这几年来，铁观音的推广以及销售，也出现了高端和低端的两极分化，低端的产品现在满大街比比皆是，高端的铁观音万元军团也在迅速崛起，茶叶界的一些知名的经销生产厂家率先推出。下面我们来看看具体的走向！
不久前，中华茗推出“叶叶香·大团圆”，以单罐价格5688元创下浓香铁观音单罐价格新高。而雨峰也在力推清香型铁观音“雪峰·倾城”，单罐定价为5848元，为该公司旗下最贵产品。其中，“雪峰·倾城”以八两装的大罐为特点，折合价格为每斤10696元，而“雪峰倾城”单罐容量为2.8两，折合价格为每斤21392元。
高端铁观音万元大军崛起
高端铁观音价格屡被刷新的现象不禁引人思考：这到底是茶企互相攀比较劲的产物，或者证明了茶企品牌的提升甚至茶叶奢侈品属性的逐步确立呢？
近年来品牌茶企铁观音产品线中“万元军团”的阵容越来越庞大，绝大多数的一二线茶叶品牌皆有每斤定价超过万元的产品。
与前些年万元茶叶已让人惊呼贵到离谱的情况不同，当下，茶叶高端产品价格屡创新高，每斤万元的定价在业内已激不起浪花，三万元才是分水岭。
而每斤三万元以上的产品在业内虽寥寥可数，但也非“单兵作战”：除了11800元∕斤的“雪峰倾城”之外，高山茗茶的“松海品茗”定价为18000元∕斤，八马的“陈韵30年”和天福的“鑫钻世家”定价同为30000元/斤。
此外，每斤定价在两万到三万元之间的铁观音也不少见，几大茶企最贵的清香型产品基本上都将定价锁定在这一区间，如八马的“冠天下”定价为23200元∕斤，华祥苑的“仁者”定价为25000元∕斤，中闽魏氏的“尊皇1725”定价为25800元∕斤……
以上的林林总总，体现出高端铁观音作为奢侈品的一种象征，有时候更是一种面子性的问题。但是，尽管有了众多的高价茶叶出现，然而，受众究竟有多少？多少人问津？是个值得我们思考的问题，不过个人感觉，这仅仅只是开始而已，因为高端铁观音茶叶打造奢侈品的条件已经基本成熟，打造只是个时间问题。
万元陈年铁观音茶
高端茶叶奢侈品打造成为可能
谈及企业旗下的最贵产品，几年前多数茶企都抱着不宣扬不炫耀的低调态度，如今在面对同样的问题时，茶企的态度则显得更为坦然“代表品牌高度”这一说法在本次采访中被所有受访企业以不同的表述方式提及。而在产品宣传上，不少企业除了力推自己的主流产品之外，在高端产品的推广上也下了不小的功夫，华祥苑邀请李冰冰高调推广“大满贯”就是其中的例子。
中闽魏氏总经理魏贵林表示，产品和商品是两个不同的概念，产品加上品牌方成为商品。品牌高度也就代表其溢价能力的强弱、品牌附加值的高低。产品的品牌附加值是最难创造的，对于高端产品而言，价格的很大部分都在品牌附加值里。
除了坚信自己的品牌价值之外，对消费人群的判断也是茶企推出高价产品的重要支撑。八马茶业副总经理林荣溪表示，当前社会上各种消费人群都有，高端人士在包括茶叶在内的消费上也倾向于高端。此外，茶叶也具有打造成奢侈品的可能，赢得高端人士的认可对品牌号召力的提升有非常重要的作用。
“品牌高度”毕竟是一个难以量化的指标，而且并非产品定价越高，企业的品牌高度就越高，问题的关键还在于有没有人对此买单。
物以稀为贵的限量供应
应该说，“爱惜羽翼”的各大品牌对于旗下的高端产品还是颇下了苦功的。记者了解到，包括八马、华祥苑、中闽魏氏、裕园在内的几大企业对最高端的产品都采取限量供应，量大的话还需要提前订货。
像中闽魏氏的“尊皇1725”全年限量供应700罐，用魏贵林的话说，“限量供应并非噱头，因为好的原料非常有限，为确保品质，即使想增加供应也很困难。”
八马的“陈韵30年”、“冠天下”，每个门店分到的现货也仅有一两盒。据介绍，曾有一个山西煤老板到安溪考察，经反复比较后，决定购买八马的这两款产品，一共订购了十几盒，当时把全闽南地区的货集中起来才凑足了该客户所要的量。林荣溪表示，企业做大之后，发现市场“大得不得了”，好茶可遇不可求，既有经济实力又识货的人其实并不少。
具体的销售情况代表着企业所提出的品牌高度到底获得了多少认可。除上述两家企业之外，华祥苑的“大满贯”目前供不应求，需提前订货，而作为后起之秀的裕园茶业去年也卖出了300多份“裕园双玺”。
受访的几家茶企在品牌建设和高端产品营销上固然算是成功的，但对于实力不够强、品牌不够成熟的企业来说，跟风推出高价产品并不现实。
