不少老年人嗜茶如癖，起床第一桩事就是泡茶喝茶。这种起床后便空腹饮茶，是一种不良习惯。因为茶叶中含有一些咖啡碱的成分，空腹饮茶、腹中无物时，茶性直入脘腹，犹如“引狼入室”。如果肠道吸收咖啡碱过多，会产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，如心慌、尿频。同时，也会在日后影响维生素B1的吸收。所以自古以来，我国民间就有“不饮空心茶”之说。
简单地说，空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，容易引起胃炎。加上空腹状态时吸收率高，致使茶叶中某些不良成分大量吸收入血，引起头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状，这就是所谓的“醉茶”，对健康有害。
还有人喜欢在饭后立即饮茶，这样也不科学。研究表明：茶叶中含有大量单宁酸。饭后马上饮茶，食物中的蛋白质、铁质与单宁酸极易发生凝集作用，老年人因肠胃功能下降，对这些凝固物很难消化吸收，这样就势必会减少人体对蛋白质和铁质的吸收。如饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，食物中铁的吸收量至少会降低50%。久之，不仅使人营养水平降低，影响体内器官的多种生理功能，而且还容易患缺铁性贫血。
所以空腹不宜饮茶，饭后也不宜立即饮茶，最好是饭后半小时之后再饮茶。
延伸阅读
一般性质比较多的脂肪都是停留在我们的腰部，从这里我们就能看得出来我们减肥的主要目标是在那里了，不是在我们身上的很多位置就是在我们腰部只有那里的肥肉去掉了才能更好的进行瘦身计划。
一般性质比较多的脂肪都是停留在我们的腰部，从这里我们就能看得出来我们减肥的主要目标是在那里了，不是在我们身上的很多位置就是在我们腰部只有那里的肥肉去掉了才能更好的进行瘦身计划。
普洱茶控制脂肪形成的效果相对要比绿茶还要明显，由于普洱茶的特殊只做过程，它含有一种物质叫做普诺尔，这个物质对一直脂肪的形成有非常好的效果。饮普洱茶减肥，时间也有讲究，一般建议用初泡的茶，饭前饭后喝，可以将功效发挥到最大。
专家详解普洱茶减肥方案
一、用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月：
早餐：
1、起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用；
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。
口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：
1、大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝；
2、午饭正常食量；
3、饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用；
口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：
1、与平时饭量一致；
2、饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用；
3、晚间可以300cc沸水冲泡。
注意事项：
1、一日三餐要定量、准时，禁用宵夜。
2、喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。
3、普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜，还可加哈蜜瓜等水果，饮来别有风味。
4、坚持适量运动，有益身心健康。
到茶餐厅喝茶，哪想喝出了问题。7日中午，杨先生和朋友共8人前往福州万象城表叔茶餐厅吃饭，其中6人喝了奶茶后恶心难受，直到第二天仍肠胃不适。
杨先生说，当时他们一行人点了一些招牌菜和七杯冰奶茶。“喝了一部分后就感觉不舒服了，恶心头晕，想吐又吐不出来。”杨先生以为是消化不良，吃完还逛了会儿商场，才各自告别回家。
杨先生回家之后，感觉更难受了。一问才知道，当天一起吃饭的人当中，其他人也是同样的症状。“没喝奶茶的两个人都没事，其他6人都头晕、腹泻、呕吐，一整晚都没睡。”直到昨天，杨先生还萎靡不振，没有食欲。他将此事发上微博，才知道，因为喝了表叔茶餐厅的冰奶茶而肠胃不适的人不在少数。
网友“@小小如_Cindy”说，和6个同事去表叔茶餐厅消费，其中5人点了奶茶，回去都胃胀恶心、呕吐。“@咪卤蛋蛋”说，那天去吃的时候味道确实是不错，不过后来也是出现了反胃的情况。不过，也有网友表示，同样饮了奶茶，但并未出现上述症状。
昨日下午，福州表叔茶餐厅一位林姓经理告诉记者，确实有一些消费者用餐后出现肠胃不适的情况。她解释，正宗的港式奶茶都要经过一道叫撞茶（拉茶）的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，这和市面上用香精勾兑的奶茶是不同的，所以茶味重偏苦涩。因此，跟喝茶一样，喝港式奶茶前最好不要空腹，否则容易出现“晕茶”的症状。
“这几天天气热，所以很多客人一来就要上奶茶，喝得又快，肠胃就会不舒服。”林经理说，茶餐厅刚开业，管理需要改进。昨日开始，已经要求服务员在点单时，提醒港式奶茶饮用的注意事项，并在餐桌标牌上予以明示。
饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。
另外，茶叶中含有大量的单宁酸，饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50%，长此以往，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。
现在，还有很多人喜欢饱餐后喝些茶，以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。专家：“因为茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，导致大便干燥。”
专家强调，为避免出现贫血症状，饭后约1～2小时，胃排空后，再喝咖啡或茶较合适；平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁质的食物，以避免血红素不足。
