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茶友们铁观音茶叶多少钱一斤

2020-08-08

一直以来,茶友们铁观音茶叶多少钱一斤都是特别受关注的,由于安溪铁观音的口感十分好,所以喜欢这种茶的人数量逐步的增多,所以也使得这种产品的价格也提升了许多。

而事实上,茶友们铁观音茶叶价格会受到许多方面的影响,导致它的价格很难统一的现象。不同于其他的许多产品,茶友们铁观音茶叶价格没有标准的明码标价。

铁观音价格起伏受到哪些因素的影响?

其一,铁观音的等级会影响到铁观音的价格,等级不一样,价格也不一样。

铁观音有许多种香型,同一香型的铁观音又有不一样等级,不一样等级的铁观音质量不一样,自然价格也有高有低了。

采摘季节的因素也会影响到安溪铁观音价格。

铁观音是一年四季都出产的茶,时节不一样,铁观音出产的质量也不一样,价格也会不一样。

一般来说春茶和秋茶的价格比夏茶的要高,但是铁观音冬茶产量少,但“物以稀为贵”,所以铁观音冬茶的价格也是不低的。

安溪铁观音价格也和商家有着联系的,由于商家的进货途径是不一样的,铁观音的成本是不一样的,所以致使了铁观音的销售价也有着区别。

铁观音的价格虽然要比别的茶叶贵一些,可是由于它的功效比较多,所以采购铁观音的人数量仍是只增不减的。

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生态铁观音多少钱一斤?


作为铁观音茶产业的一个明星级产品生态铁观音茶叶,近年来可谓“风生水起”,正宗的原生态铁观音茶叶也由于其品质的逐步提高,价格也一度水涨船高,2018年正宗安溪原产地生态铁观音秋茶毛茶的平均收购价格超过100元500克,是普通茶叶的两倍多,不过高价的背后,当然是高质量作为支撑的哦!

四个因素决定的生态铁观音茶叶的管理成本

但是,如今的茶叶市场,也算是鱼龙混杂,是非之地。市场上有不少几十元一斤的净茶铁观音也标榜着“生态铁观音”,这很明显不是真正的生态铁观音茶叶,如果是,那么生产者还不得脱裤子赔死吗?原因何在,很明显不够本,接下来我们来看看生态铁观音茶叶的生产成本先。

生态铁观音有生态铁观音茶园的管理标准与方式,并不是随便编个名写个号就能够解决的问题,实际上生态铁观音茶叶的成本要远远高于普通的茶源管理成本。

1、人工管理成本高

生态茶园遵循自然规律的原则,首先在植株管理上可谓下足了功夫,茶园的间距1米、株距离需要1.5米,需要保证阳光能够自然漫照在茶树的四面八方,使鲜叶充分光合作用,保证鲜叶的营养成分足够充足饱满,制作的成品茶自然就芳香馥郁。

然而这样的管理方式,却造成了茶产量相对降低,并且进一步增加了除草管理成本。因为,标准的生态茶园是不使用除草剂的,必须人工除草,松土、施肥等。这样鲜叶的管理成本要比普通茶园高4倍以上。

2、肥料成本高

生态茶园除了人工管理成本高之外,肥料的成本也很高。通常大部分的茶农使用的是化肥或者复合肥作为肥料源,而生态茶园颠覆了正常的施肥方式,一律使用畜牧肥料以及少量的有机肥料,这种肥料比较原始,但是肥力丰富,对于优化土地资源起到了关键作用。

生态茶叶的管理人员们早就意识到这一点,并且付诸行动,有的甚至从蒙古大草原运来畜牧肥料。铁观音茶叶香不香,除了技术、天气之外,那么优质的鲜叶就是重点,然而这种施肥方式也比普通的肥料要高3倍左右。

3、除虫成本高

生态茶园在春秋气温较低的茶季,很少打农药,有效的控制农残。一部分较为先进的则采用物理除虫,采用人工捕杀、太阳能杀虫灯。采用人工捕杀、太阳能杀虫灯、糖醋诱杀、振频式杀虫灯和黄色粘虫板等方法,集光、波、色、味四种诱杀方式于一体,诱杀1200多种农林害虫。

此外,还大量使用物种相克原理,尊重自然,维持天然生态链,利用草岭、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物制约害虫。在这块的投入与管理上,要比普通茶园高3倍左右。

4、采摘成本高

前面已经讲过,生态铁观音茶树的行距与植株距离比较大,每棵茶树之间留有很大的间隙,这种茶树并不适合机械采摘,因此采摘也得使用纯人工采摘,这无形中成本又增加了不少,人工与机器永远没得比。

生态铁观音多少钱一斤合理?

