砖茶是一种加工类茶品,距离现在已有600余年的历史。砖茶起源于丝绸之路时期是中国当时畅销的贸易物资,也是经济性作物。砖茶对中国茶业文明和茶叶文化做出了重大的贡献。所谓砖茶就是用毛茶,晒青,经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;再经过高温汽蒸压成砖。
1、砖茶营养物质丰富,含有丰富的矿物质和维生素,同时还含有大量的氨基酸和蛋白质等对人体不可缺少的成分。对于生活在边疆地区的人来说,平时食用肉类较多蔬菜较少,容易造成营养不均,而经常饮用砖茶有助于均衡营养,调节饮食结构。
2、砖茶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,对于软化分解人体脂肪,减肥有非常显著的效果。经常饮用砖茶可保持体型,美体瘦身。同时茶叶中组织胺和活性成分还有助于降低血脂、降低血糖。
3、砖茶中有些活性成分会与蛋白质相结合,形成凝结蛋白质,而细菌就是由蛋白质组成的,当饮用砖茶的时候就会起到杀菌的效果。同时它还可以降低细菌的活性,达到消炎的效果。
除了上面所讲的功效,常饮用砖茶还可以帮助消化、美白肌肤、延缓衰老、降低三高等。
水果茶是一种新式茶饮料,以各种不同的水果浓缩干燥而成,成分中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,各种不同口味的水果茶在成份上略有不同,在冲泡后保持水果的原风味的同时,充满了浓郁的茶香,可以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。
1、调理脾胃之气:
水果花茶是由多种水果组成的,例如葡萄有利于生津、益气,苹果是清热止泻,加快尝到入蠕动的,而柑橘皮可以消滞增加食欲的。水果茶一同加起来便起到了调和脾胃之气的作用。
2、预防感冒:
水果茶是可以治疗感冒的,因为水果中蕴含着大量的维生素C,维生素C是很有效地防治感冒的。在外国,很多朋友在感冒的时候会喝水果茶,这样的话就可以大大地加快痊愈的速度。
3、增进肠道健康:
现在有一大部分朋友会有消化不良的情况,那么这类朋友是可以把果肉一起吃下去的,这样的话可以帮助肠道蠕动,加快体内毒素排出。
4、排毒养颜:
经常饮用水果茶,不仅有利于身体健康,而且对于女性的皮肤是非常好的,因为经常饮用水果茶可以避免长小痘痘,让皮肤变得非常白皙透亮。
绿茶味道清香浓郁因此很多人都喜欢喝绿茶,许多戒酒的人都会选择喝绿茶,绿茶不仅仅是其香气浓郁,绿茶的营养价值也非常的高,这也是它受人们青睐的主要原因之一。
喝绿茶的功效与作用:1、提神醒脑;
很多人在犯困的时候都会选择喝一杯绿茶,因为绿茶中含大量的咖啡碱,喝茶可以促进神经中枢与大脑皮层的兴奋,对于缓解偏头痛有一定的作用。但是在晚上临睡之前,一定不要喝茶,否则容易失眠。
2、预防癌症;
绿茶中还有大量的茶多酚,茶多酚可以阻断药硝酸盐等多种致癌物质在体内合成,并且茶多酚可以有效的杀死癌细胞,提高身体的免疫力。一般老年朋友喝绿茶比较好,可以预防癌症。茶多酚还可以杀菌消炎,对细菌有明显的抑制作用。
3、延缓衰老;
茶叶含有脂多糖能帮助身体抵抗辐射,尤其是夏天喝茶比较好,可以抵抗太阳的紫外辐射,避免强烈的辐射对皮肤造成的伤害。而且绿茶中的茶多酚能清除自身的保护细胞膜,可以延缓皮肤的衰老,事很多爱美女性的美容养颜必备。
4、燃脂;
茶叶可谓是爱美女生的必备产品之一,在上面提到茶叶中的脂多糖可以帮助抵抗辐射,延缓衰老,茶叶中含有丰富的维生素c而且茶叶的热量极低可以减少体内脂肪的堆积,具有燃脂的作用。
喝绿茶的禁忌:1、易失眠的人不宜多喝绿茶;
在上面提到茶叶中含有大量的咖啡碱,而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋,所以经常易失眠的人最好不要喝茶,尤其是在睡觉前,否则会导致肌体更加兴奋,难以入睡。
2、吃完羊肉不能立即喝茶;
很多人都知道羊肉属于热性食物,而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱,如果在喝羊肉汤之后喝茶,容易引起腹泻,最好在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。
3、孕妇要少喝;
茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚,而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响,容易导致孕妇腹中胎儿智力问题,所以孕妇一定不要喝茶。
竹叶茶市也新鲜竹叶为主要原材料生产的一种茶。具有很多的功效,经常饮用竹叶茶不仅可以解渴消暑、清热消炎、还可以缓解人的心绪达到安神的作用。防止口臭、防癌抗癌等多种功效。
