菊花金银花是我们日常生活中最常见的食材,把他们相互搭配做成茶饮,常喝对身体具有很多的保健功效。那么菊花金银花茶怎么泡好喝?今天小编跟大家介绍菊花金银花茶的泡法。
菊花金银花茶怎么泡好喝
一、简易花茶泡法
一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量菊花和金银花入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。
二、一般花茶泡法
泡用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类菊花金银花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。
三、复杂花茶泡法
由于高档的金银花茶的泡法比较复杂,在茶具、水温、时间和饮用上都有一定的讲究,因此菊花金银花茶的复杂泡法如下:
1、首先用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶和菊花茶入杯;
2、用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程;
3、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振。
菊花金银花茶的功效与作用
菊花金银花茶具有清热解毒,温病发热的功效。这是由于杭白菊是甘菊中的佳品。李时珍《本草纲目》道:菊能利五脉,调四肢,治头风热补;还记载一段神话:“神仙传言,康风子、朱孺之皆以服菊成仙”[1]。
杭白菊可以增强毛细血管抵抗力,抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身的作用,而金银花茶可以味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
虽然菊花金银花茶具有清热解毒,温病发热;热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病的功效,但是还是要提醒大家不宜过量的饮用。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的品饮菊花金银花茶。
菊花金银花茶是一种茶饮,由干杭白菊和金银花适量冲泡而成的花茶,具有清热解毒、温病发热、热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病的的功效。
金银花菊花茶的功效与作用
1、抗菌作用:菊花金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
2、散痈解毒:菊花金银花茶具有抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿、清热解毒作用。
3、疏热散邪:菊花金银花茶具有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
4、凉血止痢:菊花金银花茶具有凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、消暑除烦:菊花金银花茶具有清热解毒、疏散风热、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
金银花菊花茶饮用禁忌
1、脾胃虚寒的人不适合饮用金银花菊花茶不适合饮用,此茶寒凉,容易损伤正气,还容易引起胃部不适,导致反酸。
2、阴虚体质的人不适合饮用金银花菊花茶,此茶性寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象。
3、月经期女性不宜喝,金银花和菊花都是寒凉的,月经期不应食用寒凉的食物,否则可能会引起痛经的症状。
4、金银花菊花茶不宜久放,菊花泡水里含有绿原酸,在空气中容易氧化变绿,还容易变质,久放后喝了可能会引起腹泻。
5、菊花金银花茶适宜体热的人饮用,但体热的人喝金银花菊花茶时不要加糖,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
菊花金银花茶的冲泡方法
菊花金银花茶其实跟金银花茶的冲泡差不多,可根据金银花茶的等级分为三种不同的泡法,如下:
一、简易花茶泡法
一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量菊花和金银花入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。
二、一般花茶泡法
泡用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类菊花金银花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。
三、复杂花茶泡法
由于高档的金银花茶的泡法比较复杂,在茶具、水温、时间和饮用上都有一定的讲究,因此菊花金银花茶的复杂泡法如下:
1、首先用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶和菊花茶入杯;
2、用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程;
3、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振。
菊花金银花茶具有清热解毒,温病发热的功效。这是由于杭白菊是甘菊中的佳品。李时珍《本草纲目》道:菊能利五脉,调四肢,治头风热补;还记载一段神话:“神仙传言,康风子、朱孺之皆以服菊成仙”[1]。
杭白菊可以增强毛细血管抵抗力,抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身的作用,而金银花茶可以味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
以上就是菊花金银花茶的介绍,虽然菊花金银花茶具有清热解毒,温病发热;热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病的功效,但是还是要提醒大家不宜过量的饮用。
金银花茶在我们的生活之中算是很常用的一种饮品了,而如果它和别的一些东西搭配的话往往有着更意想不到的功效。下面小编就为大家介绍一下金银花茶的搭配,花样搭配花样功效!
金银花茶搭配
金银花茶是人们常饮的花茶中的其中一种,其如果单单加入水冲泡饮用的话,可以无法满足大多数人的要求,那就要涉及到金银花茶搭配的问题了。那么金银花茶适宜搭配什么材料一起冲泡呢?冲泡方法又是怎样的呢?
