中国有很多种茶叶，最好的茶叶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等等，都是十大名茶之一。
1、西湖龙井：
产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
2、碧螺春：
产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
3、信阳毛尖:
产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
4、君山银针：
产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
5、六安瓜片：
产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
6、黄山毛峰：
产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色;色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
cy316.Com编辑推荐
第一名：云南金瓜公茶
云南盛产茶叶是很有名的，云南普洱茶很多人都喜欢喝。而云南也有一种茶很珍贵，就是云南金瓜贡茶。
云南金瓜贡茶是普洱茶中最著名的一种，也是全国二等文物一直收藏在故宫博物院的珍品。
2007年，云南人民欢迎回到普洱市，只有199万元的保险金额。
云南金瓜贡茶可以说是神仙茶，价格在350000元100克很贵，应该是供人食用的，不会卖的。
2号：武夷山母树大红袍茶
武夷山母树大红袍是一种绝对珍稀的茶叶，至今只有六棵母树大红袍，早已被列入世界遗产名录。
1998年，在武夷山大红袍茶文化节上，土豪以156800英镑的高价售出了20克母树红袍。
2005年第七届武夷山茶文化节，武夷山母树大红袍20克被拍出200000件，相当于每公斤1040万元。
在2016年2月的拍卖会上，武夷山大红袍母树的经营权以960万元售出，武夷山母树大红袍茶可谓无价之宝。
第三名：西湖龙井茶
西湖龙井茶是我国十大名茶之一，至今仍是第一位的名茶，因此不再需要引进名茶。
当然，西湖龙井茶中的八棵龙井树属于天台茶类。目前，龙井八棵皇家树木年产量仅为两两棵，价格不能用数字来衡量。
2014年，明朝八种特级龙井茶的价格已经超过了每公斤100000元。
虽然今天龙井茶的价格要低得多，但优秀的西湖龙井茶仍有很多土豪追求。
第四名：安徽太平猴魁
安徽省有很多名山，据说山云出了好茶，所以这样一种有价值的太平猴魁当然也是从安徽来的。
另外六部瓜安片、柯门红茶、黄山毛剑等，也来自安徽。
2007年，上海黄山杯优质茶叶拍卖会上，100克太平猴魁100g卡拍卖出159000元。
2005年5月，在济南举行的一次茶叶拍卖会上，售出100克茶叶的太平猴魁以200000元的价格售出，相当于200万公斤。
第五名：安徽黄山毛峰
黄山毛峰茶和信阳毛尖茶一样，是中国十大名茶之一。2007年在上海举行的一次精品茶拍卖会上，50克优质黄山毛峰被以85000元的高价售出。
相当于每公斤170万元，这样的价格仍然是一个非常惊人的天价.
第六名：信阳毛尖
上面提到的安徽黄山毛峰茶和信阳毛尖茶是十大名茶之一，所以信阳毛尖茶也很有价值。
信阳毛尖茶是绿茶中最好的产品。
2006年在信阳举行的一次拍卖会上，信阳毛尖茶王“蓝天与玉叶”以每斤745000元的价格售出，相当于每公斤149万元。当时，中国历史上绿茶拍卖表上的最高价格排名是国家和一些组织的选举。毕竟，我们喝茶是因为我们毕竟喝了茶，如果你想喝的话，多喝点，如果你喝不好的话，我们还会喝其他类型的茶。
绿茶是不发酵茶叶，绿茶它一般是茶树的新叶或者是芽在没有经过发酵，通过相应的制作工艺来进行制作的。
绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其它茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
绿茶的品种是比较多的，它所包含的叶绿素也比较多。
铁观音绿茶是很多不了解铁观音的人经常称的称谓，误以为铁观音是“绿茶”的一个品种，所以称之为铁观音绿茶。一言以概，铁观音绿茶是一种误称。实则铁观音属于乌龙茶类，属于绿茶于红茶之间，属于半发酵茶类，高级的铁观音人们更喜欢用乌龙来称呼。下面我们具体来看这两种茶的区别。
铁观音和绿茶的区别
青茶的极品——铁观音
一般我国的茶可分为六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶。而铁观音是我国传统名茶，属于青茶类，是中国的十大名茶之一。铁观音的产地主要在福建泉州安溪县，它介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，具有独特的“观音韵”。铁观音清香雅韵，冲泡之后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”的赞誉。
