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怎么样辨别普洱生茶

2020-10-13

我们如何辨别普洱茶的好坏呢?

普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度高,性温。而生茶发酵程度低,新茶性寒,随着存放时间的增加,生茶自然发酵,发酵程度越来越高,也越来越温和。所以一般来说,夏天天气热喝生普,可降火,不过寒性体质的人也是要慎重的;冬天比较冷,喝熟普可以驱寒保暖。

今天我们就说说普洱生茶;

第一、气,生普喝一个通透。茶气,具体表现有额头、前心后背发汗,打嗝,下体排气,四肢发颤,上头,甚至头疼。如醍醐灌顶,精神一振,仿佛茶汤化作分子穿透你的细胞壁。

第二、津,生津,茶汤刺激下舌头分泌唾液。生津,不是味觉。而是一种紧绷感的破裂。说重点,生津来源于涩。极致的生津有舌底鸣泉之感。

第三、甘,回甘,小编认为是喉韵。喉咙是没有味觉的,因此喉咙对茶汤是很挑剔的,因为喉咙依靠茶汤的收敛性体会茶汤。一款好茶可以让喉咙感受到茶汤,并分泌唾液,就是回甘。一款原料或者工艺有问题的茶汤也会让喉咙感受到发紧,干涩,痒,就是锁喉。

第四、甜,回甜是一种物理作用,回甘则是霉素化学作用。具体内容,茶中的单糖,多糖等刺激味蕾而产生的甜。

第五、香,香气有很多分类方式。这里要说的是,普洱的香气,是溶于水的,相对于飘香,它就是幽香。同时。普洱的香气种类特别多,有花蜜香,果蜜香,樟木香等等。

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茶叶的辨别:怎么样辨别各类炒青绿茶


由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。那么怎么样辨别各类炒青绿茶?

怎么样辨别各类炒青绿茶

炒青绿茶是我国产量最多、分布最广的一种绿茶,根据成品茶外形不同有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青四种。

1、长炒青

经过精制加工而成的产品统称“眉茶”,一般外形条索(条索是各类茶具有的一定外形规格)细嫩紧结有锋苗,色泽绿润,内质香气高鲜,汤色绿明,滋味浓而爽口,叶底嫩绿明亮。主要花色品种有“珍眉”、“贡熙”、“雨茶”、“秀眉”等。“珍眉”的品质特性为:条索细紧挺直、平伏匀称,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮。“贡熙”是“长炒青”精制过程中分离出来的圆形茶,形似珠茶。“雨茶”是从珠茶中分离出来的长形茶,特征为:外形条索细短、头圆脚细,色乌绿,香气纯,滋味浓,汤色黄绿,叶底嫩匀。“秀眉”呈片状,身骨轻,是精制过程中分离出来的下脚料,品质较次,俗称“三角片”。按产地划分,著名的眉茶有温绿、屯绿、舒绿、婆绿、杭绿、黔绿、湘绿等。

2、圆炒青

主要是珠茶,因起源于浙江绍兴平水镇,故又叫“平炒青”。“圆炒青”颗粒细圆紧实,色泽绿润,香味醇和。精制的珠茶有“绿色珍珠”之誉,圆紧光滑似珍珠,乌绿起霜,香味高浓,叶底有盘花芽叶。著名品种有浙江的平绿、泉岗辉白,安徽的涌溪火青等。

3、扁炒青

一般是用细嫩芽叶精制而成,成品茶外形扁平光滑,著名品种有西湖龙井、老竹大方、浙江旗枪等。西湖龙井外形扁平、光滑、挺削,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。浙江旗枪外形似龙井,条索瘦长,叶端带有嫩茎,香气清爽,汤色嫩绿明亮,滋味醇正。老竹大方产于浙江淳安、临安县与安徽a县交界地区,扁片厚实,色泽黄绿带褐,有板栗香,汤色淡黄明亮。

4、特种炒青

是采摘细嫩芽叶加工而成的炒青绿茶,外形千姿百态,有尖削、直针、卷曲、圆条、平片等。特种炒青主要有江苏的洞庭碧螺春、南京雨花茶,江西的婆源茗眉、庐山云雾,四川的蒙顶甘露、峨眉峨蕊,湖南的高桥银峰、安化松针、江华毛尖、古丈毛尖,河南的信阳毛尖,安徽的休宁松萝,广西的桂平西山茶、凌云白毫,贵州的都匀毛尖,福建的南安石亭绿等。

炒青绿茶品质特征

(1)长炒青特征:条形紧直浑圆,有锋苗、色绿润、香清高、味浓醇,汤色叶底黄绿明亮。炒青比烘青条紧而身骨重,汤味较浓。长炒青精制后称眉茶供出口,分珍眉、秀眉、贡熙等。

(2)圆炒青特征:圆炒青颗粒细圆紧实,色泽绿润,香味醇和。精制后的珠茶颗粒更圆紧光滑似珍珠,乌绿起霜,香味也提高,叶底有盘花芽叶。

(3)特种炒青特征:按形状可分为扁片形、卷曲形、针形、圆珠形、直条形等。如西湖龙井是特种炒青绿茶,叶片扁平光滑挺直,以色绿、香郁、味醇、形美四绝著。

朝茶怎么样


朝茶挺好喝的,朝茶奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥。传统咸奶茶,先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

朝茶玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实,它的维C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

做法:

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

朝茶坚果奶茶

做法:

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,再撒上坚果切片。

3、坚果之外,也有以花生或核桃来代用。

揭秘鸡尾普洱茶效果怎么样?


