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信阳毛尖的产地介绍

2020-11-23

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“信阳毛尖的产地介绍”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“信阳毛尖的产地介绍”内容对大家能够有所帮助!

只要是长期关注信阳毛尖网,对信阳毛尖有一个基本了解的茶友们都知道正宗信阳毛尖的产地是指信阳的“五云二潭一寨”,这里的“五云”就是指:车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山,“二潭”就是白龙潭和黑龙潭,“一寨”指的是何家寨。关于信阳毛尖哪里产的最正宗,不妨参考一下。

下面是信阳毛尖主产区五云二潭的分布图:

其实信阳毛尖分布在大别山北,南湾水库,古山口水库,五岳水库,鲇鱼山水库一线和淮河以南广阔的丘陵山区,信阳毛尖的产区光浉河口区就有47.2万亩之多。上面所说的是“五云二潭一寨”只是信阳毛尖的主产区,也是最正宗的,信阳毛尖还有其他地方的产区,只是产的茶叶口感稍微比“五云二潭一寨”的差一些。因为这些地方平均海拔在300-800米,由于地势高,阳光照射充足,茶叶光合作用强,还有山的土壤中有大量的枯枝腐木,含有大量的有机物,茶叶生长所需的营养充分。海拔高,空气污染少,有害物质少,所以信阳地本把这些地方产的信阳毛尖茶又叫大山茶,而那些地势稍微低一些产的信阳毛尖茶的又叫小山茶。大山茶比小山茶口感好,价格也比小山茶贵一些。

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有关信阳毛尖茶的产地介绍


信阳毛尖有着非常悠久的深厚文化历史,在清朝就已经成为了御用的茶品之一。尽管现在饮用信阳毛尖茶已经不是什么皇家贵族的特权,一般的工薪阶层都能够消费得起。但是,却很少有人会对信阳毛尖茶的产地去进行更为深入的研究。有的人甚至都不知道它的产地是在哪里。

为了丰富信阳毛尖爱好者的知识层面,小编决定好好地述说一下信阳毛尖茶的产地情况。信阳毛尖茶叶的产地有非常的多,但是主要分布于北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。主要的域区界定为:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。

信阳毛尖茶的产地之所以能种植得出如此受人欢迎的茶叶,主要得益于该地区独特的地理环境因素。其因素主要有以下几点:一是高山云雾多,光照适宜,短光波的蓝、紫、红光易被叶绿素吸收,增强光合作用,使茶叶含有丰富的有机质,茶叶味香浓。二是高山雾浓,空气湿润,芽叶持嫩性强,粗纤维少。三是高山日夜温差大,茶叶经光合作用积蓄物质,有效积累多,故高山茶叶味浓郁。四是高山林茂,枯枝落叶多腐烂为土,有机质丰富,土层深厚松软,偏酸性,有利于茶树生长。五是空气、水质洁净,很少污染,茶叶质量纯正,无杂味。

好茶叶的诞生并不是偶然的,是天时地利以及人和共同作用的结果。信阳毛尖的产地为其提供了很好的地利环境,再加上天时的掌控得当,外加茶农勤勤恳恳,兢兢业业,日复一日地辛勤劳作,才能培育得出如此别具特色的好茶,才能让信阳毛尖在茶叶界中占有非常重要的地位。

信阳毛尖的产地


乾隆时有个拔贡叫程悌,常游车云山而留有一诗:“云去青山空,云来青山白,白云只在山,常伴山中客。”黑白两潭景色更是绮丽诱人,清时张铙有诗描述:“立马层崖下,凌空瀑布来。溅花飞霁雪,暄石响晴雷。直讶银河泻,遥疑玉洞开。缘知龙伯戏,击水不能回。”这云雾弥漫之地,丝丝缕缕如烟之水气,滋润了肥壮柔嫩的茶芽,为制作独特的信阳毛尖提供了天然资源。

信阳毛尖茶的产地最有名的是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。

信阳毛尖的产地都各有特色,产出来的信阳毛尖也是独具一格。这些浑然天成的信阳毛尖产地无一不是上帝最好的馈赠。虽然我们不能在第一时间品鉴出它来自哪里,但是了解信阳毛尖的纯美故乡,是每一个爱茶人都该有的虔诚。带着这样的虔诚之心,去品鉴生活中的每一杯好茶。

信阳毛尖茶叶的种类及产地介绍


众所周知,自古以来我们国人都爱饮茶,那么古人饮茶或许是因为消暑解渴之用,但是现在我们饮茶大多是养生之用,但是我国的茶叶种类繁多,想要全部都了解可是要花大量是功夫的,那么今天小编就来介绍一下信阳毛尖茶叶的种类及产地吧。

