洛神花茶是将可食用的洛神花干花萼冲泡成茶,含有味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,泡饮有利于身体健康,是功效很不错的花茶饮品,具有品饮保健的价值。下面,我们就来了解下洛神花茶的冲泡方法。
洛神花茶冲泡方法
泡法一:
材料:洛神花、蜂蜜或冰糖
1、将整朵的洛神花花萼,撕成小片。
2、将小片的洛神花放入杯子中,加入煮沸的热水。
3、将冰糖或蜂蜜,加入杯子中,搅拌溶解,即可饮用。
温馨提示:如果加入的是蜂蜜,必须将水摊凉到60度以下,再加入蜂蜜。过热的水温,会破坏蜂蜜中的营养成分。蜂蜜含有丰富的糖,还有铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等微量元素,以及各种维生素和有机酸。是非常有益的保养品。
泡法二:
材料:洛神花,乌梅,山楂
1、将整朵的洛神花花萼,撕成小片。
2、将小片的洛神花、山楂、乌梅放入杯中,加入少许沸水,略微盖过杯中的材料即可。
3、将杯中的水倒出(该步骤可将洛神花、乌梅、山楂表面不干净的物质冲走。)
4、再次倒入沸水,冲泡杯中的洛神花、乌梅、山楂,盖上杯盖,闷10-15分钟,即可饮用。
洛神花和山楂的味道略酸,所以建议添加冰糖或蜂蜜进行调味。添加蜂蜜时,同样是要将花茶摊凉到60度以下,再倒入蜂蜜搅拌。
喝洛神花茶的好处
1、祛火清热:洛神花茶适合在酷热的夏天饮用,具有消暑、清热、解疲劳、止渴生津的功效。在夏天饮用一杯洛神花茶既能解暑气、降火、生津止渴,又能起到消除疲劳的作用。
2、健胃消食:洛神花茶具有健胃消食、排毒利尿的功效,饮用洛神花茶能促进肠胃的蠕动能力,从而帮助人体消化,排毒和增加排尿量的作用。
3、降血压:洛神花茶具有降血压的功效,所含的木槿酸能帮助降低人体血液中的总胆固醇和甘油三脂,从而达到降血压的作用。
4、活血补血:洛神花茶具有活血补血的功效,饮用洛神花茶能促进血液的循环,加快血液的新陈代谢能力和造血能力,从而起到活血补血的作用。
洛神花茶虽然清热去乏,味道爽口,但其刺激性的酸味还是对人的肠胃有比较大的刺激,建议喝的时候多加点水或者蜂蜜。此外,洛神花茶性凉的属性也决定了妊娠期的妇女也不宜喝此茶。洛神花可以搭配蜂蜜饮用,当然如果是孕妈妈的话最好禁忌食用。
在泡洛神花茶的时候要注意量,还需要注意水温,在里面还可以加入一些自己喜欢的东西搭配在一起。适量的喝一些洛神花茶有降血压、清热去火等好处。不过像孕妇就不要选择它来饮用了。
洛神花茶近年慢慢进入了人们的视野,很多人在了解洛神花茶的神奇功效后,也跃跃欲试,但买回家后却不知道洛神花茶的泡法无从下手。所以小编就在这里教大家一种洛神花茶的泡法,有条件的朋友可以尝试一下。
其实洛神花泡出来会飘散出浓艳的幽香,带着淡淡的酸甜味,其茶汤色泽深红艳丽,如红宝石般的颜色,让人垂涎欲滴。
泡制洛神花茶的详细步骤:
1. 将恰当洛神花放入锅中,参加清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。
2. 过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后参加冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会损坏蜂蜜的养分)以添加甜味。
3.如选用直接冲泡法,热开水的重量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。
4.不喜欢喝热茶的话,还可以等冲泡好后放入适量的冰块。炎炎夏日,喝一杯冰凉的洛神花茶,十分的惬意。另外,洛神花茶与绿茶调配冲饮,也是不错的选择。
5.洛神花茶宜在饭后饮用,可协助肠胃消化,但肠胃虚冷的人,则不宜多喝。
其实洛神花茶的泡法有很多种,并没有什么规定说只能用哪一种,主要还是看自己喜欢的味道,这样才能泡出自己喜欢的洛神花茶,快点自己动手尝试一下吧。
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