稀土不是一种物质，而是17种化学元素的统称。虽然叫作“稀土”，但是它们只是含量低而无法开采，但是在土壤中是广泛存在的。植物生长于土壤，也就会吸收一些，最后沉积到叶片或者种子中。茶叶中的稀土就是这么来的。
稀土对于人体健康到底有什么样的影响，还缺乏科学研究。所以国际权威机构也没有设定稀土的“安全标准”。
也就是说，摄入多少稀土会危害健康，人类并不清楚。从谨慎的原则出发，当然是缺少越好。但是，它在植物中总是或多或少的存在，如果“零容忍”的话就没有食物可吃了。于是，《食品中污染物限量》国家标准就对各种食品设定了一个“限量”。这个限量的设定，并不是说“超过它就有害，低于它就安全”，而是一个“执法标准”——就是说，如果超过了，就把它判定为“不合格产品”。
在国标标准中，稻谷、玉米和小麦的限量标准是2.0毫克/公斤，而茶叶的标准也是2.0毫克/公斤。采用嫩叶的茶这个限量还不难达到，而采用成熟叶片的茶(比如普洱茶、红茶等)，就容易出现“超标”。
既然粮食中没听说过稀土超标，而茶叶中经常听到，说明茶叶中的稀土一般比粮食中要高。那么，喝茶会摄入大量稀土从而危害健康吗?
稀土是否危害健康，不取决于某种具体食品，而取决于饮食中摄入的总量。在大米、玉米和小麦中，稀土含量大约在1.0毫克/公斤左右。如果一个人每天吃500克主食，摄入的稀土大约有0.5毫克，而且这些稀土会被直接吃下。茶叶即使是稀土含量超标一倍，(即4.0毫克/公斤)，假设一天冲泡的茶叶是10克，其中的稀土也只有0.04毫克。而且，茶叶中的稀土只有大约四分之一能被冲泡出来，也就是说从10克茶叶中摄入的稀土大约只有0.01毫克。与主食中的0.5毫克相比，只有2%。
也就是说，即使茶叶中的稀土含量超过当前的标准一倍，其贡献的稀土与其他食物相比仍然可以忽略。而大多数的茶叶还是符合国家标准的，就更用不着担心。
这么说来，茶叶还是可以放心喝的，想想也是啊，中国人喝茶都喝了几千年了，如果真的会稀土中毒的话，是不是人类早就灭绝了?
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钙是人体骨骼、牙齿中最关键的成分之一。
人们经常听到茶爱好者问:家里的孩子能喝茶吗？怕对孩子的钙吸收造成影响。
不但是小孩子，某些到了年龄的茶人对这一难题也进而忧虑，很怕喝醉了茶，会造成骨质疏松症。
我觉得，当人进到30岁之后，人体骨骼消化吸收钙的速率就会慢慢慢于缺失钙的速率，这就是说说白了钙流失了。
另一种情况是，当人体摄入较少的钙或摄入过多的盐、肉和其他影响钙吸收的物质时，也会出现钙缺乏。
业内有种叫法是，荼叶中的咖啡碱(因)，有显著抵制钙在消化系统中的消化吸收和提升尿中钙的排出来功效，过多咖啡碱会导致骨钙流失。
然而，这一声明是基于美国加州大学研究机构关于咖啡因增加骨质疏松症风险的研究报告的结论。
研究的对象是咖啡，而不是茶叶。
然而，有些人，不管因果，轻率地断定喝茶会导致钙流失，仅仅因为茶和咖啡都含有咖啡因。
实际上，历经茶学权威专家刘仲华专家教授(湖南农业大学专家教授)的实验详细介绍说：
普洱熟茶精英团队曾运用临床实验，花了四个月時间科学研究普洱茶生茶和熟茶，科学研究結果发觉，“按普洱熟茶的试验使用量，在动物模型下，对小动物钙、磷的消化吸收是沒有危害的，有某些显示也有协助，推动磷、钙的新陈代谢。
除此之外，中国台湾成功大学医科院家中医学部浏览了1037名30岁左右的男人女人，結果也显示信息：
与不喝茶的人相比，长期喝茶的人(这里指每周至少喝茶一次的人)腰椎、股骨颈和沃德三角区的骨密度较高。喝红茶、乌龙茶或绿茶超过10年的人臀部骨密度最高。
因而，从现阶段的科学论证看来，过多咖啡碱确实会导致钙流失，但这并不是意味着饮茶就会导致钙流失。
