近年来，国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研究有了新的进展，证明普洱茶对减肥瘦身有着良好的功效。《本草纲目》中有记载，具有清热、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、延年益寿等功效。
近年来，国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研究有了新的进展，证明普洱茶对减肥瘦身有着良好的功效。《本草纲目》中有记载，具有清热、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、延年益寿等功效。
英国皇家医学院临床教学主任卡尔保罗则通过实验证明，普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酿等有不同的疗效。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长年饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长年饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。因此普洱茶又被称为瘦身茶,美颜茶.
根据研究资料显示，因为普洱茶经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。可是这类物质很难吸收。所以正常饮用普洱茶，人体对这类减肥消脂的活性物质，吸收的极少。这类物质又极难提取。减肥茶中富含减肥所必须的脂肪分解酶，是采用世界先进的膜内分离技术，从普洱茶中浓缩提取的，喝一杯普洱减肥茶，相当于饮用普通的普洱茶30杯。喝减肥茶使得人体内的脂肪分解酶大大增加，从而提高减肥效果，彻底解决肥胖问题。Cy316.COM
普洱减肥茶每天两小包。增加脂肪分解酶的补充，可以作用在肠壁上，降低脂肪的乳化吸收，使过多的油脂排出体外，脂肪分解酶被人体吸收后，可以加速新陈代谢，清除体内垃圾和毒素，分解脂肪阻止多余的脂肪在体内堆积。有效分解血脂粘附，吸附血毒素，完全清除体内顽固油脂，保证排毒管道的通畅。便秘没了，肌肤自然光泽。脂肪分解酶具有极强的脂肪细胞穿透性，进入脂肪细胞内，使脂肪分解，排出的速度提高30倍。
1、阻止脂肪的再吸收2、分解体内多余脂肪3、轻轻松松持久减肥
经常喝普洱减肥茶后，脂肪分解酶的持续增加，使中枢不再发出脂肪贮存信号，激发了机体脂肪分解酶的代谢能力，2周期后，体内脂肪分解酶保持平衡，从而杜绝再次肥胖，使减肥效果持久。
纯天然，膜内分离技术提取（注意：不是化学提取），在保护健康的前提下进行，不伤身，不反弹。主要成分都来自于云南上等普洱茶，而不是人工合成的化合物，所以不会出现人体不能分解的物质滞留体内，造成不良后果。
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在时间里，煮一杯茶，品生活的香。茶的叶子，在纯净的水中浮沉，舒展，然后绽放，归于平淡。人生的过程也就是这四个阶段吧！
最初的少年，如刚沁入水中的茶叶，在爱情和事业中选择，徘徊，几起几落，沉沉浮浮，茫茫然的勇往直前，打拼着自己的一片天地。勇敢，无畏，哪怕是沸腾的水中，也会置身无憾。
到了青年时期，在各种各样的场合里，亲身经历了，懂得了收放自如的分寸。于是，舒展的如雄鹰般翱翔，搏击着蓝天。确定了目标，努力向上进取，全身心的投入，不问结局，不管困难。
真的到了中年了，年华正好，中流砥柱，尽情绽放。在事业上循序渐进，稳打稳扎。责任与义务，双肩都是力量。儒雅与智慧并存，知识与阅历同在。那就盛开吧，放射出所有的能量，扛起生命大旗，一步一个脚印的踏踏实实的过好每一天，做好每一件事，去爱身边的每一个人。
渐渐老去了啊，一切归于平淡。静了下来，静静的做一顿早餐，静静的等一段流年，静静的包容着岁月的欠缺，静静的执手无言。仿若茶叶与水的最后痴缠，在安静中，彼此融入了彼此的全部。
爱茶的男人，是值得托付的。能与茶相伴，必定是温厚而踏实的，温暖而深情的，不会善变，性情稳定而深沉内敛。爱茶的女子，是值得怜惜的。她们温柔细腻，知书达理。不会去强求，知道进退，明白人心。能在茶香中浸泡的温和，是最具内涵的涵养。
一杯茶，渐渐凉了，留在唇齿间的余香缭绕，甘甜于心。沉浮中，茶叶走过了一季的轮回。短暂啊，光阴。像极了这杯茶的瞬间。就请珍惜吧，那握在手中的幸福，和品尝在心底的回甘。
这壶茶，轻煮心事，淡品余味无尽。
茶为什么能瘦身呢？中医认为，肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳，而茶的作用就在于此。