金银花茶可以搭配上菊花制作成银菊饮;金银花茶可以搭配上薄荷制作成银花薄荷饮;金银花茶可以搭配上山楂制成成银花山楂茶等等。下来具体来了解一下这三种金银花茶的具体做法:
银菊饮:取金银花、白菊花各10克,开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。此饮料有清热解暑止渴之功效,适应于外感风热所致的头痛患者服用。
银花薄荷饮:取银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。此饮料有清热凉血解毒,生津止渴的功效,适应于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
银花山楂茶:取银花6克,山楂片50克,白糖100克,开水适量。先将银花和山楂片放在锅内,文火炒5~6分钟,再加适量白糖,武火炒成糖饯。此茶有清热,散瘀,消食的功效,适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
金银花茶的功效
众所周知,金银花茶具有清热解毒的功效,但是除此外,金银花还有润喉解渴、抗炎消肿等等功效,下面具体看看金银花茶的功效:
1、抑制各种病毒,保障身体健康
金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2、抗炎消肿,毒素排走了
金银花茶具有抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用
3、治疗外感风热,身体棒棒的
金银花茶具有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用
4、润喉止痢,对抗干燥天气
金银花茶具有凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、清热解毒,预防流感
金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
金银花茶怎么泡?一般是将金银花干品放入杯中,用沸水冲泡,晾凉。加入一点点的冰糖或蜂蜜水调味。直接泡金银花茶,功效主要是金银花性寒,茶汤芳香、甘凉可口,适合在夏天冲泡饮用,有清热解毒功效,可预防感冒。金银花茶的泡法不仅仅是干泡,还可以与其他的养生茶一起,效果更佳。
绿茶金银花
金银花5克 甘草1片 绿茶3克
1、把金银花甘草绿茶全部用清水洗干净
2、然后一起放到茶壶里,倒入满壶沸腾的开水
3、盖上盖子,浸泡大概5、6分钟左右,便可以隔汁取水饮用,可反复冲3、4次
此金银花茶的泡法功效:抗菌之效并能清热解毒,防电脑辐射,适合长期坐在电脑前的朋友
薄荷金银花茶
金银花5克 薄荷叶3克
1、用清水把金银花和薄荷洗干净
2、先把金银花放于壶内,倒入小小开水,再冲洗一次,把水倒出
3、然后加入薄荷,倒入适量沸腾的开水
4、浸泡大概10分钟左右,让金银花和薄荷的味道出得更浓,便可倒水饮用
此金银花茶的泡法功效:有缓解感冒头痛症状,开胃助消化,提神醒脑
瑰花金银花茶
金银花3克 玫瑰花3、4朵 麦门冬2克 山楂2克
1、把以上所说到的材料全部用清水清洗干净
2、然后全部放到水壶里,倒满一壶沸腾的开水
3、盖好壶盖,然后浸泡大概15分钟左右便可倒茶水饮用
此金银花茶的泡法功效: 此味可以滋阴清热,解郁去躁,适用于肝火旺盛,脸色发黄,皮肤干燥者。
金银花茶性寒味甘,能够清热、消暑、消除喉咙肿痛等等,是很受欢迎的一款天然养生保健花茶。金银花茶怎么泡呢?
金银花茶怎么泡,泡法有很多种。早在清代就已经开始用金银花泡茶饮用,能够治病、保健,还能够防治瘟疫。金银花茶的泡法,下面就为大家介绍最简单的一种。
金银花茶怎么泡,水温是最需要注意的一点,花茶一般都不能用沸水来冲泡,烧沸的水放到80度左右再泡为好,以免破坏金银花茶中所含的维生素。
金银花茶怎么泡:
1.将玻璃茶壶用开水烫一遍,让茶壶内外温度保持一致。
2.取出适量的金银花茶,用温水清洗一遍然后放入茶壶中,冲入80度左右的开水焖泡。
3.3分钟左右就可以看见茶汤变成淡绿色,这个时候倒出金银花茶就可以饮用了。
金银花茶的泡法很简单,功效却不少。金银花茶有降火、清凉、平肝的功效,但是金银花茶的茶性偏凉,如果是寒性体质、体虚的人就不适合喝金银花茶了。金银花茶加入适量的冰糖,然后放入冰箱冰镇,在夏天饮用尤其冰凉消暑。
金银花茶的泡法是把金银花放入杯具,冲泡五分钟,饮用即可。金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。
金银花的泡法
1、准备好泡水用的东西开水、杯子、金银花。
2、把泡一杯水的金银花放到杯子里。
3、往杯子里倒三分之一的开水,晃动杯子,把水倒掉,洗一下金银花怕有土腥味。
4、然后在往杯子里倒满开水,把金银花冲泡开。
5、盖上盖子闷泡五分钟。
6、掀开盖子,一杯清热解毒的金银花茶就泡好了。
金银花的历史
金银花在不同的历史时期,是以不同的部位入药的。宋代以前只用茎、叶,以花入药始于宋代,清代之前则茎、叶、花同等入药;贵花而贱藤始自清代,民国时期才对不同产地的金银花做出优劣之分。
金银花作茶饮用出自清代,《本草求真》"金银花"条提到:"江南地方,以此代茶。"《植物名实图考》记载:"吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵,皆中州产也。"
在泡茶饮用、制造药露、防治瘟疫等方面,金银花均优于忍冬藤,于是在1928年由绍兴和济药局刊印的曹炳章《增订伪药条辨》对不同产地的金银花做出优劣之分:"金银花,产河南淮庆者为淮密,色黄白,软糯而净,朵粗长,有细毛者为最佳。禹州产者曰禹密,花朵较小,无细毛,易于变色,亦佳。济南产者为济银,色深黄,朵碎者次。毫州出者朵小性梗,更次。湖北、广东出者,色深黄,梗朵屑重,气味俱浊,不堪入药。"
2002年,国家卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中明确了金银花既是食品又是药品,长期食用无毒副作用。
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