胎菊是没有盛开的杭白菊,茶性寒,味道甘苦,具有疏风散热、明目养肝、清热解毒等功效,而贡菊是中国四大名菊之一,可以抗衰老、明目、降火,不仅有观赏价值,又有药用功能。那么,胎菊和贡菊有什么区别?下面就让小编带大家一起去了解一下胎菊和贡菊的区别吧。
贡菊
胎菊和贡菊的区别
一、花朵外形区别
1、贡菊的花朵都是花瓣,颜色是泛白色的,花心小,
2、胎菊是没有盛开的杭白菊,颗粒是米黄色,大小都很匀整。
二、品种区别
1、贡菊也被称为黄山贡菊,贡菊在古代作为贡品贡献皇帝的,所以取名贡菊。
2、杭白菊没有开放的胎菊称作胎菊,当花蕾开放后采摘下来的叫杭白菊,杭白菊是桐乡的、地区特产,它与河南的邓菊,安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊;
胎菊
三、加工工艺区别
1、贡菊由新鲜的菊花直接烘干生成的菊花。
2、胎菊则是先用花蕾初开的嫩芽通过干燥加工后,蒸制烘焙成,风味特别,由于稀少而显得珍贵。
四、功效的区别
1、贡菊是清肺火,是日常饮品。
2、胎菊主要的去肝火,是用来入药。
五、产地的区别
1、贡菊的产地是安徽省的黄山地区,又被称为黄山贡菊,
2、胎菊的产地有湖北省东部地区,浙江,云南,广西壮族自治区。
以上内容由小编为您整理的胎菊和贡菊的区别,胎菊和贡菊的区别在于外形、品种、加工工艺、功效以及产地的不同,希望对您有所帮助。
胎菊与杭白菊的区别,花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊,饮用功效相差不大,胎菊因为花朵没有全部张开就采摘,所以更干净些,花瓣更完整些,菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。
胎菊与杭白菊的区别:1、功效作用不同,
一般的杭白菊只有除热消毒的功效作用,而胎菊具有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素,对、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效,对失眠,肠炎页具有一定的作用,而这些一般杭白菊是没有的。
2、生长环境不同,
一般的杭白菊只生长在平原上,而胎菊生长在高海拔上,是世界上唯一一种在雪线上生长的野生杭白菊,而且花期短暂,每年八月,胎菊只绽放一次,饱经霜露。
3、形色与一般杭白菊不同,
正宗胎菊冲泡出来后,如陈年普洱或红酒般色泽红艳,菊汤纯净少或无细沙,并且不因时间长久而改变,而一般杭白菊在沸水浸泡之后很快变淡至无色。再次是胎菊的茶香,香气扑鼻,菊香味浓郁,沁人心脾。而一般杭白菊难有如此浓厚的清香。
杭白菊和胎菊的功效胎菊药用价值非常高,是杭白菊中的上品。杭白菊和胎菊的功效可以概括如下:
1、美容养颜
杭白菊和胎菊都含有菊甙物质,能有效抗氧化,延缓衰老,从而起到美容养颜的功效。
2、清心明目
菊花,性微寒,可以清热解毒,养心脾,保护视力。
3、抗辐射
杭白菊和胎菊含有茶多酚,维生素C和维生素E,对于现在无处不在的辐射,有抵抗作用。
4、抑菌消毒
杭白菊含有各种营养物质,可以增强体抗力,还有抑制各种病菌滋生的作用。饮用胎菊泡的花茶还助于皮肤消炎、解毒。
经常冲泡杭白菊和胎菊饮用,可以促进身体新陈代谢。老人家常喝,也有延年益寿的功效。
杭白菊和贡菊都很好,具体根据个人的体质和需求来看,适合自己的才是最好的。杭白菊和贡菊都是药用菊花,两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡,杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊,上等的杭白菊和贡菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验,贡菊的花瓣较为肥厚,杭白菊则较为轻巧,杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗淡。
杭白菊和贡菊的介绍:杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。
黄山贡菊可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒,常饮可“清净五脏,排毒健身”,有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。
杭白菊和贡菊的区别1、产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。
2、外型:杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。
3、味道:杭菊闻上去有些甜,口感也略有甜味儿。
4、茶汤颜色:杭菊为黄色,贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)
5、功效:两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药。
6、另外:杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。
胎菊和贡菊都是清热去火明目的,不过胎菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。
