茶叶是我国人民饮用了数千年的传统饮品，如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。当你冲炮上一杯清茶，那美如碧玉的颜色，沁人肺腑的清香，略带苦涩的口味，千姿百态的茶形，使人赏心悦目。然而，由于茶叶中含有多种化学物质，若保护不善极易变质走味。为了保持茶叶色香味形的艺术魅力，其包装材料的选择至关重要。据业界专家研究发现，泡罩包装能在茶叶贮存、使用过程中，有效的保护茶叶的品质，延长茶叶的保质期。
茶叶包装必须具备的性能
据研究发现，茶叶中主要含有抗坏血素、丹宁酸、多酚化合物、儿茶酸脂肪和胡萝卜素等成分。这些成分都很易受氧气、温度、湿度、光线和环境异味影响而产生变质，因此，茶叶的包装必须具备以下性能。
防潮性：茶叶中的含水量不宜超过5%，长期保存时以3％为最佳，否则茶叶中的抗坏血素容易分解；防氧化性：包装中的氧含量必须控制在1％以下，氧气过多将会导致茶叶中某些成分氧化变质。如抗坏血素容易氧化变成为脱氧抗坏血素，并进一步与氨基酸结合发生色素反应，使茶叶味道恶化；遮光性：由于茶叶中含有叶绿素等物，易和其他成分发生光催化反应，另外紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。所以，茶叶包装必须具有良好的遮光性能；阻气性：茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料包装加以保护；防高温性：温度升高会加快茶叶的氧化反应速度，同时会引起茶叶表面光泽褪去。
为了满足上述要求，专家认为，选用泡罩包装作为茶叶的小包装，使用和贮存过程中可以起到对茶叶的防潮、防氧气和阻气作用。再用一个普通纸盒作为茶叶的中包装，就可起到遮光的作用。泡罩包装的结构很多，考虑到茶叶的防潮性，专家建议，选用塑料泡罩和复合塑料衬底热封结构较为合适。在每个泡罩中放入够一次使用的克数（约2克左右），这样的独立结构包装，就不会在茶叶的使用过程中，对其他茶叶造成影响。
泡罩包装材料的选择
根据茶叶对包装的防潮、防氧、遮光、保香等性能的严格要求，经过对现有各种材料的比较选择，专家认为，真空镀铝高阻透PVC薄膜可以满足上述要求。镀铝高阻透薄膜是一种新型高阻隔膜包装材料，主要优点是绝对的感官惰性和很低的气味物质透过性，透明度，延伸率、刚性、韧性、抗撕裂强度和抗继续撕裂强度都很好，氧气透过率很低，水蒸气透过率也很低。而且印刷性、密封性良好。
衬底材料可选用BOPP/AI/PE复合材料，材料的外层是双向拉伸聚丙稀（BOPP），经过拉伸，分子发生取向，薄膜的透明性，光泽和耐水性，水蒸气的透过率和氧气的透过率比聚丙稀低50％甚至更低，只是LDPE密度聚乙稀20％。但是薄膜的抗继续撕裂强度很低，只要薄膜上有小缺口，很容易把它撕开。材料的中间层是铝箔。铝箔的遮光性强，对光和热有较高的反射能力；阻隔性好，不透气体和水蒸气，保护性好。铝箔的缺点是不能受力，没有热封性，有针孔，一般不单独使用。选择与其他材料复合，可以完全解决这个问题，而且其阻隔性的优点可以得到更好的应用。材料的内层是聚乙稀，它无毒无味，有很好的热封性，其热封性是目前其他塑料所无法比拟的。
中包装主要是起到遮光、把散乱的小泡罩包装归结在一起的作用，只需采用普通纸加工的纸盒即可达到要求。纸盒结构可以根据美观要求，设计成不同的形状。纸盒的大小可根据市场需要选择不同尺寸，如200克、100克、50克等不同规格。
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茶叶包装的技术要求
茶叶中含有抗坏血酸、茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、儿茶酸、脂质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等多种成分。这些成分都极易受到潮湿、氧气、温度、光线和环境异味的影响而发生变质。因此，包装茶叶时，应该减弱或防止上述因素的影响，具体要求如下。
防氧化
包装中氧气含量过多会导致茶叶中某些成分的氧化变质，如抗坏血酸容易氧化变成为脱氧抗坏血酸，并进一步与氨基酸结合发生色素反应，使茶叶味道恶化。因此，茶叶包装中氧的含量必须有效控制在1%以下。在包装技术上，可采用充气包装法或真空包装法来减少氧气的存在。真空包装技术是把茶中装入气密性好的软薄膜包装袋内，包装时排除袋内的空气，造成一定的真空度，再进行密封封口的包装方法；充气包装技术则是在排出空气的同时充入氮气等惰性气体，目的在于保护茶叶的色、香、味稳定不变，保持其原有的质量。
防潮
茶叶中的水分是茶叶生化变化的介质，低水分含量有利于茶叶品质的保存。茶叶中的含水量不宜超过5%，长期保存时以3%为最佳，否则茶叶中的抗坏血酸容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度会加快。因此，在包装时可选用防潮性能好的，如铝箔或铝箔蒸镀薄膜为基础材料的复合薄膜为包装材料进行防潮包装。
阻气
茶叶的香味极易散失，而且容易受到外界异味的影响，特别是复合膜残留溶剂以及电熨处理、热封处理分解出来的异味都会影响茶叶的风味，使茶叶的香味受到影响。因此，包装茶叶时必须避免从包装中逸散出香味以及从外界吸收异味。茶叶的包装材料必须具备一定的阻隔气体性能。
防高温
温度是影响茶叶品质变化的重要因素，温度相差10℃，化学反应的速率相差3～5倍。茶叶在高温下会加剧内含物质的氧化，导致多酚类等有效物质迅速减少，品质劣变加快。根据实施，茶叶的贮存温度在5℃以下效果最好。10～15℃时，茶叶色泽减退较慢，色泽效果也能保持尚好，当温度超过25℃时，茶叶的色泽会变化较快。因此，茶叶适合于在低温下保存。
遮光
光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化，使茶叶中的戊醛、丙醛等异味物质增加，加速茶叶的陈化，因此，在包装茶叶时，必须遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反应。另外，紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。解决这类问题可以采用遮光包装技术。
１、茶叶本身的特性极易吸湿和吸收异味而变质。
２、自然环境的氧化、光、高温等因素促使茶叶在贮藏期发生缓慢的氧化反应导致茶叶品质渐进劣变。
３、茶叶中的香味成份在贮藏期会自然挥发减少或再氧化裂解变质，而香气又是茶叶品质的重要指标。茶叶包装贮藏的重要性从食品安全卫生的观点审视，很少会发生因贮藏包装变质而发生食品安全的问题，但如果经过一系列产制过程制成的好茶未能妥善贮藏而变质，，对于茶商而言是不少的损失。同时如果不引导消费者认识贮藏的重要性，导致他们在购得一批好茶后因贮放不宜而变质，那将造成消费者与茶商发生产品品质信誉争执，不利于茶商品牌的树立并予消费者保证。
茶叶贮藏期间的品质变化实际上可分为两个不同阶段：
１、茶叶的后发酵作用，它实际有利于茶叶品质的提升，刚做好的新茶通常较为苦涩，同时带有评茶术语所谓的“生青气”与“火燥气”，但经过一段时间的贮藏后，这些不良风味会自然消退使得成茶品质更为醇和滑顺。
２、茶叶后续品质劣变。茶叶后续贮藏品质劣变主要特征为香味消退，滋味失去活性变得平淡，再来就是失去新鲜感，而后茶汤水色失去明亮度而变为暗褐，最后导致异味生成。
对于不同发酵程度的茶类而言，一般发酵程度愈重者具有较好的贮藏性。绿茶不耐贮藏的原因是：
１、由于绿茶不发酵，所含成份大部份皆未氧化，所以易产生后发酵。
２、绿茶中所含的香味成份相对含量较少，略微改变感观即可感觉。一般而言球形茶较条形茶、条形茶较碎形茶耐贮藏，原因和其与空气接触面大易氧化吸湿有关。不同焙火程度的茶类中，重焙火者耐贮藏，因为焙后茶叶中不安定成份被去除并固定了茶叶化学成份品质；清香茶与高品质等级的茶叶不耐贮藏，这与茶叶香气成份普遍不安定易自然逸失和氧化变质有关。
茶叶贮藏的方法：
１、茶叶含水量控制，茶叶安全水份限量在5%以下。粗制茶若采用一次短时间高温干燥可能较不易达成完全充分干燥，采二次分段干燥较为理想。刚干燥完的成茶由于叶温高，静置放冷后才能装袋，但这段静置放冷时间不宜暴露空间太久以免吸湿回潮。毛茶粗制拣梗、去末后须再烘一次，以确保含水量低于5%。
２、避免照光。实验表明，照光是导致茶叶品质劣变最激烈快速的因子，所以刚制完之成茶从精制开始至包装完成皆应避免照光。另外目前茶商、茶农习惯利用透明塑料袋(PE)暂时包装茶叶，这也应当极力避免。
３、利用低温贮藏。截止目前利用低温保藏茶叶被公认为维持茶叶原来品质最有效的方法，不论色、香、味于低温贮藏皆能维持最佳品质，尤其茶叶之新鲜感。理论上低温贮藏之温度愈低保藏效果愈佳，保质时间也愈久，但从经济角度考虑0～5℃为适宜温度。
４、利用无氧包装。氧气之存在无所不在，大气中有20%以上是氧气，氧气的存在与成茶贮藏后发生“陈味”、“油耗味”及色泽劣变、滋味活性减弱等有密切关系。目前真空包装、充氮包装、脱氧剂包装是解决茶叶贮藏氧化的有效途径。一般适用于茶叶之脱氧剂以无机化合物系列之迟效性脱氧剂为佳，脱氧剂包装要求包装材料有良好的阻气性，目前茶叶普遍使用的铝箔袋可符合要求。
茶叶极易吸湿、吸味，若储存方法不当，容易吸附空气中的水分或者异味，短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶，越是难以保存。
保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋和纸盒的保存效果则较差。温度对于茶叶保存效果的影响极为明显。
所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
需要注意的是，从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，导致余下的茶叶加速劣变。可以将购买的茶叶用多个小包分装，再放入冰箱中，每次饮茶时只需要取出一小包即可，对其他茶叶的品质影响不大。
乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易储存；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度。普洱茶则最好室温保存，放在通风干燥的地方。因为普洱茶是发酵茶，里面含有益菌种，普洱的口味、越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，而放在冰箱里，就满足不了，在湿润的情况下还容易霉变。
复合薄膜袋包装目前，市售茶叶包装越来越多采用复合薄膜袋包装，它的缺点是不避光、不透气，时间一长，会使茶叶霉变，有异味。叶绿素和其他成分会发生光催化反应。
塑料成型容器包装由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器进行包装，因其密封性能差，多作为外包装，其包装内多用塑料袋封装。因为塑料易和绿茶起化学作用，使茶味道尽失，而且密闭性差，罐内有异味，影响茶叶的品质。
衬袋盒装采用内层为塑料薄膜或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作包装盒。因为塑料袋易和绿茶起化学作用，是茶叶味道尽失，同时粘合剂和涂料有异味，会污染茶叶使茶叶变味。并且它的密闭性很差。
锡器包装锡罐是储装茶叶的最佳容器。锡被广泛用于国内外食品工业，是食品保鲜包装的最好材料，又称“绿色金属”。由于锡罐具有抗氧化能力强、气密性好，透气率低，传导性好，没有金属异味等特点，很久以来就被人们作为储装茶和喝茶的器具，据相关机构检验，用锡罐储茶长年保香保质、不霉不变，可达十年以上。特别是纯锡所制造的精细储茶罐茶具有了闭密保鲜、防氧化、阻隔光线、不产生异味之功效。
包装的材料设计，不仅能给人以美的享受，还是等级的象征。
简介：茶叶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值，也可作为复茶叶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值，也可作为复用包装再次使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装设计，一定要有好的基础，出就是包装最本质的东西，即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用，做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求。
茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的，如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。
所以，我们在设计茶包装时，要根据以上这些特性，考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味，并有一定抗拉强度的复合材料，根据调查和研究，目前市场上使用较好的是聚酯／铝箔／聚乙烯复会，其次是拉伸聚丙烯／铝箔／聚乙烯复合材料，这些通称铝铂夏合膜，是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸／纸版铝箔／聚乙烯等复合而成的，具有根强的保鲜效果，而且比起金属罐来轻了许多，设计手段也更加主富美观了，匕给了设计者更大的发挥余地。
茶包装一般可分为两大类，既大包装和小包装。大包装也称运输包装，它主要是为了便于运输装卸和仓贮，一般用木箱和瓦楞纸箱，也有采用锡桶或白铁桶的；小包装也称零售包装和销售包装，它既能保护茶叶品质，又有一定的观赏价值，便于宣传、陈列、展销，而且携带方便。小包装的种类很多，从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类，如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等；半硬包装有各种硬纸盒；软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等，设计都可以根据不同的需求，用适当的材料进行包装设计。
