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既然“空腹不宜饮茶”,为何还要“喝早茶”?

2019-11-16

早晨,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。

这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸等营养物质,还含有少量的咖啡碱,可以对人体产生微量的兴奋作用,能够提神醒脑,增强记忆力;这些营养物质还能够刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲。

茶叶还是一种口腔卫生剂,起床后喝一杯早茶,可除去口中粘液,消除口臭,抑制口腔细菌;茶叶的利尿作用,还可以帮助人体排毒。从这几点上看,饮早茶确是一种有益的行为。

但是,“空腹不宜饮茶”似乎也已是一种共识。

古人有云:“不饮空心茶”。“空心”即是“空腹”,古人认为,茶性寒凉,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火”(李时珍《本草纲目》),而脾胃和肾也偏向于阴寒,早上起来喝茶,肠胃空空,茶气就会直入脾脏和肾脏,即等于是寒上加寒,对人体健康不利。

“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”呢?

对这两种看起来貌似截然对立的生活方式,我们到底要怎样选择呢?

关于“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”,我们并不能一概而论,最主要的,还是要根据人的不同体质来决定。了解自己的身体,是保持健康、正确养生的第一步。对于喝茶,同样也是如此。

有很多饮茶多年的资深老茶客,都有清晨起来后,立即煮水泡茶,然后空腹喝一壶茶的习惯。对于他们来说,从年轻时就开始饮茶,早上喝茶这个习惯已经养成,体质已经适应,并不会产生什么明显的副作用,反而是会充分发挥茶叶提神、促食欲的有利作用。

但饮茶因人而异,除了那些不宜饮茶的人群外,正常可以饮茶的人群中,也并不是每个人都可以接受空腹喝茶的。

如果是肠胃较为敏感的茶友或者女性茶友,还是建议早餐过后再饮茶,同样也会给自己的一天一个清爽、有精神的开始。而对于那些喝茶时间较短的茶友,如果也想尝试早上喝茶,那么就要注意以下几点啦!

温馨提示:

一、建议大家饮用六堡茶、红茶、普洱熟茶这些经过发酵的茶叶,它们茶性温和对肠胃刺激性较小;

二、不妨从一杯淡茶开始,将头道茶倒去,从二道茶开始饮用,用每天早上一杯淡淡的清茶,来让自己的肠胃慢慢适应这种习惯。

其实在“空腹不宜饮茶”和“喝早茶好处多”之间,还有一种选择——“吃早茶”。“吃早茶”这种好茶搭美点的饮茶方式,多见于我国大中城市,尤其是在南方,比如福建、两广等粤闽桂地区,坐在茶楼吃早茶是一种由来已久的饮茶风尚。

吃早茶是一种有益健康的行为,在广东民间就有个说法:“清早一壶茶,不用找医家。”而且,用早茶时,既可以根据自己的喜好,品味传统香茗,还可点上几款精美的小点,让品茶来得更加津津有味。

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既然“空腹不宜饮茶”为何还要“喝早茶”


早晨,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。

这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸等营养物质,还含有少量的咖啡碱,可以对人体产生微量的兴奋作用,能够提神醒脑,增强记忆力;这些营养物质还能够刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲。

茶叶还是一种口腔卫生剂,起床后喝一杯早茶,可除去口中粘液,消除口臭,抑制口腔细菌;茶叶的利尿作用,还可以帮助人体排毒。从这几点上看,饮早茶确是一种有益的行为。

但是,“空腹不宜饮茶”似乎也已是一种共识。古人有云:“不饮空心茶”。“空心”即是“空腹”,古人认为,茶性寒凉,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火”(李时珍《本草纲目》),而脾胃和肾也偏向于阴寒,早上起来喝茶,肠胃空空,茶气就会直入脾脏和肾脏,即等于是寒上加寒,对人体健康不利。

“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”呢?

对这两种看起来貌似截然对立的生活方式,我们到底要怎样选择呢?

