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还在纠结福鼎白茶该怎么储存,快看这里~

2020-09-01

储存好的白茶,

茶香醇厚,滋味顺滑,

深受茶友们的喜爱。

那么该怎么将白茶储存好呢?

茶友们赶紧往下看看。

文|小白

01

今天空气里冷飕飕的,虽然现在是春天,天气没有像冬天一样寒冷,但小白还是想赖在床上。M.Cy316.COM

可是节后的订单又多了,小白也只能起床多帮帮吧!

告诉茶友们一个好消息,不知道是不是有许多人在春节喝了小白家的白茶,最近买白茶的茶友多了,而且很多都是新面孔,小白很开心呢~

咳咳,接着就开始说回正题啦~

最近这几天,很多地方都在下小雨,空气中的湿度增加了,隔三差五的就有茶友问,福鼎白茶该怎么储存好?

因为没有储存好的白茶,不出一个礼拜就会发霉。

关于白茶该怎么储存,是所有茶友一定会咨询的问题,尤其是第一次买白茶、存白茶的朋友,更加紧张和重视。

小白告诉大家,我们太姥山茶农的一些存茶秘诀,一般人我不告诉他!我只告诉我家的茶友们。

02

秘诀一:白茶含水率越低,更加容易储存得好

有科学家实验证明,当白茶的含水率越高的时候,细菌生长越迅速,白茶更加容易发霉变质。

茶友们听过这句话吗?打铁还需自身硬。这句话很适用在白茶身上。

白茶的含水率对储存的影响是很大的。

很多茶友不知道最新的国标对白茶含水量的规定,从原来的7%变成了8.5%。这个数据是什么意思呢?

就是100斤的茶友中,原本含有的7斤水份变成了8.5斤的水份,原本93斤的干茶,现在剩下91.5斤的干茶。

8.5斤的水份对于91.5斤的干茶而言,不过就是一点点,但是这个数据在专业的茶农眼里,已经觉得很多了。

小白家的白茶含水率在5%,也就是100斤白茶中,只有5斤的水份!95斤的干茶!

含水率越低的白茶,更加适合长期储存。小白家的白茶,都是质量过硬的优质白茶!

03

秘诀二:密封是储存白茶的最基本做法。

密封白茶的目的是,少与空气接触,减少吸收空气中的水份,防止有异味的气体吸入。

直接将白茶裸露在空气,白茶会吸收空气中的水份与异味。这两者,都不利于白茶的储存。

小白记得,哥哥之前撬完白茶后,没有将白茶密封好,可是吃了老白的一顿打。

想想就觉得疼,从此以后,都养成了随手把白茶密封好的习惯。

之前有茶友问小白,为什么不直接真空包装呢?不会与空气中的水份接触,也不会有异味!

非也非也,在真空的环境下,白茶就不能转化,不就失去储存白茶的意义了吗?

04

秘诀三:要储存好白茶,就要严格按照“三层包装法”。

第一次收到小白包裹的茶友,会不会觉着包装得太麻烦了?害你们一层一层的拆开。

寄给茶友们的包裹,都是按照“三层包装法”:最外面一层是纸箱、接着是塑料袋,最里面是铝袋。

为什么要这么做呢?

因为在“三层包装法”下,白茶才能真正做到避光、密封、干燥、无异味。

为什么要避免光照呢?因为光照违背了白茶常温存放,缓慢氧化的原则。

白茶在光照下,一些有营养的物质就会挥发得很快,不利于白茶的储存转化。

对于白茶储存的房间也是有讲究的。

小白就建议茶友们,储存白茶的最佳地方是书房。如果家里没有书房,可以在没有人居住的卧室里储存白茶。

05

太姥山上这几天雨水很多,小白还要给仓库进行抽湿,才能保证储存白茶的地方足够干燥。

因为小白家是专业的茶农,白茶的数量比较多,就不会放在书房里面储存。

如果有条件的茶友,在储存白茶的房间里,也可以配上抽湿机~

茶友们一定要记得小白今天所说的哦~

记得有一位海南的茶友,是小白的老客人,每次他收到白茶,都是直接原装储存。

因为纸箱+铝袋+塑料袋,这个组合可是黄金搭档。

从此以后,便可不再担心白茶的储存问题了。

茶友们都学会了吗?