它清热利水，化痰消食，温养脾胃，乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。在大鱼大肉之后，人们习惯冲上一杯香茶，这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些，正是利用了它具有消除油腻的作用。
少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族，从而不难看出，茶对肉的消化起很大作用。
现代研究证明，茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
一、双乌茶
原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。
制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。
二、玉盘葫芦茶
原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，桔皮5克。
制法：将干荷叶、陈葫芦、桔皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。
三、清络饮
原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
制法：①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。
在胖胖族眼里，什么事都可以和减肥有关！饮茶当然也不会是一件纯粹休闲的事情，更重要的是，茶中的维生素B1还能燃烧脂肪！饮茶瘦身的效果如何，关键要看你选择什么样的茶：
在胖胖族眼里，什么事都可以和减肥有关！饮茶当然也不会是一件纯粹休闲的事情，更重要的是，茶中的维生素B1还能燃烧脂肪！饮茶瘦身的效果如何，关键要看你选择什么样的茶：
荷叶茶爱吃油炸食品的胖胖原理：荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
饮用方式：首先必须是浓茶；其次是一天多次，4~6次最合适；第三最好是在空腹时饮用。
普洱茶小腹赘肉较多的胖胖原理：普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的，能有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解。
饮用方式：同时应保持一天喝1.5升，饭前一杯效果最佳。
吉姆奈玛茶爱吃甜食的胖胖原理：吉姆奈玛茶是一种印度茶叶，能非常有效的抑制糖分吸收，所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味，摄糖量自然大减，因而转化成脂肪量也就相对减少。
饮用方式：在摄取糖分前饮用，或者直接咀嚼茶叶，效果更好。
杜仲茶虚肉过多的胖胖原理：可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。
饮用方式：每餐半小时后饮用，每天坚持喝1.5升左右，要长期坚持才有效果。
乌龙茶受不了无脂食品的胖胖原理：可燃烧体内脂肪，是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外。
饮用方式：饭前、饭后各喝一杯，分解和排出脂肪的效果更佳。
茶，作为一种文化，不仅仅是有深厚的文化底蕴，还有它养生保健的作用，大多数人喝茶都是想喝就泡，没有正确喝茶的观念。
而以茶养生的关键就是掌握喝茶的最佳时间，然后在对的时间喝对的茶。
那么应该如何合理的喝茶呢?
早上适宜喝红茶。
人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶，则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。
红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。
需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。
时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
午后适宜喝乌龙茶或绿茶。
通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用乌龙茶或绿茶可使这一症状得到缓解。
乌龙茶性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老;
绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。
另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝普洱茶。
人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯普洱茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。
一天中不同时刻喝茶，作用也不同，而且每个时间段都有适合的茶类。
因此，大家想要以茶养生，就得要知道正确的喝茶法哦。
在炎炎夏日，我更喜欢泡一杯热茶，这样毛细血管会马上舒张，全身冒汗，体温便明显降低，浑身舒爽。
如今生活离不开电脑，但电脑辐射对身体是非常有害的，茶不仅可以降低火气和心中的浮躁，一些成分还可以抵抗辐射。另外绿茶有一定的减肥效果，红茶防流感，花茶防抑郁，喝茶还可以防癌症。夏日饮茶有助于我们的身心健康，喝茶能祛暑败火，清心明目，解乏提神，茶既可清热，又可止渴生津，多喝茶不生病，总之喝茶益处多多。
夏日里泡上一杯绿茶，美丽心情也会随之绽放。打开茶叶包，一股扑鼻而来的香气让你闻到了自然的气息。将茶叶放进杯子，把沸腾过的开水轻轻地倒入杯中，少顷，茶叶在开水中铺展开来，一片一片积满在杯底，原本清澈的纯净水，现在变成淡淡的绿色。将杯子送到鼻子下面，一股浓郁的清香扑鼻而来，轻轻呷一小口，那苦涩之中略带甘甜的味道，再品就觉得浓浓的茶香沁人心脾。漂浮在杯口，香气的逸出，真是一种佳境和享受。同时那一团团绽放在水杯里的美丽的叶子，也会给你的工作学习增加几分浪漫情怀。
当持续的高温袭来时，一杯清茶，混杂着清香与微甘的气息，顿时令人清凉舒坦，最初喝茶时虽然觉得茶水有点苦，但只要细细品味，你就会觉得甘甜爽口，唇齿留香，回味无穷。喝茶不仅仅是为了解渴，茶的降温功效比现在生活中的空调来得直接和持久，慢慢品味茶香，使身心沉浸在一种自在而松弛的状态，就会产生一种“幽静自然来”的感觉，实乃快哉。
泡一杯茶，茶叶在杯中慢慢地苏醒飘舞，喝到尽兴时，仿佛置身于清风习习之中。这个夏天泡在茶香中，静静地沉在那清澈的记忆里，便没有了酷暑闷热之感，有茶香相伴，这个夏天是绿色的，是清凉的。茶香伴夏，让你从里到外清爽起来。
近日，常喝白茶，只说白茶是一种安静的茶，可入药，品饮几次，渐渐有些喜欢。
白茶，没有绿茶那么清香，没有普洱茶那么醇厚，更不如观音香气高扬，她是一种极静谧的柔和，清淡中略带甘甜，她的滋味有一部分说得出，有一部分说不出，我就说那能说的部分。
我总形容她为，一款可以闻到太阳气息的茶，暖暖的芳香，在若有若无之间，萦绕在唇齿周围。究其原因，也不无道理，加工白茶，不炒不揉，晒干或稳火烘干，不仅使得茶的外表如银似雪，披满白毫，而且有太阳晒过的暖香，会不由得想到阳光下山间那一株株含羞的茶树。
据考证，“白茶”茶名的出现，迄今已有近九百年的历史了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名)中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家;生者，不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。
很明显，其制作方法是经过蒸、压而成团茶，同现今的白茶制法并不相同。《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。当时的皇家茶园，设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。又有记载，在清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针;1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。
因而，有关白茶的起源在茶叶界有一定的争议，有说源于宋，依据是文献记载;有说源于明清，依据是加工工艺;有说比绿茶出现得还要早，应该在宋之前，依据却是白茶的药用功效。我以为，从品饮的角度看，源于明、清应该更为准确一些。
可无论她的历史如何，我所喝的不过是一晒到底的白毫银针、白牡丹、还有寿眉等等。
白毫银针，是白茶中的名贵品种，亦是白茶中的极品，茶味清香、含蓄，茶型极美，色白如银，外形似针，具有白茶最完美的特征。用玻璃杯冲泡，如同欣赏一出芭蕾舞剧，美不堪言。
而人们常喝的白茶，要数白牡丹了，单从这个香艳的茶名，是很难体味到她的妙处。她在水中是叶芽同舞，点点芬芳随着冲泡的旋律缓缓释放，那一种从容是白茶家族最典型的气度，当然，只有在品饮时才会有真切地体味。
最有意思的还是寿眉，常说：金玉其外，败絮其中。而她是相反的，她会让你明白，茶不可貌相哦!她的茶香很纯朴，应该是纯厚，温温的、不急不慌的将昔日凝聚的天地灵华，释放出来，蕴于你的杯盏，是一种极宽厚的无私……我每次喝寿眉，常常对着那忽上忽下的碎叶片发呆，是一种意外，也是一种哲理，真可谓，道无处不在!
白茶除了上述的几种，常见的还有新工艺白茶，萎凋后经过轻度揉捻，有道 “汤味似绿茶而无清气，似红茶而无涩感，浓醇清甘”，说的就是她的滋味。还有一些不常听说的白茶，如：漓江春白茶、仙台大白，目前还没有机会品饮。
至于白茶的功效种种，就不赘述。当然，这却是我经常品饮的重要原因。
这时，肯定有茶友要问我，为什么你不说安吉白茶呢?以前的茶文中曾提过，中国的六大茶类是按加工工艺分的，安吉白茶属于绿茶类，是一种半烘炒绿茶，色翠绿，白毫显露，因而得名。它具有典型的绿茶特征：茶汤清香四溢，叶底嫩绿明亮成朵，滋味鲜甜爽口。有兴趣的茶友，不妨对开、同品，煞是有趣。
其实，这茶趣，还得各人品，各人悟。
喝茶不如直接喝茶多酚
很多人天天喝茶，只知道喝茶有益身体健康，而越来越多的人开始知道，其实茶叶中对人体健康有益的物质就是茶多酚。正因为茶多酚，饮茶才会有降血压血脂、降糖、延缓衰老等功效。追求健康的时尚人群已经把品饮目标转向茶叶的源头，含有茶多酚的保健品和食品正在升温。
消费方向直指健康源头
茶多酚究竟是什么？对人体有什么好处？这是很多消费者困惑的问题。对此，记者采访了国家药监局新药审批专家、中药复方新药开发国家工程研究中心主任叶祖光。叶教授指出，茶多酚是绿茶的提取物之一，茶多酚在茶叶中的含量在15%-20%。近年来，美国、日本及我国科学家经多年研究发现，茶多酚对多种疾病有治疗和保健作用。在美国FDA为中国的植物药敞开大门后，首个获批的新药就是以茶多酚为主要有效成分的一种治疗尖锐湿疣的药物。现在越来越多的消费者知道，茶多酚不仅能够调节血脂、血压、血糖，预防心脑血管疾病，还具有调节免疫功能、抗肿瘤、清除体内自由基、美容、固齿、抗氧化等功能。对于众多处于亚健康状态的消费者而言，茶多酚的确有很多实用的功效。
而记者在市场上了解到，药店里含有茶多酚的保健品和超市卖场中的茶饮料，目前的确是深受消费者推崇的热门商品。雀巢一款标明茶多酚含量的茶饮料，在快消饮品中风头正劲。在马连道茶城，记者随机采访的消费者里，有半数以上的人知道茶叶里对健康有益的主要成分是茶多酚，而以“调节血脂、增强免疫力”为喝茶消费目的的人也越来越多，“向源头消费”成为很多消费者的共识。
关于喝茶与食用茶多酚类食品、保健品的差别，唐弟康说，在他的工厂中，差不多15吨茶叶能够提炼出一吨茶多酚，但并不能说，喝一包茶多酚就等于喝15包茶，因为茶多酚的生产要经过膜分离、反渗透、高速离心喷雾干燥等多项高科技生产工艺，而冲泡茶叶摄取的有效成分十分微量。
瓶装茶饮存消费误区
记者通过调查发现，目前超市内销售的很多品牌茶饮料，在标注上容易给消费者造成认识误区。也有相关专家提示消费者，挑选茶饮料要看上面标注的茶多酚含量。通常而言，茶多酚含量高、含糖量低、其他配料添加少的饮料比较好。
而一些茶饮料在包装上面标注，只是添加了茶味的香料，这样的饮品其实是不含健康成分茶多酚的。
记者在新的国家标准上看到，广义上的茶饮料包括纯茶饮料、调味茶饮料、复（混）合茶饮料三类。对于茶饮料，要求茶多酚的含量须大于或等于300mg/kg，其中绿茶茶多酚含量须大于或等于500mg/kg；而对于碳酸类的茶饮料，要求茶多酚含量大于或等于100mg/kg。茶多酚含量若不达标，则只能被归为茶味饮料。
相关专家分析，瓶装茶饮料终归是饮料而不是茶，其营养价值与茶无法同日而语，经过工业化生产，茶叶中的茶多酚、维生素含量降低，而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体没有益处。很多厂家为了口味还会加入很多甜味剂。因此，要追求健康和营养价值，茶饮料不是好选择。
茶多酚对保健的四大益处
抗衰老
国家中药复方新药开发国家工程研究中心主任叶祖光教授对记者说，谈到抗衰老，事实上国家药监局在药品保健品的功效评价中已经把“抗衰老”这个功效删除，因为这个东西实在很难界定，而是改成了“抗氧化”。
茶多酚是一种天然抗氧化剂，能有效防止细胞内不饱和脂肪酸的过氧化作用，从而延缓细胞老化，人们常喝茶能延缓机体衰老。按照自由基学说的理论，衰老的原因是组织中自由基含量的改变，这种改变使细胞功能遭到破坏，从而加速机体的衰老进程。茶多酚对自由基的清除作用可以抑制皮肤中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而起到抗衰老效应。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
减肥
中医书籍称茶叶有去腻减肥、消脂转瘦、轻身换骨等功能。茶叶的减肥功效与所含茶多酚、维生素、叶绿素等多种有效成分有关，尤其以茶多酚最为重要。茶多酚能促进脂肪酸的代谢，促使脂肪水解、减少脂肪积累，同时能抑制脂肪的吸收，并具有促进脂质化合物从粪便中排出的效果。茶多酚可抑制机体对糖类的吸收而阻止糖转化为脂肪。
根据卫生部对减肥保健食品判定的原则及人体试验的结果，证明茶多酚具有较好的减肥功效，且对机体健康无明显影响。目前，国外大量购买茶多酚取代麻黄素用于减肥药。 专家建议，每天适量饮用几杯茶，可以防止肥胖、保持身材健美，而将一日三杯绿茶改为日饮1-2杯，早晚加服茶多酚片各2片，保健、减肥的效果比单饮茶好。
抗辐射
茶多酚又是“辐射克星”，其活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入，生活中常用电脑的人最好多喝点茶。
上世界50年代，日本将广岛原子弹爆炸后的蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质绿茶，不仅仍然存活，而且体质良好。日本科研人员对这一事实调查发现，茶是一种有效的辐射解毒剂。
茶多酚具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。
抗肿瘤
茶多酚可以阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内合成，防止癌变和基因突变，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。研究表明，每人每天摄入160mg茶多酚即对人体内亚硝化过程产生明显的抑制和阻断作用，摄入480mg的茶多酚抑制作用达到最高。
另外，茶多酚可以防治高脂血症引起的疾病，降血压血糖、抗血栓、防止脑中风。
☆品饮花茶
花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。
花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例，将花茶的饮法说明如下。
泡饮花茶，有不少人喜欢先欣赏一下花茶的外形，通常取出冲泡一杯的花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下花茶的外形，干闻一下花茶的香气，以平添对花茶的情趣。
花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。
⑴备具:一般品饮花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶胚是特别细嫩的花茶，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。
⑵烫盏:就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
⑶置茶:用竹匙轻轻将花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
⑷冲泡:向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
⑸闻香:花茶经冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称"鼻品"。
⑹品饮:经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫"口品"。所以民间对饮花茶有"一口为喝，三口为品"之说。花茶一般可冲泡2-3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。
☆品饮绿茶
绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类，全国各产茶省均有生产。正因为如此，在中国，东南西北中，无论是城镇，还是乡村，都有大量的茶人饮用。
绿茶的品饮，大至有如下程序。
⑴选具:大凡高档细嫩名绿茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做"嫩茶杯泡，老茶壶泡"。
⑵洁具:就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。
⑶观茶:对细嫩名优绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶，一般可免去观茶这一程序。
⑷泡茶:对名优绿茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡:一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，诸如西湖龙井)、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿，等等，即先将摄氏75-85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。
⑸赏茶:这是针对高档名优绿茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，以领略茶的天然风姿。
⑹饮茶:饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。
绿茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
☆品饮红茶
红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法介绍如下。
⑴置具洁器:一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
⑵量茶入杯:通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
⑶烹水沏茶:当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
⑷闻香观色:红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
⑸品饮尝味:待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
☆品饮乌龙茶
中国的广东、福建、台湾等地，热衷于喜欢用小杯品啜乌龙茶，特别是闽南，以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙茶最为讲究，冲泡也颇费工夫，故而称之为饮工夫茶。
品啜乌龙茶需具备以下条件，方能尝到茶之妙趣，升华到艺术享受的境界。
首先，要根据各人的品味，选好中高档乌龙茶，如武夷水仙、铁观音、黄金桂、凤凰单枞、冻顶乌龙等。
其次，要备好一套专门茶具。比较讲究的广东潮汕人，从火炉、木炭、风扇，到茶洗、茶壶、茶杯、冲罐，等等，大大小小10余种。一般人家饮乌龙茶，也总备有一套专门茶具。啜乌龙茶的茶具，人称“烹茶”四:潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若深瓯。潮汕风炉是一只缩小了的粗陶炭炉，专作加热之用。玉书碨是一把缩小的瓦陶壶，高柄长嘴，架在风炉之上，专作烧水之用。孟臣罐是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶，专作泡茶之用。若琛瓯是个只有半个乒乓球大小的杯子，通常3-5只不等，专供饮茶之用。
饮茶时，先备好茶具，即泡茶前用沸水把茶壶、茶盘、茶杯等淋洗一遍，使茶具保持清洁和相当的热度，俗称备具。
然后是整形，即将乌龙茶按需倒入白纸，经轻轻抖动，将茶叶粗细上下分开。并用竹匙将粗茶和细末分别堆开。
接着是置茶:通常将碎末茶先填入壶底，其上再覆以粗条，以免茶叶冲泡后，碎末填塞茶壶内口，阻碍茶汤的顺畅流出。
第四是冲茶:冲茶时，盛水壶需在较高的位置循边缘不断地缓缓冲入茶壶，使壶中茶叶打滚，形成圈子，俗称"高冲"。
第五是刮沫:就是冲茶时，冲入的沸水要满出茶壶，溢出壶口，再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤表面的浮沫。少数也有将茶冲泡后，立即将水倒去，俗称"茶洗"，把茶叶表面尘污洗去，并使茶之真味得以保存。其实，刮沫和茶洗，其道理都是一样的，就是达到洗茶的作用。
第六是洗盏:刮沫后，立即加上壶盖，其上再淋一下沸水，称之为"内外夹攻"，与此同时，用沸水冲泡茶杯，使之清洁，以便待用。
第七是斟茶:待壶中之水静置2-3分钟后，茶之精美真味已泡出来了，这时用拇、食、中三指操作，食指轻压壶盖的钮，中、拇指紧夹壶的把手。斟茶时，注汤不宜高冲，需低斟入杯。茶汤要轮流注入几个杯中，每杯先注一半，再来回倾入，周而复始，渐至八分满时为至，这叫"关公巡城"。若一壶之水正好斟完，就是"恰到好处"。讲究点的，还将最后几点浓茶，分别注入各杯，此谓"韩信点兵"。
第八是品饮:品茶时，一般用右手食指和拇指夹住茶杯杯沿，中指抵住杯底，先看汤色，再闻其香，尔后啜饮。如此品茶，不但满口生香，而且韵味十足，才能真正领会到品乌龙茶的妙处。