鸡尾普洱茶效果怎么样?生活压力的逐渐增大和生活节奏的加快,让许多女性懒于运动,常有女性抱着能躺绝不坐,能坐绝不站的态度,最后竟不知不觉使腹部脂肪堆积如山,不仅穿衣难看,而且还严重影响自信心。到底该如何减掉腹部脂肪呢?重回小蛮腰已成为众多女性最关注的问题,而鸡尾普洱茶的问世让众多被肥胖问题困扰的女性重新看到了希望。鸡尾普洱茶怎么样?

鸡尾普洱茶效果怎么样?

生活压力的逐渐增大和生活节奏的加快,让许多女性懒于运动,常有女性抱着能躺绝不坐,能坐绝不站的态度,最后竟不知不觉使腹部脂肪堆积如山,不仅穿衣难看,而且还严重影响自信心。到底该如何减掉腹部脂肪呢?重回小蛮腰已成为众多女性最关注的问题,而鸡尾普洱茶的问世让众多被肥胖问题困扰的女性重新看到了希望。鸡尾普洱茶怎么样?

喝茶是有百利而无一害的,尤其以鸡尾普洱茶清火消脂的效果最佳。鸡尾普洱茶中的三酸甘油酯解脂酶可以消耗中性脂肪,减少脂肪在体内的沉积。并且含有丰富的维生素B、维生素C,促进胃液分泌、助消化,还可以直接带走肠道中的多余油脂,起到清理肠胃的作用。减肥茶除了可以清理消化系统、还可以清理血液,促进新陈代谢。经常喝适合身体的减肥茶还可以将酸性体质变成碱性体质,这是非常利于减肥的。每天喝两杯茶,可以帮助消脂,配合适量的运动,能够让身体在春天彻底苏醒,变得健康有活力。

鸡尾普洱茶中还有丰富的茶多酚、茶多糖成分,能够在排油减肥的同时,起到降血脂作用。比如茶多酚类物质,通过抑制肠管组织对胆固醇的摄取和吸收,起到抑制体内胆固醇合成的作用。同时,茶多酚还能降低脂蛋白脂肪酶的活性,从而起到抑制脂蛋白合成,加速脂质分解的功效。喝鸡尾普洱茶,促进胆固醇转化为胆汁酸,有效降低胆固醇含量。除了茶多酚外,鸡尾普洱茶中的茶多糖成分也能提高高密度脂蛋白胆固醇含量,促进动脉壁脂蛋白酯酶进入血液,从而起到抗动脉粥样硬化的作用。鸡尾普洱茶降血脂、调血压,让饮用者远离三高疾病,养成健康体质。

鸡尾普洱茶加进了中药草本精髓,其配方已获得专利,根据消费者调查数据显示,其有效率是现有减肥药的数十倍甚至上百倍!

与传统的减肥产品相比,鸡尾普洱茶解决了传统减肥产品伤身的问题,传统的减肥产品都是通过强力的清肠作用达到减肥的目的,虽然效果比较明显,但是这都是患者每天腹泻带来的效果,即使最终能够取得一定的减肥效果,但是减肥者的身体也垮了。参考了许多减肥古方之后,总结出来的减肥经验方,是从多脂、气血瘀滞、气虚、痰湿、气机失调等多个方面来调节机体,也就是根据中医的辨证法则来辨证论治,从病因病机上慢慢调理,让患者的机体恢复正常,而在这样的情况下,药物中的清肠消脂成分既能作用于人体,也不会伤害到机体的正常功能。

龙润茶怎么样


龙润茶,知名的茶叶品牌,龙润茶的品质一直都是非常好的,龙润茶的种类也是非常多的,它们的茶叶生产有着非常严格的标准。

龙润茶提倡用制药的理念制茶,建立了独有的质量管理体系,将茶叶生产加工的专业化、标准化和科学化,强调质量的控制由源头做起,与云南上百万茶农建立起合作关系,严格要求茶农按照既定的操作守则种茶采茶,不单保证龙润牌产品的原料质量,为龙润茶作为国内、外优质茶原料供应商奠定了稳固基础。

龙润茶整合了中国八大茶系以及国外的花草茶系共400余种,秉承传统结合现代的产品开发理念,成功开发了袋泡、速溶、方便茶等专利时尚产品。龙润产品涵盖了龙润普洱、龙润黑茶、龙润红茶、龙润绿茶等中国六大茶类300多款茶品。龙润茶是中国茶叶连锁专卖店最多的企业,拥有200多家龙润茶专卖店,销售面积达15000多平方米以上。龙润茶被选为2008年北京奥运会和2010年上海世博会特许茶生产商,G20峰会期间,胡锦涛主席将龙润普洱茶以国礼茶赠予英国查尔斯王子。

龙润茶都被送给外国友人,就可以证实它的品质是非常好的了。

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