而且铁观音的还有众多养生保健功能，铁观音富含的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，对人体健康有益。所以，铁观音并不属于绿茶。铁观音和绿茶的制作工序完全不一样，铁观音的制作相对于绿茶来说要比较严格，这样才能保证铁观音茶的质量以及价值。
铁观音和绿茶的区别
1.铁观音是青茶，属于乌龙茶的一种（青茶也称之为乌龙茶）。新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。
2.青茶的汤色清澈金黄或者淡金黄，而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”，茶汤大多偏青绿色，这也是很多人误以为铁观音是绿茶的原因。但其实青茶既有绿茶的清香和花香，又有红茶的醇厚滋味。
3.铁观音的特点是绿叶镶红边，泡开的茶叶会比较大，汤色密黄明亮，铁观音一般选用的都是比较成熟的两叶或多叶片的茶叶制作，具有其特有的花香，且比较耐冲泡。
4.绿茶是未发酵的茶叶，主要以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶较多保留了鲜茶叶内的天然物质，其中的茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
5.绿茶的特点是清汤绿叶。干茶是扁平状，绿中带黄。茸毛越少的越好，汤色杏绿明亮，香气清幽，滋味鲜爽。
绿茶和铁观音哪个好？
由于绿茶和铁观音是两种不同的茶，所以就会有人问道绿茶和铁观音哪个茶比较好这个问题。喝茶养生小编认为，因为绿茶和铁观音分属不同的茶，其功能和口感也各自有其特点，二者各有各的好，而对于口味的偏向，小编认为每个人的喜好都不一样，所以适合自己的才是好的，对于这两种茶的比较，小编觉得这要按个人口味来选择，没所谓哪个好哪个不好这样的说法。
绿茶可抗衰老，抗菌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿、清口臭，防癌，防紫外线作用，可改善消化不良情况。
铁观音属于乌龙茶也就是青茶，有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，减肥健美，防治龋齿，杀菌止痢，清热降火，提神益思，醒酒敌烟。可以说是解毒消食去油腻明目清心皆具备。
茶叶素油是什么，很多人不知道吧，估计到今年10月份，茶叶素油就会在市场销售，找了关于茶叶素油的知识给大家了解，为以后健康实用茶叶素油做准备。
古代只有动物油，但社会在进步，榨油技术的诞生也慢慢开始发展，就用了植物油，比如大家现在吃的菜油，香油，这些都叫素油。至明代时，植物提取的素油品种日益增多。
在《天工开物》里的记载有关素油：凡油供馔食用者，胡麻、莱菔子（莱菔即萝卜）、黄豆、菘菜子为上；苏麻、芸台子次之；茶子次之，苋菜子次之；大麻仁为下。
一般而言绝大部分植物油脂是健康油脂，糖尿病患者可以用素油炒菜烹饪。很多人认为荤油不能多吃，素油多吃无妨，而茶叶素油正好符合了健康饮实的标准。
茶叶素油直接食用可调节人体体液PH值，预防心脑血管疾病，有助于降血压、降血脂。涂抹在疤痕处还能祛疤。茶油大家听说过吧，价格不菲，一般多为绿茶榨制，因为绿茶的功效与作用里更多保留了天然健康成分。
减肥茶成为了当下减肥比较流行的一种，对于减肥茶，很多人都想了解比较好的一种，那么，什么减肥茶叶好？下面去具体看一下。
减肥茶成为了当下减肥比较流行的一种，对于减肥茶，很多人都想了解比较好的一种，那么，什么减肥茶叶好？下面去具体看一下。
材料：红枣10颗，玫瑰花一小搓即可，大约3-4朵(最好是买已经打碎的，比较能冲煮出味道)，山楂10克(大约8-10片)，枸杞子15-20颗，荷叶粉25克，柠檬半个，若是实在没有用四分之一个桔皮(10克)代替，白菊花4-6朵(一小撮是指的三个手指头捏的量)。
做法：1、准备1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞。菊花(这些材料都是干的)都放进去一起煮，放在炉火上直到滚十五分钟左右即可。
2、把切片后的柠檬放进去，一分钟熄火。只要汤，其他的可以倒掉。
喝法：初期可以一天饮用一两杯，肠胃适应了以后可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了。
注意事项：第二道的茶毫无效果，所以一定要喝熬好的第一道茶，熬好汤的分成三份，三餐前饮用。最好是空腹时饮用。在饭后喝也可以的。
如果汤很浓,可以加水稀释喝,也可以一次熬好两天的量，放在冰箱里备用，冷热都可以喝,一般喝一个月就可以了，没有必要老是熬，也很麻烦的，停了以后只要注意饮食调节好就不会反弹的。
秋天喝什么茶叶好？我们现在知道这个情况：秋天的夜晚正在进入降温时期，现在是在不断变换的树木中漫步的最佳时间。我们正在进入秋季，下面推荐5种秋天必备的茶叶，这对本季来说是完美的。经过漫长的散步后，请考虑回家享用以下五种美味茶叶之一： 茉莉花茶
没有什么比花茶更香了；然而，我们的茉莉花茶更进一步，在混合物中添加了实际的茉莉花。这是一种传统的茶，已经消费了至少1000年，也许更长。
茉莉花茶最初是在中国创立的，是一种独特而真正迷人的加工方法的产物。在六月，七月和八月的早些时候，经验丰富，尽职尽责的劳动者在太阳出来的时候小心地挑选茉莉花蕾，露水蒸发了。拣货员非常明确地确定哪个芽被带回下一阶段，以确保每个芽都在同一个晚上开花。
在收获可能成千上万的茉莉花蕾之后，即将成为鲜花的花卉存放在干燥的地方，直到傍晚时分，在凉爽的夜晚空气中开放花朵，释放出它们的标志性香味。在这一点上，茉莉花被放入篮子托盘中，并在所谓的香味过程中分层在茶叶上。
几个小时后，下面的茶叶吸收香气和茉莉花的独特风味，一些更高等级的茶（包括这一个）需要重复该过程以确保香味的有效性。成品很简单，很精致。
为什么要在秋天喝茉莉花茶？对于那些还没准备好与夏天说再见的人，我们的茉莉花茶带给你一些奇妙的花香和风味，无疑会唤起人们对炎热月份的强烈印象。
此外，经常食用花茉莉花茶会带来惊人的健康益处。例如，所有的茉莉花茶，就像所有的绿茶一样，具有促进新陈代谢的特性，从而使身体更快更有效地燃烧脂肪。圣诞节似乎即将到来（谁会相信，嗯？），现在是时候减掉一些额外的体重让你的生活更轻松一点到春天！ 路易波士茶
路易波士茶在南非地区种植，将“独特”提升到了一个新的水平。几百年前，它首先被南非的土着居民使用。现在遍布全世界，并且每年都会继续受欢迎。
路易波士茶不含咖啡因（因此是一种特别放松的茶），单宁含量低，使其成为所谓“常规”茶（源自茶树植物的茶）的绝佳替代品。当作为健康和积极的生活方式的一部分消费时，它还具有多种健康益处。
为什么要在秋天喝路易波士茶？再次，对于那些希望在夏季停留一段时间的人来说，路易波士茶可能会填补这一空白。它是一种非常容纳的饮料，特别是当添加其他成分时。除了我们推荐的路易波士茶，我们还推荐一系列风味路易波士茶，包括适用于所有冰淇淋爱好者的路易波士茶香草茶，以及路易波士和柠檬茶叶，以更加热带风味的多功能茶。 正山小种茶叶
虽然这种茶叶是几个世纪以前的纯粹事故而制造的，但毫无疑问它现在仍然存在。但是什么使它如此特别？首先，正山小种基本上是一种熏制的红茶。最常见的是，松木火被用来吸食茶叶，反过来，这也不足为奇，创造了一种明确的烟熏味。
曾经被称为温斯顿丘吉尔爵士的热门选择，正山小种也是那些喜欢丰盛啤酒的人的绝佳选择。它不仅是今天流行的红茶，而且很可能是有史以来第一款红茶。
据传说，在中国清朝（1644-1912）期间，福建省的一群农民面临着想要偷取茶叶作物的匪徒。在拯救农产品的绝望中，农民们迅速将茶叶晒干在松木火上，以便在匪徒返回之前将它们送到市场。起初，农民认为他们毁了作物。但是，当然，他们没有，因为我们广受欢迎的正山小种就是证明。
为什么要在秋天喝正山小种茶叶？当然，因为篝火之夜！庆祝这个传统的假期，在您身边喝一杯正山小种茶叶，也许在花园里看着天空中的烟花！ 奶油伯爵茶
全世界有数百万人选择伯爵茶。但我们推荐一个更好的：奶油伯爵茶，味道和顾名思义一样好！如果你像许多人一样，有一个明确的甜食，那么这可能是你的酿造！
伯爵格雷的起源有一个谜团，没有人真正知道为什么它以英国着名总理的名字命名。有人说，在对中国进行外交访问期间，格雷勋爵从一条河里救了一个溺水的男孩，作为男孩父亲的感恩之情，伯爵被给了茶叶，上面印着佛手柑油。然而，记录显示厄尔格雷从来没有去过中国，所以这个故事仍然没有根据！
为什么要在秋天喝奶油伯爵茶？无可否认，秋天是一年中色彩斑斓的时刻，为什么不提供丰富多彩的茶？丰富多彩，我们的意思是伯爵茶具有非凡的味道，非凡的香气和非凡的健康益处。此外，真正的矢车菊的加入同样使得彩色杯子具有最直接的意义。您还可以从日常饮品中获得什么？ 英式早餐茶
英式早餐茶由阿萨姆和锡兰茶混合而成，是我们最受欢迎的饮料之一。“FOP”，意思是“绚丽的橙色白毫”，指的是每只新芽仅使用顶芽和前两个茶叶。绚丽的橙色白毫茶含有幼嫩嫩叶，尖端和芽均衡，我们的英式早餐茶当然也不例外。
为什么要在秋天喝英式早餐茶？无论什么季节，我们的英式早餐茶绝对是神圣的茶。所以真正的问题是：为什么不在秋天喝英式早餐茶（以及今年余下的时间！）？英式早餐茶全年都是美味的茶。春天，夏天，秋天或冬天-你决定。是的，就这么简单！
本文就是茶经网小编给大家提供的关于《中国好的茶叶是什么》的精彩内容，如果还想了解更多精彩的相关内容可以关注我们网站，每天不定时更新大量精彩内容！
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +