详细介绍一下白毫银针的冲泡方法吧

大家应该都知道这白茶中的代表茶——白毫银针。这是一种十分神奇的茶，为什么要说它神奇呢?其实是因为啊，这白毫银针所具有的独特的保健和养生功效以及它那减肥养颜的效果。这么好的茶，那它的冲泡方式也是别有一番风格的，你们想知道这白毫银针的冲泡方法吗?

首先小编想要告诉你们的就是杯泡法，这是一种适合人少时采用的冲泡方法。我们可以选一个容量为200ml的杯子，这里的杯子的材质是没有限制的，当然，玻璃杯是最好的。然后我们再取5g的白茶，用90度的开水进行茶叶的温润。再开始的冲泡，在大概一分钟之后就可以饮用了。

第二种方法也就是小编比较喜欢的盖碗法。这里是取3克左右的白毫银针，再用一个正常口径的盖碗加90度左右的水进行冲泡。此方法比较简单，并且可以就这样一直加水冲泡13次左右，是十分适合懒人的。

第三种方法就是壶泡法，我们在这里就需要取10g左右的白茶来进行冲泡了。再倒100度的沸水泡，大概45秒之后就是可以饮用的啦!这样是可以品尝到属于白茶那非常天然并且纯正的口感的。

大家在看了小编介绍的这些方法之后，有什么想法呢?是不是觉得其实冲泡白毫银针的方法并不是特别难，并且还可以根据自己的喜好去选择适合自己的冲泡白毫银针的方式呢?既然如此，那就赶快放下手中在做的事情去泡上一杯白毫银针吧!

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白毫银针的详细介绍

白毫银针盛产于我国福建省东北部的政和县，是我国十大名茶之一。

1、对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性需凉，功同犀牛，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒（即同金等）”。白毫银针在海外也被视为珍贵。

2、白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，有号称“十不采”的规定，即：雨天不采、露水未干时不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、人为损伤不采、虫伤芽不采、开心菜不采、空心芽不采、病态芽不采。

3、白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶，长约一寸，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香味怡人，饮用后口感甘香，滋味醇和。杯中的景观也使人情趣横生，茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

4、白毫产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润；年均气温18．5℃，年均降水量1660毫米左右；红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。

5、清嘉庆初年(1796年之后)始制作银针白毫，以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料；从1885～1889年间，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料，而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶，然后进行初制加工。

详细介绍四种白毫银针的冲泡方法

白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味，下面小编详细介绍下四种白毫银针的冲泡方法。

下面是四种不同的白毫银针的冲泡方法，一起来看看：

一、杯泡法

1、用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长。

2、随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年白茶）此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

二、盖碗法

1、取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗（有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡），一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。

2、先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。

三、壶泡法

取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯甘甜中带醇厚的茶味。

四、大壶法

取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽甘甜。

沉韵05年白毫银针福鼎白茶

白毫银针的冲泡方法介绍

白毫银针是白茶中的珍品，有很高的药用价值，其性寒凉，具退热、降火、解毒之功效，要喝出良好的功效，泡法很重要，今天小编就给大家分享下白毫银针的冲泡方法。

白毫银针的冲泡

①器皿亮相：首先，采用左手自然取茶具，右手微翘兰花指，以中指虚托茶具的手势，轻轻提起茶具，在茶具原位上方稍作停顿，展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮，举至与鼻梁同高，从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示，不用托起;杯垫不须展示。

②巧煮甘泉：其次，以右手示意提梁壶，表示内中为甘泉即可。

③佳茗出宫：左手取茶荷，放至身前桌面上，在取茶荷的过程中，适时以右手相接。左手取茶叶罐至身前，用双手拇指和食指圈住罐盖，顶起茶叶罐盖，放于左侧，然后右手轻巧握住茶叶罐，左手取茶刮，将茶叶从罐中取出，摊放于茶荷。接着放回茶刮，左手取茶叶罐盖盖上，顺势握住茶叶罐，右手微翘中指虚托，将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷，右手轻托，从表演者左侧开始向右以弧形展示，茶荷需向外倾斜四十五度，以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。

④涤器静心：右手提起提梁壶，左手微翘兰花指，中指轻盖壶盖顶，以逆时针回旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中，水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起表演者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤采用回旋式，杯口顺时针方向转动。旋转两周后，将杯中水倒入水盂，玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。

以上就是白毫银针的冲泡方法了，白毫银针冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

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