秋天空气干燥，肺火旺盛，很容易心神不宁、精神不振。桂花茶性温，能暖脾胃、助消化，最适合秋天饮用，养肺润燥了。桂花茶的制作方法是怎么样呢?
桂花茶的制作方法分为6个步骤。
1.采制鲜花
制作桂花茶的原材料通常选择金桂，因其香气最浓郁持久，制作出的桂花茶为上品。选择饱满、完整的桂花鲜花，不可以用竹竿打落花朵，以免变色。
2.窨制
选择1芽2叶的鲜嫩茶叶，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶工艺制成茶坯。等茶坯冷却到28度左右即可窨制。
将茶坯与鲜桂花按比例添加，50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤。
先在洁净的白布上铺放一层茶坯，然后再放一层桂花，然后不断重复，一层茶坯一层桂花地铺成堆，最后用茶坯铺在顶部堆窨。
3.通花散热
当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
4.筛除花渣
待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
5.复烘干燥
茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
6.包装贮藏
烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。
桂花茶的制作方法就是这样了。在干燥的秋季，来一杯温热清润的桂花茶，一定能叫人烦恼全消。
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桂花茶
换季了家中的老年人可以适量吃点桂花茶，营养又易消化，桂花茶的制作方法其实很简单，以下向大家介绍桂花茶的制作方法。
桂花茶的制作方法
1、桂花用盐水反复清洗、沥干。
2、将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。
挂花茶不仅可以助消化还有其她的作用，接下来为大家介绍一下。
一：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
二：桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
三：桂花茶是桂林特产，茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
有关桂花茶的制作方法及作用就是以上介绍的这样，希望对大家有所帮助。
桂花金黄色的外观、可辩的诱人芳香，在我国众多菜肴中成为了不可缺少的重要成分，经过桂花点缀的菜肴，更加色香味齐全。一起来看桂花茶的制作方法！
桂花茶的制作方法
除了制作甜点和喝纯桂花茶之外。这些娇嫩的小花与茶融合得非常好。在台湾，将桂花和轻度氧化的乌龙茶混合是非常受欢迎的。如果您正在寻找合适的乌龙茶，那么您也可以购买我们的铁观音 来创建您自己的Osmantus乌龙茶。先将乌龙茶浸泡一下，然后在上面撒上一些桂花或将它们揉在一起。为Instagram账户拍照，因为这将是一个非常上镜的观点。
是两个详细的混合食谱与视频演示，其中展示了使用不同的茶具不同的准备方式：
桂花乌龙茶的制作方法
分享一个关于如何将这种桂花与传统乌龙茶叶混合的经典食谱。这个配方通常是预先混合出售，但当你混合新鲜和注入时，它的味道会更好！
桂花不仅非常好吃，而且抗氧化剂和维生素B-3丰富，它可以帮助你遏制你的食欲。那么为什么不试一试呢！
桂花乌龙茶配料：
5克乌龙茶（我们强烈推荐铁观音）
1克干桂花
桂花乌龙茶冲泡流程
用热水（95 C - 200 F）冲洗乌龙茶。
再次加热水。
在上面撒上桂花
让它冲泡3分钟并开始享受。
桂花绿茶的制作
继我们最近共同的桂花乌龙茶制作后，我们也知道如何与同一种草药花混合，但现在用绿茶！
桂花绿茶成分
5克（0.17盎司）绿茶
1克（0.3盎司）桂花茶
桂花绿茶食谱说明
你可以用不同的方式和不同的茶具冲泡绿茶。我们用一个茶壶用热水（85 C - 190 F）在茶壶中浸泡3分钟。一旦准备就绪，您可以将其放入玻璃杯或杯子中。然后在上面撒上一些桂花，它就准备好了！
正如我们在这款桂花乌龙茶配方中所展示的那样，也可以在盖碗中准备这种配方。
鲜为人知的是桂花也经常用来改善普洱茶在几次冲泡之后的风味。成熟和盛普类型都适合这一点，但我们特别推荐它成熟的普洱。你只需要先冲泡地享受你的普洱茶几次冲泡，当味道变得平淡时，你只需添加一些桂花并将它们揉在一起。这是非常惊人的，因为你会发现普洱茶的身体将被重新激活并持续2-3次冲泡。