关于“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”,我们并不能一概而论,最主要的,还是要根据人的不同体质来决定。了解自己的身体,是保持健康、正确养生的第一步。对于喝茶,同样也是如此。有很多饮茶多年的资深老茶客,都有清晨起来后,立即煮水泡茶,然后空腹喝一壶茶的习惯。对于他们来说,从年轻时就开始饮茶,早上喝茶这个习惯已经养成,体质已经适应,并不会产生什么明显的副作用,反而是会充分发挥茶叶提神、促食欲的有利作用。

但饮茶因人而异,除了那些不宜饮茶的人群外,正常可以饮茶的人群中,也并不是每个人都可以接受空腹喝茶的。

如果是肠胃较为敏感的茶友或者女性茶友,还是建议早餐过后再饮茶,同样也会给自己的一天一个清爽、有精神的开始。而对于那些喝茶时间较短的茶友,如果也想尝试早上喝茶,那么就要注意以下几点啦!

温馨提示:

一、建议大家饮用六堡茶、红茶、普洱熟茶这些经过发酵的茶叶,它们茶性温和对肠胃刺激性较小;

二、不妨从一杯淡茶开始,将头道茶倒去,从二道茶开始饮用,用每天早上一杯淡淡的清茶,来让自己的肠胃慢慢适应这种习惯。

其实在“空腹不宜饮茶”和“喝早茶好处多”之间,还有一种选择——“吃早茶”。“吃早茶”这种好茶搭美点的饮茶方式,多见于我国大中城市,尤其是在南方,比如福建、两广等粤闽桂地区,坐在茶楼吃早茶是一种由来已久的饮茶风尚。

吃早茶是一种有益健康的行为,在广东民间就有个说法:“清早一壶茶,不用找医家。”而且,用早茶时,既可以根据自己的喜好,品味传统香茗。

都说空腹不宜饮茶,为什么还要喝早茶?


早晨,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。

这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸等营养物质,还含有少量的咖啡碱,可以对人体产生微量的兴奋作用,能够提神醒脑,增强记忆力;这些营养物质还能够刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲。

茶叶还是一种口腔卫生剂,起床后喝一杯早茶,可除去口中粘液,消除口臭,抑制口腔细菌;茶叶的利尿作用,还可以帮助人体排毒。从这几点上看,饮早茶确是一种有益的行为。

但是,“空腹不宜饮茶”似乎也已是一种共识。

“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”呢?

对这两种看起来貌似截然对立的生活方式,我们到底要怎样选择呢?

关于“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”,我们并不能一概而论,最主要的,还是要根据人的不同体质来决定。了解自己的身体,是保持健康、正确养生的第一步。对于喝茶,同样也是如此。

有很多饮茶多年的资深老茶客,都有清晨起来后,立即煮水泡茶,然后空腹喝一壶茶的习惯。对于他们来说,从年轻时就开始饮茶,早上喝茶这个习惯已经养成,体质已经适应,并不会产生什么明显的副作用,反而是会充分发挥茶叶提神、促食欲的有利作用。

张天福老先生一生与茶为伴,被尊为中国茶界泰斗,享年108岁。张老有一个习惯,就是晨起泡第一杯茶:白毫银针。

白茶品质高贵,乃茶门之贵族,而白毫银针更是白茶中的典范。作为最古老、最自然的白茶类茶叶,白茶的制作工艺简单,因而最大程度的保留了茶叶的营养价值。

而且随着时间沉淀,白茶会变得越来越“温柔”,让更多体质都易接受。

但饮茶因人而异,除了那些不宜饮茶的人群外,正常可以饮茶的人群中,也并不是每个人都可以接受空腹喝茶的。

如果是肠胃较为敏感的茶友或者女性茶友,还是建议早餐过后再饮茶,同样也会给自己的一天一个清爽、有精神的开始。

其实在“空腹不宜饮茶”和“喝早茶好处多”之间,还有一种选择——“吃早茶”。

“吃早茶”这种好茶搭美点的饮茶方式,多见于我国大中城市,尤其是在南方,比如福建、两广等粤闽桂地区,坐在茶楼吃早茶是一种由来已久的饮茶风尚。

吃早茶是一种有益健康的行为,在广东民间就有个说法:“清早一壶茶,不用找医家。”而且,用早茶时,既可以根据自己的喜好,品味传统香茗,还可点上几款精美的小点,让品茶来得更加津津有味。

“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”?