茶叶的种类及产地介绍之信阳毛尖介绍。信阳毛尖的产地如何?信阳自顾就是华夏文明的发祥之地,这里有着8000多年的悠久历史。信阳是位于河南省的南部地区的,南同湖北接壤,东与安徽为邻,处于大别山北麓与淮河的上游之间的。

信阳毛尖茶叶的种类及产地是如何呢?信阳毛尖茶叶要分为不同的小产地,要说这信阳毛尖的生产之地,信阳是一个山清水秀,生态环境良好的地方。而作为国家级的风景名胜区的鸡公山可是全国的四大避暑胜地之一啊,山上遍布了奇峰怪石,风景十分秀丽,国家级森林公园的豫南明珠南湾水库,是位于浉河区中心,也是我国的最早建成的大型治淮工程。湖的上游,还有五云和两潭(天云山、云雾山、车云山、集云山、连云山)(黑龙潭、白龙潭),茶叶珍品信阳毛尖以这五个地方最为正宗。此外,还有贤隐寺灵山寺、净居寺等古迹以及大量的革命历史纪念地,美不胜收,到此一游的人络绎不绝。

上述就关于信阳毛尖茶叶的种类及产地的介绍了,想必大家已经了解了吧。至于味道好不好别问小编了,试试才就知道。应用茶界的一句话来结尾。茶叶时不分贵贱的,是要是你爱喝的,那就是好茶。

毛尖产地在哪里?信阳毛尖的产地


毛尖产地在哪里?毛尖茶叶有很多种茶,所以毛尖的产地也有多,我们一个一个来了解,今天先来了解信阳毛尖的产地。信阳毛尖的产地在哪里呢?信阳毛尖,顾名思义,信阳毛尖的产地就在信阳了,但是信阳是哪里呢?没人知道了吧。下面我们随小编一起来了解一下信阳毛尖的产地。

信阳毛尖产地在哪里呢?顾名思义主要生产于信阳县一带,信阳,在河南省的最南部。其面积之广阔以淮河为北边起点沿线,南扩南边大别山的乡镇,沿至西边的桐柏山、董家河、浉河港等地线,终以东边的固始县、泉河铺、黎集等乡镇,东南西北四大地线想成一个庞大的茶乡产区。

信阳毛尖产地

信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富,其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖,被人们称为五云两潭一寨。古人云,只有高山云雾的地方才能生产出好茶,此八个地区均在海拔三百到八百之间。以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。其因高山云雾光线适宜增强了光合作用,山上比较的湿润芽叶嫩性比较强及山上的夜晚和白天的气温差别使得经过光合作用积累的物质较多,所以生产出来的茶叶都比较浓郁。

现如今不仅信阳西南山区生产外,还有许多地区也有生产。商城县所产的雀舌茶、固始县有仰天雪绿、光山县有苏山茗芽等。如此多的灵山产出的茶叶可谓名传海内外。曾经在河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶目前为止信仰拥有我国国家级名优茶1个,省级名优茶14个,地区级名优茶11个。

以上就是小编了解到的毛尖产地之信阳毛尖产地的介绍,毛尖的产地除了信阳毛尖还有黄山毛尖,黄山毛尖就是产地属于黄山的毛尖茶叶,其实它们是一类茶叶,只是产地不同而已,希望看了上文的内容对于毛尖产地的了解能有多帮助。

信阳毛尖的产地划分


信阳毛尖的产地经过多年的发展,发展成了现在的河南省的128个产茶乡镇。具体的我能来了解一下!

信阳毛尖的产地是怎么发展的

中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。信阳种茶历史悠久,茶树原产地在我国西南云、贵、川一带。茶沿着河流山川向外传播,沿川陕大道进入陕西,向东顺长江而下,向东南各省发展。茶的传播与政治、经济、文化、交通、气候密切相关。东周时期,我国的政治经济中心在河南。当时,茶在河南传播,并在具有生态优势的信阳一带生根发展(今浉河区、平桥区一带)。

唐朝时期,茶叶生产发展开始进入兴盛时期,信阳已成为著名的“淮南茶区”。

到了宋朝,全国有十三个卖茶山场,信阳的光州(潢川)、子安(固始)、商城分别为其中之一。清朝时,信阳已发展有6个产茶县,即信阳、罗山、光山、固始、商城、潢川(时名光州)。

历史上,信阳毛尖主产于浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县(部分乡)一带。

1915年,浉河区董家河镇车云山生产制作的茶叶获得巴拿马万国博览会金奖。此后,产于董家河“五云山”、浉河港“两潭一寨”、谭家河“一门”(土门)的茶叶定名为信阳毛尖。

20世纪60年代以来,在信阳中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天,农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗,建立了红旗茶场,朱堂、涩港、彭新、青山四个乡,这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。

