荠菜花可以泡茶吗 荠菜花泡茶喝有什么功效？

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清明节前后期间，正是荠菜大量采摘的季节，这个时间段一过，荠菜就开始开花了，其实荠菜花也是可以吃的。那么，荠菜花可以泡茶吗？荠菜花泡茶喝有什么功效？

荠菜花是什么花

荠菜花（Capsellabursa-pastoris(L.)Medic).），又名护生草、净肠草、地米菜、清明草，为十字花科植物荠菜的花或全草。一年或二年生草本植物，高20-50cm。茎直立，有分枝，稍有分枝毛或单毛。花、果期4-6月。药用凉血止血，清热利湿；亦可做为家常菜，在我国大部分地区都有分布。

荠菜花的药用价值

【药材鉴定】

总状花序轴较细，鲜品绿色，干品黄绿色；小花梗纤细，易断；花小，直径约2.5mm，花瓣4片，白色或淡黄棕色；花序轴下部常有小倒三角形的角果，绿色或黄绿色，长5-8mm，宽4-6mm，气微清香，味淡。

【来源】为双子叶植物药十字花科植物荠菜的花序。

【性味归经】《履巉岩本草》:“性暖，无毒。”入大肠经。

【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或研末。

【别名】地米花(《贵州民间方药集》)

【拉丁名】Capsellabursa-pastoris(L.)Medic).

【考证】出自《履巉岩本草》。

【性味】《履巉岩本草》:性暖，无毒。

【功用主治-荠菜花的功效】治痢疾，崩漏。解毒止痢。

《日华子本草》:阴干，研末，枣汤日服二钱，治久痢。

《植物名实图考》:能消小儿乳积；烧灰治红白痢。

【用法与用量】内服:煎汤，3～5钱；或研末。

【选方】治崩漏:鲜荠菜花一两，煎水服；或配丹参二钱，当归四钱，煎水服。

荠菜花泡茶喝有什么功效

护心降压

荠菜花中含有较多的钾元素，钾元素是人体内电位差的主要元素之一，其主要的功效在与维持体内的电解质的平衡和电位的平衡，并且对心肌的功能有明显的调节作用，食用荠菜花食物能维持心肌的兴奋性，调节心肌正常电位，扩张冠状动脉，对心血管经有一定的防治作用。

促进产后恢复

荠菜花中含有很多对人体子宫有刺激活性的成分，孕妇在生产后食用荠菜花泡的茶饮能促进产后子宫的恢复。

杀菌消炎

荠菜花中含有草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等多种有机酸，烹饪食用对调节胃肠内菌群有一定的作用，在很多偏方中荠菜花常用来捣碎做外伤的外敷药物使用，主要是杀菌灭菌，以防外伤感染。同时荠菜中含有的荠菜酸具有促进血小板凝结的作用，可促进伤口的愈合。

清热去火

荠菜属于重要的中药，其主要功效是清热去火，并且全株都可入药，荠菜的花也和荠菜的枝叶一样属于寒凉性的食物，食用之后能清热降火，对热性体质的人和上火的人来说是一味调养身体的良药。

缓解眼部疾病

生活中的很多地方我们都是在用眼睛来观察的，对于儿童来说，家长担心孩子会不会因为经常玩电脑，经常玩游戏而变成近视眼，对于成年人来讲，自己每天面对繁忙的工作，眼睛很吃不消，对于老年人来说，也伴随着花眼的出现，所以，眼睛养生是非常重要的一课，常吃荠菜花就可以有效的缓解眼部的各种疾病，有的时候当你感觉到眼睛不舒服的时候，往往不是这些症状的出现，而是其他的眼部疾病的发生，一定要经常吃荠菜花来防止这种现象的出现。

增强抵抗力

老年人因为自身的抵抗力比较弱，所以经常会出现各种疾病，比如说各种炎症，各种感冒症状，相对于一种流行病来说，老年人往往要比年轻人更容易感染，这主要是因为老年人的抵抗力下降，经常吃荠菜花可以增强老年人的抵抗力，还能够加强老年人的身体素质，从而让老年人健康的生活，同时还可以缓解老年人的各种高血脂，高血压的状况。

凉血止血作用

荠菜花有很好的凉血止血作用，同时荠菜花也有很好的清热利尿的功效，很多时候人们吐血了或者是有便血的都可以吃荠菜花，荠菜花可以用来治疗麻疹，对于肾炎水肿以及尿痛尿血也是有很好的治疗效果的。

治疗乳糜尿以及肠炎以及痢疾的作用

荠菜花还有很好的治疗乳糜尿以及肠炎以及痢疾的作用，荠菜花是一种味甘性平的一种食物，荠菜花对于眼睛是有好处的，如果女性的月经太多的，也可以食用荠菜花。

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之前小编跟大家介绍过荠菜晒干的方法，晒干的荠菜可以保存更长的时间，而且营养价值并没有损失。那么，荠菜晒干了怎么做好吃？荠菜晒干泡茶可以吃吗？

荠菜晒干还有营养吗

可以晒干吃，营养价值不会改变。

荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐，所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。

荠菜晒干泡茶可以吃吗

当然行，荠菜也是一味中药，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。简介一下泡法：

原料：鲜荠菜（全草）30克（干品15克）。 

制法：将荠菜保留根、茎，洗净后晒干，切碎备用。每日2次，每次取7克（相当于鲜荠菜15克），放入大茶杯中用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。 

效用：补脾益心，清肝降压。主治各型高血压病。　

说明：［吃法］代茶，频频饮服，吃完可继续加沸水，直至味淡。

荠菜晒干的吃法

一、泡水饮用：取荠菜干全草15克左右（也可用鲜荠菜30克），切碎。每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。

二、凉拌荠菜干：把荠菜干用清水泡发后再洗净，挤干，切碎。加酱油、香醋、蒜末、白糖、盐和麻油拌匀即可。

三、炒荠菜干：准备荠菜干、辣椒段、盐、生抽、蒜瓣碎、高汤或清水各适量。把荠菜干按上法处理好待用，起炒锅把油烧热后，下入荠菜干、蒜瓣和辣椒段一起翻炒，再加入适量高汤或清水，煮一会就调入生抽和盐，出锅。

四、做包子或饺子的馅料：荠菜干还可以用来做成包子或饺子的馅料，也是需要先把荠菜干用清水泡发后再洗净，最后再挤干切碎，具体的调味方法和新鲜荠菜一样。

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荠菜和鱼腥草都属于中草药类的食材，平时可以直接炒菜食用，也可以用来煮水泡茶，保健效果极佳。那么，荠菜和鱼腥草能一起吃吗？荠菜和鱼腥草可以同时泡茶吗？

荠菜和鱼腥草能一起吃吗

荠菜、车前草、鱼腥草可以同时泡茶喝，但是作用不大，只不过是却湿利尿剂。反复尿路感染是女性常见病，原因是女性尿道口隐匿，周围温暖湿润，利于细菌大量生长繁殖。造成逆行性感染。另外女性尿道短，容易并发膀胱炎等病症。在用消炎药正规治疗的同时，注意每晚用温水清洗局部，一旦泌尿系感染治愈，始终保持局部清洁就不会再感染了。泌尿系感染治疗并不难，用吡哌酸或佛派酸都可以治愈。

鱼腥草的功效与作用

1、提高机体的免疫力：鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。

2、抗菌的作用：鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。

3、抗病毒作用：鱼腥草水煎剂体外试验，对京科68-1株病毒有抑制作用。并能延缓埃可11株病毒的致细胞病变作用。其非挥发油部分，腹腔注射对流感病毒FM1实验感染小鼠有明显预防保护作用，经口或滴鼻给药也有一定效每日1剂，分2次服食。此汤具有益气养阴，清肺散邪的功效。适用于肺痈病恢复期的热退咳减，脓血痰减少，气短神疲，胁痛低热等症。

4、利尿作用：用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

5、其它作用：鱼腥草尚有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌，促进组织再生，伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用。

禁忌人群

1、有过敏体质者不能食用。从中药性质来看，鱼腥草辛寒，多食令人气喘;久食损阳气、消精髓。故虚寒体质及无红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者不宜食用，少数人食用新鲜鱼腥草后可致日光性皮炎。

2、用鱼腥草针剂治疗某些感染性疾病的适应症很广泛，有些中老年人误认为，中草药制剂毒副作用小，这种认识是片面的。正因为其为中药制剂，一般都要加2%左右的苯甲醇，而各制药厂提炼鱼腥草纯度存在差异。纯度的差异，不仅是质量的差异，而且有不可控制的有机物质的差异。

3、鱼腥草注射液可用于治疗尿道感染、呼吸道感染以及某些肠道感染疾病，其根和叶都能生吃或炒、煮着吃。但是，鱼腥草具有可致敏性，偶尔食用一般不会出问题，但不宜长期服用或注射。

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桂花可以泡茶吗 桂花泡茶喝有什么好处？

金秋时节，桂花飘香，走在路边味道桂花香，忍不住停步好好感受一下这一种芬芳，桂花可以泡茶吗?桂花泡茶喝有什么好处?

桂花可以泡茶吗

食用的晒干的桂花可以泡茶喝！

“不建议使用新鲜桂花直接泡茶”武汉市中医医院药学部主任药师梅凌介绍，新鲜桂花中的花粉会引起过敏，过敏体质者吸入桂花花粉后，会出现胸闷、气喘、头晕等症状，甚至引发过敏性鼻炎和哮喘。

同时，新鲜桂花含水分比较多，泡茶香味并不浓郁，同时容易腐败变坏。由于新鲜桂花中含有大量细菌和虫卵，且都聚集在不易清洗到的叶斑处，很容易对人体造成伤害。而且，街头的景观桂花与可食疗的桂花不尽相同，不能确定街头的桂花农药是否超标、存在何种污染。市民随意采摘食用，如处理不当，会造成急性中毒。

