法。其品质特点是:外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。
宝洪茶性寒,贮藏1~2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能,因而颇受消费者的喜爱。
以上就是从产地、采摘、制作工艺、品质来介绍宝洪茶,希望这样的描述能给大家带来帮助。
宝洪茶是什么茶?它是一道绿茶,因为生长于宝洪寺周边的宝洪山,因而得名。关于宝洪茶,在茶界来说并不算是响当当的极品茶,但是就宝洪茶本身而言还是一道很不错的茶品,尤其是在养生方面具有很强大的功效。今天小编就来为大家介绍下关于宝洪茶的功效。
宝洪茶有什么功效呢?首先我们要了解的是宝洪茶的茶性如何,说道茶性就不得不提到关于宝洪茶的生长基地。宝洪茶生长于海拔高约1000多米的宝洪山上,这里林木交荫,云雾重,日照短,漫射光多,加上昼夜温差大,土层深厚、土质肥沃,腐殖质和矿物质含量丰富。优越的自然环壤有利茶树的生长,为宝洪茶营养物质的形成奠定了基础。如果不是亲眼所见恐怕很难相信,宝洪茶生长的竹山茶园地理位置高达1900米,这里山峦起伏,常年云雾缭绕,漫射光占优势,自然环境的优势提高茶叶的内质。加之,茶树经宜良农民精心选育,形成了宝洪茶萌发力强,芽叶肥壮,白毫丰满,香气持久的特点。
宝洪茶是绿茶之一,性质略微寒凉,贮藏1-2年后的宝洪茶,在清火解热方面具有非常突出的功效,且其氨基酸含量较高,饮用对人体有益。宝洪茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,从现代医学深入的角度研究发现,饮用 宝洪茶对辐射病、心脑血管病、癌症等疾病都有一定的辅助效果。
综上就是关于绿茶宝洪茶的介绍,读完本文的朋友们是不是对于这道不算大名鼎鼎的绿茶多了几分了解呢?每一道茶都有不同的茶性、茶味和功效,这就是大自然造物主的神奇,不信大家尽管去试试哦。
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