桂花茶如何冲泡
我们的桂花完全干燥的事实不仅使它们长期储存完美，而且在浸泡时也能很好地提取所有的味道。一般来说，除了粘土茶壶之外，各种茶具都是合适的，如果你想要欣赏花朵的外观，推荐使用玻璃器皿。桂花花的味道非常浓，所以你应该先尝试用一茶匙花开始蘸一个杯子，如果你觉得它有味道，就要增加。
如果您想要多次蘸相同的花或只是一次，也要调整金额。对于多道陡坡，建议将玻璃器皿配备一个互补的浸泡器部件，以便您可以过滤掉花朵并让它们坐下直到您准备好下一杯。当然，对于多陡坡，你也想增加花的数量。
以上桂花茶的制作方法，希望可以带给大家帮助，还望茶友们采纳！
味道清香的桂花茶，很多人都喜欢喝，而且在桂花大量上市的时候，人们也喜欢自己制作桂花茶，只是不了解桂花茶的具体做法，今天小编就专门为大家介绍一下。桂花茶有多种不同的做法，一会我就把它们全部写出来分享给大家。
如何做桂花茶 桂花茶的制作方法
做法一
1、制作桂花茶时，需要准备新鲜桂花，适量食用盐和冰糖各适量，另外再准备一些开水和一个干净的玻璃杯子。
2、把准备好的桂花放在盆中，加入准备好的食用盐和清水，反复冲洗沥干，然后再把它放入到准备好的玻璃杯中，冲入烧开的沸水，加入冰糖，盖好杯子盖儿，以后闷泡三分钟，这时香气诱人的桂花茶也就做好了，降温后可以直接饮用。
做法二
1、在桂花大量上市的时候，人们可以采集新鲜的桂花，把它们去掉，残花以后放在阴凉通风的地方晾干，然后保存起来。
2、平时想喝桂花茶时，可以取自己晒干的桂花，3到5克，直接放在杯子中，然后充入少量开水，摇晃一会儿直接倒掉，再次冲入开水，加入适量白糖，调味儿，就是香气四溢的桂花茶。
3、平时制作桂花茶时，还可以把晒干以后的桂花茶与玫瑰花或者菊花等多种花茶搭配在一起冲泡，这样会让冲泡出的桂花茶滋味更加诱人，而且能缓解胃寒，胃痛也能预防缓解人类的消化不良。
做法三
在每年桂花大量生开的时候，还可以采集新鲜的桂花，把它们用清水洗净以后去掉残花和花梗，再把它们表面的水分晾干，把处理好的桂花放在玻璃瓶中，放一层桂花放一层白糖，如此反复最上层放上白糖，把它们密封腌制，二十天左右就能腌好，平时想喝桂花茶取出适量，直接用沸水冲调就可以。
桂花茶的制作方法是收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物。清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质。用开水放凉后清洗，拣出杂质。不能用自来水直接冲洗煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶，把洗好的新鲜桂花放入茶壶，冲入热水，放置2-3分钟，香气扑鼻而来。
桂花茶的功效与作用
1、桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用。
2、桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。
3、桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。
4、桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。
桂花茶的选购技巧
桂花茶的挑选有许多门道，"色泽，气味，形状"都是挑选桂花茶所要注意的方面。
一、色泽是否鲜明新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩，最好不要购买。
二、形态是否完整质量好的桂花茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣。
三、气味是否正常桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买。
四、干燥程度干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买。
五、生产日期和保质期如果是带包装的产品，要注意包装上的生产日期和保质期，出厂1年以上或快到保质期的产品，由于存放太久，香气会有所损失，最好不要购买。
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