白牡丹冲泡后香毫显,味鲜醇;汤色杏黄或橙黄清澈;叶底浅灰,叶脉微红。其性清凉,有退热降火之功效,为夏季佳饮。但冲泡白牡丹讲究方法技巧,那么白牡丹怎么泡好喝呢?
白茶不炒不揉的工艺,决定了它内涵物质的完整性,因而在冲泡时,最好采用能让它自然舒展的器皿,白瓷盖碗,就是很不错的选择。它碗口大,能很好的观察茶叶在水中的姿态,并且容易掌控出水速度,这对娇嫩的白牡丹来说,最为关键。
一、盖碗泡法
1、准备5克白牡丹,120毫升的容量的白瓷盖碗;
2、将水烧至100℃,环壁缓缓注入白瓷盖碗中;
3、将沸水注入盖碗后,盖上茶盖,如果是新茶白牡丹,则不需要醒茶,静待5秒就能出汤,出汤要快;如果是老茶白牡丹,建议醒茶一遍,即静待8-10秒醒茶,快速出汤,再冲入沸水,盖上盖,静待8秒出汤。
4、将茶汤出到公道杯中,一是方便分至品茗杯,二是让茶汤在分杯的过程中,散发热度,待茶汤微两凉时,便于品饮。
二、玻璃杯泡法
1、准备2-3克白牡丹,500-600毫升容量的透明玻璃杯(注意杯子与投茶量的比例,口味浓淡可酌情增减);
2、将水烧至100℃,冲入玻璃杯中;
3、如果是老茶白牡丹,加入沸水达到玻璃杯容量的三分之一处,醒茶一次;如果是新茶白牡丹,直接达到玻璃杯容量的四分之三处即可。
4、透过玻璃,观察白牡丹在水中的姿态,待茶汤微凉,就可以喝了。
玻璃杯泡法非常简单,不像白瓷盖碗那样要走好几个步骤,一个玻璃杯,几克茶就行了,特别适合在办公室工作的人群,或者要外出,泡上一杯带走以便解渴等。
白牡丹茶是中国福建省历史名茶,也是六大茶类中白茶的珍品。茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,其保健养生的功效与作用突出。那么白牡丹茶怎么泡好喝呢?
白牡丹茶冲泡方法一:杯泡法
采用杯泡法比较适合少人饮用的情况,适宜各种材质的杯具,但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹,然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润,闻香,再用沸腾的开水直接冲泡。
白牡丹茶冲泡方法二:盖泡法
盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异,只不过是采的量与杯泡法不一样,采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中,同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶,第一次泡的时候45秒左右即可以饮用,之后的每泡大概65秒左右。
白牡丹茶冲泡方法三:壶泡法
因为采用的是壶具进行冲泡,所以要采的白牡丹茶去到7克到10克,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的开水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用,此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
白牡丹茶冲泡方法四:大壶泡法
用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可,喝完直接加开水,就可以从早喝到晚了,味道十分甘甜纯香。
冲泡步骤
第一步,在冲泡白牡丹茶之前我们先要把茶具清洗干净的,
然后用开水温茶具使茶具受热均匀;
第二步,将茶叶放入茶壶中,注意放入茶叶的时候要适量,不能够太多,但是也不能太少了。
然后进行洗茶,时间不能够太长了,主要是去除茶叶里面的杂质;
第三步,就是冲泡了,把开水到入茶壶中泡个几分钟,有茶香溢出来应该就差不多了,这个时候我们就可以品茶了。
冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。
今天在这里为大家介绍的是白牡丹茶冲泡方法。在都市女性爱喝的花茶当中,白牡丹算是比较常见的一种了,白牡丹茶可以更好的调节人们的内分泌,并且防止有色斑的存在,可以更好地使人的皮肤充满着气色、光泽。那么接下来就让我们一起看看白牡丹茶冲泡方法吧。
