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老青茶的产地

2020-08-18

老青茶主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,湖南省的临湘县也有生产。老青茶的生长环境主要是海拔100至800m的缓坡,温暖湿润,水热资源丰富,冬季极端最低温度主要在-5~至3.5℃,生长期内月平均降水量在150毫米以上,土壤pH值在4.5至6.2。

老青茶简介:

1、老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称湖北老青茶。

2、老青茶的制造分面茶和里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。

老青茶的冲泡步骤:

1、拆茶:先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开;

2、温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;

3、洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;m.CY316.COM

4、泡茶:5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了。

延伸阅读

老青茶的鉴别方法


老青茶外形为长方形,颜色为青褐色,茶香浓郁,汤色红黄,滋味香浓,有以上特点的老青茶即为较好的老青茶。

老青茶的鉴别:

老青茶的压制分洒面、二面和里茶三个部分。

1、青砖茶色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。

2、最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称二面,质量稍差,这两层之间的一层称里茶,质量较差。

3、外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。

4、饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。常规的老青茶有2千克/片、1.7千克/片、900克/片、380克/片。

饮用老青茶的注意事项:

1、缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝。

2、不要在空腹时饮茶,起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益。

3、不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,睡前饮茶不仅影响睡眠,日久还会造成失眠。4、孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。

涌溪火青的产地


涌溪火青的产地

涌溪火青已经了解了,那么涌溪火青的产地是哪里对大家来说还是陌生的,下面就为大家介绍一下涌溪火青的产地。

高山之所以出好茶,是受高山特有的自然生态环境的影响所致,这是茶树的生物遗传学特性所决定的。 涌溪火青茶属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。其中丰坑的团结岩、阴上岩、岩脚下;盘坑的鸡爪坞、兰花坑、饭井石;石井坑的鹰窝岩等地的茶叶自然品质为上。《泾县志》上曾描述道:“由磨盘山南趋至溪溪山广袤三十余里,多产美茶并杉木”。这一带山高林密,谷深溪涌,云雾缭绕,花草丛生,生态条件得天独厚。

产区的土壤、水质、气候得天独厚,为涌溪火青的优异品质提供了很好的物质基础。产区境内黄96山属黄山余脉,海拔1175米,为泾县最高峰,山势雄峭,溪流奔放,竹木苍翠,风景秀丽。涌溪河汇境内七十二条山溪,常年清泉长流。气候温和,雨量充沛,年平均温度15℃,年平均降水量1800毫米,平均相对湿度达到90%,平均日照百分率40%左右,春季日照百分率仅26%,茶园土壤为乌沙土,土层深厚,有机质和氨磷钾含量丰富,为茶树生长创造了得天独厚的生态环境。

以涌溪盘坑的云雾爪和石井坑的鹰窝岩地所产茶叶品质最佳,为涌溪火青之极品。所产火青另名为龙爪云雾茶和鹰窝岩茶,为涌溪火青之极品。年产20多公斤,其香似幽兰,味如甘霖,近乎仙人所赐,不可多得,大多作为礼茶。

经过以上的这番介绍后,相信大家对涌溪火青的产地都有所了解了。

雷山老倪的青钱柳茶


雷山老倪青钱柳茶的好处在于降低血糖浓度,还能够改善人血压,降低血脂,在一定的程度上对于人体健康是很有帮助的。

一、可降低血糖浓度:

有许多的地方可能都有发现青钱柳的存在,可不要忽视了自然环境对植物产生的影响,也不要忽略了植物在不同环境中的营养状况的差异性。或许曾经很多朋友都不知道雷山县的存在,而自从老倪青钱柳茶在市面上进行宣传,其功效被大家了解以后,这个地方可就出名啦。这个地方的青钱柳可以恢复身体里面产生病变的胰岛素细胞,让它的功能和结构慢慢的回到正常的状态,还可以增加一些胰岛素的受体,因此在降低血糖上面有着很不错的表现,基本上没有副作用的顾虑,所以是很多糖尿病患者的首选饮品。

二、可改善血压偏高:

采摘青钱柳的时机是非常重要的,时间太早就会让它的营养成分达不到最高峰期,采摘的时间太晚了,就会变老,也会影响到口感、色泽和功效,所以这个茶叶的采摘时间控制在拉清明和谷雨之前,这个时间段的茶叶是最嫩、也是价值最高的。压力是一个人们比较熟悉的概念,当青钱柳茶的特殊成分对胰岛素发挥作用之际,血压也会出现回落的情况。

三、可降低血脂状态:

它是一个值得人们去深入了解的产品,从采摘到加工的每一个工序都是按照最高规格来进行的,坚持饮用它的朋友可以降低胆固醇的含量,对高血脂的预防有很好的帮助,对高血脂的改善效果也是非常不错的。一般建议每次选择三克至六克产品,放入开水里面进行冲泡就行拉,循序渐进的调理才是最好的方式。

雷山老倪青钱柳茶在饮用的时候,不要饮用过多。

峨眉竹叶青产地


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峨眉竹叶青产地是在四川省峨眉山,这里终年云雾缭绕,翠竹茂密,对于茶树的生长是很好的。

峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。

峨眉竹叶青外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。

赏析:观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青美色;闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经;品竹叶青之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山

泉水,甘甜可口,最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。

峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山是中国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”,南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株,采制入贡。

现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶。竹叶青的命名,尚有一番来历。1964年4月下旬的一天,国务院副总理陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿觉心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶叶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。竹叶青茶扁平光滑色翠绿,是形质兼优的礼品茶。

峨眉竹叶青的汤色清明,滋味醇厚。

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