设计茶叶包装，首先要考虑的是它的材料与结构，包装材料选用是否合适，直接影响着商品的质量，这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的，所以一般易选用结构精密，便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合，涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装，但有些包装看似高档，却存在着过分包装的倾向，有的脱离了商品的属性，盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩，与茶叶本身的质量不相符合，如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装，从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息，给人一种是工艺品的感觉，而不是茶叶。
在生活中，对丹参保心茶人们都不陌生，因为在一些电视或者网络广告中，经常能看到丹参保心茶的身影，人们也把它称为长寿茶，它特别适合中老年人群饮用，它在宣传中称，丹参保心茶，既能保护心脏，又能预防心脑血管疾病，那么他的这种宣传是真实的吗？丹参保心茶到底有哪些功效呢？
功效与作用
1、预防冠心病
丹参保心茶是以中药丹参为主要原料，加入绿茶与其他天然成分，经过加工以后得到的养生茶，这种茶叶最主要的功效就是活血化瘀，扩张血管也能预防血管老化，他对中老年高发的冠心病有明显预防作用。
2、降血脂降血糖
丹参保心茶能降血脂降血糖，因为这种养生茶中含有大量天然酚类物质，它被人体吸收以后，能清除人体内积存的胆固醇，软化血管，预防血管粥状硬化能让过高的血脂降下来。除此以外，它还能降低血糖，提高人体的耐糖性，可以用于糖尿病的辅助治疗，降糖功效比较明显。
3、宁心安神
丹参保心茶不但能提高人类心脏功能，预防心血管病变，还能直接作用于人类的神经系统，能起到宁心安神的重要功效，平时人们出现焦躁不安，失眠健忘，和头晕目眩等不良症状时，多喝一些丹参保心茶，就能让症状明显好转。
适合什么人群喝
单身是一种常见中药材，它具有出色的强心作用，用它为主要原料加入绿茶等一起制成丹参保心茶，能提高心脏功能，预防心血管病变，他平时最适合那些在体力劳动时出现心慌气短以及疲劳和呼吸困难等不良症状人群饮用，除此以外，那些经常出现失眠健忘以及头晕耳鸣或肢体麻木等不良症状的人群，也可以适量饮用丹参保心茶，它能让这些不良症状很快减轻。
近日，国家有关部门公示了《限制商品过度包装通则》，其中重点提出要对茶叶包装进行规范，限制茶叶过度包装。
按照该规定的定义，超出了保护商品、方便运输、介绍或说明商品的功能要求，即包装空隙率、包装层数、包装成本超过必要程度的包装就是过度包装。有资料显示，北京市每年产生的近300万吨垃圾中，各种商品的包装物就约有83万吨，其中60万吨为可减少的过度包装物。对于茶叶，规定要求包装层数要在3层及以下，包装空隙率，即包装内空隙的体积与包装体积的百分比，不得超过25％，包装成本不得超过15％等。在此之前，相关部门已对月饼的过度包装问题做过类似的限制。
以我们习惯的方式去理解，通常相关部门出台一部限制性政策，也就意味着政策中所限制的内容在市场上已经达到相当严重的程度了。记者在北京马连道茶叶市场上发现，凡是礼品装的茶叶包装，尽管包装材质和外形设计上有所区别，但是基本上在最外层都少不了一个纸袋，第二层一个精美的盒子，盒内铺上金黄色的绸缎做底，上面再摆上两个装茶叶的小罐，小罐至少还有一层锡箔纸，然后才是茶叶，有的则还要将其中的茶叶分装成小袋，分成够一次冲泡量的茶叶。可见，茶叶的过度包装，确实已经成了一个不争的事实。
事实上，早在相关规定公示之前很长一段时间，这种里三层外三层的包装就受到不少人的诟病了。田小姐是一家媒体的编辑也是一位茶的爱好者，她说，茶叶的过度包装，往小了说是喧宾夺主，往大了说是污染环境，如果自己买茶喝的话，一定会选择包装简洁但是茶叶很好的茶，不会选择这种繁琐的包装茶。但是，若是送礼尤其是送给比较重要的人的话，也会很无奈地要“选择”这种“精美”包装的茶，因为除了这些繁杂的包装外，能体现出茶叶本身档次的包装，市场上几乎难觅踪迹。在田小姐看来，如果不去提高人们的环保意识，不去改变这种落后的消费偏好，相关规范能够起到的作用也是非常有限的。
厦门迈点纸品包装有限公司是国内茶叶包装设计、生产最主要的厂商之一，总经理裴任标也表示，虽然从一定程度上来说，“限包”（《限制商品过度包装通则》）的出台，做法是对的，对于引导茶叶包装向环保型、节约型方向发展也具有一定的指导意义，但是它在限制过度包装上能起到的作用却并不大。首先茶叶并不像月饼那样价值相对容易估算，就月饼本身来说，一盒月饼以4个计算，价值一般不会超过100块钱，但是一斤茶叶却可以是50块钱也可以是5000块钱，因此，“包装成本不得超过15％”在茶叶上就失去了可操作性。事实上，就“包装成本不得超过15％”一项来说，即使没有这样的规定，茶叶厂家为了获取期待的利润，也都会将包装成本控制在总成本的8%～10%之间。“限包”真正要解决的其实是环保问题跟浪费问题，因此，应该首先要在舆论上就这两点进行大力宣传，让茶叶包装的卫生观念和环保观念、节约观念深入人心，才能从根本上解决这一问题。为了体现茶叶“档次”，市场对过度包装还是有大量需求的，所以公司要在短时期内完全走简易化的包装路线也困难，现在能做到的就是在包装材质的选择上选用可降解的纸制品，通过设计和工艺上的改进，让部分高档包装更具有实用性和工艺观赏性，使包装还可以再利用。