早晨,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸等营养物质,还含有少量的咖啡碱,可以对人体产生微量的兴奋作用,能够提神醒脑,增强记忆力;这些营养物质还能够刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲。

茶叶还是一种口腔卫生剂,起床后喝一杯早茶,可除去口中粘液,消除口臭,抑制口腔细菌;茶叶的利尿作用,还可以帮助人体排毒。从这几点上看,饮早茶确是一种有益的行为。

但是,“空腹不宜饮茶”似乎也已是一种共识。古人有云:“不饮空心茶”。“空心”即是“空腹”,古人认为,茶性寒凉,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火”(李时珍《本草纲目》),而脾胃和肾也偏向于阴寒,早上起来喝茶,肠胃空空,茶气就会直入脾脏和肾脏,即等于是寒上加寒,对人体健康不利。

那么,到底是“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”呢?对这两种看起来貌似截然对立的生活方式,我们到底要怎样选择呢?

关于“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”,我们并不能一概而论,最主要的,还是要根据人的不同体质来决定。了解自己的身体,是保持健康、正确养生的第一步。对于喝茶,同样也是如此。

有很多饮茶多年的资深老茶客,都有清晨起来后,立即煮水泡茶,然后空腹喝一壶茶的习惯。对于他们来说,从年轻时就开始饮茶,早上喝茶这个习惯已经养成,体质已经适应,并不会产生什么明显的副作用,反而是会充分发挥茶叶提神、促食欲的有利作用。

但饮茶因人而异,除了那些不宜饮茶的人群外,正常可以饮茶的人群中,也并不是每个人都可以接受空腹喝茶的。

如果是肠胃较为敏感的茶友或者女性茶友,还是建议早餐过后再饮茶,同样也会给自己的一天一个清爽、有精神的开始。而对于那些喝茶时间较短的茶友,如果也想尝试早上喝茶。

一是建议大家饮用红茶、普洱熟茶、六堡茶这些经过发酵的茶叶,它们茶性温和对肠胃刺激性较小;二是不妨从一杯淡茶开始,将头道茶倒去,从二道茶开始饮用,用每天早上一杯淡淡的清茶,来让自己的肠胃慢慢适应这种习惯。

其实在“空腹不宜饮茶”和“喝早茶好处多”之间,还有一种选择——“吃早茶”。“吃早茶”这种好茶搭美点的饮茶方式,多见于我国大中城市,尤其是在南方,比如广州、福州等粤闽地区,坐在茶楼吃早茶是一种由来已久的饮茶风尚。

吃早茶是一种有益健康的行为,在广东民间就有个说法:“清早一壶茶,不用找医家。”而且,用早茶时,既可以根据自己的喜好,品味传统香茗,还可点上几款精美的小点,让品茶来得更加津津有味。

“空腹不宜饮普洱茶”还是“喝早茶好处多“呢?


吃早茶是一种有益健康的行为,在广东民间就有个说法:“清早一壶茶,不用找医家。”而且,用早茶时,既可以根据自己的喜好,品味传统香茗,还可点上几款精美的小点,让品茶来得更加津津有味。

早晨,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸等营养物质,还含有少量的咖啡碱,可以对人体产生微量的兴奋作用,能够提神醒脑,增强记忆力;这些营养物质还能够刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲。

茶叶还是一种口腔卫生剂,起床后喝一杯早茶,可除去口中粘液,消除口臭,抑制口腔细菌;茶叶的利尿作用,还可以帮助人体排毒。从这几点上看,饮早茶确是一种有益的行为。

但是,“空腹不宜饮茶”似乎也已是一种共识。古人有云:“不饮空心茶”。“空心”即是“空腹”,古人认为,茶性寒凉,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火”(李时珍《本草纲目》),而脾胃和肾也偏向于阴寒,早上起来喝茶,肠胃空空,茶气就会直入脾脏和肾脏,即等于是寒上加寒,对人体健康不利。

那么,到底是“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”呢?对这两种看起来貌似截然对立的生活方式,我们到底要怎样选择呢?

