喝花茶虽然已成一种生活习惯,但我们还是向往一杯花茶,既能解渴,更能养生,达到某种养生保健的效果。
由于每个人的体质都不一样,每个组方也不是万能的,不是适合所有人的,所以在“混搭”之前,一定要咨询健康养生专家,了解自己体内缺什么,多了什么,然后再对“症”下花,方能达到效果最大化。
食用花分为性温、性寒和性平,性温的有梅花、茉莉、玫瑰、月季、藏红花等;性寒有金银花、菊花、槐花等;合欢、芙蓉、薰衣草等性平。“祛寒气选性温的花。”
春天重养肝,还要让体内阳气升发出来,芳香浓郁的花茶有通窍之功效。茉莉花香气浓郁,最适合春天泡饮。气色不好看,多喝佛手花。金银花能缓解常见上呼吸道感染、流行性感冒;月季花活血调经、消除疲劳;薰衣草茶助眠安神。
痘痘此起彼伏,经常喉咙干痛,可喝一些清热消毒的花,如金银花、菊花等。眼睛疲劳时,沏上一杯热腾腾的花茶,伏在杯口用蒸气熏眼,两三分钟即可消除疲劳。
很多人一买就是四五种,“几种花草混一起泡茶,效果应该更好。”一些买家表示。淘宝上,花草茶也是热门商品,除了分品种单卖,还有卖家推出自己“混搭”组合装。
花茶“混搭”很有讲究,如性味寒凉的和性味温补的就不能搭在一块喝,只有药性相同的花才可以混在一起喝,例如月季花和玫瑰花。如不确定,喝单一花种比混搭要安全,搭配喝之前最好先问问中医师。
市场上花茶质量有好有坏,有的花茶是数年前的陈茶,喝了不但没什么效果,反而容易引发肠胃病。选购花茶应该先闻后摸。新鲜花茶闻起来味道很清新,手感也不一样。如挑选菊花茶时,触手松软光滑的菊花质量比较好,而摸起来干燥粗糙可能是往往年陈茶。
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大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”。尤其随着大红袍这个公共品牌的崛起,名气越来越大,受到了消费者的追捧。不过不少茶友怀疑说,市面上根本就没有真正的大红袍,现在都是其他品种茶拼配的,那这种说法究竟是正确的吗?
首先我们得来了解一下真正的大红袍指的是什么?现在武夷山天心岩九龙窠石壁上的那6棵母树就是母树大红袍,也就是我们所说的真正大红袍。但现在这6棵母树已经受到保护,禁止开采。所以市面上的确是没有了真正的大红袍。
不过现在技术上可以通过将母树大红袍无性繁殖,大面积种植在了武夷山景区。因为制作工艺、产品特征和产地都与母树大红袍相同,所以被称为了大红袍,也可以叫做纯种大红袍、无性繁殖大红袍。
大红袍
而现在我们所喝的大红袍其实是拼配大红袍,是为了满足市场对大红袍的需求而把武夷岩茶的不同品种按照一定比例和规则组合成的一种市场化商品。大家不要以为拼配大红袍就是品质差的,以为是商家特意在欺诈消费者。实际上在武夷岩茶国家标准的检验规则中就有提到了,“生产和加工拼配过程中形成的独立数量的产量为一批,同批产品的品质规格应相同”。也就是说拼配大红袍是合法的,也是生产过程中所必备的工序。
大红袍汤色
现在用在大红袍拼配的品种大多数是品质较好的武夷名丛,例如水仙、肉桂、奇种以及北斗等。而且拼配大红袍可不是你想象的那样简单,将几个品种茶混合搭配在一起就行了。拼配大红袍不但在品种数量上,而且在品种比例上也有很大的讲究,这是很考究制茶师傅的功底经验。其实大红袍拼配的目的就是要将各品种茶的优点集合在一起,使得品质更上一个层次。
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下面小编为大家带来一篇《致茶友,因茶我们不离不弃》,希望能够帮助到大家。
我为什么选择以茶为友,
因为我想拥有更多兴趣相同的茶友;
我为什么常常约你来品茶,
因为我想你了,我想与你喝茶聊天;
我为什么有好茶会与你共茗,
因为你才会懂我的茶,你是懂我的知音;
喝茶聊天的时候,我常常说开家常了,
因为你已经成为我生命中的亲人了。
茶友约相聚一年是缘分;
因为兴趣坚持两年,应该珍惜;
因为感情相守三年,堪称奇迹;
用心交流不离不弃,才能叫知音;
十年依旧能相处,应该请进生命里。
二十年不离不弃,已然是后天的亲人。
在这个善变的时代,
请用心留意身边的茶友,
不管男女老少,
多一份淡然,
少一些浮躁,
有空相约喝喝茶。
在一起喝喝茶聊聊天。
茶友之间,心无杂念,
不管我们走过多少年,
不忘初心!