一方面，茶中的咖啡因含量不如咖啡高，而且茶和咖啡之间仍有许多差异。
我们在日常饮用中不喝太多浓茶，事实上，我们不需要担心喝茶引起的钙流失问题。
茶叶当中虽然也含有草酸，但是喝茶并不会导致结石。
1、茶叶中的确实含有草酸，但是其含量并非想象中的那么高，而且在经过长距离传送，草酸中含有的可溶性草酸很有可能在未到达肾脏之前，就已经在肠道内就被消化了。此外可能大家不知道，茶叶中还含有咖啡碱等物质，这是有利尿的功效的，同时也加快了这些物质的排泄。
2、所以肾结石患者可以喝茶，但是要注意正确的喝茶。避免用温水泡茶，最好用70到80度左右的水泡茶，等温度降到60度左右就可以喝了。肾结石患者需要注意凉了的茶不能再喝，饭后不要马上喝茶，但也不能空腹喝茶。还有尽量不要喝浓茶，可以第一遍泡的茶不喝，第二遍再开始喝，因为茶水越浓，含有的草酸也就越高，从而增加了尿液中的草酸含量，提高了生成结石的几率。
3、肾结石中多半结石成分是草酸钙结石，而茶叶中含有大量的草酸，很多朋友因此就不敢喝茶叶，茶叶对于人体健康还是有很大的意义。只要大家掌握正确的喝茶方式，肾结石就不会成为喝茶的阻碍，做到恰如其分地正确喝茶，才是最重要的。
喝茶不但不会增加结石形成的可能性，反而能降低其可能性。
所谓的喝茶会得结石，主要是指尿路结石(肾结石、尿管结石、膀胱结石)。这种说法，其实是有依据的：大量饮茶，茶叶里的草酸、鞣酸、可可碱等成分会增加形成草酸钙结石的机会，草酸与食物中的钙结合后形成草酸钙，草酸钙又是结石的主要成分。
茶叶本身就能通过草酸钙结晶沉积细胞中的草酸，所以茶叶中含有微量的草酸，同时茶叶中的咖啡碱可以提高血液中的钙通过肾向外排泄。因此可以推论，草酸和钙可能会在肾及膀胱内相遇，从而增加草酸钙结石形成的机会。
但事实上，从现有的研究资料看，在通常情况下，喝茶并不会导致结石。L.J.Br
需要考虑的另一个因素是，茶叶中含有较多的咖啡碱，虽然咖啡碱可以提高人体内钙的排泄，这有可能增加钙与草酸在膀胱内相遇的几率，但同时咖啡碱又有促进排尿的作用，这又降低了结石形成的可能性。
如何预防肾结石：1、在生活习惯上,就是要适当的增加运动,提高身体的机能,控制体重。运动并不是要把结石“跳下来”,这是一个误区。运动主要是改调整身体的代谢,使得代谢产生的进入尿液的可溶物质减少,减少体内的酸性物质;另外,通过运动消耗摄入的过多能能量,控制体重,这都有利于预防结石。
2、要养成习惯多喝水,普通人饮水量在2.5-3升以上,要保证尿量在2.0-2.5升以上。饮用普通水/淡的绿茶/适量的苏打水/柠檬水等都可以,不宜以奶制品和饮料代替饮水。肾结石的人应少喝咖啡因/红茶/可乐/苹果汁/葡萄汁等饮品。
经常喝茶不会变黑，喝茶不仅不会使皮肤变黑，反而可以促进体内毒素排出，有助于排毒养颜、美容护肤。
茶叶的美白功效：1、茶叶中含有丰富的维他命C,会使皮肤变白。
2、因为制造皮肤黑色素的麦拉宁色素是由胺基酸生成的，而茶叶中的维他命C能抑制胺基酸，进而美化皮肤。
3、皮肤变黑一般是由于紫外线照射、内分泌失调、体内毒素沉积等造成，喝茶不仅不会使皮肤变黑，反而可以促进体内毒素排出，有助于排毒养颜、美容护肤。
4、茶叶中的很多成分如茶多酚等被广泛地应用于美容护肤品中。
喝茶的好处：1、提高肌肉耐力；
喝茶可以提高肌肉的耐力，这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线；
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的防晒霜。
3、保持身材；