专家建议，晚上最好喝黑茶、红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性较强，黑茶、；红茶是全发酵茶，刺激性弱。茶不宜泡得过浓。空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的甚至还会引起心悸、头痛等”茶醉”现象。
夏天气温高，人体出汗多，大量出汗可带走大量的钾元素，使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，可能出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等现象。喝茶不仅可以为身体补充水分，还能够迅速补充钾元素。但喝茶不注意，也会“醉”。茶叶中的咖啡碱是引起此症状的罪魁祸首。咖啡碱是一种兴奋剂，摄入过多会对中枢神经造成强烈的刺激，从而导致“醉茶”。因此，暑天饮茶要留心以下几个方面：
不宜过浓
由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛，感觉过敏，神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象即所谓“醉茶”，特别是那些平时多以素食为主的人和没有饮茶习惯的人，如果大量饮用浓茶，就更容易导致“醉茶”。
不宜过多
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入血管，加重心脏负担，会引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。
不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能。另外茶是用水泡的，热天汗多，水随汗排出，排汗又带走盐分，会形成饮茶越多，汗出得越多，盐分失得越多的恶性循环。这种恶性循环会使体内渗透压失衡，出现四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒。
此外，发生“醉茶”时，应立即吃些饭菜、甜点或者糖果。症状较重的，则要及时到医院就诊。
一般来说早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话，则妨碍不大。
这类茶友不宜早起空腹喝茶：一是胃脆弱的茶友。空腹状态下，胃里基本没有残留物。而茶多酚比较刺激胃粘膜，不仅会引起肠胃不适，而且会导致食欲减退。
其次点名体寒、贫血、低血糖的茶友。
茶叶中含有较高的咖啡碱和氟化物，空腹饮茶时肠道就会过量吸收这类物质。刺激中枢自律系统，提高人体代谢速率，容易四肢无力、头晕。
所以早上起床后，先补充一点糖分和水分，再喝茶才能相得益彰。
清晨喝茶喝什么茶：每个人的体质不同，饮茶因人而异，不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人，浓淡程度应该循序渐进，可以选择普洱、武夷山岩茶来喝，尤其是普洱有养胃的作用，就算浓茶也不怕多喝。绿茶，如清香型铁观音等，性寒凉，胃寒的人尤其不适合。
专家认为,清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论，要视乎各人体质而定。老茶友们从年轻开始已经习惯了早上空腹喝浓茶，这对它们有消脂，去腻的保健作用。对另一些肠胃不好的人，尤其是便秘患者来说，浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘，清晨一杯淡盐水或蜂蜜水，是更恰当保险的清肠胃办法。
一般来说早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。所以早上空腹不要饮茶，可以吃完早餐一个小时后可以喝茶。
空腹喝茶的危害：1、早上喝茶，特别是空腹喝茶的话，更是会给人体带来严重的伤害。因为在茶叶中含有一种叫咖啡碱的成分，如果再空腹时期大量饮用的话，茶水会直接进入脘腹，导致肠道吸收过多的咖啡碱。这样的结果便是致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状，出现心慌、尿频等不良反应。
2、早起后最好不要空腹喝茶，因为茶叶中含有较多的鞣酸，鞣酸具有收敛的作用，容易引起便秘。还有茶碱容易刺激肠胃，引起食欲的减退，胃肠不适等一些症状。空腹时期喝茶的话，茶水会直接进入脘腹，导致肠道吸收过多的咖啡碱。这样的结果便是致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状，出现心慌、尿频等不良反应。
3、空腹易使肠道吸收茶中过多的咖啡因等生物碱，会使人出现心慌、头晕、手脚无力等醉茶的症状。所以不要空腹喝茶，避免影响健康。
4、另外饭前饭后也不宜立即喝茶。饭前喝茶容易冲淡胃液，影响进食。饭后立即喝茶，茶碱会抑制胃酸的分泌，导致消化不良。茶中的鞣酸类物质还会与食物中的蛋白质发生结合，形成不易被人体消化的鞣酸蛋白质凝固物，长时间可能会形成结石。
早上空腹喝茶不利于健康。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
喝茶减肥最佳时间：喝茶，既补充水分和必要的营养物质，又利于体内脂肪的消耗，从而达到减肥的目的。要想通过喝茶减肥，就要把握好喝茶的最佳时间。
1、早上9点一杯花茶；
早饭后9点到10点喝茶，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。
2、下午1点一杯绿茶；
午饭或午觉后的1点到3点饮用茶，能够降低血脂，保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。
3、6点一杯红茶；
晚饭后6点到7点喝一杯红茶，有降血脂、助消化的功效。红茶发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。
《空腹，饭后均不宜饮茶》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供，我们力求提供优质的2022茶叶常识，以及准备大量关于茶叶常识的专题，如：饭前饭后饮茶
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +