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祁门红茶新茶一般在四月份的时候就是会出的,祁门红茶的口感非常好,并且保健作用也是非常多的。
不需要精致加工的祁门红茶上市时间早一点,一般为4月份。而需要精致加工的祁门红茶则上市时间稍微晚点,一般为7月份。
祁门红茶分为几个系列,像祁红香螺、祁红毛峰等等这些祁红均是不经过精制加工的,一般在4月份就开始上市。
传统的工夫祁门红茶需要精制一般会在7月左右精制加工完成,故工夫祁门红茶新茶一般在7月份上市。
1、换季常喝防感冒:
夏秋换季、冬春换季时,喝一杯祁门红茶,能帮助杀菌消炎、御寒防感冒。祁门红茶有较强的抗病毒、杀菌消炎作用,可以使流感病毒失去传染力,帮助人体抵抗外界病毒的入侵,对预防感冒有着积极的效果。
2、寒时一杯暖滋养:
祁门红茶属性甘润温和,可以滋养人体阳气,增强御寒能力,生热暖胃作用颇佳。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
3、降脂舒压轻盈态:
红茶可以祛油腻、清肠胃、助养生,而且常饮祁红,还可以帮助改善血管运动功能,降血糖、血压、血脂,降胆固醇。还有减肥、减脂的作用。
祁门红茶在饮用过程中,也是有着非常好的减脂作用的。
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新日照绿茶是在4月中旬的时候上市的,日照绿茶是山东省日照市的特产,它是中国最北方的茶。
日照市位于山东省东南部,毗邻黄海,属温带湿润性季风气候,光照充足,冬暖夏凉。境内土壤肥沃,含有丰富的有机质和微量元素。昼夜较大的温差,使得茶叶的生产期缓慢,因而茶叶得以积蓄更多的营养。优越的气候条件加上优良的生长环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质。
世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市便是日照、韩国宝城和日本静冈。日照绿茶因其独特的优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”更有着“北方第一茶”的美誉。2006年,日照绿茶获得了国家质检总局批准成为日照的地理标志保护产品。
作为北方的日照,由于气候的原因,明前茶是很难采集的,但是近几年日照绿茶也会有明前茶上市,主要是小棚茶,自然的茶是很少见的,价格也是比较高。
日照绿茶的大规模上市会出现在清明后的4月中旬,随着茶叶的大面积采摘上市,日照绿茶的价格也随之下降,性价比还是比较高
日照绿茶茶叶香气高,滋味浓郁。
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金坛雀舌是什么茶?金坛雀舌茶以形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香而深受好评。那金坛雀舌是什么茶呢?金坛雀舌怎么泡?今天,小编就带你一起来品茗金坛雀舌。
金坛雀舌是什么茶?
金坛雀舌属于绿茶,是炒青绿茶的种类之一,且是扁形炒青绿茶,因其外形如雀舌而得名,原产地为“中国绿茶之乡”的江苏省常州金坛市。成品茶的外形扁平挺秀,色泽绿润,条索匀整,形如雀舌;香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。
金坛雀舌茶在谷雨前采摘,采摘的标准为一芽一叶的初展,芽叶长度在3厘米以下,要求芽叶的嫩度匀整,色泽一致。不采紫芽叶和雨水叶,以防止芽叶红变。采摘后经摊放、杀青、摊凉、整形等工序制作而成。
金坛雀舌的产地
金坛雀舌茶主要产自金坛市的方麓茶场,茶区分布于金坛市的西部方山、茅山东麓的丘陵山区,境内山峦起伏,苍松翠竹连绵,森林覆披,水库塘坝密布,茶园土层深厚,土质肥沃,有机质含量丰富,十分适宜茶树的生长,造就了金坛雀舌的优良品质。
金坛雀舌的冲泡方法
冲泡金坛雀舌,以选用250毫升的透明的无盖玻璃杯为佳。冲泡的水温最好要控制在85度左右,先用沸水温玻璃杯,掉倒温杯的水之后,倒入占杯子三分之一的开水,然后放入干茶,待干茶充分吸收水分展开之后,再将水续满。
金坛雀舌的冲泡次数,通常以三次为宜。由于金坛雀舌的芽头极嫩,冲泡之时切勿加盖或煮茶,这样才能更好地品尝到金坛雀舌的鲜醇和香气。以免高温的开水烫熟叶底,导致汤色浑浊,影响茶的品质。
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