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射；
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力；
喝茶对提高记忆力还有一定的作用，具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。
6、提高骨密度；
虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。
为什么喝茶会上火？不是所有的茶叶都会上火，因为它们的品种不同，有些茶叶偏温热性，所以才会引发上火的症状。
其实呢，茶是偏寒性的，但是像大部分乌龙茶，普洱茶以及红茶都是偏温热性，而温热性的茶喝多了或者长期饮用的话，是可能会导致上火的，但其实只是有那种可能性，而且还要根据自己的体质以及身体状况来决定，一般来说，喝茶是不会上火的，上火是指脸上长痘或者肺火的话是指咳嗽，肝火是指失眠，那么胃火就是大便干等症状，还有一种外感火热的表现就是中暑，总之，上火的定义非常的广泛。
喝茶上火其实也跟制作的工艺有关，比如对于刚刚炒制出来的红茶，和刚刚陪完火的大红袍来说，自身带有火躁之气，喝多了才会上火，而这些刚刚做出来的茶，都需要用一定的时间去退火，去燥的，现在市场上的茶都在制作出来后放一段时间再进行交易，所以呢，不用担心喝茶会上火的问题，一般来说，如果喝茶上火的话，是因为茶的性质，或者是说喝太多刚刚做出来的新茶，如果要避免喝茶上火的话，就应该注意选茶的时间，以及茶的性质方面问题。
喝茶之前，要了解自己的体质再选择比较好。
喝茶牙齿到底会不会变黄？今天小编就来跟大家说说长期喝茶牙齿会不会变黄了。
喜爱饮茶的人如果不是吸烟的习惯性，留意早中晚涮牙，并且要常常吃某些新鮮的新鲜水果食材，门牙是不容易由于饮茶而变黄的。
1、牙齿变黄，我觉得跟许多的要素全是有关联的。首先，牙齿本身会随着年龄而变化，发黄是正常的。乃至是一不小心触碰颜色的化学物质或是是药品全是会是使到门牙掉色。
2、从基本原理上而言，常常饮茶是会使牙齿变黄的，终究茶中是有茶氨酸类的化学物质，尽管并不是非常容易染色剂的化学物质，可是假如是长期性饮茶茶氨酸类还会依附于在门牙上，涮牙不留意无法清理都是沒有大道理的。
3.不是因为喝太多茶牙齿变黄了。事实上，如果你每天正常刷牙并彻底清洁，你的牙齿就不会变黄。
4、饮茶针对身体是很好的，我觉得针对门牙都是没害的，茶是具备护牙的功效，由于茶里具备氟与茶氨酸等化学物质，氟在防止龋病中有关键功效。氟正离子能够将门牙牙釉质构造中的羟基磷灰石转换为强度更高的氟磷灰石，并且可以改进牙周治的构造，提高门牙的抑酸工作能力，并且茶中带有的茶氨酸等化学物质能够抑止形变链球菌感染的增殖。
5、茶叶茶防龋，并且安全性便捷简易你行针对牙齿痛呀，具备防龋实际效果，并且荼叶中的氟类和酚类这二种化学物质不但能够避免毛细血管破裂，针对牙龈炎，咽喉炎，牙龈肿痛常有消肿的实际效果。
6、喝浓度值过高的茶叶茶摄取氟过多，而超过了人体系统所必须的量，就将会会引起氟牙症，门牙还将会会发黑，出現虫牙，并且这类化学物质将会会危害牙釉质青春期发育牙胚的造釉体细胞，并且还将会会由于服用过多的氟会在牙发育酸化期进到人的身体，进而产生氟牙症。
7、小孩子在六七岁以前长期性定居在饮用水中氟含水量高的时兴区，在今后迁往他，将会不可以防止出现新牙累及，相反则不容易出現氟牙症因此成人是不用担忧饮茶会造成氟牙症的出現。
喝茶对牙齿有哪些好处
1、喝茶是有利于牙齿的。在古代，也有用茶漱口的说法，因为古人认为用茶漱口不仅能去除食物残渣，还能强健牙齿。