正确的白牡丹茶冲泡方法的第一步就是选取原料了。挑选白牡丹的时候,一定要注意的就是去看叶子的颜色,白色亮丽的为新鲜的,那时值得买的,如果有的叶子比较黄的话,那就是保存不完美,这样是不行的。所以在选料上面要注意一下了。
正确的白牡丹茶冲泡方法的第二步就是选择合适的温度的茶水去浸泡了。如果你没有选择合适的水的话,就会出现茶水苦涩的感觉了,所以选择合适的温度也是比较重要的。而对于白牡丹茶,最适合的温度就是70°了。这个温度去泡茶叶才不会让茶叶收到损伤,并且还能更好的去浸泡茶叶了。
正确的白牡丹茶冲泡方法的第三步就是泡之前洗茶叶,喝的时候过滤一下,这样的话,才不会让茶叶的残渣去打扰到茶的原本味道了,这就是白牡丹茶了。
以上就是为大家介绍的白牡丹茶冲泡方法,希望大家在泡白牡丹的时候能够按照上面的步骤去浸泡,只有这样才能够更好去泡出来一壶上好的白牡丹茶。如果你脸上有色斑,并且没有气血的话,那就去选择喝点白牡丹茶吧。
很多茶友都喜欢白牡丹这款茶叶,而且据说如果这款茶冲泡得当的话,滋味极好了。所以不少的朋友都在问白牡丹茶怎么冲泡?白牡丹茶怎么冲泡最好喝?关于这些疑问,随小编慢慢来了解下吧!
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。那么,你知道白牡丹茶怎么冲泡吗?如果不知道的话,就随小编来看看吧!
冲泡白牡丹之前,肯定要把茶具准备好,准备好后首先在泡茶之前我们要对茶具进行清洗达到温杯的效果,用开水温茶具使茶具均匀受热。然后将备好的茶叶倒入茶壶中,这时可以根据茶壶的大小和冲泡的水量来放置茶叶的多少,不宜多,多了太浓,也不宜少,少了味道就淡了。
然后要先进行一次洗茶,洗茶时间不要太长,因为茶叶在制作过程中会含有一些杂质,所以要先把它们洗掉,不过在洗茶的过程中,茶叶不要泡的太久了,太久的话,茶叶中的营养物质就会被消耗掉的。之后就可以进行冲泡了,将沸水倒入杯中,泡个几分钟后,等茶叶差不多舒张开,有茶香出来,差不多就可以了,然后呢,就把泡好的茶水倒出来,看看是自己喝还是很多人喝,自己喝的话,就直接倒出来喝。如果比较多人喝的话,就先倒入公道杯中,然后再分入品茗杯中,然后就可以喝了。
看了以上的信息之后,你对白牡丹茶怎么冲泡有所了解了吗?你知道白牡丹茶因什么得名吗?白牡丹茶因芽叶披满白色的茸毛,宛如一朵朵白牡丹花,而得名白牡丹茶,有退热、祛暑、解毒、延缓衰老等功效。
白牡丹茶是茶叶中的精品,它是白茶的一种,是一种营养价值极高的保健饮品,人们在冲泡饮用白牡丹茶以后能增强身体的抗炎抗病毒能力,并能延缓身体衰老也能预防癌症,但冲泡白牡丹茶是一定要掌握它的正确冲泡方法,不然很难泡出色香味俱全的茶汤。
白牡丹茶怎么泡好喝
1、白牡丹茶可以直接用杯子来冲泡杯子最好选择容量在200~250毫升的玻璃杯或者白瓷杯,准备好杯子以后要烧一壶开水,等水温降到95度左右时才能冲泡白牡丹茶,再泡茶以前要先用开水把杯子温热一下,然后再取5克左右的白牡丹茶,直接放在杯子中,冲入开水,浸泡1~2分钟,泡好以后就能取出茶汤饮用。
2、白牡丹茶还可以用盖碗来冲泡,但盖碗的容量比较小,在用它冲泡白牡丹茶水茶叶的数量也要适当减少,正常情况下每个盖碗中放入的茶叶应该在3~4克之间,茶叶放入盖碗以后,要向盖碗中冲入95度左右的开水冲水数量不能过多,刚刚浸没茶叶就可以,这时要用手轻轻晃动,等茶叶弯了以后把汤汁倒掉,再次向盖碗中冲水,然后盖上盖焖一分钟,泡好以后就能饮用。
白牡丹茶的正确泡法
1、白牡丹茶在冲泡时一定要掌握好茶叶与水的比例,而且要准备适合白牡丹茶的水,白牡丹茶与水之间的比例应该在1:50左右,而且它适合用水质较软的山泉水来冲泡,尽量不要使用家中的自来水,水在烧开以后要让它温度略降,大约在95度左右时正好适合用来冲泡白牡丹茶。
2、白牡丹茶在冲泡时,可以把茶叶先放到茶杯中,然后冲入少量开水让茶叶吸水温润,然后再把水倒掉,随后再次冲水,盖好被子盖后闷一分钟,取出里面的茶汤可以慢慢便宜,在取出茶汤后要及时蓄水,而且以后每增加一泡出汤时间都要适当延长。
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白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。喝白牡丹茶同样有禁忌。那么,喝白牡丹茶要注意什么禁忌?副作用都什么?
