茶是很多人爱喝的，喝茶对身体排毒有很好帮助，长期喝茶在改善肠胃功能上效果非常不错，不过对茶在喝的时候，也要注意要适量进行，晚上过多选择茶，对自身睡觉质量影响比较大，而且这样喝茶也是会引发身体不适，那大枣蜂蜜柚子茶是不错之选，对减肥有一些帮助，大枣蜂蜜柚子茶的做法如何呢？
大枣蜂蜜柚子茶的做法：
主料：大枣、蜂蜜、柚子
辅料：冰糖
制作步骤
1、柚子一个备用。
2、柚子用清水洗干净后，在顶部以米字刀切开口。
3、然后分成八小块把皮剥开，一直剥到底部，整个柚子皮剥下来。
4、把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。
5、把处理干净的柚子皮切成细丝。
6、在柚子皮细丝里加入适量的精盐，拌匀腌制一会。
7、趁着腌制柚子皮的时间，把柚子果肉剥掉外膜备用。
8、腌制好的柚子皮挤干水分，把柚子皮铺在砂锅的底部。
9、在柚子皮上面放上柚子果肉备用。
10、往砂锅里填清水，能没过柚子即可。
11、把砂锅放到燃气上炖煮。
12、大火烧开后炖煮一段时间。
13、砂锅内的水分减少一些的时候，加入冰糖。
14、盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。
15、直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣，加的过早，大枣会煮烂的。
16、继续小火炖煮，直到汤汁变得浓稠时候关火。
17、把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。
18、炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来，放到冰箱里保存，随用随取即可。
在对大枣蜂蜜柚子茶的做法认识后，制作大枣蜂蜜柚子茶的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，不过对大枣蜂蜜柚子茶制作过程中，对不懂的地方也是要进行咨询，这样使得制作的时候才能够顺利进行。
延伸阅读
制作方法一
原料：连皮带瓤柚子500克，蔗糖100克，槐花蜜250克
注意：1、不适宜用桂花蜜2、玻璃瓶：选用可容纳1000cc的容器
做法：
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。
制作方法二
原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g（可按自己喜好多放）、盐1勺、清水适量；
做法：
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
1、蜂蜜用原味的，口味最纯正;
2、柚子茶可去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。
3、柚子的vc含量是柠檬的3倍。
4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高，自己动手的成本低很多。
第一步:把柚子放到开水里泡5分钟后,去皮,要尽量薄一些
第二步:把柚柚的瓤取出来.
第三步:把成块的柚柚辗碎,可以用榨汁机
第四步:将皮切成丝,越细越好啊!
有的做法也有要柚柚中间那部分白的,可是我觉得很苦所以就没留
第五步:将皮和瓤充分混合.
第六步:下面就是要用锅炒了,建议用平锅,受热均匀,不容易糊!
ps:先放下混合物,不用放水,因为柚柚里本来就有很多水,直接放冰糖,依个人喜好!
成品!!锵锵锵,成品!
主要就是照了炒后样子,应当炒至柚子皮透明,汁较粘稠,就好了!!
只要在出锅凉凉后,放入蜂蜜就可以了,个人认为蜂蜜应当没过柚子酱!
最后找一个密封的容器,放上几天,过后就可以一尝美味了!(刚做好的是不能吃的,会很苦,一定要放上几天)
可以当果酱来吃,或冲水喝,冷热水均可!
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