生活中的茶叶有很多种,各种茶都有各自的特点,那么乌龙茶和普洱茶的区别是什么呢?他们之间有什么不同之处呢?想具体了解,可以看看下面我对乌龙茶和普洱茶区别的详细介绍。
乌龙茶和普洱茶的区别
1、乌龙茶和普洱茶所属茶叶品种不同
乌龙茶也叫青茶,它属于半发酵茶类,它是中国几大茶类中特色最鲜明的茶叶品种之一。它是由宋代的贡茶龙团凤饼演变而来的一种传统茶叶品种。而普洱茶则属于黑茶,因为它出产于云南的普洱地区而得名,它是把新鲜的茶叶经过发酵以后得到了散茶或紧压茶。
2、乌龙茶和普洱茶的口感不同
乌龙茶的口感比较醇厚,而且回味甘鲜,以当年的新茶味道最好,而普洱茶则不同,普洱茶被人们称为可以喝入口的古董,它保存时间越长,口感越浓郁具有越陈越香的特点,而且保存时间越长的普洱茶在市场上的售价也就越高。
3、乌龙茶和普洱茶的功效不同
乌龙茶和普洱茶在功效上也有很大的不同,乌龙茶有良好的减肥瘦身作用,它能分解人体内的脂肪,也能加快脂肪的燃烧与代谢,是沿用减肥作用十分明显,但是它对人类肠胃的刺激也比较明显,不适合肠胃虚弱的人群饮用。而普洱茶则不同,而茶的减肥功效没有乌龙茶那么出色,但是它对人类的肠胃却有良好的滋养作用,可以修复受损的胃粘膜,能缓解和预防多种胃部疾病的发生。
大红袍是中国十大名茶之一,在市场上是价格非常昂贵的珍品。虽然普洱茶不属于中国的十大名茶之一,但也是世界出名的名茶之一,在市场上也是天价的珍品。大红袍是岩茶,属青茶类(半发酵),普洱属黑茶类(后发酵),没有什么可比性。下面小编给大家分析分析大红袍和普洱茶的区别。
大红袍属于乌龙茶类,大红袍又属于半发酵茶。大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者,十分名贵。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍为千年古树,稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少,被视为稀世之珍。武夷大红袍,属于单枞加工、品质特优的“名枞”,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存原茶的桂花香真味。被誉为“武夷茶王”。
普洱茶属于黑茶,普洱茶又属于后发酵茶。普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
大红袍与普洱茶有很大的区别,它们属于不同的两大茶类,属于不同的两大工艺,属于不同的发酵方式,所以他们在各方面都有各自独特的品质特征。
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