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武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”的冲泡方法

2020-06-10

乌龙茶的冲泡方法介绍了使用“金奖肉桂(2016)”来进行泡一壶别致的武夷肉桂,每一泡金奖肉桂乌龙茶的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感,下面为大家介绍乌龙茶的泡法。

乌龙茶冲泡选材信息

茶叶:金奖肉桂(2016)

茶类:乌龙茶

品牌:孝文家茶

茶叶等级:暂无

茶叶产区:福建

生产时间:2016年

参考价格:8000元/斤

武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”干茶介绍:干茶色泽乌褐、较油润,条索紧结,较匀整,带红点,干茶带微微清凉的香气。

武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”冲泡准备

1、置茶量:7g/壶(或因个人口味而定)。

2、主要用具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就非常不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

一、温壶

向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊,同时进一步洁壶。

二、置茶

将取好的茶叶,投入7g左右的武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。

三、冲泡与品茗(乌龙茶武夷肉桂冲泡过程如下)

武夷肉桂第1泡

1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。

2、时间:武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”第1泡冲泡时间在5~10秒,请注意掌握在10秒钟以内。

3、品茗:汤色浅橙红透亮;花香浓郁,类似兰花和桂花混合的香气,轻柔的焙火香很舒服,植物辛香清新,香气与茶汤的融合度很高,留香持久;滋味鲜醇,稍带甜感,生津很快,有回甘。

武夷肉桂第2泡

1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。

2、时间:武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”第2泡冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内。

3、品茗:汤色橙红透亮;带甜的花香馥郁持久,乳香混合着植物的辛香,鲜锐而幽长,水含香好,杯底留香持久,表现出清甜花粉的香气;茶汤稠,滋味厚,鲜活顺滑,入口即滑入喉咙,带来持久的生津。

武夷肉桂第3泡

1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。

2、时间:武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”第3泡冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内。

3、品茗:茶汤橙红明亮;香气富有层次,乳香、花果香很协调,类似桂皮的香料香味儿馥郁清扬;茶汤的厚度明显增强,入口即带来丰富的味觉体验,微微的苦、轻柔的甜、淡淡的酸混合在一起,整个口腔的味蕾都被打开,随之而来的回甘和生津让刚紧绷的口腔瞬间放松,回味良久的清凉感让人沉醉。

武夷肉桂第4泡

1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。

2、时间:武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”第4泡冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内。

3、品茗:茶汤橙黄明亮;甜甜的花果香和微微的乳香,桂皮香清雅,杯底香馥郁芬芳;茶汤稠糯,稍转柔和,微微的涩能很快化开。

武夷肉桂第5泡

1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。

2、时间:武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”第5泡冲泡时间在30~35秒,请注意掌握在35秒钟以内。

3、品茗:茶汤橙黄明亮;花香和乳甜香清纯持久,淡淡的粽叶香;茶汤柔和顺滑,有甜润之感。

乌龙茶第6泡

1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。

2、时间:乌龙茶“金奖肉桂(2016)”第6泡冲泡时间在60~65秒,请注意掌握在65秒钟以内。

3、品茗:茶汤浅橙黄明亮;浅花香中带甜香,糙米的香味轻柔;茶汤甜柔。

细细品缀武夷肉桂乌龙茶,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为武夷肉桂“金奖肉桂(2016)”的泡法,希望各位茶友都能掌握冲泡武夷肉桂的泡法,泡出一壶好茶,品味慢生活。

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武夷肉桂“山场说·肉桂(2016)”的冲泡方法


武夷肉桂“山场说·肉桂(2016)”的冲泡方法介绍了使用“山场说·肉桂(2016)”来进行泡一壶别致的乌龙茶肉桂,每一泡肉桂山场说·肉桂的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感,下面为大家介绍乌龙茶武夷肉桂的泡法。

武夷肉桂冲泡选材信息

茶叶:山场说·肉桂(2016)

茶类:武夷肉桂

品牌:武夷星

茶叶等级:暂无

茶叶产区:福建

生产时间:2016年

参考价格:8958元/斤

武夷肉桂“山场说·肉桂”冲泡干茶介绍:色泽乌褐油润,稍有碎片,条索较紧结,干茶带有清甜香气。

武夷肉桂“山场说·肉桂”冲泡准备

1、置茶量:7g/壶(或因个人口味而定)。

2、主要用具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就非常不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

