一手好红茶,才可以从中去品尝个中甜美,感受独特的口感。但你听说过吗?其实红茶也有染色的,这是因为不良商家为了把一些品质低劣的红茶染色为好红茶,而卖出昂贵的价格。这对于一些新手入门的茶友来说,或是对茶一窍不通的人来说,往往很容易上当受骗。做为消费者的我们,应该要掌握的是关于红茶染色的辨别方法,这样才可以避免购买到染色红茶。下面一起来看看,关于红茶染色辨别的知识。
1、看一看
第一步呢,就是看看红茶的品质有没有什么异常,观察一下茶叶的饱满度、颜色是否太过鲜艳;如果是一些染色的红茶,看上去是非常的鲜艳的,并且饱满度也很好,光泽明亮,很美观,但却是不自然的;而往往没有染色的红茶,颜色看上去都不是那么的艳丽,甚至有些暗淡,这才是真正红茶该有的样子。
2、闻一闻
大家还可以闻一闻红茶,如果是经过染色加工的红茶,往往闻起来是有一股刺鼻的味道的,很不自然;而自然形成的红茶,则有着淡淡的茶香、田园间的花,很情新、自然,甚至闻起来让人感觉很舒服,这样的红茶才是最好的。
3、尝一尝
如果你在选购红茶的时候,不知道怎么分辨燃色的话,可以取一片红茶,放入嘴巴里尝,往往嘴巴是最真实的味觉体验;尝试的时候,如果是没有染色的红茶,是有着非常自然的醇香味道的;而那些染色的、质量差的红茶,往往吃了以后是感觉不对劲的,甚至会入口就掉色了,这样的红茶自然是不建议购买了。
4、搓一搓
还有一种辨别方法,就是购买回家的红茶,用手搓一搓茶叶,这样的话也是可以辨别染色的。如果搓了几下以后,手指被染上了颜色,那么就很有可能是染色的红茶,这样的红茶不宜继续饮用,宜扔掉的好;而没有染色的红茶,茶叶本身就有一层保护膜,是不会出现掉色的情况发生的。
5、纸杯辨别法
大家可以选择用纸杯法来辨别红茶是否染色,做法很简单,就是用一张白纸,然后折成一个茶杯状,把红茶放入进去,倒入一些温水,开水浸泡;如果是染过色的红茶,那么白纸杯上就会看到一个很明显的颜色圈圈;而没有经过染色的自然红茶,往往是不会出现别的不同颜色的;如果是遇到染色的红茶,最好是直接扔掉,不要喝,饮用是有害处的哦。
染色红茶是采用化学成分所得,所以饮用对渗身体健康是有很大害处的。如何挑选一手好红茶,是品饮、养生的关键所在,也才可以获得以下的这些健康好处。
1、提神醒脑
红茶内含的咖啡碱,可以促使人提神醒脑,可以让大脑处于一个兴奋状态下,这对于上班一族的人群来说,经常饮用红茶,可以让你精神百倍,有更多的精力去投身于工作中;并且也可以提高生活质量,驱赶疲劳,让身体精力充沛哦。
2、养胃暖胃
红茶是一种被公认的养胃暖胃的健康饮品。因为红茶属于是全发酵茶,在发酵后,性质温和,并且内含的胶质成分比较多,冲破以后的口感稠滑,饮用以后,对身体胃部形成一个保护膜,从而起到养胃暖胃的功效。
3、抗癌
红茶中内含有较多的抗癌物质,所以说我们平时多喝些红茶是非常有很好处的,可以有效的抵抗癌症细胞的生长,抑制癌症细胞的活性。
4、预防心血管疾病
对于老年人来说,往往平时坚持喝些红茶,可以预防心脑血管疾病哦。这是因为红茶内含有大量促进血液循环的微量元素,可以促进心血管软化,是一种非常不错的养生茶选择。
其实,染色红茶太可怕,只有挑选到一手好红茶,才可以真正的去促进身体健康。
染色的红茶很多比较难看出来,并且也是潜在的毒物质对人体健康有危害。接下来为大家介绍如何鉴别红茶是否染色。
如何鉴别红茶是否染色?
1.看
首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常,茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然,不会太艳丽也不会太过于暗淡。
2.闻
如果是染过色的红茶一般都有些不同的味道,染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。而自然的红茶是有着淡淡的香味和茶香,让人闻了感觉非常舒服。
3.尝
在选购红茶时,可拿几片来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。尝茶叶时能从口味上尝出红茶的味道来,没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味。而染过色质量差的红茶则是让人尝了感觉不舒服,可能如入口就掉色了。
4.搓
另外如果是买回家的红茶也可以通过搓茶叶来辨别是否染色,在冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下。如果手指被染上色或者有滑石的感觉,那么百分百这是染色红茶假茶,不宜喝了要扔掉。而没有染过色的红茶,是茶叶本身有一层保护膜不会掉色的。
5.白纸杯辨别法
还有一种方法是可以用一张白纸折成茶杯状,把红茶放进去倒一些水泡红茶,如果是染过色的红茶,在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈。不过必须是只放红茶,因为每种茶叶都有自己的颜色。没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色,在遇到染色红茶时最好别喝了,对身体有害处。
染色红茶对身体危害大,不过如果是没染色的好红茶则对身体有很大的好处哦!
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