打造高端铁观音奢侈品未来展望
茶叶具有打造成奢侈品的天然基因，要想让高端产品获得认可，茶企需要在品牌历史、血统、原料、工艺等方面下功夫。而有了“论道·竹叶青”六度亮相世界顶级奢侈品展、“红岁”普洱打造茶叶奢侈品牌的成功经验，我们对茶叶进入奢侈品阵营可以抱着乐观的态度。但对产品线覆盖各大价位的铁观音茶企来说，如何力保各个价位的产品都不拖后腿，该把推广重心放在哪部分产品上，是否需要按定位分品牌运营，该打造企业品牌还是产品品牌……谋略的方向应该明晰，思想的脚步不能停止，而行动，则更是企业构想付诸实践的根本。
延伸阅读
安溪桃舟乡，属于内安溪茶产区。桃舟乡是安溪铁观音发展的新秀，近年来表现优异。桃舟乡地处安溪县的西北部，距安溪县城88公里，东南与感德镇接壤，西与漳平市象湖镇毗邻，北与永春县一都镇交界，全乡面积128.26平方公里，位于东经117°45′，北纬25°21′，地貌类型以中山—中低山陡坡地形为主，乡政府驻地海拔450m，山顶海拔高程700—1244m，区内最高峰陈斗岐1344m，相对高差大，山坡多直线坡及凸坡，坡度一般大于30°，V型谷发育，谷坡陡峻，区内水系发育，向北流入永春境内西溪支流，为晋江的发源地。
桃舟乡晋江源
桃舟茶产区地理环境
座落于中国铁观音乌龙茶之乡—福建安溪县桃舟乡。常年云雾缭绕，日照充足，年平均气温18°C，年降雨量1700—1900毫米左右，土壤以红壤、黄壤为主，这天然的地理位置和特定的气候条件，使这里的空气、土壤和水质均无任何污染，为全球首选的乌龙茶、铁观音种植地。
桃舟铁观音产业
桃舟乡在种植茶叶方面，99%都种植铁观音良种，一小部分人培育了野山茶品种。得天独厚的地理环境和气候条件，再加上当地人民对生态的保护，造就了桃舟乡这一铁观音新枞区在近些年名气很旺。全乡有茶园面积6000亩，其中生态茶园2580多亩，有机茶园500亩，茶叶年产量240吨，总产值约2300万元；
为全面促进茶业发展，在“安溪铁观音·和谐健康新生活”新理念的指引下，桃舟乡党委、政府组织实施了一系列卓有成效的措施。增加茶园种植面积，大力推进生态茶园和有机茶园建设，开展茶叶培训活动，从茶园管理到初制直至审评，理论与现场实践示范相结合，加快推进产业化进程，成立了桃源有机茶场、晋江源茶业有限公司等，努力构建了产加销一体化产业体系。
桃舟乡地理环境
桃舟有机茶
有机茶是一种在没有任何污染的产地按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染，其中包括不使用化学肥料、化学农药、不受重金属污染。并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。有机茶属于真正纯天然、高品位、高质量的健康饮品，代表了今后茶叶生产的发展趋势，有极大的发展潜力。
在桃舟有机茶的发展洪流中，衍生了许多极具影响力的知名茶企。在安溪桃舟，片片铁观音茶园恣意生长在天然氧吧里，有机种植，天然放养，植入科技，桃舟茶业正以“氧吧茶”“有机茶”“放养茶”“科技茶”的鲜明旗帜，崛起安溪县茶产业版图之中。
晋江源头“氧吧茶”。“氧吧茶”的底气源自全乡15万亩林地、2万亩竹林、2340亩生态茶园，以及高达84.67%森林覆盖率。自2001年5月被确认为晋江的发源地后，桃舟乡认准生态路子，大力实施“生态立乡,茶业富民”发展战略，通过采取封山育林、建设生态茶园、推行垃圾无害化处理，进行河道综合治理等有效措施，有力地保持全乡青山绿水的自然环境。丛丛茶树在空气清新、负氧离子含量极高的天然氧吧里，畅快呼吸、茁壮成长。
桃舟的有机茶接近天然的种植方式，导致其养分不够充足，茶叶较为瘦小，口感往往比较苦涩，虽然在美观度上不如传统茶，但其氨基酸、茶多酚等内含物却相对较丰富，也相对传统茶更耐泡，并且适宜“快进快出”的泡法。
桃舟茶叶园区
桃舟有机茶的三大标准
1、环境选择
