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2020胎菊与杭白菊的区别

2020-10-31

胎菊与杭白菊的区别,花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊,饮用功效相差不大,胎菊因为花朵没有全部张开就采摘,所以更干净些,花瓣更完整些,菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。

胎菊与杭白菊的区别:

1、功效作用不同,

一般的杭白菊只有除热消毒的功效作用,而胎菊具有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素,对、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效,对失眠,肠炎页具有一定的作用,而这些一般杭白菊是没有的。

2、生长环境不同,

一般的杭白菊只生长在平原上,而胎菊生长在高海拔上,是世界上唯一一种在雪线上生长的野生杭白菊,而且花期短暂,每年八月,胎菊只绽放一次,饱经霜露。

3、形色与一般杭白菊不同,

正宗胎菊冲泡出来后,如陈年普洱或红酒般色泽红艳,菊汤纯净少或无细沙,并且不因时间长久而改变,而一般杭白菊在沸水浸泡之后很快变淡至无色。再次是胎菊的茶香,香气扑鼻,菊香味浓郁,沁人心脾。而一般杭白菊难有如此浓厚的清香。

杭白菊和胎菊的功效

胎菊药用价值非常高,是杭白菊中的上品。杭白菊和胎菊的功效可以概括如下:

1、美容养颜

杭白菊和胎菊都含有菊甙物质,能有效抗氧化,延缓衰老,从而起到美容养颜的功效。

2、清心明目

菊花,性微寒,可以清热解毒,养心脾,保护视力。

3、抗辐射

杭白菊和胎菊含有茶多酚,维生素C和维生素E,对于现在无处不在的辐射,有抵抗作用。

4、抑菌消毒

杭白菊含有各种营养物质,可以增强体抗力,还有抑制各种病菌滋生的作用。饮用胎菊泡的花茶还助于皮肤消炎、解毒。

经常冲泡杭白菊和胎菊饮用,可以促进身体新陈代谢。老人家常喝,也有延年益寿的功效。

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2020胎菊好还是杭白菊好


杭白菊、胎菊均具有清热降火清肝明目等功效,可替代茶叶作为日常菊花茶冲泡饮用,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火。一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊更多作为日常饮品。杭白菊比胎菊便宜,适合大众饮用。

胎菊和杭白菊的区别:

1、杭白菊、胎菊的产品品种差别:杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。

2、杭白菊、胎菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;

3、杭白菊、胎菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。

4、杭白菊和胎菊的口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。

杭白菊、胎菊与贡菊的七大区别


杭白菊、胎菊和贡菊的区别

很多朋友买菊花茶的时候都会问,杭白菊、胎菊和贡菊有什么区别呢?哪种菊花茶更适合我呢?今天就跟大家介绍一下这三种菊花具体有哪些相同点,又有哪些区别?

杭白菊、胎菊与黄山贡菊均具有清热降火清肝明目等功效,可替代茶叶作为日常菊花茶冲泡饮用,是居家、办公、酒楼、茶馆及各种会所不可缺少的饮品之一。黄山贡菊、胎菊和杭白菊是产量最大、广为接受的菊花饮品。

杭白菊、胎菊与黄山贡菊功效稳定价格适中,是最常见的饮用菊花,三者虽然均可作为药用菊花,但在功效、外形、加工工艺及口感等方面有一定的差异,杭白菊、胎菊与黄山贡菊的区别有哪些? 贡菊和杭白菊哪个好呢?以及大家经常说的胎菊又是什么菊花呢?我们列出了杭白菊、胎菊与贡菊的七大区别。

杭白菊、胎菊与贡菊的七大区别:

1、杭白菊、胎菊与贡菊的产品品种差别:杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊;与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊;因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。

2、杭白菊、胎菊与贡菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。

3、杭白菊、胎菊与贡菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。

4、杭白菊(胎菊)与黄山贡菊的产地差异:杭菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦);贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。

5、杭白菊、胎菊与贡菊的功效差异:杭白菊、胎菊和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火;而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。

6、贡菊、杭白菊和胎菊的口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。 贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿(因为没有经过蒸制的原因,保持了原始的绿色),冲泡后存放数小时还能变为绿色,这都属于正常现象,并不是变质的表现。

7. 杭白菊、胎菊与贡菊的价格差异:胎菊一般要高于杭白菊和贡菊的价格,品质相对来说要好一些,是送礼的首选佳品。如果是个人饮用的话,依个人喜好,三者都是不错的选择哦。 那么,到底杭白菊、胎菊和贡菊哪个好?我应该购买哪种菊花饮用呢?当我们了解了黄山贡菊与杭白菊及胎菊的细微差别之后,大家关心的问题其实也就有了答案:其实无所谓杭白菊好,还是黄山贡菊,或者胎菊更好。至于选择哪一种菊花饮品,主要是根据自己的喜好选择。我们给您的建议是:如果是日常饮用,杭白菊之胎菊王是最合适的产品,无论外形还是口感和汤色都比较好。如果是因上火引起眼睛红肿或者嗓子沙哑,为了清热功效更佳,不妨以黄山贡菊作为首选。现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、目赤、等等)。而年轻一代的工作生活娱乐中,往往离不开上网及长时间面对电脑。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减退。如果你觉得经常性视觉模糊并开始看不清细小文字的时候,一定要改善不良的生活习惯,尝试日常泡饮这些菊花茶吧,想必会有意想不到的效果哦。 专家提醒:菊花茶并非人人皆宜。菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝;体虚、脾需、胃寒腹泻者都不宜饮用;糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花,不要加糖或蜂蜜;过敏体质的人应先泡一两朵试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用;不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。

2020杭白菊和贡菊哪个好


杭白菊和贡菊都很好,具体根据个人的体质和需求来看,适合自己的才是最好的。杭白菊和贡菊都是药用菊花,两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡,杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊,上等的杭白菊和贡菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验,贡菊的花瓣较为肥厚,杭白菊则较为轻巧,杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗淡。

杭白菊和贡菊的介绍:

杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

黄山贡菊可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒,常饮可“清净五脏,排毒健身”,有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。

杭白菊和贡菊的区别

1、产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。

2、外型:杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。

3、味道:杭菊闻上去有些甜,口感也略有甜味儿。

4、茶汤颜色:杭菊为黄色,贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)

5、功效:两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药。

6、另外:杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。

2020胎菊和雪菊的区别


胎菊和雪菊的区别都是生长在新疆雪山上的一种菊花,也是同一株植物上所长的。胎菊是5月份采摘的花蕾,而雪菊是七八月份开过花的菊花。在功效上,它们有着相似特点,都是用来降血压调三高的。由于雪菊的生长周期更长,所需要的营养更多,所以雪菊的味道会更苦一些,雪菊调血压降,三高的效果会比那个胎菊要好。

胎菊和雪菊的区别:

昆仑雪菊是雪域高原一种无污染纯天然耐高寒菊花,在无污染纯天然环境生长,采用纯手工采摘和制作,是所有菊花茶中的绝对珍品,不仅其如陈年普洱或红酒般色泽红艳、香气扑鼻、口感极佳,而且昆仑雪菊拥有非常显著的药用及保健价值,是与天山雪莲齐名的名贵药材。根据相关研究表明:昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素,对、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效,并有杀菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效,,对于失眠也有相当好的调理作用。

胎菊是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量好的,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

昆仑胎菊的好处:

1.无梗,花的精华全部保留,没有绽放掉!功效更好。

2.更耐泡,可以比雪菊再多泡几次。

3.味道更甘甜,且带有一种蜜香。

4.不存在花瓣掉落现象。

5.沙子也无从谈起了。

6.口感为:药香、蜜香、菊花香。

2020胎菊与贡菊有什么区别


胎菊和贡菊的区别是品种差别、外形差别和加工工艺差别和产地的差异。胎菊,性微寒,味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。

胎菊和贡菊的区别:

1、品种差别,杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。贡菊也称黄山贡菊、徽州贡菊,又称徽菊,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名贡菊。

2、外型区别,盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。

3、加工工艺差别,胎菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。

4、产地差异,杭菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦),尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大,生产加工厂家也更为集中;贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。

胎菊的保存方式

1,确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

2,放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

3,消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

鉴别贡菊与杭白菊的方法


我国是茶叶大国,茶叶种类数不胜数,茶叶的保健及养生功效闻名于世,尤其是菊花茶,菊花茶的品种多姿,主要有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊等四大名菊。经试验证明,菊花茶具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌等功效,长期饮用还能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,极其适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

除外,菊花茶对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有非常好的疗效;同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。由于菊花茶具有极好的保健功效,大家十分爱好菊花茶,尤其是黄山贡菊和杭白菊,但是,目前茶叶市场上的菊花茶品种参差不齐,以假乱真、以次充好的现象严重,为了让爱好菊花茶人士购买正宗茶叶,小编教大家用两方法巧妙鉴别贡菊和杭白菊。

首先,从国家分类标准来辨别贡菊及杭白菊:

贡菊也称“黄山贡菊”,“徽州贡菊”,又称徽菊,是从菊花群体中选育出的优良品种;贡菊国家标准按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级:

一级为花朵大,圆形,白色,花瓣70%展开,花瓣密,花心淡黃色,均匀无散花,花蒂绿色,气芳香,味甘苦,无杂质;

二级为花朵中等,圆形,白色,10~20%的花朵花瓣展开超过70%,花瓣较密、较均匀,花蒂绿色,气芳香,味甘苦,无杂质;

三级为花朵小,圆形,白色,20~30%的花朵花瓣展开超过70%,有散瓣,不均匀,花蒂大部分绿色,气芳香,味甘苦,杂质低于0.5%。

杭白菊又称“甘菊”,产自浙江桐乡,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。

杭白菊的国家分类标准:

特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。

一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。

二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。

其次,从产地、加工方法及花瓣来辨别贡菊及杭白菊

1、贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡;

2、贡菊的加工方法:摘取花序,烘干;杭白菊的加工方法:摘取花序,蒸后晒干。

3、贡菊的花瓣较为肥厚,杭白菊则较为轻巧;杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗淡。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5256681.html

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