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菊花茶和胎菊有啥区别

2020-09-02

菊花茶和胎菊在采摘上、品质上、味道上都有区别。普通菊花的茶花开时采摘,胎菊则是在花最嫩、未全开时采摘,风味自然是上乘;胎菊是菊花茶中最为优质的品种;菊花茶味道清雅,胎菊茶味更纯正、浓冽,且含有花蜜的清香,泡久了也不会散开。

菊花茶和胎菊有啥区别

1、采摘区别

菊花茶的品种很多,福白菊、黄山贡菊、杭白菊等都在它的范畴之内,菊花茶多在花开后采摘,而胎菊则是在菊花朵未完全张开的时候摘收下来,是花蕾初开的嫩芽。

2、品质区别

胎菊品质是菊花茶中的上品,特别是杭白菊的胎菊更为珍贵。菊花茶的品质自然没有胎菊茶的品质好,胎菊味道独特,十分的稀少,因此也显得格外的珍贵。而菊花茶的产量很高,市场上多种多样的菊花茶极为常见。菊花茶产量较大,品质上和胎菊本就不是一级别。

3、味道区别

菊花茶清热下火,味道清雅,用胎菊泡的菊花茶,色泽金黄,味道甜香怡人,有一种天然花蜜香味,非常好喝。它泡久了一样会散开,还会散发出怡人的清香。口感上菊花茶不可与胎菊茶相提并论,更不可之与媲美。

结语:胎菊的品质和口感都是普通的菊花茶难与之媲美的。在我国浙江的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊最为著名,它们都生长在高山之中,集天地灵气,味道堪称菊花茶中的一绝。

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菊花茶之胎菊!


还记得去年深秋,和男朋友闲聊,秋季总是上火,脸上长了痘痘不说,嘴巴里的泡总是不断,就连我这吃货都茶饭不思了。

没过几天,男朋友便特意给我带来几小包花茶,说是公司的产品胎菊,杭白菊中的极品,而且是来自有机无农残的有机产区。说了声哦便也没多问,随手装在包里了。

在家泡茶时想起了包里的小袋子。取出五六朵放入壶中,冲了水,便自顾自去忙别的。

我拿起一本书坐到桌前,准备晒着太阳休息一下,一股幽幽的菊香,随着气流或浓或淡,夹杂着一丁点的蜜味,缕缕飘来,丝丝沁入心脾。仿佛置身于“采菊东篱下,悠然见南山”的穿越。着实令人陶醉!

人们喝花茶普遍只知道菊花败火,却也不知个中原理,也未曾了解过它的其他功效,我便闲来随手查阅了一番。

胎菊是贡菊,当年要献给皇帝的菊花,胎菊是杭白菊中最上品的一种。杭白菊在中国有悠久的栽培历史,“杭白贡菊”并非产自杭州,而出自桐乡地区,与“龙井名茶”同等驰名,神话传说中说人“皆以服此菊成仙”。

胎菊性微寒,味辛甘苦,能疏散风热。

胎菊的药理特性源于它的主要成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等,能够平肝明目、清热解毒。

胎菊和菊花的区别


胎菊属于菊花的一种,胎菊是菊花中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。

胎菊和菊花的区别

1、胎菊花和普通菊花的产地不同,普通菊花在全国各地都有,对于生产环境没有任何要求,但是昆仑胎菊,只有新疆的雪山上才有,是生长在4500米海拔以上的雪山之上的,它们的生长环境不同,所以也就造就了它们功效,外观,都不同。

2、昆仑胎菊和普通菊花的,外观不同,昆仑胎菊,外观是金黄色的小颗粒,普通菊花是开过花的小碎花瓣。

3、昆仑胎菊和普通菊花泡水以后,颜色味道都不同。昆仑胎菊泡水后颜色是琥珀色的,苦味十分重,带点浓浓的中草药味,普通菊花泡水后是淡黄色的,略微带点苦味,喝起来比较涩嘴。

4、其实很多人,最关心的是,昆仑胎菊和普通菊花的功效上是不是完全一样的,这个有很多医学界都证明了,昆仑胎菊里面所含的许多,营养,普通菊花里面是没有的,比如说很多降三高的药物里面都会用到昆仑胎菊,没有用到菊花,这就说明昆仑胎菊里面所含的某种营养菊花里面是没有的。就拿普通去火来说吧,一般用昆仑胎菊泡水喝3到5天就能够去火,但是和普通菊花的话,喝3到5天根本没有任何作用,必须要长期坚持后才有作用。那就说明功效相差很大。

5、还有就是,昆仑胎菊,跟普通菊花的价格相差也十分大。普通的菊花也就三五块钱一斤,稍微好点的就十几块一斤。那是昆仑胎菊,一般都在几百元一斤,甚至达到一千元一斤。

不同菊花的功效

1、头胀目赤用胎菊

上火在中医学上分成两类:一类称之为肝阳上亢,表现为头发蒙、或头发沉、发胀,而且常常出现面红目赤的现象,临床缓解上常用胎菊来进行缓解,它的作用主要是清肝明目,醒脑提神。

