功效:
有效地帮助去除身体热气,驱走暑热的烦躁,对中暑特别有效
金银花性味甘寒,能清热解毒。菊花性甘味苦,能清泄肝火,用菊花泡茶,可消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。我经常泡的是黄山贡菊,取一只透明的玻璃杯,放几朵淡黄色的小贡菊,不一会儿花瓣即舒展开来,一股淡淡的花香从杯中飘散出来沁人心肺。喝一口顿觉一丝清凉慢慢渗入体内,所有的烦恼也烟消云散,心神重归宁静。
后来我将王立忠教授总结的几个茶疗方子进行了一些整理,归纳如下:
预防中暑:金银花、荷叶、竹叶各9克,茶叶10克。开水冲服,分次代茶饮用。
治疗咽炎:金银花、桔梗、麦冬、胖大海各10克,甘草6克。开水冲服,分次代茶饮用。
治疗便秘:绿茶、薄荷、决明子各10克,蜂蜜适量。先将绿茶、薄荷、决明子用开水冲泡,然后加入蜂蜜调匀,分次代茶饮用。
防治脂肪肝:乌龙茶3克、生山楂10克、泽泻15克。开水冲服,分次代茶饮用。
王立忠教授还特别提醒,菊花茶和金银花茶并非人人皆宜,虚寒体质的人及女性在月经期内不宜饮用。
菊花茶一般是泻肝火的。一般饮用不要超过10天。 时间长了,就会有相反的作用。引起身体不适。
金丝菊花茶的功效主要有散热还能够明目,菊花茶能够帮助人体内清楚自由基,还能够降低胆固醇。
1、黄菊散热,白菊明目,菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛眩晕等症状。还有一种野菊花,其花朵较小较黄,花形也不是很好看。野菊花清热解毒的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
2、菊花随泡随饮,变绿勿喝,菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
3、体热之人,别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
4、配枸杞补肝肾,加桑叶治感冒,取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克,冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
金丝菊花茶的口感独特,还可以搭配其他的产品。
隔夜的菊花茶还能喝吗,这是很多茶友都关心的一个问题。菊花茶具有清热、解毒、护眼、抗辐射等功效,上班族们最常喝的一种保健茶就是菊花茶了。但是菊花茶常常泡了一大杯,又喝不完,放到第二天的时候就纠结了,究竟隔夜的菊花茶还能喝吗?
隔夜菊花茶,首先我们要弄清楚这个“隔夜”是什么概念。把一杯茶从11:59放到12点,也算是隔夜了吗?姑且认为这个隔夜菊花茶茶,就是从前一个晚上放到第二天早上的茶水吧,这样的隔夜菊花茶还能喝吗?事实上,在寒冷的冬天,菊花茶放上一夜是不会变质的,自然也是能喝的。
在夏天的时候,我曾经泡过菊花茶,没喝完的菊花茶忘记倒掉了,第二天一早起来那个味道……在夏天这么炎热的天气里,无论是什么茶在常温下放置了一夜,都是不能再喝了。茶水不仅会变质,而且还会发酵,产生各种对人体有害的细菌,这与隔夜无关,茶水在白天放置几个小时也是一样的效果。
隔夜的菊花茶还能喝吗,答案是看温度与清洁度。如果装菊花茶的杯子是干净的,而且温度很低,能保证菊花茶不变质,那么喝了是不会对人体有影响的。但是从口感与营养成分上来说,菊花茶最好还是现喝现泡,新鲜的菊花茶香气与味道都达到最佳状态,而且营养元素也保存得最好。
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