精选阅读

福鼎白茶饼怎么储存放?


白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,存放时间越长,健康价值越高。

这是因为白茶经过陈放之后,随着多酚类物质不断的氧化,茶多酚含量相对降低,茶多糖类物质逐渐增加,具有很好的保健作用。老白茶经过7年沉淀,健康价值已经非常高。那么福鼎白茶饼怎么储存放呢?

福鼎白茶茶饼在存放的进程,不要常打开包装袋,停止氛围进入茶叶内里,这样会快速氧化,存放的处所要避光干燥。

福鼎白茶茶饼怎样存放?

1、起首回收白茶饼专用的牛皮纸袋,每个袋子可以装8到10个。

2、在包装好的茶饼表面套上不见光的锡箔袋子。

3、倾轧袋子的多余氛围,密封好表面的口袋,用绳子绑缚平稳。

4、把密封好的白茶饼放进柜子抽屉存放好,柜子离地面有一段间隔,提防湿润。

在存放进程中不要常常打开包装袋,停止氛围进入茶叶内里,这样会快速氧化,要留意防潮。

茶饼贮藏尽量整件装收藏,茶饼占满箱子,内袋里面空气空隙少,密封度更好,不易受潮,适合长期保存。即便偶有打开检测,微少空气进去,对整件茶饼带来影响少。茶饼装箱内袋最好用较厚些。如果贮藏茶饼环境不佳,建议多套一个内袋,更加稳妥。整桶装,一般七、八片一桶,更要细心包装,两层袋子不容置疑。袋子更要紧包茶饼,饼内尽量不留空气,细心包扎好后,无事就不要打开。

单片或者几片茶饼,不建议收藏,应尽早饮用完。即便想存,一年多至多两年,不易放太久。保存时,建议套两层袋子,一般情况下,牛皮纸拉链袋加里套透明食用塑料袋,双层包装效果更好。单片装茶饼多数人,在取茶后,或袋口没封好,或随意就放置,或有经常拿去,受潮氧化难免,因不建议长期存放。

福鼎白茶饼怎么储存放


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白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,存放时间越长,健康价值越高。

这是因为白茶经过陈放之后,随着多酚类物质不断的氧化,茶多酚含量相对降低,茶多糖类物质逐渐增加,具有很好的保健作用。老白茶经过7年沉淀,健康价值已经非常高。那么福鼎白茶饼怎么储存放呢?

福鼎白茶茶饼在存放的进程,不要常打开包装袋,停止氛围进入茶叶内里,这样会快速氧化,存放的处所要避光干燥。

福鼎白茶茶饼怎样存放

1、起首回收白茶饼专用的牛皮纸袋,每个袋子可以装8到10个。

2、在包装好的茶饼表面套上不见光的锡箔袋子。

3、倾轧袋子的多余氛围,密封好表面的口袋,用绳子绑缚平稳。

4、把密封好的白茶饼放进柜子抽屉存放好,柜子离地面有一段间隔,提防湿润。

在存放进程中不要常常打开包装袋,停止氛围进入茶叶内里,这样会快速氧化,要留意防潮。

茶饼贮藏尽量整件装收藏,茶饼占满箱子,内袋里面空气空隙少,密封度更好,不易受潮,适合长期保存。即便偶有打开检测,微少空气进去,对整件茶饼带来影响少。茶饼装箱内袋最好用较厚些。如果贮藏茶饼环境不佳,建议多套一个内袋,更加稳妥。整桶装,一般七、八片一桶,更要细心包装,两层袋子不容置疑。袋子更要紧包茶饼,饼内尽量不留空气,细心包扎好后,无事就不要打开。

单片或者几片茶饼,不建议收藏,应尽早饮用完。即便想存,一年多至多两年,不易放太久。保存时,建议套两层袋子,一般情况下,牛皮纸拉链袋加里套透明食用塑料袋,双层包装效果更好。单片装茶饼多数人,在取茶后,或袋口没封好,或随意就放置,或有经常拿去,受潮氧化难免,因不建议长期存放。

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