第一:经常饮用竹叶茶,最大的好处就是解渴消暑,竹叶茶味道清香可口,茶水微黄呈淡绿色,纯天然的饮料。
第二:经常饮用竹叶茶,还可以达到清热消炎的作用,竹叶茶含有大量的皂苷和维生素A,有利于人体吸收后增强人体的免疫力,达到消炎的作用。
第三:经常饮用竹叶茶,有利尿通络的作用,特别是小便不顺畅的人,建议饮用竹叶茶。
第四:经常饮用竹叶茶,可以治疗小儿新张风热和精神恍惚。
第五:经常饮用竹叶茶,可以缓解人的心绪,达到安神的作用。
第六:经常饮用竹叶茶,可以防癌抗癌,茶叶中茶多酚可以吸收辐射,也可以抑制癌细胞的生长。
第七:经常饮用竹叶茶,可以防止口臭,茶叶中的化学成分可以有效抑制龋齿的发生,进而防止口臭的产生。
第八:经常饮用竹叶茶,可以舒筋活血,达到保健的功能。
竹叶茶不仅美味,而且对人们的身心健康都有很大的帮助,闲暇无事更是一种生活的享受。
安吉白茶是很多茶友喜欢的茶类,它甘甜清澈,香气馥郁;其营养丰富,富含氨基酸,氨基酸总含量高达10.6%,为普通绿茶的2-3倍,是理想的保健饮料。
1、保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助:安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。
2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。
3、具有消除神经紧张和镇静作用;
4、提高学习能力与记忆力:安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。
5、改善女性经期综合症;
6、增强抗癌药物的疗效:安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌;
7、减肥、护肝的作用:长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。
8、防辐射:安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效,同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。
滇红茶属于工夫茶的一类,其主要功效在于可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、抗衰老、提神、消炎杀菌等等功效。
滇红茶的功效与作用:1、利尿功效;
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效;
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效;
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、提神消疲功效;
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、生津清热功效;
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
6、抗氧化、延缓衰老;
在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
太平猴魁原产于安徽黄山,太平猴魁茶叶中所含的化学成分达500多种,含有丰富的耐氨酸和多种维生素矿物质等营养物质,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
1、太平猴魁具有提神醒脑作用,其叶片中含有丰富的咖啡碱,这种物质会兴奋大脑的神经中枢,消除疲劳达到提神醒脑的作用。
2、太平猴魁中含有丰富的茶多酚,其中的咖啡碱有舒张血管增强自由基的作用,所以可以饮用太平猴魁具有软化血管治疗血栓、动脉硬化的作用。
3、太平猴魁可以加强人体对脂肪的分解,降低三高和胆固醇,起到减肥的功效。同时它含有维生素c具有天然的抗氧化作用,可以美白养颜。
4、太平猴魁具有利尿的功效,对于治疗水肿、急性黄疸型肝炎等病症有非常好的效果。
5、大量的研究表明,饮用太平猴魁茶可以有效阻止亚硝胺的合成,而这种物质正是是一种致癌物质,所以太平猴魁还有一定的抗癌作用。
太平猴魁品质特征:太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称红丝线;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存的意境。
太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。
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