信阳毛尖发展到现在趋于稳定

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;

西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。

具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。

总之,现在信阳毛尖的产地得到的很大的发展,但是要论品质,还是信阳毛尖产地的最好。

解析信阳毛尖产地


顾名思义主要生产于信阳县一带,其面积之广阔以淮河为北边起点沿线,南扩南边大别山的乡镇,沿至西边的桐柏山、董家河、浉河港等地线,终以东边的固始县、泉河铺、黎集等乡镇,东南西北四大地线想成一个庞大的茶乡产区。

信阳毛尖产地

信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富,其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖,被人们称为五云两潭一寨。古人云,只有高山云雾的地方才能生产出好茶,此八个地区均在海拔三百到八百之间。以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。其因高山云雾光线适宜增强了光合作用,山上比较的湿润芽叶嫩性比较强及山上的夜晚和白天的气温差别使得经过光合作用积累的物质较多,所以生产出来的茶叶都比较浓郁。

现如今不仅信阳西南山区生产外,还有许多地区也有生产。商城县所产的雀舌茶、固始县有仰天雪绿、光山县有苏山茗芽等。如此多的灵山产出的茶叶可谓名传海内外。曾经在河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶目前为止信仰拥有我国国家级名优茶1个,省级名优茶14个, 地区级名优茶11个。

信阳毛尖的主要产地,信阳毛尖五大产地优势!


“桃花红映仙缸春,第一烹茶味更醇。可惜品题无陆羽,年年只好待游人。”作为十大名茶之一信阳毛尖,经过多年的发展和推广越来越被广大茶友所喜爱,今天就信阳毛尖的主要产地有哪些给大家作个详细介绍。

信阳毛尖的主要产地

信阳毛尖正宗产地为信阳市浉河区地处大别山腹地,位于秦岭至淮河地理分界线以南,就是今天的浉河港、董家河和谭家河一带,包括了俗称“五云两潭一寨一门”,五云即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山;两潭即白龙潭、黑龙潭、一寨一门即何家寨土门村。

信阳市位于河南省南部,东与安徽为邻,南同湖北接壤,介于鄂豫皖三省的结合部,处于大别山北麓与淮河上游之间。

伴随信阳毛尖的发展和政府规划,很多原本不产茶的地区也开始种植茶叶,如今信阳毛尖的产地规定范围为:北纬31°23′-32°24′,东经113°45′-115°55′。北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。

最早的信阳毛尖以嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质被评比为十大名茶之一,自古就有“淮南茶,信阳第一”的美称,那时候的信阳毛尖的主要产地为今天的浉河港茶山所采产。

根据2009年6月1日起正式实施的《地理标志产品--信阳毛尖茶》国家标准,只要是信阳市境内的茶树才能产出“信阳毛尖”。导致信阳毛尖的产地延伸为浉河区、平桥区、商城、光山、罗山、新县、潢川、固始都有茶叶出产。

信阳毛尖起源于“车云山”,却在“二潭”中的黑龙潭经过继承发扬而青出于蓝而胜于蓝。多次大型的茶叶评选获得奖项的都为信阳毛尖产地浉河港产所选送,现在,“二潭”产区茶园面积要远远多于“五云”产区,“二潭”所在的浉河港乡茶叶市场也超越信阳市内和周边乡镇,成为信阳最大最活跃的信阳毛尖交易市场。

浉河港乡境内包括黑龙潭、白龙潭、四望山、何家寨等和董家河境内的车云山等海拔高的茶园所产的茶叶一般称为大山茶。比较粗糙的划分是以信阳到浉河港乡得公路为界限。一般海拔在200-700m所产信阳毛尖为大山茶,路的另一边靠经南湾湖的海拔较低,为小山茶,其他信阳毛尖的产区无论从信阳毛尖制作工艺还是信阳毛尖的口感都稍微有些差别。

信阳毛尖的产地优势

一是高山云雾多,光照适宜,短光波的蓝、紫、红光易被叶绿素吸收,增强光合作用,使茶叶含有丰富的有机质,茶叶味香浓,导致信阳毛尖的功效与作用对人体健康吸收有利。二是信阳降雨充分,空气湿润,芽叶持嫩性强,粗纤维少。三是日夜温差大,茶叶经光合作用积蓄物质,有效积累多,故信阳茶叶味浓郁。四是茶山林茂,枯枝落叶多腐烂为土,有机质丰富,土层深厚松软,偏酸性,有利于茶树生长。五是空气、水质洁净,很少污染,茶叶质量纯正,无杂味。

正是因为信阳毛尖的产地优势,才造就了其"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格和独特的价值关功效!

文章来源:http://m.cy316.com/c/5261527.html

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