以上就是为您提供的《致茶友,因茶我们不离不弃》全部内容,在阅读的过程中是不是有所收获呢?更多内容请继续关注我们网站内容更新!
稀土不是一种物质,而是17种化学元素的统称。虽然叫作“稀土”,但是它们只是含量低而无法开采,但是在土壤中是广泛存在的。植物生长于土壤,也就会吸收一些,最后沉积到叶片或者种子中。茶叶中的稀土就是这么来的。
稀土对于人体健康到底有什么样的影响,还缺乏科学研究。所以国际权威机构也没有设定稀土的“安全标准”。
也就是说,摄入多少稀土会危害健康,人类并不清楚。从谨慎的原则出发,当然是缺少越好。但是,它在植物中总是或多或少的存在,如果“零容忍”的话就没有食物可吃了。于是,《食品中污染物限量》国家标准就对各种食品设定了一个“限量”。这个限量的设定,并不是说“超过它就有害,低于它就安全”,而是一个“执法标准”——就是说,如果超过了,就把它判定为“不合格产品”。
在国标标准中,稻谷、玉米和小麦的限量标准是2.0毫克/公斤,而茶叶的标准也是2.0毫克/公斤。采用嫩叶的茶这个限量还不难达到,而采用成熟叶片的茶(比如普洱茶、红茶等),就容易出现“超标”。
既然粮食中没听说过稀土超标,而茶叶中经常听到,说明茶叶中的稀土一般比粮食中要高。那么,喝茶会摄入大量稀土从而危害健康吗?
稀土是否危害健康,不取决于某种具体食品,而取决于饮食中摄入的总量。在大米、玉米和小麦中,稀土含量大约在1.0毫克/公斤左右。如果一个人每天吃500克主食,摄入的稀土大约有0.5毫克,而且这些稀土会被直接吃下。茶叶即使是稀土含量超标一倍,(即4.0毫克/公斤),假设一天冲泡的茶叶是10克,其中的稀土也只有0.04毫克。而且,茶叶中的稀土只有大约四分之一能被冲泡出来,也就是说从10克茶叶中摄入的稀土大约只有0.01毫克。与主食中的0.5毫克相比,只有2%。
也就是说,即使茶叶中的稀土含量超过当前的标准一倍,其贡献的稀土与其他食物相比仍然可以忽略。而大多数的茶叶还是符合国家标准的,就更用不着担心。
这么说来,茶叶还是可以放心喝的,想想也是啊,中国人喝茶都喝了几千年了,如果真的会稀土中毒的话,是不是人类早就灭绝了?