刘晓玲支招，若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天再食用。

桂花泡茶喝有什么好处1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。2、桂花芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。3、桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效。4、桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。5、经常饮用桂花可平衡神经系统，特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神桂花泡茶可除口臭

桂花芳香有浸透之功，行气力足，被用来止痛、散血、消瘀，促进肠道秽物的排泄;泌人心脾的香，辟秽、除臭、解毒，能杀灭口中细菌，祛除口中异味。

除口臭，祛异味，方便的做法是：取桂花3克，绿茶5克，一并放杯中，用沸水冲泡，作茶饮用。

从食性来说，桂花性温，茶叶性凉，两者同用，正可以相互制约。胃热者易上火，口臭口苦，口腔溃疡，长痘痘;胃寒者易伤阳气，口淡，胃痛，大便溏泻。

桂花与茶叶同时冲饮，胃寒胃热者两相宜。

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人参可以泡茶喝吗?人参泡茶喝有什么好处

人参是非常有营养的保健品，那么很多人要问了，是否可以用人参来泡茶呢？人参泡茶的好处有哪些呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

人参可以泡茶喝吗

我国的野生人参资源匮乏，目前人参主要是人工种植的，一般来说人参长到5,6年就有些许保健作用了，但是生长时间越久的人参，其药用价值越好，因而显得弥足珍贵。作为一种传统的中药材，人参是可以泡茶喝的，那么人参怎么泡茶呢，人参泡茶喝有什么作用呢？

人参泡茶

人参泡茶不能像茶叶一样泡，一棵上好的人参是非常完整的，有许多根须，需要将人参切片冲泡饮用，可多次反复冲泡，最后还可以把人参吃掉。正确的食用人参的方式是，先把根须吃掉，根须粗的也可以切片泡茶喝，再来切人参支干，每天最多用量不能超过3克，连续泡茶喝半个月左右，身体就会感到明显轻松了好多。

人参泡茶作用

人参主要含有人参皂苷，人参多糖，维生素，有机酸类，多种微量元素等，能养血生津，健脾益肺，适用于身体气虚的人。人参泡茶喝，对于中老年人来说，有非常明显的保健功效，中老年人是心血管疾病的高危人群，且身体虚弱，容易出现气喘，心慌，胸闷等症状，用人参泡茶喝，是个不错的选择。

饮用小提醒

人参虽有百草之王的美誉，但并非人人都适合用人参泡茶喝，毕竟人参是一种功力强大的补药，在食用人参之前，要经过中医师的辨证论治，确定剂量和疗程，这样才能安全进补。

人参怎么泡茶

具体是将人参片，西洋参片或者整枝将人参、西洋参切成薄片，每次取3克左右(约5—10片)，放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可用此法反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材，适合长期服用。

如有头胀头痛、发烧、舌苔厚腻等情况不可服参;服参后出现失眠、胸闷憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒、鼻血等症状，应立即停服。

禁忌：

不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等;不宜同时饮茶;另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。

哪种体质的人群适合服用人参

人参并不是所有人都是适合服用的，所以在服用之前我们一定要弄清楚自己的体质，避免出现虚不受补的情况。日常生活中，适合通过人参来调养身体的人群如下：

1、身体虚弱、气喘、神经虚脱以及气血不足或者是贫血的患者，这些都更加适合服用人参，促进身体恢复健康;

2、湿热证还有湿热证的患者是不适合服用人参的，另外如果是正气不虚的患者也最好不要服用人参泡水喝。

无花果可以泡茶吗?无花果泡茶有什么功效

无花果大家应该都吃过吧,很多人想问无花果是否可以泡茶呢?无花果泡茶的话有哪些功效作用呢?下面我们来一起介绍下吧!

无花果可以泡茶吗

可以泡茶的.具有清肺止咳,消肿解毒的作用.

无花果茶的做法:

1、无花果洗净,对半切开或者一分为四,方便出味;

2、雪梨去皮,切成片,核不要;

3、准备材料的时候可以先烧水,材料好了就下锅中一起煮开;4、大火煮开后转小火再煮约5分钟左右,然后焖半小时左右,放温隔渣即可饮用.

无花果干泡茶有什么功效1、无花果茶有抗疲劳作用

无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种.不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,常喝无花果茶能有效的消除疲劳,因此,国外将一种无花果饮品作为"咔啡代用品".

2、无花果茶嫩减肥

无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上.其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重).所以热卡较低,属于低热量食品.国内医学研究证明,无花果茶有很好的减肥保健功效.

无花果干泡茶的功效无花果茶的制作方法

3、治疗消化不良和腹泻

干无花果可泡水制成无花果茶,能健脾胃、助消化.用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等.

4、无花果茶能降压降脂

无花果中的脂肪酸和水解酶等有降低血压和分解血脂的功效,能减少血管中的脂类沉积,进而降低血压,预防冠心病等心血管疾病.适合老年人饮用,防治三高引起的各种疾病.

食用注意事项

1、孕妇宜常吃适量的无花果.因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳.中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等.

2、脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用.

3、大便溏薄者不宜生食.