2.茶在防止蛀牙和杀菌方面起着重要的作用。茶多酚、氟和茶中含有的其他物质可以强化牙龈，抑制细菌的生长。因此，我们可以看到许多牙膏都添加了茶多酚，这不仅有新鲜的味道，而且有非凡的效果。
喝茶对调节身体和促进人体消化吸收有很大帮助。然而，如果经常喝茶的人也发现，如果没有普通人的牙齿，他们的牙齿会逐渐变得越来越黄，那么即使他们每天刷牙，也会出现这样或那样的问题。这可能是由于不正确的饮茶，导致牙齿护理不到位的情况。
我们可能总是有疑问。一方面，传统知识和经验告诉我们，边吃边喝茶不利于健康；另一方面，蒙古族和藏族人民，他们主要吃肉，喝牛奶，同时喝很多茶。
他们不仅健康，而且可以称为世界上最强大的国家之一。事实上，这种现象和生活习惯对我们今天的社会有很大的启发。因为我们多吃肉，多吃高能食物，少运动，少吃蔬菜，多喝甜饮料，少喝茶，所以导致元的大幅增加。玻利维亚病
我能边吃边喝茶吗在这个问题上，传统的主流观点是边吃边喝茶不利于健康，这是真的吗接下来，我们来看看利弊之争。
方：边吃边喝茶对你的健康不好。
首先，边吃边喝茶会稀释胃酸，影响消化，引起消化不良。
其次，茶，特别是浓茶，含有大量的单宁酸，单宁酸抑制铁的吸收，长期引起缺铁性贫血。
第三，在吃茶和喝茶时，由于大量饮用水不足以咀嚼东西迅速吞咽，这将影响食物的消化和吸收。
因此，边吃边喝茶不利于身体健康。
相反，边吃边喝茶和平常一样健康。
事实上，仍有许多人边吃边喝茶。很多人都这样做。放心在喝茶的时候吃饭吧的朋友，只要你掌握了茶艺的基本知识，会使生活更可口，会吃喝健康，吃喝好心情。
随着时代的发展，我们对生活的理解往往觉得今天不是昨天，那就是进步！
一切都不应该被权威性的话语所迷惑，而应该根据现实生活来判断。在牧区、茶区、英国和其他热爱茶的国家，人们习惯于边吃边喝茶。如果他们的器官没有缺陷，有人喝得不好吗香港人更爱茶。当他们早起的时候，他们有两杯茶。当他们在餐馆吃饭时，他们点了一壶茶和几种茶。结果，香港男性平均寿命为81.2岁，女性为87.3岁，超过日本，居世界首位。
分析
第一个原因是茶叶中含有草酸，草酸又称草酸，化学式为H2C2O4。它能与食品中的钙结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。该理论将实验室的试管化学与生命化学等同起来，忽视了数量的计算，根本无法进行深入的分析，也无法经受住实践的考验。
首先，草酸，尤其是绿色蔬菜、甘薯、芋头等，广泛存在于各种植物中。其中菠菜、苋菜、芹菜等草酸含量高于茶叶。我们喝了一杯茶，扔了大约三克茶。蔬菜餐通常需要几百克。如果我们不能边喝茶边吃，我们能边吃边吃吗
其次，牧区牧民和茶区茶农林志先生说，许多被采访的百岁老人都有边吃边喝茶的习惯。例如，116岁的中央电视台直播员刘彩荣可以走长城，110岁的新疆玉田县祖父艾美蒂锄棉花，他们习惯边吃边喝茶。为什么他们没有骨质疏松症这些现象表明，有些物质含量还没有达到危害健康的程度，只要我们注意正确的饮酒方法，就不要担心太多。
第二个原因是茶中的茶多酚与蛋白质、脂肪等营养物质结合，影响消化和吸收。事实上，大量的小鼠实验表明这一说法是正确的。在实验中，两组小鼠被喂以相同的高脂肪、高蛋白和高热量饮食，一组被喂以茶粉。对照组未喂茶粉。
喂食一段时间后，没有茶粉的小鼠呈圆型肥胖，一般为脂肪肝，而茶粉的小鼠体重较轻，肝脏正常，粪便试验表明，茶粉喂养的小鼠部分脂肪和蛋白质不被茶多酚吸收，而是随粪便一起排出体外。
如果这一现象发生在食物不足时，自然会由于蛋白质和脂肪吸收的减少而导致营养不良。但是，对于营养过剩的成功人士，尤其是脂肪、蛋白质和糖摄入过量的成功人士来说，这是非常好的，喝茶不仅能满足食欲，而且能有效降低过量营养的消化吸收率，从而避免体重增加，预防脂肪肝和三高河。乐
另外，茶和饭的巧妙搭配不仅有利于身体健康，而且可以提高饮食的品味和质量。例如，吃了海鲜后，喝两口高山乌龙茶可以驱除鱼腥味，激活舌头上的味蕾，所以吃一道菜一定更美味。武夷岩茶适用于重肉、热熟普洱茶或红茶等肥腻蔬菜，金华茯苓砖茶适用于三味以上的人，总之，自决和法律的坚持创造了美好的生活，打破了心灵的束缚。
写在后面
我们还没有找到吃饭喝茶这个话题的答案。
对于每一个喜欢喝茶并且不喜欢喝茶的人，他都会有自己的理解和意见。综合而言，根据自己的身体状况，例如，在某些情况下，他不应该自己多喝茶。
在胃溃疡患者中，浓茶会引起胃酸分泌增加，增加溃疡表面的刺激，影响愈合，同时在服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
孕妇，尤其是那些不适合喝浓茶的人，为了避免过度刺激胎儿，如茶中的咖啡因，孕妇可以少喝或不喝茶；
如果肝脏有病，喝太多的茶会损害肝脏，如果它超过肝脏的代谢能力。
发烧患者在喝茶时服药，也会降低疗效。
等待。。。
毕竟，喝茶不仅教会人们如何拾起和放下，而且教会人们如何在喝茶的交流中了解和满足。在喝茶的过程中，人们会逐渐了解什么时候喝，什么时候不喝。
经常听到大家说一句话，这茶的回甘非常好，回甘很快，并且持久。那回甘到底是什么呢?科学的来讲，回甘是人们饮茶常有的自然感官效应和对于优良茶叶滋味的正面评价。
为什么喝茶会“回甘”
那喝茶为什么会有回甘?是茶中的哪些物质让品茗者产生回甘的感觉?回甘，其实这是涩感转化的结果。
涩是一种给人感受强烈且难以言表的东西，在味觉世界中占据着特殊的位置。涩并非苦，却与苦相近，涩味像吃青柿子一样，与滑润呈相反状态，具有收敛作用。
茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。它可以跟蛋白质结合，在口腔内形成一层不透水的膜，口腔局部肌肉收缩引起口腔的涩感，收敛性转化，就呈现回甘生津的感觉。
那是不是所有的茶都会有回甘?有一种茶，非常“霸气”，能苦涩到底，却久久没有回甘，它就是台地茶。在茶的几种滋味中，回甘和甜，是有点相似，有些茶友就分不出是回甘还是甜。有些茶，一入口就能感觉到甜，而回甘，是历经苦涩后，随着而来的一种“甜”。
哪些茶回甘好
1、铁观音
回甘持久的话，个人首推铁观音。熟悉铁观音的朋友都知道，铁观音最明显的特点就是“回甘回韵”，不管是轻发酵的还是重发酵的，优质的铁观音回甘效果都比较好，饮后会立刻感觉喉咙泛甘，然后这种甘味逐渐扩散到整个口腔。
好的铁观音回甘持久，甚至数小时之后仍然能感觉到其丝丝的甘甜。一般来说，回甘越快越持久的茶，其品质也往往较好。
2、普洱生茶
普洱茶的回甘一般也比较久，而且这种回甘不仅局限舌面，还会充满整个口腔，并渗透到咽喉部位，产生饱满的香气，细细品味，让人其乐无穷。
回甘是大部分普洱茶都具备的，包括台地和古树茶，尤其是普洱生茶，回甘更为明显。当然，普洱熟茶在保留温和特性的同时也会有丝丝的回甘效果。
研究表明，普茶茶回甘的强弱与茶树生长的土质、树龄及区域等因素有关，除了我们熟悉的老班章之外，还有不少古树茶都是慢慢溢出的，回甘比较持久。
3、红茶
我们在喝红茶的时候，也能感觉到其中的回甘效果，比如滇红、正山小种等。
红茶的回甘非常持久，尤其是一些优质红茶，回甘更为明显。红茶的特点就是温润甜香，浓艳醇厚，入口非常清爽的口感，给人一丝甜甜的味道，感觉和喝山泉水一样。
通常情况下，人们习惯上将“回甘”作为评判好茶的基本标准，因为回甘能带给人“苦尽甘来”的体验，更能体现出茶的内涵及韵味。
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