乌龙茶因冲泡时，壶小，茶的用量大;加之乌龙茶本身亦较耐泡，因此，一般可冲泡3-4次，好的乌龙茶也有泡6-7次的，称"七泡有余香"。
☆品饮紧压茶
紧压茶，它与散茶不同，甚为紧实，所以，仅用沸水冲泡是难以将紧压茶的茶汁浸出。因此，饮用紧压茶时，首先必须将紧压茶捣成小块或碎粒状，尔后再在铁锅或铝壶内烹煮才可。不但如此，而且在烹煮过程中，还要不断搅动，在较长时间内，方能使茶汁充分浸出。同时，习惯于饮紧压茶的，多是中国边陲的一些兄弟民族，他们主要分布在西藏、新疆、内蒙一带，这里均属高原地带，气压低，烧水不到摄氏100度就沸腾，用这样的水冲泡紧压茶当然更不容易将茶汁浸出了，即使是烹煮，也得化较长的时间，这就是饮紧压茶为什么不用冲泡而用烹煮的道理所在。
当然，由于地域不同，民族不同，风习不同，调制紧压茶的方式也是各不相同的，这在民族饮茶习俗中已经阐述过了，在此不再叙述。
按上述方法可以品味花茶、绿茶、红茶、乌龙茶与紧压茶的口味。
茶是生活必须品，是任何人都需要的。自古就有开门七件事——柴米油盐酱醋茶。
茶的位置是生存用品，是生活必需品，不是可有可无。如果你还没有喝茶，请一定要马上行动。
茶为什么会是生活必须品，因为茶有其他食品所没有的原素。
茶主要并不是补充营养，茶相反，是清解营养的。茶主要起到的作用就是清解人体里富集的多余的养分和垃圾、毒素。
茶的性味为香苦寒凉的，香则能散，散气，散发能量，不是补能量；苦则寒凉，苦则下火，是往下清解能量的。家里垃圾多了，还知道要清理一下，还会叫一下保洁过来帮忙，至少过年还会清理一下。而我们体内呢？垃圾这么多了，也应该清理一下吧。
有人会问清垃圾的食品有很多，为什么一定要是茶呢？
茶很特殊的，香甘苦淡涩都有，并且都适度，不那么强烈。也就是说它在清解的能量里得到了中道，得到了中和，也就不那么容易把人体引向一个偏的方向，那就可以久服了。
茶的“中”就很难得，在大自然里是不那么容易找的，别的东西都很难取代，所以古人才这么看重茶。这还是个合道的问题。这就是古人的思维方式。现在喜欢把茶叶理解为含有什么元素，这其实是局限了茶叶，以偏概全了。如果只是那些元素，茶叶不会这么重要，吃别的也能补充。
茶叶里的香能散，是向上向表疏散邪气的，且升清气；苦能下，是向下降浊火的，所以口臭口腻的人，喝了茶就感觉很清爽。
茶是向下利水利湿的。就是向下淡渗的力量。所以茶既能上也能下，是天然的平衡，不太会给身体带来偏向性损耗。
有些茶也有较明显的偏性
有以苦见长的，比如碧螺春，一般都在东南地区产出的多，南方属火，东方属木，东南炎上之气偏胜，适合喝碧螺春，向下苦降，天生地造就安排了这种阴阳平衡。
再比如普洱茶，普洱就是以淡味见长，淡渗的力量很强，常说普洱刮油，指的其实就是这个刮淡的力量。普洱主要产自云南，那里是高原地区，高原地区的特征是海拔高气压低，人体的元气容易向上散，所以我们观察高原地区的人脸都比较红润。高原地区喝普洱茶，就是用这种向下淡渗的能量来降来收。这样说来，顺应自己的地域来喝茶，一般来讲不会有什么问题。
【喝茶要看体质】
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
如果身体虚寒不适合喝茶，但是又很喜欢喝茶，怎么办？
这时候就可以选择喝一些乌龙茶，乌龙茶通过发酵后，制约了其寒凉之性。
如果身体很寒的人想喝茶怎么办？
可以喝姜茶，古人还有喝椒茶的习惯。把姜和花椒放在茶里一起煮，这都是温热的东西。如果身体淤堵，不爱出汗的人，可以喝点老白茶，老白茶有一种麻涩感，实际上这等同于药物中的疏通孔窍的作用，类似于麻黄。
入夏了喝杯热茶出出汗，人体排排毒。但是挤公交做家务也能出一身汗，却不叫排毒。叫耗气血，再加上吸一堆浊气，还受污染，跟茶的排毒不是一回事。
说茶寒凉，其实也不用过于担心，无论是普洱还是绿茶，苦降的力量虽然有，都只是茶，比药温和太多，很多脾胃虚寒的人，一般建议他们不要天天喝茶，可是他们大都不听，还是每天喝。虽然也会影响，但还是有限，如果乱吃黄连去火之类的药，多吃几天，他走路可能就要扶墙了。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
推崇喝申时茶，就是下午三点到五点喝茶，这是有道理的。
这个时辰，经气运行膀胱经，膀胱经外连体表，内通膀胱，是向外和向内排毒的通道，正好和茶叶的能量运行途径一致，此时喝茶的确能起到顺势而为的作用。
目前世界上有一百多个国家有喝茶的习惯，喝茶人数占到了全球总人口的一半以上，可以说茶已经成为了世界上最普遍的饮料，怎样喝茶才养身而不是伤身，大家一定要注意哦。
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