喝白牡丹茶要注意以下几点禁忌:
1、不宜饮用人群
虽然白牡丹茶会有不错的保健功效,但对于心动过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。
2、老年人忌过量喝白牡丹茶
老年人体质相对会较差,而且一般人成年人每天也要控制在5克量,则老年人每天喝白牡丹茶的量要控制在5克的量以下。
喝白牡丹茶要注意什么禁忌
3、忌空腹饮用
空腹喝茶大家都知道不好的了,空腹喝茶会容易刺激和破坏胃壁粘膜,严重还会引起头晕肚饿,长期下去会引起营养不良。
4、忌月经期饮用
女性朋友在月经期间也不适宜喝白牡丹茶,因为会造成缺铁性的贫血。
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白牡丹茶是茶叶中的精品,它是白茶的一种,是一种营养价值极高的保健饮品,人们在冲泡饮用白牡丹茶以后能增强身体的抗炎抗病毒能力,并能延缓身体衰老也能预防癌症,但冲泡白牡丹茶是一定要掌握它的正确冲泡方法,不然很难泡出色香味俱全的茶汤。
白牡丹茶怎么泡好喝
1、白牡丹茶可以直接用杯子来冲泡杯子最好选择容量在200~250毫升的玻璃杯或者白瓷杯,准备好杯子以后要烧一壶开水,等水温降到95度左右时才能冲泡白牡丹茶,再泡茶以前要先用开水把杯子温热一下,然后再取5克左右的白牡丹茶,直接放在杯子中,冲入开水,浸泡1~2分钟,泡好以后就能取出茶汤饮用。
2、白牡丹茶还可以用盖碗来冲泡,但盖碗的容量比较小,在用它冲泡白牡丹茶水茶叶的数量也要适当减少,正常情况下每个盖碗中放入的茶叶应该在3~4克之间,茶叶放入盖碗以后,要向盖碗中冲入95度左右的开水冲水数量不能过多,刚刚浸没茶叶就可以,这时要用手轻轻晃动,等茶叶弯了以后把汤汁倒掉,再次向盖碗中冲水,然后盖上盖焖一分钟,泡好以后就能饮用。
白牡丹茶的正确泡法
1、白牡丹茶在冲泡时一定要掌握好茶叶与水的比例,而且要准备适合白牡丹茶的水,白牡丹茶与水之间的比例应该在1:50左右,而且它适合用水质较软的山泉水来冲泡,尽量不要使用家中的自来水,水在烧开以后要让它温度略降,大约在95度左右时正好适合用来冲泡白牡丹茶。
2、白牡丹茶在冲泡时,可以把茶叶先放到茶杯中,然后冲入少量开水让茶叶吸水温润,然后再把水倒掉,随后再次冲水,盖好被子盖后闷一分钟,取出里面的茶汤可以慢慢便宜,在取出茶汤后要及时蓄水,而且以后每增加一泡出汤时间都要适当延长。
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