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喝茶会导致骨质疏松吗 喝茶会引起骨质疏松吗?

2020-08-07

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喝茶,是我们生活中比较常见的事情,很多人每天都会喝茶。不仅可以提神醒目,对生活工作都有不少的好处。不少人困惑,喝茶会导致骨质疏松吗?关于,喝茶会导致骨质疏松吗?喝茶会引起骨质疏松吗?小编来为您一一解答!cy316.CoM

喝茶会导致骨质疏松吗

喝茶不会导致骨质疏松。中国医药大学新营养食代团队营养师陈宜娟表示,导致骨质疏松的原因相当多,一般而言,不会只因为单一个因素就罹患骨质疏松。至于网友的问题提到:「喝茶容易骨质疏松」,针对这个说法,目前已有许多研究指出,有喝茶习惯者的人,并不会导致骨质疏松,相反的,许多动物与人体实验结果显示,绿茶和红茶的萃取物,能帮助改善骨骼密度、减少骨骼相关发炎疾病,有效降低骨质疏松的风险。

喝茶会引起骨质疏松吗

专家表示,导致骨质疏松的原因相当多,一般而言,不会只因为单一个因素就罹患骨质疏松。至于“喝茶容易骨质疏松”这个说法,目前已有许多研究指出,有喝茶习惯者的人,并不会导致骨质疏松,相反的,许多动物与人体实验结果显示,绿茶和红茶的萃取物,能帮助改善骨骼密度、减少骨骼相关发炎疾病,有效降低骨质疏松的风险。

营养师解释,喝茶能防骨松的关键在于茶饮中的“黄酮类化合物”,黄酮类化合物具有活性,能抑制破骨细胞在骨骼产生的骨质解离作用;而且黄酮类化合物有类似雌激素的特性,对于停经的妇女也有预防骨质流失的功效。

除此之外,绿茶中的茶多酚,有活化骨骼钙化作用中骨细胞的活性;也有抑制破骨细胞活性的功能,能有效减少骨质解离的情况。而且,在临床动物研究中也已明确显示,喝茶的实验组,其骨小梁的体积、数量和厚度皆有增加;也能降低骨小梁的分离,强化骨质密度。

虽然喝茶好处多,但喝茶也有一定的限量,一般来说每日建议饮用量为300~600ml。当然,想要预防骨质疏松,除了适度喝茶外,日常饮食还需要摄取足够的钙质与维生素D。最后,最重要的是要培养规律的运动习惯,尤其是中强度的负重运动,都是预防骨质疏松不可少的一环喔!

下午茶能及时补充能量

经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力,还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。

此外,实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%~20%。

常喝茶能避免骨质疏松

下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。

其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。

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喝茶容易骨质疏松吗 正确喝茶4观念


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饮茶是中国饮食文化中很重要的一环,无论是休憩、待客、养生提神都是日常生活中不可或缺的角色,甚至可以说是大众文化的核心之一。喝茶有许多讲究,同时也有不少网路谣言在坊间流传,这次就来破除常见的4大错误观念,一起学习正确的喝茶方法吧!

喝茶的4大迷思

谣言1:喝茶容易增加骨质流失,导致骨质疏松?

喝茶才不会造成骨质疏松呢!目前已有许多研究显示,喝茶不会造成骨质流失,一般人若养成长期规律的喝茶习惯,靠着茶里头的茶多酚,能增加骨质密度,降低日后骨折的风险。

人体的骨质原本就会随着年纪增长、健康机能下滑而慢慢流失,以中医的观点来看,预防骨质疏松除了基本的饮食均衡,还得适量摄取含钙量高的食物,如牛奶、乳酪、小鱼干、紫菜、海带等,同时养成户外活动的习惯,便能刺激人体维生素D与钙的合成。

谣言2:茶叶里含有咖啡因,晚上喝茶容易睡不着?

对于睡眠品质正常的人来说,茶叶里的咖啡因不易影响睡眠,除非是喝咖啡因含量较高的浓茶才可能发生难以人眠的情形。原本就有睡眠困扰的人,才会受茶叶含的咖啡因影响更难入眠。

咖啡因会刺激中枢神经,所以本身就有睡眠障碍的民众,饮茶后才会需要花更长的时间才能入睡。原本睡眠品质就不错的人,在晚上适量地喝茶并不会造成难以入眠的情形,如还有疑虑,可选择如包种茶、乌龙茶等经中度烘焙、发酵完整,甜度高、苦味低且咖啡因含量较低的茶种饮用。

不过,孕妇、儿童以及容易心悸的人,不仅晚上别喝茶,平日也尽量少喝浓茶;此外,可乐、巧克力等含咖啡因的饮品、食物都需避开。

谣言3:一定要喝现泡热茶,喝冷泡茶没有营养?