就茶叶包装“档次”问题，北京城开建设服务有限公司董事长邸惠琦认为，档次的高低并不需要通过繁复的包装来体现，她的一些朋友给她从日本、德国等地带来的礼品，包装就很简单精致，单从产品包装的色彩运用、材质选择和细节设计上就完全可以看出产品档次之高。不仅档次高，由于包装简洁，又让人觉得产品很实惠，不像我们的一些茶叶虽然档次也很高，但是却叫人觉得很不实在。对此，裴任标表示，国外包装设计上的先进案例他们也做过深入分析，但是国内市场的消费习惯暂时还远未达到这种水平，因此，我们更需倡导健康的消费习惯和心理。邸惠琦还说，她每年中秋、春节都会选择茶叶作为礼品送给客户，由于和客人彼此了解，所以客人对她送去的茶叶品质都很认可，因此，也尽量不用繁复的包装，否则倒显得不实在。
在邸惠琦看来，茶叶品质在茶叶礼品中的地位显然是最突出的，由于她和接受茶礼的客户之间相互信任，也就让繁杂的包装显得没有必要了。这一点在北京老字号茶叶企业吴裕泰那里也得到了充分验证，据总经理孙丹威介绍，吴裕泰的茶叶销售中，用老北京手工工艺、单张食品包装纸进行手工简易包装的茶叶销量就占了公司总销量的80%，其中也不乏是馈赠贵客的礼品茶，这一点应该说跟消费者对公司品牌的信任不无关系。这样的包装不但环保，而且其中蕴含的传统手工技艺和文化内涵也得倒了消费者的认可，据说，不少消费者正是为了欣赏这样的包装技艺而特意去买茶的。
中文简介：
世界上最大的茶叶生产、填装以及包装商之一将来自世界各地的茶叶混合起来。在提高产品质量的一个步骤中，公司决定取消使用箔来包装茶叶盒，改为使用其他原料来进行密封以保存其风味。这种变化使重新考虑现存的包装和运输系统的控制概念成为必要。
这样一个加工的操作是很庞大的，跨越250英尺并在20个自动填装机和最终包装站之间作为联接。在茶叶的特色品种例如蔷薇果、胡椒薄荷以及甘菊茶叶被传送带运送到最终的包装站之前，有必要使用包装箱密封机来密封包装箱。
当填装系统正在运行的时候，包装箱在包装箱排列站里被折叠和粘合。完成这些操作的包装箱通过一个聪敏的包装箱逻辑系统运送到填装机处。在这里，各种各样的茶叶品种被分类装入到达这里的包装箱。
这个全自动加工过程中有多种栅栏，阀门和电动机来帮助完成控制。
英文原文：
Preserving the Flavor in Tea Packaging Operation
APPLICATION OVERVIEW
One of the world’s largest merchandisers of tea manufactures, fills and packages selected tea blends from all over the globe. In a move to enhance their product, the company decided to abandon the use of foil packaging for tea cartons and changeover to other materials to seal in the flavor. Such a change made it necessary to rethink the control concept for the existing packaging and transport system.
The operation is large for such processes, spanning some 250 feet and functioning as a link between 20 automatic filling machines and the final packaging station. Before the tea specialties, such as rose hip, peppermint, and chamomile teas, are transported to the final packaging station by the conveyor line, it is necessary to seal the cartons using a carton sealer.
While the filling system is operating, cartons are folded and glued in carton aligning stations. The finished cartons are then transported to the filling machines via a clever carton logic system resembling a shunting yard. The various tea specialties are sorted into the arriving packages at the filling machines.