产区应远离城市和工业区。空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中的铜、铅、镉、砷、汞、铬等重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准。生产、加工、贮藏场所应保持清洁卫生，禁止使用化学药品。园地选择种子种苗必须来自有机农业生产系统，不使用由基因工程获得的品种苗木。茶园园地生态环境优良，周围布置好绿化带，有机茶与非有机农业生产用地应有一定的隔离带。园地土壤深厚肥沃，通透性好，有机质含量>1．5%，pH值4．5至6．5，有效土层疏松，生物活性强。茶园周围100米以内不得设厕所、粪坑、牲a圈等。
2、土壤管理
（1）1至3年生幼龄茶园，应在行间合理间作绿肥，以培肥改良土壤。（2）在雨季来临前和秋冬季施基肥后用无污染的秸秆、山青等覆盖土壤，减少水、土、肥流失，夏天保水防旱，冬天保温防冻。（3）对土壤肥沃、无杂草、覆盖度高的茶园，应少(免)耕。提倡利用生物(如蚯蚓等)改善土壤结构，提高土壤肥力。（4）严禁使用化学类除草剂、增效剂和土壤改良剂。
3、施肥技术
（1）生产有机茶的茶园允许施用没有受重金属、农药及其它有害化学物质污染，并经过无害化处理的有机肥、某些天然矿物(如矿产硝石等)、天然腐殖酸盐类(如泥炭等)、采用纯生物技术生产的有机液肥、菌肥、有机茶专用肥等。（2）禁止在有机茶园施用人工化学合成的各种化肥、复合肥、复混肥、稀土元素肥料、生长素、人工合成的各种多功能叶面营养液及城乡垃圾、工厂废渣等。（3）每年修剪下的茶树枝叶都要设法归还土壤，可直接作肥料翻埋入土，也可作土壤覆盖物铺于行间。（4）有机茶园应施基肥和追肥。基肥采用经1至6个月堆制、充分腐熟的有机肥料，包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、有机茶专用肥等肥料。追肥采用经高温堆制及无害化处理的人粪、畜禽粪、有机茶专用肥及生物有机液肥等。
桃舟有机茶园
桃舟有机茶特征
桃舟乌龙茶（安溪铁观音）。色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，味醇鲜爽，香气独特，犹似玉兰吐芬芳，是形、香、色、味独具一格的乌龙茶的系列产品，让更多的人认识、品尝到高品质的乌龙茶铁观音的韵味，真正树立客户心中的良好形象，不断制作出符合消费者需求的茶叶。
桃舟铁观音功效特点
铁观音是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
桃舟铁观音购买
在桃舟乡下辖的桃舟、莲山、下格、达新、吾培、康随、南坑、棠棣8个行政村，目前95%都有生产铁观音，在铁观音上市高峰期，需要购买这可以自行驱车前往桃舟乡所在地，有足够经验者可租摊点进行直接买进，可买到货真价实的铁观音，不过茶农出售的99%是毛茶，还需进行二次加工成净茶，净茶的则合率大概在65%-70%左右。当然，不熟悉的朋友可以联系我，我可以帮忙带路哦！
饮茶文化在我国早就是已经是根深蒂固的一种传统文化了，我国有许多的远近闻名的茶叶，那么说到茶叶，我们都知道一方水土养一方茶，不同的茶有不同的茶性。所以不同产地的茶是有着不同的味道的，今天小编就来说说铁观音原产地——安溪。
中国十大名茶及产地之铁观音介绍，到底这块宝地孕育着怎样的力量，可以培育出铁观音这样让人惊世骇俗的茶品。安溪自古以来就是茶都，曾有“闽南茶都”、“龙凤名区”的美誉。在九十年代中期，安溪县被授予了“中国乌龙茶名茶之乡”的头衔。
在2004年，安溪铁观音被正式的列入了国家原产地保护产品之中，这足以可见铁观音在安溪的地位。到2010年，安溪铁观音甚至开始正式入驻了世博会了，成为了世博会上茶叶的第一的品牌。这意味着安溪铁观音已经在逐渐的而是走向世界，成为远近闻名的茶叶，享誉世界的茶品。中国十大名茶及产地介绍之福建省安溪县，一个处于深山里寂寂无名的小镇，随着铁观音这块金字招牌而走向了五湖四海，走向了国际市场。
那么上述就是我们中国的十大名茶之一的铁观音的产地的介绍了，安溪铁观音无论是在色，还是香与味上那都是一流的。不过纸上谈兵还是不够深入的，最好大家实际去比较下，茶叶鉴别也是一门学问，靠的就是大家平日的日积月累才成事。
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