不知从何时起,减肥茶风靡大江南北。什么嗖的一下就瘦了,草本配方轻松享瘦……可近日,减肥茶因其安全性和减肥效果被多家国外媒体曝光,报道称:减肥茶不仅不能减肥,还可能导致重度肝脏损伤,加拿大卫生部已经就此发出严重警告。
绿茶减肥药致多起肝损伤
近日,《每日邮报》报道了英国康沃尔郡17岁女孩服用绿茶药减肥险些丧命的事件。该女孩服用绿茶提取物七天,就开始猛烈呕吐,就医后被诊断为严重肝脏和肾脏损伤,在重症监护十天后才捡回一命。报道中提到,世界范围内已经多次发生因服用绿茶减肥药,导致肝脏损伤的事件。
加拿大政府从2008年起颁布法律,规定绿茶提取物的产品需在标签上表明肝损伤风险。近日,加拿大卫生部更发出严重警告,限制绿茶类减肥产品禁止销售给18岁以下的未成年人。
加拿大政府提醒民众:如果服用绿茶类减肥药后,发生皮肤或眼睛黄疸(黄疸),黑尿,出汗,恶心,呕吐,胃痛,不寻常的疲倦或食欲不振等症状,一定要紧急就医。
“减肥茶”并不能减肥
即使明知道减肥茶有安全隐患,很多人为了变瘦仍愿意飞蛾扑火。可“减肥茶”真能减肥吗?
据《MedicalXpress》报道,在国内外各个医学研究数据库,并没有专门针对“减肥茶”的研究,不过有关于绿茶和儿茶素(茶叶中一种苦味化合物)减肥效果的研究。
研究人员综合分析了五项针对绿茶的研究,对比了300多名2型糖尿病、心脏病高危人群和普通人群的体重变化。
研究发现:相比服用安慰剂的人,患有2型糖尿病和心脏病,同时食用健康食物并坚持运动的人,在服用茶或是茶的提取物后,体重平均减轻了4公斤。有趣的是,那些没有慢性病风险,但是生活方式不健康的人,即使服用茶或是茶的提取物,体重也仅仅减轻了350克。
这些结果显示:大部分人体重减轻是受健康生活方式的影响,而与是否喝绿茶无关。
研究者也对六项针对儿茶素、咖啡因对人体能量消耗的研究进行了系统性回顾,分析发现:服用儿茶素、咖啡因或是咖啡因和儿茶素的混合物,可以增加每天5%的能量消耗,这部分能量约为470千焦,也就是一个香蕉的能量,所以减肥效果甚微。
研究人员提醒大家:市面上的减肥茶中往往含有凉茶成分,草药提取物或其他添加剂,目前针对对这些化合物的高质量研究有限,建议谨慎选择。
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上半身很完美,可下半身看起来却肉虚虚的,怎么办?让“紧致瘦腿茶”来帮你吧——
上半身很完美,可下半身看起来却肉虚虚的,怎么办?让“紧致瘦腿茶”来帮你吧——
成分:马鞭草、迷迭香、柠檬草各5g
做法:三者混合,加入热水冲泡10分钟即可。
用法:午、晚餐前服用,1次1杯。
瘦身理由:这款紧致瘦腿茶特别为虚胖的美人设计,马鞭草可以紧致腿部虚胖赘肉、净化肠胃、消脂瘦身,柠檬草可健胃、利尿,两者结合能加强代谢功能,让你拥有纤细玉腿。
博士茶(Rooibos)
来自南非的博士茶,富含维生素C和矿物质,美容效果是人所皆知,可实际上也具备减肥功效哦!
作用:分解脂肪
作为一款减肥茶,博士茶最大的功效就是分解脂肪,同时含有具抗氧化功效的SOD成分,美肌效果也很不错,所以在减肥中,由于不适当的饮食导致皮肤问题时,不妨试试喝博士茶来缓解症状哦,绝对能又瘦又漂亮!
马黛茶(Maté)
被称为“能喝的沙拉”,来自南美的马黛茶营养价值相当高,利用马黛草本植物的叶和枝干燥后制作成茶叶。
作用:减肥中的营养补给物
马黛茶中富含的维生素B1与B2,被称为“脂肪燃烧维生素”,另外,维生素C、铁、钙、亚铅、镁、胡萝卜素、膳食纤维等物质也相当丰富,在帮你减肥瘦身的同时,保持营养均衡,超级健康哦!