关于“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”,我们并不能一概而论,最主要的,还是要根据人的不同体质来决定。了解自己的身体,是保持健康、正确养生的第一步。对于喝茶,同样也是如此。

有很多饮茶多年的资深老茶客,都有清晨起来后,立即煮水泡茶,然后空腹喝一壶茶的习惯。对于他们来说,从年轻时就开始饮茶,早上喝茶这个习惯已经养成,体质已经适应,并不会产生什么明显的副作用,反而是会充分发挥茶叶提神、促食欲的有利作用。

但饮茶因人而异,除了那些不宜饮茶的人群外,正常可以饮茶的人群中,也并不是每个人都可以接受空腹喝茶的。

如果是肠胃较为敏感的茶友或者女性茶友,还是建议早餐过后再饮茶,同样也会给自己的一天一个清爽、有精神的开始。而对于那些喝茶时间较短的茶友,如果也想尝试早上喝茶。

一、建议大家饮用普洱熟茶、经过发酵的茶叶,它们茶性温和对肠胃刺激性较小;

二、不妨从一杯淡茶开始,将头道茶倒去,从二道茶开始饮用,用每天早上一杯淡淡的清茶,来让自己的肠胃慢慢适应这种习惯。

早起空腹,能否饮茶?


多年前流行过 “早起一杯盐开水”。不过,现在这已不是个好建议。中国人每天吃的盐大概在 12克,已大大超标,是世卫组织推荐值的两倍左右。不宜加盐,那就喝杯白开水吧?健康安全,可惜淡而无味。如果早上能喝一杯香浓好茶,无疑是一大享受。茶的成分中,咖啡因、儿茶素和茶多酚还能增加胃液分泌,促进消化道蠕动。

不过,也有人担心,空腹喝茶会不会伤胃?茶里的一些 “刺激性” 成分,会对胃有不好的影响吗?

还有人说,不同的茶,对胃的效果不同。红茶、普洱等全发酵的茶比较 “性温和” ,可以养胃。绿茶、乌龙茶这些无发酵或者半发酵的茶则比较 “性寒凉” ,不宜空腹喝,不宜多喝,因为 “会伤胃” 。

恰好,被公认会 “伤胃” 的绿茶,也是被现代医学研究得最多的。天然药物综合数据库 (Natural Medicines Comprehensive Database) 中,认为健康成人一天喝绿茶不超过五杯时, “很可能是安全的”。

如果你没有胃病的话,喝绿茶并不会刺激或者伤害你的胃。曾有对比研究发现,比起不喝绿茶的人,喝绿茶的人胃癌和胃炎的风险只有一半。这可能是因为绿茶本身有 “养胃” 潜力,也可能是爱喝绿茶的人更爱护自己的身体健康。比起红茶和普洱,绿茶保留的抗氧化剂茶多酚更多。而在体外实验中,茶多酚也表现出了抑制胃癌细胞的潜力。这些数据还比较初步,不足以证明绿茶确实能抗胃癌。不过,至少可以说,对于健康人而言,喝绿茶哪怕不能“养胃” ,至少也不会“伤胃 ”。早起空腹喝茶?别担心,没问题。

对于胃酸过多,容易反酸的人来说。偶尔喝些绿茶还有 “中和作用” 。 2015年,沙特研究者让20个胃食管返流病患者一天只吃两餐,少掉的一餐以绿茶等饮料代替,两周后, 85%的人症状有所改善。

不过,如果你已患有胃溃疡,那么绿茶因其抗凝血作用,可能会略微提升你的胃出血风险。另外,西咪替丁等抗溃疡药物,会减慢绿茶中的咖啡因代谢,正在吃这些药治疗溃疡的人可能会发现,自己喝茶后比平常更容易出现手抖、兴奋甚至头痛等“茶醉” 症状。

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