胎菊和贡菊的差别:1、品种差别,杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。贡菊也称黄山贡菊、徽州贡菊,又称徽菊,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名贡菊。
2、外型区别,盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。
3、加工工艺差别,胎菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、产地差异,杭菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦),尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大,生产加工厂家也更为集中;贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
胎菊的禁忌:1、随泡随饮,不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合人体体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
杭菊和贡菊都有哪些特点。
杭菊
杭菊,主产于浙江桐乡,其附近的嘉兴、湖州、海宁也有种植习惯,但数量不大。
头状花序呈碟形或扁球形,直径2.5—5.5cm,常数个相粘连成片状。总苞片外层三角形,中层卵圆形,内层为基部窄的卵圆形。舌状花白色或淡黄白色,平展或微折叠,基部无苞片。中央密集黄色管状花,雄蕊与雌蕊略等长。
杭菊的产量和用量在菊花类中最大,由于生产和需求的不稳定,价格变化也很大,早几年曾有过四五十元的高价,可近几年的价格却十分低迷,导致生产种植面积减少,库存货量逐渐减少。
目前市场上出售的各式各样的精制小包装,在销售上有所增加,近期佳品价格略有上浮,市场货源趋紧,后势看好。
贡菊
贡菊,主产于安徽黄山歙县,是全国著名的四大菊花之一,自清朝光绪年间被封为贡品之后,便以“贡菊”相称,并延用至今,贡菊具有玉瓣,翠蒂,味甜等优良特性,被誉为药用高级饮料中的佳品。
头状花序呈扁圆形或不规则球形,直径0.8—2.4cm。总苞片4—5层,外层苞片革质,绿色,三角状卵形,中层卵形,内层长卵形。舌状花白色或黄白色,管状花两性。雌蕊短于雄蕊或等长。
杭菊
杭菊,主产于浙江桐乡,其附近的嘉兴、湖州、海宁也有种植习惯,但数量不大。
头状花序呈碟形或扁球形,直径2.5—5.5cm,常数个相粘连成片状。总苞片外层三角形,中层卵圆形,内层为基部窄的卵圆形。舌状花白色或淡黄白色,平展或微折叠,基部无苞片。中央密集黄色管状花,雄蕊与雌蕊略等长。
杭菊的产量和用量在菊花类中最大,由于生产和需求的不稳定,价格变化也很大,早几年曾有过四五十元的高价,可近几年的价格却十分低迷,导致生产种植面积减少,库存货量逐渐减少。
目前市场上出售的各式各样的精制小包装,在销售上有所增加,近期佳品价格略有上浮,市场货源趋紧,后势看好。
贡菊
贡菊,主产于安徽黄山歙县,是全国著名的四大菊花之一,自清朝光绪年间被封为贡品之后,便以“贡菊”相称,并延用至今,贡菊具有玉瓣,翠蒂,味甜等优良特性,被誉为药用高级饮料中的佳品。
头状花序呈扁圆形或不规则球形,直径0.8—2.4cm。总苞片4—5层,外层苞片革质,绿色,三角状卵形,中层卵形,内层长卵形。舌状花白色或黄白色,管状花两性。雌蕊短于雄蕊或等长。
主产于安徽黄山歙县,是全国著名的四大菊花之一,自清朝光绪年间被封为贡品之后,便以“贡菊”相称,并延用至今,贡菊具有玉瓣,翠蒂,味甜等优良特性,被誉为药用高级饮料中的佳品,畅销国内及港奥、东南亚等地区,在我国各城市茶叶店均有出售,销路非常广泛。
杭菊:头状花序呈碟形或扁球形,直径2.5~5.5cm,常数个相粘连成片状。总苞片外层三角形,中层卵圆形,内层为基部窄的卵圆形。舌状花白色或淡黄白色,平展或微折叠,基部无苞片。中央密集黄色管状花,雄蕊与雌蕊略等长。主产浙江桐乡,其附近的嘉兴、湖州、海宁也有种植习惯,但数量不大。杭菊的产量和用量在菊花类中最大,由于生产和需求的不稳定,价格变化也很大,早几年曾有过四五十元的高价,可近几年的价格却十分低迷,导致生产种植面积减少,库存货量逐渐减少。目前市场上出售的各式各样的精制小包装,在销售上有所增加,近期佳品价格略有上浮,市场货源趋紧,后势看好。
杭白菊、胎菊均具有清热降火清肝明目等功效,可替代茶叶作为日常菊花茶冲泡饮用,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火。一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊更多作为日常饮品。杭白菊比胎菊便宜,适合大众饮用。
胎菊和杭白菊的区别:1、杭白菊、胎菊的产品品种差别:杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。
2、杭白菊、胎菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;
3、杭白菊、胎菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。
4、杭白菊和胎菊的口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。
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