菊花味花草普洱茶
原料:菊花+普洱茶
生津止渴,疏风热,清头目,降火解毒,降压减肥,适宜夏天饮用。
玫瑰味花草普洱茶
原料:玫瑰花+普洱茶
具有强肝养胃,活血调经,润肠通便,对便秘性肥胖有很好的功效。舒缓情绪、并有消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。还能助消化、消脂肪,饭后饮用效果最好。建议女性可多饮用。
决明子味花草普洱茶
原料:决明子+普洱茶
每天晚餐后泡制一杯,可让你的小腹平坦而健美。决明子有明目清肝的功效,保护视神经,对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群十分有补益,还可以促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂、血压。决明子不要放太多,否则容易引起腹泻。?
薄荷味花草普洱荼:
原料:薄荷+普洱茶
有安心祛火、润肺止咳的作用,多饮有安眠作用助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,促进新陈代谢,消除身心疲劳,保持口气清香,有瘦身功效,对肥胖、糖尿病等都有好处。
茉莉花味花草普洱荼
原料:茉莉花+普洱茶
美容减肥、舒缓神经、调节荷尔蒙分泌、并且有润肠通便的作用,长期坐在电脑前的人一定有很多人有便秘的困扰吧,长期饮用茉莉花茶可有效的改善此问题。
苦丁味花草普洱茶
原料:苦丁+普洱茶
具有消暑解毒、消炎杀菌、提神醒脑、减肥防癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。
以上的每一款“混搭”普洱茶都可以根据自己的喜好适当加入些冰糖调味,但切忌不要泡太浓,以免影响了“混搭”的口味。普洱茶独有的保健功效,不只是在于饮品,市面上还可以看到普洱茶养生面条、普洱茶树籽油、普洱茶树籽粉等。
普洱茶除了在口味上可以“混搭”,还可以中西合璧进行“混搭”,红酒需要醒酒,同样普洱茶需要醒茶,很多普洱茶会所、茶馆,就巧妙把这些“相似”融合在一起,在普洱茶品鉴会中,“混搭”了品鉴红酒的环节,之后又融入了雪茄、音乐、诗歌等元素,用跨界的“混搭”吸引了不同层次,不同国界的普洱茶爱好者。市场的需求是多元的,普洱茶可以是百变的,也许在一些爱茶人看来普洱茶这样的“混搭”,有些许“叛逆”,可是又有谁规定普洱茶就非得喝得中规中矩呢。
铁观音,既不是红茶也不是绿茶,铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是中国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。
一、铁观音发源于安溪西坪松岩、峣阳一带,至今已有二百多年的历史,安溪的自然环境得天独厚,四季长青,气候温和,雨景充沛,层峦叠翠,涧水潺流,泉甘土赤,十分利于铁观音生长。
二、铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有绿叶红镶边,七泡有余香之美称。铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。
早晨空腹,尽量不引用铁观音,铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状,更对人体对蛋白质的吸收不利,还会引起胃粘膜炎等疾病。
浓茶和烫茶是不建议喝的,主要原因是因为茶叶里面含于一些杂质物质,会对身体健康产生不利的同时,并且大量饮用浓茶的话还会导致肠胃不适、身体上火等现象发生,重要的是,浓茶还会影响睡眠,甚至饮用过量的烫茶的话,不仅仅吸收不了营养,甚至会因为太烫的茶叶会损伤我们的咽喉,还于自身的保护膜。
喝浓茶或烫茶的坏处
大家都知道,喝茶是可以多方面的的促进身体健康的,因为茶叶里面含有的大量茶多酚、多种氨基酸、多种维生素等,可以多方面的的促进身体健康,可以给身体带来很大的好处。但因为茶叶在栽培、加工制作过程中,多少会产生一些杂质,过量饮用的话会引起肠胃不适、消化不良等现象发生,还会赢输睡眠,降低身体的功能,因此,喝茶的时候,我们应该选择水温适当,最好是温性水去饮用,这样才可以避免身体产生不良反应。
因为个人的口味原因,所以很多时候茶客们都喜欢泡浓茶,浓茶的味道会非常浓,并且茶叶里面会释放出许多的茶多酚、咖啡碱等物质,长期饮用、大量摄入是不利身体健康的。
喝茶时候的水温非常重要,我们需要等到茶水温度降低在70度以下的时候再去饮用是最好的。如果喝烫茶的话,那么茶叶里面的营养、味道都没有完全的散发出来,并且茶水高温度的情况下,会破坏口腔和食道中的一层保护膜,从而影响我们的身体健康。
一天喝多少克茶叶合适
用茶来防病或治病,要根据医生的指导,按一定的量来服用。从茶叶的药效成分、营养价值等综合因素来考虑,茶不宜泡的太浓,这当然因人而异,但每天每人的茶叶用量应控制在5-15克左右。如果运动量大消耗多.或者进食偏多的人.每天的茶叶用量15-20克比较适宜。食肉量多的人,每天的茶叶用量可高达30克左右,这样有助于消化,减少脂肪的积聚,反之,体弱多病的人,心动过速、神经衰弱、缺铁性贫血患者就应该少喝、甚至不喝茶。
一天应该喝多少茶合适,"物极必反"的道理,人人那知道的。喝茶有许多好处,但茶性寒凉,不可以无止境地喝,应掌握一个度。喝茶太少,作用不大。
【功用】
能帮助人解除精神疲劳,单独冲泡时,它的甜味显得比较单纯,在冲泡其他口味较涩或苦的花草茶里加入甜菊叶可增加甜味,饮起来口感更丰富。
【花草随笔】
甜味就像是绽放在舌尖上的芭蕾,让人感到心情舒畅。您是否想尽情享用甜食却又担心发胖或者因为糖尿病之类的疾病而不得不拒绝甜食?甜菊叶是天然的甘甜植物,能让你享受甜蜜的同时又避免发胖,同时因为不会加重糖尿病等患者的身体负担,是很好的甜味天然替代品。甜菊叶又称“甜草”,原产于南美洲国家,普遍作为甜味料的使用,叶片甜度是一般砂糖的200倍以上,非常适合添加在花草茶中饮用,尤其适合喜爱甜味又怕热量过高者,是糖尿病患者及肥胖者的天然代糖。
【冲泡时间】
泡5分钟左右即可。
【茶汤色泽】
黄绿色。
【口感】
甜味,常常配合其他花草茶使用。
甜菊叶(学名:Stevia rebaudiana )属于小菊科植物,原产于中国广东。甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物,甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无臭的结晶,其甜度为砂糖的200倍。由于热量低、易溶于水或酒精,也具耐热性,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。性味与归经:甘,凉。含有低热量、高甜度甜味成分甜菊糖。甜菊糖作为一种新型甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。
甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物,甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质,精制的甜菊素是无色无味的结晶,有砂糖200倍的甜味。由于热量低、易溶于水或酒精,也具耐热性,可谓无热量之代糖产品,是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊在巴拉圭称为“卡黑”(古拉尼族语,意思是“甜草”),用来增添马黛茶等的甜味。性味与归经:甘,凉。含有低热量、高甜度甜味成分甜菊糖,主要有甜菊苷、甜菊A3苷,其甜度与蔗糖相比,前者高300倍,后者高450倍,无毒性和不良反应。人工培植甜菊叶最早在1964年,目前全世界有20多个国家种植甜菊叶以供日益增长的市场需求。如果您坚持天然原味的花草茶,甜菊叶内含的甜菊素,正是拿来当作花草茶甘味料的最佳选择,甜度约一般蔗糖的200倍,极低卡路里,易溶于水,也具耐热性,不会增加身体的热量及糖分的负担。经常饮用甜菊茶可消除疲劳,降低血糖浓度单独冲泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味时,可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津,用于胃阴不足,口干口渴,亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。临床观察有一定降低压作用,并可降低血糖。帮助消化,促进胰腺和脾胃功能;滋养肝脏,养精提神;调整血糖,减肥养颜,符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式,对身体过重者及糖尿病人更是至宝甜菊素在全球20多个国家已正式作为安全代糖,在美国被FDA核准为“保健食品”(1994年);在澳大利亚被列为“治疗用品(ARTG)”(1999年);在日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖;在中国,甜菊素被核准为“食品添加剂”。
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