根据研究显示,热茶、冷茶都有营养价值,差别只在于以高温冲泡的茶所释出的儿茶素较高,但以冷泡的方式时,可透过增加茶叶量补强儿茶素含量。

以茶叶本身所含的抗氧化物质「儿茶素」为例,茶叶以摄氏90度以上的高温浸泡20分钟,所获得的儿茶素约比冷泡茶多了20%,其余营养物质的含量也多了约两倍,但是这落差,可以透过增加茶叶的含量来改善。

另外,冷泡茶的好处是能降低咖啡因含量,同时也降低「单宁酸」含量,减少对胃部的刺激,如果浸泡的时间够久、浸泡的茶叶分量足够,一样可摄取到足够的儿茶素,且同时也不会有咖啡因的负担,又不需担心伤胃。

谣言4:喝隔夜茶会伤胃,一定要倒掉别喝了?

坊间传言喝隔夜茶容易伤胃,其实可以将茶汤中的茶叶取出保存,只要茶喝起来没有臭酸味,仍可安心饮用,不必担心伤胃。

从前保存隔夜茶,会连同茶叶一起放入冰箱,如此再度饮用时,不仅口感苦涩,也确实容易引起肠胃不适。建议如果要隔夜,就别用热水泡,最好选择冷泡茶,能使茶不易变质较不伤胃。如果已经用热水泡过,则建议取出茶叶,只留茶汤冷藏保存,依然能维持风味,但是茶汤颜色若呈现混浊或气味改变,就是发酵现象,千万别喝以免造成身体不适。

破解了四大喝茶的错误迷思,希望大家都能对正确喝茶有更多的认识。饮茶是一件既能消遣又能养生的事情,好好享受之余自然也要顾健康!

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喝茶会引起氟过量吗?


氟是人体必需的微量元素之一,在人体骨骼和牙齿形成中有重要的作用,应用氟化物防龋齿被认为是目前最广泛最有效的手段。叶片是茶树对氟的主要积累器官,因此通过饮茶可以补充一定量的氟以保证人体的健康,但是喝茶会引起氟过量吗?

1、 首先来看:氟与人体健康的关系

氟是广泛存在于地壳中的元素,在一定量的范围内为人体所必需。适量的氟可以防止血管钙化,氟不足常出现佝偻病,骨质疏松,龋齿。一般情况下,氟的摄人量以成人每天3~5mg,儿童以每天1~2mg为宜,人体过量摄取氟,也会引起氟中毒。

喝茶可以少量补充氟元素,对人体有益,尤其是可以强齿防蛀。但是由于过量饮茶,近几年来不断有报道少数民族地区饮茶型氟中毒的情况,临床表现主要为氟牙症、氟骨症和尿氟增高。

2、茶叶中氟的来源

关于氟的来源,茶叶含氟量与土壤化学元素背景关系不明显,而与茶园小区生态环境大气环境质量关系密切,氟化物可随气孔或水孔进入茶树体内,顺着导管向叶片尖端和叶缘部分移动逐渐积累,并与叶片组织内的钙质发生反应生成难溶的氟化物,沉淀于局部,从而使得茶叶含氟量较高。若在茶园中施用含氟磷,可使茶叶含氟量上升,增施磷肥使茶叶氟含量随施肥量增加而增加,加工过程一般不易造成氟量的增加,而成品茶氟含量高低与选料等有直接相关。

3 、茶叶中氟的含量

茶树不同部位茶叶中氟的含量

不同茶树部位间含氟量的差异很大,茶树叶片(尤其是老叶片)是氟的主要积累器官,整株叶片的氟积累量占全株氟积累量的98.1%。茶树不同部位间含氟量差异很大尤其是老叶与嫩叶之间的差异可达12~36倍。茶梗中含氟量较低,新萌发的茶叶新稍含氟量较低,新萌发的一芽二叶新稍含氟量也很低,甚至测不出,但再生长20天后,其嫩叶中的含氟量可达249mg/kg。老叶比嫩叶高一倍左右,老茶梗的平均含氟量也可达151-100mg/kg,要比嫩茶梗高38倍。由此可见,茶树梗叶中的氟含量是随着老化程度的增加而升高的。通常我们喝的茶叶都是嫩叶所制,氟含量很低,一般不会出现氟中毒。

另外,喝黄片茶会引起氟过量吗?很多人质疑黄片就是老叶片,含氟量高饮用会对身体不利,其实黄片的形成,一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶,一般不会到第四叶;二是揉捻时没有揉捻到位,条索比较疏松;在这两个情况下,杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深,如果不把这部分茶菁拣出,那么压成型后条索的观感就差了,因此黄片并不是严格意义上的老叶。而少数民族地区茶农出现氟中毒其实他们是过多饮用了老叶片,而不是我们平常喝得普洱茶。

4、 关于氟的浸出率

研究茶叶氟的浸出,对于准确分析测量茶叶中氟的含量具有较大的意义。实验发现冲泡时间跟茶叶中氟的溶出有很大关系,冲泡5分钟的茶叶中大部分氟就溶出了,冲泡20分钟所浸出氟的含量占浸泡24小时氟含量的55.3%~97.7%。不同的茶类浸出速率有差异。

茶叶与浸泡水之比越小,茶叶氟浸出率越低,反之,茶叶氟浸出率越高。茶叶经80℃水温和100℃水温浸泡相同时间后,茶水中的水浸出氟含量变化不大;茶叶的氟浸出量与冲泡时间之间大致呈正比关系;茶叶的氟浸出量随着冲泡次数的增多而呈下降趋势;对于冲泡次数,前3泡茶汤的氟浸出量占氟总浸出量的大部分。

5、每天如何喝茶(以普洱茶为例)

普洱茶含氟量在所有茶类中相对较高,有数据表面每人每天喝普洱茶不宜超过11g,举个例子,如果你独自品茶,每次投放量在5-6g,且每款茶喝足15-20泡,这样的话每天不宜超过两款茶。如果与他人(3人为例)一同品茶,每次投放6-8g,且每款茶喝足15-20泡,这样每天不宜超过4-5款茶,以此类推,大概就是这个意思。

同时,建议在饮用茶叶时,第1-2泡茶汤只作冲洗茶叶不饮,这样可以明显地减少人体对氟的摄入,防止氟中毒。另外,泡茶还是适宜边泡边喝,不适宜用大杯长时间闷泡。

综合上述,“氟是一把双刃剑”适量的摄入氟对身体有益,目前国际上尚无每人每日安全摄氟量的统一标准。美国推荐标准为少儿每日总氟摄人量最高上限为2.5mg,成人每日总摄氟量为1.5-4.0mg,因此常饮茶的人应该避免使用含氟牙膏。综合以上一些标准及茶叶中含氟量的多少和浸出率,我们可以根据身体所需适当调整茶的饮用量。

骨质疏松喝什么茶好 骨质疏松喝什么茶合适?


下面小编为大家带来一篇《骨质疏松喝什么茶好?骨质疏松喝什么茶合适?》,希望能够帮助到大家。

骨质疏松患者,喝茶可以减少骨质流失,但只有正确的饮用方法,才可以保证骨骼更强壮和骨质不流失。有人困惑了,骨质疏松喝什么茶好呢?关于,骨质疏松喝什么茶好?骨质疏松喝什么茶合适?小编来为您一一解答!

骨质疏松喝什么茶好

骨质疏松喝红茶好。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。

骨质疏松喝什么茶合适

骨质疏松适合喝绿茶。新研究中,上海第九人民医院科学家对14项有关饮食与髋骨骨折危险的早期研究结果进行了梳理分析,该研究涉及近20万名参试者。分析结果显示,经常喝点茶(特别是绿茶),髋骨骨折危险更小。每天喝茶1~2杯,髋骨骨折危险可降低28%,每天喝茶2~3杯,髋骨骨折危险降低37%。每天喝茶3~4杯,髋骨骨折危险降低21%。

尽管每天喝4杯茶也会对骨骼产生不小的益处,但科学家表示,每天喝2~3杯是最佳的选择。茶叶中的某些植物化学物质有助于促进新骨骼的生长,如氟化物、钙和其他矿物质可增强骨质密度,使骨骼更加强壮。英国专家蒂姆?邦德博士表示,茶叶中的植物化学物质类黄酮含量比咖啡更高。类黄酮可加速新骨组织形成,减缓骨质流失。但科学家也表示,每天的饮茶量不宜超过5克,因为过量摄入茶水会导致骨骼中的氟化物增高,进而诱发氟骨症,这反而会对骨骼产生危害。

红茶防治常见骨质疏松症

女人喝红茶的好处有很多,天天服用一小杯红茶可以防治女性常见骨质疏松症。红茶的干茶光彩与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以合适制造本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典范工艺过程精制而成。

红茶开端创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变更较大,茶多酚减少90%以上,发生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物资从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品格特点。红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。

为了防治女性常见骨质疏松症,建议天天服用一小杯红茶,坚持数年成果显著。如在红茶中加上柠檬,强健骨骼,成果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。日本大阪市立大学试验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改良,证实红茶有较强的防治心梗效用。美国杂志报道,红茶抗朽迈成果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

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