Multiple light barriers, valves and motors help control this fully automatic process.
CONTROL SYSTEM
A PC controls the carton sealer utilizing the standardized IEC 1131-3 programming language. This type of program is based on high-level languages and permits the user program to be represented in a manner familiar to any PLC programmer, for example – as a standardized instruction list, ladder diagram or function block. The final packaging station is also controlled by INTERBUS.
INTERBUS smart terminal I/O modules pickup the signals from the jam light barriers as well as the contactors which are also decentralized and used for activating the conveyor belt motors.
In addition to the INTERBUS I/O modules, a large-sized text display system is also integrated into the bus topology via an integrated INTERBUS interface.
INTERBUS CMD (Configuration, Maintenance and Diagnostics) software clearly displays INTERBUS system information. In order to guarantee packaging quality in the case of a conveyor jam, for example, it must be possible to switch-off inpidual belts within a specific time, working back from the location of the malfunction. Switch-off is done through CMD, and the conveyor restarts automatically and runs normally following correction of the malfunction.
PREVIOUS SOLUTION
The old, conventional contactor control system was initially replaced by a PLC in order to achieve the required level of flexibility.
Tea cartons reach the final packaging station, which is also controlled by INTERBUS.
RESULTS/BENEFITS SUMMARY
For reasons of time, the usually complex and cost-intensive parallel cabling was replaced by a modern automation system based on INTERBUS, greatly reducing the amount of cabling required, as well as the related labor and material costs. INTERBUS also made possible the separate, time-saving testing of each prefabricated, decentralized subdistribution boards.
INTERBUS support of the decentralized contactor scheme also saved considerable implementation time, one of the principal reasons for this company’s decision to adopt INTERBUS as its networking standard.