综上所述,生态铁观音的管理成本最少高于普通铁观音三倍左右,一斤优质的好茶来之不易,这成本确实高。不过,换来的是高信誉与价格的回报,一斤毛茶均价100元。

那么,我们一斤毛茶在去梗去杂质后,加工成为大家接触到的精制茶(不带茶梗),如果按照折合率68%计算,那么一斤净茶的成本就要150元左右。

此外,加上人工捡梗(一般高档一些的茶叶都是人工捡梗),真空小泡包装费,以及外包装(一个礼盒也要十几二十元成本)、包括成交后的运输费用,商家的利润(按10%算),这些加起来,一斤精制茶的合理价格应该在200元以上。

按照今年的茶叶品质如果选择自己喝的建议200-400一斤的口感,适合普遍茶友品鉴,高端一些的500-800一斤就很不错了,选择适合自己的才是最重要的。

生态铁观音茶叶如何品鉴?

鉴别生态铁观音茶叶是一项高深的学问,与平常的鉴别方法一样。我们老茶农或者茶师观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。

1、观形:

优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。不管是什么颜色,油润也好、青绿也好,有个原则要掌握,那就是看起来要鲜活。

2、听声:

精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。不过,有些茶农为了追求茶水清澈度,故意制作的松散一些,这时候可用手捧着手中感觉一下,要有沉重感哦。

3、察色:

汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背向外翻卷),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。注意,叶底一定要明亮的。

4、闻香:

生态铁观音营养成分十分充足,制作的成品茶香气、茶水大部分为高级品。因此茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。

据有关学者试验研究表明,安溪生态铁观音所含的香气成分种类最为丰富,其营养成分高于普通铁观音的1.5倍左右。因而安溪生态铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。

5、内质:

清香型生态茶香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。

传统浓香生态茶香气更为馥郁,茶水醇厚度极高,香气多半为“花果香”,甜蜜甜蜜的观音韵十足,回味回甘强烈,茶干“乌油饱水”,特别油润。

6、品韵:

古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。这也正是安溪铁观音特有的魅力所在。

铁观音批发多少钱一斤?


铁观音茶叶批发,可分为毛茶、简装(PC小泡真空装)、散装、小泡袋装等四种,并且依据清香型、浓香型、陈香型三种不同香型,批发价格会因为香型不同,其价格有所差异。不过总的来看,近年来铁观音茶叶的价格无论是零售还是批发,都是越来越透明,越来越民生,不像90年代那会黑不溜秋,当时做铁观音茶叶生意的,哪个不赚得盆满钵满,如今铁观音已经从高端的礼品茶叶蜕变到民生大众化茶饮。那么现在铁观音批发多少钱一斤呢?

一、铁观音毛茶批发价格

毛茶的批发价格是茶行业批发的最低价位了,因为毛茶是带茶梗的,不像我们平常接触到的不带梗的净茶,此外毛茶还是茶农制作好了直接出售的,每袋从几斤到百来斤不等。只要我们具备足够经验,那么毛茶的批发价格绝对是最低的,同时也是最划算的。

通常来说,一年四季的价格都会不同,春茶一斤毛茶平均批发价格大约在50元以内,秋茶毛茶批发价格会高很多,但通常不会超过100元。夏暑茶最便宜,通常一斤毛茶30元以内就够了,个别地区有冬茶的,批发价格与春茶差不多。

铁观音毛茶

二、铁观音净茶批发价格

散装净茶指的是经过去梗、去茶叶黄片、杂碎后的精制茶,精制茶一般是茶商从茶农手中购买后经过加工、拼配后而得,这种比较大批量,同时也容易分等级档次,方便后期的制作管理以及出售,净茶一般都是整袋整袋出售批发的,适合开茶叶店的朋友进货。

毛茶加工成净茶的折合率一般在68%~70%左右,也就是一斤毛茶可以制作7两的净茶。此外再加上精制的工钱,质量好的一般为手工精制,质量稍差价格便宜的则采用机械精制,手工制作成本高、机械成本低。

如果按70%的折合率加上运费、制作管理费、以及拼配等费用,高档一点的散装精制茶的批发价格成本通常是毛茶价格的180%左右。

净茶

三、铁观音简装批发价格

简装指的是简单的PC包装,一般每500克分为两盒装,每盒250克,每盒里面有30~33小泡抽氧真空包装,这种包装即实惠又易于后期储藏,一般家庭自己喝都可以选择这种。

这种包装的批发价格大约是毛茶价格的200%左右,当然如果买的量多一点,还可以与商家商量一下价格,按照市场最低的批发价格买进。

如果是浓香碳培茶叶,那么批发价格就会高一些,这还得加上再次培火的成本,其批发价一般为毛茶的210%左右。

至于陈年老铁,没有特定的指标可看,不过真正的老铁价格不菲,数量不多,一般也很少有批发的货源,这类茶基本上是零售。

简装

四、铁观音小袋装批发价格

小袋装的一般称之为散装茶,通常散装铁观音茶叶一般有50克、100克、200克、250克(一般250克一袋的居多),这种包装的批发价格会略低于简装,批发价格一般为毛茶价格的190%左右,这是最为实惠的家庭装了。

当然这款茶就要注意储存的问题,不过也简单。只要做好避光、密封、低温冷藏、不与异味较重的食品同放即可。

小袋装铁观音

文章来源:http://m.cy316.com/c/5244048.html

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