一、温壶

向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊,同时进一步洁壶。

二、置茶

将取好的茶叶,投入7g左右的武夷肉桂“山场说·肉桂”茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。

三、冲泡与品茗(武夷肉桂“山场说·肉桂”冲泡过程如下)

武夷肉桂第1泡

1、沸水:向杯中倾入100℃沸水

2、时间:冲泡时间在5~10秒,请注意掌握在10秒钟以内

3、品茗:汤色浅橙红明亮;火功香细腻,茶汤入口微微的果酸,融合在甜柔的茶汤中,轻微涩感很快转甜,生津快。

武夷肉桂第2泡

1、沸水:向杯中倾入100℃沸水

2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内

3、品茗:汤色浅橙红油亮;火功香减弱,花果香显,有香料辛香,留香持久;茶汤的厚度增加,涩感显,但是不强,很快回甘生津,回味带清凉感,韵味幽长。

武夷肉桂第3泡

1、沸水:向杯中倾入100℃沸水

2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内

3、品茗:汤色浅橙红明亮;花果香明显,品种香显现,类似水蜜桃香气饱满,涩感较轻微,很快化开转甜,回甘生津持久,茶汤稠厚顺滑,喉韵长。

武夷肉桂第4泡

1、沸水:向杯中倾入100℃沸水

2、时间:冲泡时间在30~35秒,请注意掌握在35秒钟以内

3、品茗:茶汤橙黄明亮;香气清高,木质香显现,带有甜花果香,茶汤糯感强,细腻带甜,生津持续不断。

武夷肉桂第5泡

1、沸水:向杯中倾入100℃沸水

2、时间:冲泡时间在60~65秒,请注意掌握在65秒钟以内

3、品茗:茶汤浅橙黄明亮;茶汤甜糯,木质香幽长,轻微涩感,回味清凉。

武夷肉桂第6泡

1、沸水:向杯中倾入100℃沸水

2、时间:冲泡时间在100~105秒,请注意掌握在105秒钟以内

3、品茗:茶汤浅橙黄清亮;茶汤清甜柔和,带糯感,回味长。

细细品缀武夷肉桂“山场说·肉桂”,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为武夷肉桂的泡法,希望各位茶友都能掌握武夷肉桂的冲泡方法,泡出一壶好茶,品味慢生活。

金奖武夷肉桂茶价格,武夷肉桂茶的功效


说到武夷岩茶,提到一句话:香不过肉桂,醇不过水仙。武夷肉桂,为无性系品种,是一种品质非常高的茶叶,内含有的营养物质非常的丰富,适宜的饮用好处非常的多,下面我们就一起来了解一下吧!

金奖武夷肉桂茶价格

武夷岩茶茶树为大灌木型,树势半披张,树梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅可达4米以上,分枝与节距密且长。叶片水平生长,叶色淡绿,叶肉厚质叶面内折成瓦筒状,有大叶乌龙品种特征,叶缘略具波状,叶齿细浅叶脉细稳,叶长椭圆形叶尖钝,整株叶片差异大。育芽能力强,持嫩性良好抗寒性好。

成品的干茶;外观条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显软亮。入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。浓香型即传统型,重发酵足火功,干茶外型在传统工艺基础上进行一些改良,突出了武夷肉桂本质的香气,冲泡出的茶汤色泽淡黄,香气高远。

一般而言,普通的肉桂茶价格在300元左右,中低一点的话就要上千元了,中高的在3000-5000,顶级的要上万。那是因为说明因素所导致的价格差异那么悬殊呢?造成这种结果的原因有很多,包括有茶叶的牌子、成色、生产厂家、制作工艺、包装......这些因素的不同,肉桂茶的价格也会不一。

武夷岩茶的禁忌人群

1、平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用。

2、妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者。

3、由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

4、肉桂茶对于阴虚火旺,里有实热,血热妄行者要忌服,孕妇要慎服。

武夷岩茶的功效

1、肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。

2、肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际茶界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。

3、肉桂茶性温,散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。

综上所得,武夷山肉桂茶的价格,是根据市场、种类、成色而定的,并不是固定的价格,任何的品种都有好坏之分,极品和一般品的差距,需要根据实际情况来看!

文章来源:http://m.cy316.com/c/5214178.html

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