由于茶叶本身是疏松多孔的干燥物质，所以吸湿性很强，又易吸收异味，再加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成，茶叶的香味和咖啡或酒相比，较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此消费者在储存拆封过的茶叶时，可以利用下列几种方法保存。
干燥箱
将茶叶放在存放相机的干燥箱中也是好方法，因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气。
冰箱
要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶如龙井、碧螺春更要冷藏。须注意的是，保存茶叶的冰箱不能放茶叶以外的东西，所以一位真正爱茶的人，最好准备一套专门贮存茶叶的冷藏冰箱设备。
热水瓶
将热水瓶整理干净，再将拆封过的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
罐子
茶叶买回来之后，可以用小罐子分装少量的茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因这些器具有透光、不妨湿、易碎的缺点。适合保存的罐子材质有：
（1）锡罐或铁罐：具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层棉纸或牛皮纸，且须注意罐内不能有异味。
（2）铁皮罐：最好的是双层盖的，包装前罐内须铺一层棉纸或牛皮纸，盖口的缝隙可以用胶纸封紧。
（3）密封罐：市面卖的密封罐通常会透光，最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。
茶叶的包装有多种，其目的和作用各不相同。从用途角度分为运输包装和礼品包装。运输包装起保质作用，同时也便于搬运和仓贮；礼品包装除保质外，还兼顾装潢美化功能。以包装的体积分，有大包装和小包装两种。大包装主要用于大批量的贮藏和运输；小包装则是为了更好适应不同层次消费者的需求。不论何种包装，其材料的选用，必须对茶叶起防潮、绝气、遮光的作用。由于各种包装材料的透湿、透气等物理性能不一，防止茶叶劣变的效果也就大不相同。过去商业销售部门一般零售茶叶均用牛皮纸包装或以锡箔作为包装材料，高档茶叶用铁听装。随着材料工业的发展，茶叶包装用材发生了很大变化。更新换代的包装在方法和方式上大有改进，如近年来多层复合材料的出现，使茶叶充氮保质包装走上了实用、普及的阶段，其成本和使用都要比原有铁听方便得多。目前，茶叶包装使用的新型薄膜，多数是气体阻隔性能良好，能较好地防止水蒸气侵入和包装袋内茶叶香气的逸散，且加工性能优良，热封方便，造型随意，有一定的机械强度和抗化学腐蚀性能，符合包装食品的卫生标准。复合薄膜虽然其成本较高，但它确是一种优良的包装材料。目前，生产厂家常用的茶叶包装薄膜主要有：普通玻璃纸、聚乙烯薄膜（有高、低压或低、高密度之分）、聚丙烯薄膜、聚酯薄膜、尼龙薄膜及用这些材料三层甚至五层复合的复合包装薄膜，如玻璃纸／聚乙烯复合薄膜、拉伸聚丙烯／聚乙烯／未拉伸聚丙烯复合薄膜等。这些材料一般作为小包装用材。通常在选择时，应尽可能选用透湿量小于1（单位为克／平方米／天），透氧量在透湿量相近的情况下，相对小一些的材料较为适宜。农户生产的毛茶，经收购站或茶厂收购后移交精制茶叶厂再加工。这种大批量茶叶，在运输过程中的包装，过去使用布袋包装，近年来开始推广使用麻袋内衬塑料袋或涂塑料麻袋，其防潮效果较好。成品茶的包装比较讲究，出口茶的包装选用三合板制夹板箱，箱内还衬有铝箔牛皮纸；内销茶大多用纸箱内套塑料防潮袋。乌龙茶和红茶的大批量贮存，通常采用炭藏法。其方法和原理大体与石灰块贮藏相同，以木炭作为吸湿材料。方法是先将木炭燃烧后用火盆或瓦罐掩覆其上，使其无氧助燃而熄灭。取洁净布包装木炭100克，置于盛茶瓦罐或小口铁皮桶中，再装入用软白纸包好的茶包，罐口或桶口以松软纸数张盖好，压上平整的木板，防止茶香外泄和外界潮湿空气进人，一般都可取得较好的保存效果。
抽气充氮包装是近年来名茶贮存的一种新方法，使用比较普遍。其方法是先将茶叶烘干到水分含量达5％左右，不超过6％，置入铝箔复合袋中，袋口用热封口设备封装牢固。用呼吸式抽气充氮机抽出包装袋内空气，同时充人纯氮气，加封好封口贴，置于茶箱入库保藏。抽气充氮包装一般可保存8个月，如送人冷库，一年以后仍有较好品质。
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