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一说到四川茶叶，就不得不提峨眉山、蒙顶山，这可是当地出好茶的地方，如：竹叶青、蒙顶黄芽、蒙顶甘露均是出产于此。随着茶产业不断转型升级，茶旅融合发展是必然的，依托优美的茶园景色，带动旅游业发展，促进茶文化传播，实现茶农增收，是一举多得的好事。在宜宾高县，当地通过打造高品质茶园，引上万游客前来游玩，不仅有效地传播当地茶文化，还使得1.9万户茶农实现增收。
茶园
发展特色茶园，吸引游客上万人
漫步在高县罗场林湖茶花基地的路边，漫山的茶花已经长成了树样。基地的花农说，“到了茶花开放的季节，来看花的车辆沿着路边停放，有时要停好几公里远。”
除了茶花基地，在罗场的乌蒙山顶，还有近万亩连绵不绝的茶园。站的山顶极目远眺，修剪的整整齐齐的茶山翠艳欲滴。“企业、农户和政府都参与到了‘百里茶叶长廊’的建设中。”宜宾市高县旅游局副局长胡增旭指着一片眼前美丽的茶园说道，“例如在茶山的管理上，企业将茶山的造型艺术化，让其极具观赏价值，并且着重将茶文化融入其中。”
“受高县‘百里茶业长廊’规划的指导，企业也在往茶旅结合的方向发展。”早白尖茶业相关负责人说，“公司位于高县大窝镇的大雁岭基地就是完全按照茶旅结合的模式打造，茶叶和花卉间种，并且修建了索道、观光车间等旅游设施。”
今年3月，大雁岭基地举办了花展，开幕当天游客人数上万人次。“当天茶园周边的农家乐收入上万元，茶叶也被很多游客当成礼物买回去送朋友。”该负责人介绍，“旅游为基地带来的人气，其实就是商气，有了人，就有了消费，茶旅结合是非常有必要的。”
在高县，不仅早白尖茶业，高县的峰顶寺茶业、龙溪茶业等茶业企业基地也均实现了旅游与茶业结合，茶业车间还开设了了游客互动、茶文化展示等功能。
茶园
首创茶香乐，旅游中传播茶文化
除了企业，不少规划区内的村民，也积极参与到了百里茶业长廊的建设之中。
“你好，请喝茶。”刚一走进益阳茶香乐，服务员便泡上一杯浓香四溢的茶，热情地招呼入座。益阳茶香乐位于高县落润乡，在创建高县乡村旅游品牌——“茶香乐”试点工作的意见刚刚推出时，益阳茶香乐的招牌就打了出来，并且在按照规范逐步实施。
“茶香乐”是指以茶为主题的农家乐。“‘茶香乐’是高县首创。”高县旅游局副局长钟敏介绍，高县计划在“百里茶业产业长廊”涉及到的8个乡镇以及高县大窝镇共创建18个茶香乐。
“茶香乐有一套服务标准，包括要有一道具有高县茶香乐特色的茶叶粥，有3道以上以茶为原料或配料的特色茶品，服务员的工作服具有高县茶香乐特色。”胡增旭说，“茶香乐”在“百里茶业长廊”中，不仅有接待游客的功能，更重要的它也是茶文化的推广窗口。
一份有茶香乐特色的伴手礼、一首有茶乡特色的献茶歌、一台茶文化的文艺节目、一桌茶文化主题的特色农家餐饮......如今，一个个智慧型的茶香乐正逐步建立，浓郁茶文化氛围正在高县各地慢慢形成。
茶园
提升茶园品质，惠及1.9万户农民
“茶旅结合，是‘百里茶业产业长廊’对高县茶业产业带动的一个突破点。此外，产业长廊还将实现茶业的高端种植区发展和良种良繁区的科研建设。”“百里茶叶产业长廊”规划领导小组成员、高县扶贫和移民局副局长戴福祥说，“百里茶叶产业长廊”总长116.2公里，涉及全县近三分之二的茶园，总面积约16万亩。
整个长廊由三大功能区组成，“位于北部的是高端有机茶叶生产示范片，目前已经种植了200多亩高端茶种，已初见成效；位于中部的落润、高岭、罗场一带，是茶旅融合产业示范片；位于南部的是良繁及标准化产业示范片。”戴福祥介绍。
戴福祥表示，茶产业长廊总共涉及农户19043户，其中贫困户2872户，项目总投资190665万元，对可实现茶农户均收入12000元。“项目建成后，可带动长廊及周边发展茶叶，促进贫困村的经济与旅游发展。”
“外出考察时，也看到过一些地方景区、茶旅结合区，比起高岭、罗场的景色差太远了。”说起茶旅结合区的美景，戴福祥拿出手机，不停地展示他手机里拍下的照片，“这样的美景，一定要推介出去，不能浪费这样的景色。”
四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老，其成品茶有茯砖和方包两个花色。
南路边茶:过去以雅安、乐山为主要产区，现扩大到全省，集中在雅安、宜宾、重庆、江津、万县、达县等地的国营茶厂压造。
南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶，过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现简化为康砖、金尖两个花色。南路边茶是四川边茶的大宗产品，以较粗老的鲜枝叶所制的毛茶压造而成。南路边茶鲜叶粗老并包含部分茶梗，须经过较复杂的制造过程才能使有效化学成分铰充分的转化，便于熬煮和饮用。依鲜叶加工方法不同，可把毛茶分为两种:鲜叶采割下来，杀青后未经蒸揉而直接干燥的，称"毛庄茶"(亦叫"金玉茶");鲜叶采割下来，杀青后还要经过较复杂的蒸揉及渥堆做色过程后，始行干燥的，称"做庄茶"。由于"毛庄茶"制法简单，品质较差，在蒸压前均要进行加工以利物质转化，茶区推广"做庄茶"而逐步淘汰"毛庄茶"。
西路边茶:产于四川的邛崃、灌县、平武、崇庆、大邑、北川等地。
西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用蔑包包装，分为茯砖和方包茶。灌县所产的为长方形包，称方包茶;北川所产的为圆形包，称圆包茶。现圆包茶已停产，改按方包茶规格加工。方包茶是以筑压在方形篾包中而得名的一种较粗老的蒸压茶，每包重35公斤。
西边茶原料比南边茶更为粗老，以采割1-2年生枝条为原料，是一种最粗老的茶叶。产区大都实行粗细兼采制度，一般在春茶采摘一次细茶之后，再采割边茶。有的一年刈割一次边茶，称为"单季刀"，边茶产量高，质量也好，但细茶产量较低。有的两年采割一次边茶.称为"双季刀"，有利于粗细茶兼收，但边茶质量较低。有的隔几年采割一次边茶，称为"多季刀"，茶枝粗老，质量差，不能适应产销要求，杀青后晒干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制"茯砖"和"方包茶"的原料。
雅安地区南路边茶产地属亚热带湿润气候，年降雨量1800~2200毫米，空气相对温度77~83%，年日照长达791~1060小时，年平均温度14.1~16.2℃;茶树主要分布在海拔580~1800米的丘陵和山区，为黄壤、红紫土及山地棕壤上，呈酸性或微酸性，自然生态循环形成的有机质、矿物质丰富，极为适宜茶树生长。四川边茶有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为"藏茶"。
四川边茶属黑茶，在其形成过程中有渥堆这一特殊工序，期间益生茵的代谢作用贯穿始终，使其具有了特殊的保健功效，具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等作用。
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