2、喉痛溃疡用野菊花

第二类上火是表现为咽喉的红肿干痛,或是口腔溃疡,或前胸后背、脸面上长疖子、脓包,这一类上火常用野菊花缓解,它具有清热解毒、消肿散结的的作用。

胎菊和野菊花的区别


胎菊和野菊花的区别就是生长环境、形色和功效的不同。

胎菊和野菊花的区别

1、生长环境不同。

菊花均系栽培物,因产地不同可分为杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花为野生,多长于路边、丘陵、荒地、山坡等,全国大部分地区均有分布。

2、 形色差异。

菊花呈圆锥形或扁球形,花直径1.5~3厘米。花色多样,有黄色、棕色、白色等。野菊花呈类球形,花直径0.3~1厘米,花色多棕黄色,少量为褐色。

3、功效差异。

菊花,性味甘、苦,微寒,归肺、肝经。功效是散风清热,平肝明目。常用于风热感冒(桑菊饮)、肝阳上亢之头痛眩晕目赤(羚羊钩藤汤)、肝肾阴虚之眼目昏花(杞菊地黄丸)等。现代研究表明,菊花能降血压、扩张冠状动脉增加血流量、增强毛细血管抵抗力,故还能治疗高脂血症、高血压及动脉硬化等。野菊花,性味苦、辛,微寒,归肝、心经,主要功效是清热解毒。主治痈肿、疔疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等。由于清热解毒之力盛于菊花,它擅长治疗各类疔疮痈肿之疾(代表方有五味消毒饮)。此外,野菊花与菊花一样,也具有抗炎、抗病毒、降压、降脂等作用。

胎菊的保存

1,确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

2,放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

3,消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

胎菊和菊花有什么差别


胎菊和菊花的差别有,产地差别,功效差别、外表差别等。胎菊是菊花的一种,胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿。

胎菊和菊花的差别

产地

胎菊主要分布于鄂东各地、广西、福建、云南、浙江;10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。

功效

胎菊的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其它微量元素等,常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病,其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。

对比

胎菊是未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜。它的功效与杭菊并无太大的区别,但研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。

补充

胎菊多是杭菊胎菊,但也有其它种类的胎菊,例如昆仑雪菊胎菊等,其功效与对应的菊花差异不大,但胎菊纯净其作用会优于开放后的菊花。

胎菊的功效与作用

1、清热解火、消暑。胎菊是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用胎菊就能有效的达到降火的作用。

2、防止眼睛疲劳。平常就可以泡一杯胎菊来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的胎菊,对恢复视力也有帮助。

3、明目养神。日常生活中多喝胎菊不仅能够明目,还能够起到养神的作用,对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,绝对是有益处的哦。

4、防止辐射。日常生活中多喝胎菊有助于防止辐射,对于大部分的上班族而言,经常对着电脑过久的话,就应该多喝胎菊,这样能够抵触电脑的辐射。

5、杀菌消炎。多喝胎菊能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,能够达到很好的抑制的作用。

胎菊泡的菊花茶的作用


胎菊又称甘菊,亦名小汤黄、小白菊,古时曾作贡品。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是国内驰名的茶用菊。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一个品种。而胎菊是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道,以它的稀少而颇为珍贵。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。放入适量枸杞混合泡饮,清爽润口(可放冰糖调味),特别有利於常用电脑的人。夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老,使老年人延年益寿等功效。现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等)。而年轻一代的工作生活娱乐中,往往离不开上网及长时间面对电脑。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减退。如果你觉得经常性视觉模糊并开始看不清细小文字的时候,一定要改善不良的生活习惯,尝试日常泡饮杭白胎菊。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。放入适量枸杞混合泡饮,清爽润口(可放冰糖调味),特别有利於常用电脑的人——明目清火防辐射,可多次冲泡。对於长期使用电脑的人很有帮助!胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老,使老年人延年益寿等功效.

男性喝胎菊有啥好处


男性喝胎菊的好处:可以降血压,改善嘴巴干咳,口干舌燥等症状的,改善人体的钙质,帮助身体调节心肌,改善胆固醇。很多男性抽烟比较厉害,造成肺火比较大,眼睛干涩,有这些症状的男性,喝胎菊可以祛除肺火。

男性喝胎菊的好处

男性喝胎菊可以降血压,现在很多男人都是抽烟喝酒的,体内有大量的有害物质,现代医学研究证明它具有降血压的作用,男人长期和胎菊可以改善人体的钙质,帮助身体调节心肌,改善胆固醇。很多男性抽烟比较厉害,造成肺火比较大,眼睛干涩,有这些症状的男性,喝胎菊可以祛除肺火。

同时由于男性过度喝酒造成的那个嘴巴干咳,最近的体质一般火旺,一般都会有口干舌燥的症状,根据古书记载,胎菊味甘性寒,有祛风散热,消炎解毒的功效,所以男人喝可以,改善嘴巴干咳,口干舌燥等症状的。

其实男人喝胎菊可以增强体质,胎菊对身体有着杀菌的作用,胎菊泡水以后,对于,葡萄球菌变形杆菌伤寒杆菌,都有很大的抑制作用。有男人喝胎菊,就可以杀死体内一些有害的细菌。

男人喝胎菊,可以降三高降血压,现在有很多男性在年轻的时候,到了一定年龄,都会造成自己的三高超标,有时候可以用胎菊搭配枸杞一起喝,很有效的帮助,改善三高的指标。

注意事项

1、随泡随饮,不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

2、别放冰糖。体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合其体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。

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